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Blechgerichte


Die besten Blechrezepte
Die besten Blechrezepte
Einfache Ofengerichte
Einfache Ofengerichte
Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
Kekse mit Preiselbeeren, Honig und Brie auf einem Backblech
235 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Hochwertiges Mehl, Buttermilch, Brie-Käse, getrocknete Cranberries, Thymian, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Honig...

Bei diesem schnellen Keksrezept müssen Sie den Teig nicht ausrollen und in Kreise ausstechen, aber sie gelingen genauso gut...

Hähnchen mit Gemüse in einer Auflaufform
627 kcal
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Pastinakenwurzel, Steckzwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Thymian...

Hähnchenschenkel werden in einer Pfanne direkt auf einer Mischung aus Kartoffeln, Pastinaken und Zwiebeln gebacken und können mit einer Beilage serviert werden.

Texas Pan Cake
661 kcal
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hochwertiges Mehl, Eier, Sauerrahm, Walnüsse, Kakao...

Dieser Kuchen ist ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber! Die weiche, saftige Schokoladenschicht wird mit einer warmen Schokoladenglasur und gehackten...

Kirschtomaten mit Würstchen im Ofen
255 kcal
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kupaty (gebratene Würstchen), Kirschtomaten, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Balsamico-Essig...

„Ich liebe so vieles an diesem Gericht. Erstens wird alles auf einem einzigen Backblech zubereitet. Zweitens ist die Kombination aus Kirschtomaten und …“

Einfache Käsebrötchen auf einem Backblech
285 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Brötchen, Hähnchen, Blauschimmelkäse, Büffelsauce, Fleischbällchen, Marinara-Sauce...

Die perfekte Vorspeise für eine größere Gruppe. Sie können sie im Ofen oder, wenn Sie im Garten entspannen, auf dem Grill zubereiten. Dafür...

Mini-Hackbraten aus dem Ofen mit Süßkartoffeln und Brokkoli
679 kcal
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gehacktes Hähnchenfleisch, Süßkartoffel, Brokkoli, Basilikum, Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauchpulver, Muskatnuss, Orangenschale...

Diese einzelnen Hackbratenpfannkuchen werden mit Hühnerhackfleisch anstelle der traditionellen Rind- und Schweinefleischmischung zubereitet, aber dank der Gewürze sind sie frisch...

Gebackene Flunder mit Zitrone und Frühlingszwiebeln
367 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Flunder, Frühlingszwiebeln, Paprika, Kapern, Zitrone...

Flunder hat einen feinen, delikaten Geschmack, der durch Zitronenbutter besonders gut zur Geltung kommt. Beträufeln Sie die Filets mit geschmolzener...

Kabeljau mit Ratatouille und Limettenreis auf einem Backblech
793 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kabeljau, gelbe Zucchini, Reis, rote Zwiebel, italienische Gewürzmischung, Limette, Koriander...

Ein komplettes Fischgericht mit Ratatouille und duftendem Reis wird auf einem Backblech zubereitet. Beachten Sie einfach die Reihenfolge beim Schichten...

Blechgericht: Teriyaki-Lachs und Grünkohl
508 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Grünkohl, Teriyakisauce...

„Das ist definitiv eines der einfachsten Rezepte in meinem Kochbuch. Als ich es zum ersten Mal zubereitet habe, habe ich…“

Blechgericht: Steak mit Gemüse
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Rindfleisch, Paprika, Kirschtomaten, Steakgewürz...

Wenn kein Außengrill zur Verfügung steht, können Sie Steak und Gemüse im Backofen mit der Grillfunktion zubereiten. Alles gart auf einem Backblech und ist, genau wie...

Zitronen-Pekannusskuchen auf einem Backblech
824 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Mürbeteig, Pekannüsse, Eier, brauner Zucker, Zitronenschale...

Trisha Yearwood verleiht ihrem Pekannusskuchen einen helleren, sonnigeren Geschmack, indem sie Zitronenschale hinzufügt und...

