Osterdessertrezepte

Feiern Sie Ostern mit köstlichen Desserts unserer Köche, wie zum Beispiel einer umwerfenden Ostertorte oder einem Hasenkuchen.

Anleitungen und Rezepte für Osterdesserts

Osterhasenkuchen

Feiern Sie Ostern mit diesem entzückenden Hasenkuchen mit Kokosraspeln. Dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung ist er ganz einfach zuzubereiten.

Rezept: Osterhasenkuchen

Karottenkuchen mit Hüttenkäseglasur

Krönen Sie diesen saftigen Karottenkuchen mit hausgemachtem Frischkäse-Frosting – ein echter Publikumsliebling!

Rezept: Karottenkuchen mit Hüttenkäseglasur

Kreuzbrötchen zu Ostern

Machen Sie diese frischen, süßen Brötchen zu Ihrer Ostertradition. Johannisbeerrosinen und eine Glasur aus Zitronenschale verleihen ihnen eine festliche Note.

Rezept: Kreuzbrötchen zu Ostern

Erdbeerhase und Karottenkuchen

Zaubern Sie aus Erdbeeren niedliche Häschen und Karotten – ein festliches, lustiges Osterdessert, das jedem Gast schmecken wird.

Rezept: Erdbeerhase und Karottenkuchen

Mini-Ostereier-Cupcakes

Verpacken Sie diese Mini-Cupcakes in einem Eierkarton und bringen Sie sie als Geschenk für Ihre Gastgeber zu einer Osterfeier mit.

Rezept: Mini-Ostereier-Cupcakes

Cupcakes „Kolibri“

Verwandeln Sie den klassischen Kolibri-Kuchen mit Banane und Ananas in ein Dessert für eine Person. Bestreichen Sie die Cupcakes mit Frischkäse-Frosting und garnieren Sie sie mit einer karamellisierten Banane.

Rezept: Cupcakes „Kolibri“

Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

Dieser hohe, saftige Karottenkuchen hat eine leichte Textur und ist dezent mit Zimt und Muskatnuss gewürzt. Das Frischkäse-Frosting ist dank der Butter unglaublich fluffig.

Rezept: Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

Osterkuchen mit Vogelnest und Mini-Eiern

Dieses festliche Osterdessert besteht aus einem saftigen Schokoladenkuchen mit luftiger Buttercreme und einem Schokoladennest als Krönung. Die knusprige Garnierung wird aus gerösteten, leicht gesalzenen und mit Schokolade überzogenen Reisnudeln hergestellt.

Rezept: Osterkuchen mit Vogelnest und Mini-Eiern

Osterkuchen „Nest“ aus Schokolade und Malzmilch

Diese exquisite Torte ist ein essbarer Korb für Ostersüßigkeiten. Eierförmige Bonbons werden in ein „Nest“ aus Schokoladenkuchen mit Sahne und einer äußeren Schicht aus Cornflakes gelegt. Ihre Gäste werden dieses Dessert lieben.

Rezept: Osterkuchen „Nest“ aus Schokolade und Malzmilch

Osterhasenschwanz-Torte

Das Ananaspüree im Teig verleiht dem Boden eine dichte, kuchenartige Konsistenz und sorgt dafür, dass Cupcakes und Dekorationen besser haften. Der Kuchenboden kann einen Tag im Voraus zubereitet und in Frischhaltefolie eingewickelt werden. Keine Sorge, wenn das Frosting nicht perfekt ist; das Kokosraspeln kaschiert alle Unebenheiten.

Rezept: Osterhasenschwanz-Torte

Marshmallow-Hasen am Stiel

Diese niedlichen Häschen sind super einfach herzustellen. Verpacken Sie sie in durchsichtige Plastiktüten und binden Sie sie mit bunten Bändern zu – eine tolle Leckerei für eine Party oder das Osternest.

