Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 14 Kekse am Stiel

Kinder werden dieses blütenförmige Eis am Stiel mit einem Lutscher im Inneren lieben. Es ist super schnell und einfach zubereitet. Du brauchst bunte Lutscher und fertigen Zuckerkeksteig. Verdicke den Teig leicht, indem du etwas Mehl unterrührst, und lege die Blütenblätter um jeden Lutscher. Im Ofen schmelzen die Blütenblätter und kleben zusammen, wodurch der Lutscher im Inneren zu einem bunten „Fenster“ wird. Dieses Dessert macht Kindern beim Backen richtig Spaß.

Zutaten:

• 14 kleine runde Lutscher in verschiedenen Farben
• 470 g. ZuckerkeksteigRaumtemperatur
• 2 EL Mehl

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Shortbread-Kekse, Lutscherstiele

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Lutscher im Abstand von 10 cm (4 Zoll) auf die Bleche legen, dabei jeweils 5 cm (2 Zoll) Platz zum Rand lassen.
Schritt 2
• Den Keksteig mit Mehl glatt rühren. Mit einem Teelöffel kleine Halbkugeln formen und die Oberfläche glatt streichen. Den Teig vorsichtig mit dem Finger vom Löffel lösen. Jeweils fünf Halbkugeln mit der gewölbten Seite nach oben um jeden Lutscher anordnen und dabei etwas Abstand lassen, damit sie sich nicht berühren.
Schritt 3
• Backen Sie die Kekse, wobei Sie die Backbleche nach der Hälfte der Backzeit drehen, bis die Süßigkeiten geschmolzen und die Kekse goldbraun sind (12–14 Minuten). Lassen Sie sie anschließend auf dem Backblech abkühlen, bis die Süßigkeiten fest sind (ca. 10 Minuten).

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