Blechgericht: Lachs mit Kartoffeln in cremiger Meerrettichsauce
816 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Lachs, Brokkoli, Kartoffeln, Zitrone, Kapern, Meerrettich...

Ein komplettes Abendessen auf einem einzigen Backblech – so praktisch! Man muss nicht mehrere Töpfe und Pfannen abwaschen, und...

Einfache Ofengerichte
Einfache Ofengerichte
Gebratene Wurst auf einem Backblech
327 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Schweinehackfleisch, Hühnerhackfleisch, Pancetta, Speck, Sahne, Piment, Ahornsirup, Paprika, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, Salbei...

Wer gebratene Naturwürste mag, kann sie ganz einfach zu Hause selbst zubereiten: Man muss nicht lange suchen...

Schweinefilet mit Kartoffeln auf einem Backblech
450 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefilet, rote Kartoffeln, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Frühlingszwiebeln, Oregano, Zitronenschale...

Fleisch und Gemüse auf demselben Backblech zu braten ist nicht nur praktisch, sondern auch lecker: Die Kartoffelscheiben werden unten leicht saftig...

Schinken, Spargel und Ziehharmonika-Kartoffeln auf einem Backblech
1262 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schinken, Spargel, Kartoffeln, Gruyère-Käse, Dijon-Senf, Feigenmarmelade, Thymian, brauner Zucker, Apfelessig...

Ein kleiner, entbeinter Schinken bildet das Herzstück dieses köstlichen Abendessens für vier Personen. Der Schinken wird in einer glänzenden Form gebacken...

Ofengebackener Truthahn mit Salbei und brauner Butter
767 kcal
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Pute, Äpfel, Zitrone, Paprika, Salbei, braune Butter, grobes Meersalz...

So gelingt im Handumdrehen ein saftiger, gleichmäßig gegarter Truthahn mit knuspriger Haut, und man muss ihn nicht einmal herausnehmen...

Süßkartoffelauflauf auf einem Backblech
346 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Süßkartoffel, Parmesan, Gruyère, Sahne, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian...

Süßkartoffeln sind eine tolle Alternative zu Kartoffeln, wenn es um Festtagsgerichte geht. Bereiten Sie zum Beispiel einen Auflauf damit auf einem Backblech zu...

Regenbogen-Nachos auf einem Backblech
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Hackfleisch, Tortilla-Chips, Kirschtomaten, Datteltomaten, gebackene Bohnen, Salsa, Avocado, Mais, Monterey-Jack-Käse, Taco-Gewürz...

Diese farbenfrohen Regenbogen-Nachos schmecken genauso fantastisch, wie sie aussehen. Fünf leuchtende Farben und fünf verschiedene Geschmacksrichtungen sorgen dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Hähnchen-Mojo mit Kochbananen auf einem Backblech
994 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Kochbanane, Minze, Kreuzkümmel, Oregano, Orangensaft, Limettensaft...

Die Marinade für dieses Rezept ist von der kubanischen Mojo-Sauce inspiriert. Orangensaft, Limette, Jalapeño, Knoblauch, frische Kräuter und Olivenöl...

Drei Dips mit Pizzageschmack
773 kcal
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hefeteig, Peperoniwurst, Käsesauce, Tomatensauce, Oliven, Paprika, Basilikum, Sahne, Knoblauchpulver, Frischkäse...

Ein perfekter Appetizer für Hauspartys. Diese Pizza-Dip-Sauce mit drei Geschmacksrichtungen wird auf einem Backblech zubereitet, sodass jede Portion...

Gegrillte (oder gebackene) Gewürzgurken mit Gemüse
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Hähnchen, Rosenkohl, Karotten, Kartoffeln, Zitronenschale, Paprika, italienische Gewürzmischung, Rosmarin, Thymian...