Rezept: Marshmallow-Hasen am Stiel

Osterhasen-Sonntag

Diese einfache und leckere Nascherei wird alle begeistern. Das Waffelhörnchen-Dessert kann im Voraus zubereitet und bis zum Beginn der Party eingefroren werden.

Rezept: Osterhasen-Sonntag

Limettenkuchen

Kein Frühlingsfesttisch wäre komplett ohne ein Stück spritzigen Key Lime Pie. Diese klassische Variante hat einen Graham-Cracker-Boden und leicht gesüßte Schlagsahne.

Rezept: Limettenkuchen

Hasenschwanz-Donut

So lassen sich gewöhnliche Osterdonuts ganz einfach verzieren – ohne besondere Techniken oder Hilfsmittel. Am besten verwendet man unglasierte Donuts, damit die Dekoration gut hält.

Rezept: Hasenschwanz-Donut

Frittierte Schokoladeneier

Hier ist ein einzigartiges Frittierrezept: Diese frittierte Süßigkeit hat einen weichen, heißen Kern und eine knusprige, goldene Kruste.

Rezept: Frittierte Schokoladeneier

Wir empfehlen

10 klassische Champagner-Cocktails

97 der besten Vorspeisen für Silvester und Weihnachten

Neujahrsdesserts, 31 Rezepte

31 fantastische Rezepte für ein Silvesteressen

64 Cocktail- und Getränkerezepten für die Neujahrsfeiertage

64 Cocktail- und Getränkerezepten für Silvester

88 der besten süßen Backwaren und Dessertrezepte für die Neujahrsfeiertage

88 der besten Rezepte für süßes Gebäck und Desserts auf

50 schnelle und einfache Rezepte für die Neujahrsfeiertage

50 schnelle und einfache Rezepte für Neujahrsgerichte

Oster-Marshmallow- und Rice-Krispies-Riegel

Übrig gebliebene Ostersüßigkeiten verwandeln knusprige Reisbällchen in einen lustigen, farbenfrohen Snack. Jeder Bissen bietet eine Vielfalt an Aromen und Texturen.

Rezept: Oster-Marshmallow- und Rice-Krispies-Riegel

Riesige Ostereier-Kekse

Sparen Sie Zeit, indem Sie für dieses Dessert fertigen Keksteig verwenden. Mit selbstgemachtem Zuckerguss überziehen und mit Zuckermustern verzieren, die Ostereier imitieren.

Rezept: Riesige Ostereier-Kekse

Bananenpudding im Ofen

Dieser Bananenpudding nach Südstaatenart besteht aus einer weichen, süßen Vanillecreme mit einer goldbraunen Baiserhaube. Lassen Sie den Pudding über Nacht ruhen, damit die Kekse weich werden und die Creme das Bananenaroma annimmt. Wenn Sie knusprige Kekse bevorzugen, bedecken Sie den Pudding mit einer Baiserschicht und backen Sie ihn sofort.

Rezept: Bananenpudding im Ofen

Osterkuchen

Osterkuchen ist eine italienische Frühlingstradition, lässt sich aber problemlos das ganze Jahr über zubereiten. Giada De Laurentiis' süße Variante verwendet eine Ricotta-Orangen-Füllung und einen zarten Filoteig.

Rezept: Osterkuchen

Mini-Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Vollkornmehl und griechischer Joghurt machen dieses Dessert saftig und schmackhaft und liefern gleichzeitig Ballaststoffe und Proteine. Jeder Mini-Kuchen benötigt 1 Teelöffel süßes Frischkäse-Frosting; er ist deutlich kalorienärmer als herkömmliche Cupcakes mit einer dicken Frostingschicht.

Rezept: Mini-Karotten-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Hühnchen-in-der-Schale-Kekse

Kinder werden es lieben, diese niedlichen Küken-im-Ei-Kekse zu verzieren.

Rezept: Hühnchen-in-der-Schale-Kekse

Sonnenblumen-Cupcake-Torte

Unter dieser wunderschönen Sonnenblume verbergen sich Cupcakes – das perfekte Dessert für einen Frühlingsfeiertag. Die Marshmallow-Küken verleihen dem Ganzen eine originelle Note.

Rezept: Sonnenblumen-Cupcake-Torte

Zitronenhähnchen-Macarons

Einfach zuzubereitende Macarons werden zu Ostern mit Geleebohnen und Schokoladenstückchen verziert.

Rezept: Zitronenhähnchen-Macarons

Ananas-Upside-Down-Kuchen

Als Osterdessert bereitet Ree Drummond einen traditionellen Kuchen zu.

Rezept: Ananas-Upside-Down-Kuchen

Brownies mit Kaffeeglasur

Giada verfeinert gekaufte Brownie-Mischung mit Espressopulver und Schokoladenstückchen und überzieht das Dessert mit einer Kaffeeglasur.

Rezept: Brownies mit Kaffeeglasur

Diät-Karottenkuchen

Diese leichtere Variante des traditionellen Karottenkuchens besticht dank fettarmem Frischkäse durch dieselbe reichhaltige Cremigkeit.

Rezept: Diät-Karottenkuchen

Schokoladeneier mit Erdnussbutterfüllung

Statt Ostereier zu färben, versuchen Sie es doch mal mit Schokoladeneiern. Verwenden Sie eine Plastik- oder Silikonform mit eiförmigen Löchern und einem hübschen Band – diese Frühlingsleckerei eignet sich hervorragend als Geschenk.

Rezept: Schokoladeneier mit Erdnussbutterfüllung

Käsekuchen mit Sauerrahm und Frischkäse

Klassischer Käsekuchen lässt sich zu Ostern dekorieren, indem man frische Beeren hinzufügt und mit Himbeersauce beträufelt.

Rezept: Käsekuchen mit Sauerrahm und Frischkäse

Zitronen-Blaubeer-Cupcakes

Diese mit Blaubeeren gefüllten Cupcakes sind von Frühstücksmuffins inspiriert. Sie werden mit Frischkäse-Frosting überzogen und mit Zitronenschale, Blaubeeren und Minze garniert.

Rezept: Zitronen-Blaubeer-Cupcakes

Griechisches Filoteig-Baklava mit Pistazien

Michael sah seiner Mutter schon mit vier Jahren beim Baklava-Backen zu. Von diesem köstlichen Dessert wird wahrscheinlich nichts übrig bleiben, aber falls Sie es nicht sofort aufessen, können Sie es (sobald der Sirup eingezogen ist) bis zu einem Monat einfrieren und vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.

Rezept: Griechisches Filoteig-Baklava mit Pistazien

Osterkreuzbrötchen

Backen Sie diese süßen und herzhaften Hefeteigbrötchen für Ihre Osterfeier – Ihre Gäste werden sie lieben.

Rezept: Osterkreuzbrötchen

Kuchen mit Sauermilch

Dieser einfache Frühlingskuchen ist ein garantiert gelingsicheres Dessert.

Rezept: Kuchen mit Sauermilch

Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

Vervollständigen Sie Ihre Ostertafel mit einem klassischen Karottenkuchen. Da dieses Rezept etwas Zeit in Anspruch nimmt, empfehlen wir, den Kuchen im Voraus zuzubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufzubewahren.

Rezept: Karottenkuchen mit Frischkäseglasur

Osterdekorationen backen

Hier ist eine einfache und originelle Idee für Ihre Ostertafel. Sandra Lee backt Kirschkekse, formt sie zu Hasen und platziert sie auf einer grünen Wiese – Ihre Gäste werden dieses elegante Dessert zu schätzen wissen.

Rezept: Osterdekorationen backen

Lutscher-Kekse

Man nehme zwei im Laden gekaufte Zutaten – bunte Zuckerstangen und Zuckerkeksteig – und verwandle sie in wenigen einfachen Schritten in praktische Leckereien am Stiel.

Rezept: Lutscher-Kekse

Zitronen-Himbeer-Osterkuchen

Diese niedliche Torte wird Ihre Gäste begeistern. Kinder werden die eleganten Hasenkekse lieben, während Erwachsene den saftigen Zitronenboden und die mild-süße Himbeerfüllung zu schätzen wissen.

Rezept: Zitronen-Himbeer-Osterkuchen

Ananas-Upside-Down-Cupcakes

Verwenden Sie Ihre Lieblings-Backmischung für diese vereinfachte Version eines klassischen Ananas-Kuchens. Giada garniert den Kuchen mit frischer Ananas und backt einzelne Kuchen in Mini-Kuchenformen mit einem Loch in der Mitte.

Rezept: Ananas-Upside-Down-Cupcakes

Blaubeer-Zitronen-Kuchen auf einem knusprigen Butterboden

Amy Thielen macht einen hausgemachten Blätterteigboden für eine Torte mit einer köstlichen Blaubeerfüllung.

Rezept: Blaubeer-Zitronen-Kuchen auf einem knusprigen Butterboden

Kokos-Cupcakes mit Zitronenfüllung

Sandra macht einfache, geschmackvolle Cupcakes, indem sie Kokosmilch und Zitronenpuddingpulver zu einer trockenen Kuchenmischung hinzufügt.

Rezept: Kokos-Cupcakes mit Zitronenfüllung

Kokoskuchen mit Frischkäseglasur

Dieser köstliche, hohe Kuchen enthält Schichten aus Kokoscreme und Kokosflocken.

Rezept: Kokoskuchen mit Frischkäseglasur

Vogelnestkekse mit Karamell

Halb Süßigkeit, halb Keks – diese „Nester“ sind ganz einfach zuzubereiten, und die knusprigen, salzigen Strohhalme harmonieren wunderbar mit der süßen Karamellschicht. Kinder können helfen, die Strohhalme zu zerbröseln, die „Nester“ zusammenzusetzen und die Mini-Eier hineinzulegen.

Rezept: Vogelnestkekse mit Karamell

Rosa Cupcakes mit Erdbeeren

Diese eleganten Cupcakes lassen sich ganz einfach mit gekaufter Backmischung zubereiten. Sandras Erdbeer-Frosting verleiht ihnen einen frühlingshaften Rosaton.

Rezept: Rosa Cupcakes mit Erdbeeren

Zitronencreme-Baiser-Cupcakes

Für ein einfaches Servieren bereiten Sie diese niedlichen kleinen Törtchen in Muffinformen zu. Füllen Sie jedes mit Zitronencreme und einem Klecks Baiser.

Rezept: Zitronencreme-Baiser-Cupcakes

Knuspriges Dessert mit Marshmallows

Sandra bereitet eine klassische Kindheitsleckerei zu, indem sie Frühstücksflocken mit bunten Marshmallows garniert.

Rezept: Knuspriges Dessert mit Marshmallows

Karotten-Whoopie-Pies

Verwandeln Sie Ihren Lieblingskuchen mit Sandras Karottenkuchenmischung und Frischkäsefüllung in einen köstlichen Sandwichkeks.

Rezept: Karotten-Whoopie-Pies

Himbeertrüffeltörtchen

Kreieren Sie ein Dessert für Schokoladenliebhaber: Füllen Sie einen Schokoladenwaffelboden mit einer Mischung aus geschmolzener Schokolade, Sahne und Kakao. Tyler Florence verleiht der reichhaltigen Zartbitterschokolade eine fruchtige Note, indem er frische Himbeeren in die Mitte jedes Törtchens gibt.

Rezept: Himbeertrüffeltörtchen

Rhabarbermarmelade mit Eiscreme

Sauren Rhabarber mit Zucker, Honig und Zimt köcheln lassen, bis er weich ist; über eine Kugel Vanilleeis geben.

Rezept: Rhabarbermarmelade mit Eiscreme

Oster-Cupcakes mit weißer Schokoladenglasur

Melissa De Arabians Cupcakes sind dank der Zitronen- und Orangenschale im Teig und des besonderen weißen Schokoladengusses bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Bereiten Sie separate Toppings für die Kinder zu oder probieren Sie Melissas drei Dekorationsoptionen.

Rezept: Oster-Cupcakes mit weißer Schokoladenglasur

Geflochtener Kuchen mit Blaubeerglasur

Verleihen Sie Sandras einfachem Kuchen mit Schokoladenpuddingpulver und Blaubeeren aus der Dose eine besondere Note. Die aufwendige Kuchendekoration ist die Mühe allemal wert.

Rezept: Geflochtener Kuchen mit Blaubeerglasur

Karottenkuchen mit Buttercreme

Dieser hohe Kuchen ist das perfekte Dessert für jede Frühlingsparty.

Rezept: Karottenkuchen mit Buttercreme

Kokoskuchen mit Zitronen-Kokos-Glasur

Trisha Yearwood teilt das Rezept ihrer Großmutter für einen saftigen Kokoskuchen mit einer spritzigen Zitronenglasur.

Rezept: Kokoskuchen mit Zitronen-Kokos-Glasur

Ahorn-Cupcakes mit Walnüssen und Zuckerguss

Sandras Cupcakes enthalten Walnüsse und Ahornsirup nicht nur im Teig, sondern auch im Topping, was sie sowohl geschmacklich als auch optisch zu einem Genuss macht.

Rezept: Ahorn-Cupcakes mit Walnüssen und Zuckerguss

Vogelnest-Schokoladenkuchen

Bereiten Sie süße und salzige „Nester“ von den Köchen zu.

Rezept: Vogelnest-Schokoladenkuchen

Baklava mit Pistazien

Mini-Filoteigtörtchen machen dieses Dessert schnell und einfach zuzubereiten.

Rezept: Baklava mit Pistazien

Knusprige Ostereier

Bereiten Sie knusprige Reiskuchen in Eierform zu, füllen Sie diese mit Mini-Schokoladeneiern und wälzen Sie jeden einzelnen in bunten Streuseln zur Osterdekoration.

Rezept: Knusprige Ostereier

Zitrus-Macarons

Die Herstellung französischer Macarons erfordert etwas Aufwand, aber diese pastellfarbene Leckerei ist es wert.

Rezept: Zitrus-Macarons

Cupcakes mit Erdbeerfüllung

Giada verfeinert das Frosting dieser niedlichen Cupcakes mit Erdbeermarmelade.

Rezept: Cupcakes mit Erdbeerfüllung

Osterkuchen "Küken"

Köche bieten ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept für einen hühnerförmigen Kuchen an.

Rezept: Osterkuchen "Küken"

Oster-Cupcakes mit Dekorationen

Kreieren Sie wunderschöne Cupcakes, die mit Küken, Schafen oder Frühlingsblumen verziert sind, indem Sie Vanilleteig verwenden.

Rezept: Oster-Cupcakes mit Dekorationen

Ostereierkuchen

Für dieses festliche Osterdessert benötigt man nur zwei Schichten Schokoladenkuchen, Buttercreme und eine Handvoll bunter Süßigkeiten.

Rezept: Ostereierkuchen

Baiser- und Zitronencreme-Pavlova

Diese leckere und festliche Osterleckerei ist ganz einfach zuzubereiten. Füllen Sie süße Baisers mit säuerlicher, selbstgemachter Zitronencreme. Damit die Baisers richtig fluffig werden, müssen Rührbesen und Schüssel absolut sauber sein.

Rezept: Baiser- und Zitronencreme-Pavlova

Stimmen: 14