Cornish Chickens werden auf einem Backblech mit einer Gemüsemischung aus Kartoffeln, Rosenkohl und Karotten gebacken. Aufgrund ihrer...

Nudelauflauf mit Spinat und Artischocken
736 kcal
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rigatoni-Nudeln, Spinat, Artischocken, Weißwein, Parmesan, Gruyère, Milch, Muskatnuss...

Die Nudeln werden mit Spinat und Artischocken in einer reichhaltigen, cremigen Käsesauce vermengt und im Ofen goldbraun gebacken.

Gegrillte Hähnchen-Chili-Quesadillas vom Backblech
600 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Gegrilltes Hähnchen, Cheddar-Käse, Tortilla, Salsa, Mais, Sahne, Taco-Gewürz...

Jeder liebt eine leckere, sättigende Quesadilla mit cremiger Käsefüllung und knusprigen Tortillas, aber mehrere Portionen für eine große Familie zuzubereiten...

Kürbisgewürzpfannkuchen mit 4 Belägen auf einem Backblech
748 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Äpfel, Karotten, Rosinen, Karamell, Kürbiskuchengewürz, Orangenschale, Cranberries, Frischkäse, Ahornsirup, Weizenmehl, Buttermilch, Eier...

Backen Sie einen großen, fluffigen Pfannkuchen auf einem Backblech, teilen Sie ihn in 4 Stücke und garnieren Sie ihn mit karamellisierten Äpfeln, Cranberries, Karotten und...

Die besten Blechrezepte
Die besten Blechrezepte
Thunfisch-Nudelauflauf vom Blech
556 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Eiernudeln, Champignons, Thunfisch, Erbsen, Frischkäse, Sahne, Cheddar-Käse, Panko-Paniermehl, Cracker, gemahlener Cayennepfeffer...

Wenn man Thunfisch-Nudelauflauf auf einem großen Backblech zubereitet, erhält man eine noch cremigere Käsefüllung und eine knusprigere Kruste...

Sommergemüse mit Feta auf einem Backblech
556 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Paprika, Zucchini, Kürbis, Maiskörner, Feta-Käse, Bulgur, Endivien, Spinat, Balsamico-Essig, Rosmarin, Honig...

Ein wunderbares Sommergericht vom Backblech. Heißes, geröstetes Gemüse und Bulgur werden mit frischem Endiviensalat serviert, der dessen Geschmack und Textur abmildert…

Garnelen auf einem Backblech kochen
680 kcal
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, Mais, rote Kartoffeln, Andouille-Wurst, helles Bier, Fischgewürz, Thymian...

Traditionell besteht ein sommerliches Meeresfrüchte-Eintopf darin, Meeresfrüchte im Freien in einem Kochtopf mit Ofenkartoffeln, Mais usw. zuzubereiten.

Käsepizza auf einem Backblech
277 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Brotmehl, Hefeteig, pürierte Tomaten, Parmesan, Mozzarella, Oregano...

Wenn Sie eine große Gruppe bewirten oder ein selbstgemachtes Pizzarezept mit minimalem Aufwand suchen, sind Sie hier genau richtig...

Kofta mit Tomaten auf einem Backblech
395 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rinderhackfleisch, Lammhackfleisch, Pflaumentomaten, Kurkuma, Sumach...

Dieses einfache, auf einem Backblech gebackene Kofta-Tomaten-Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Lachs mit Kartoffeln auf einem Backblech
440 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Kartoffeln, Kapern, Old Bay Gewürzmischung, Joghurt, Paprika, Zitronenschale...

Backen Sie Lachsfilet und Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika auf einem Backblech, dann müssen Sie nicht auf den Hauptgang warten...

Thunfisch-Nudel-Auflauf auf einem Backblech
556 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Champignons, Erbsen, Thunfisch, Eiernudeln, Cheddar-Käse, Frischkäse, Sahne, gemahlener Cayennepfeffer...

Dieser Thunfisch-Nudelauflauf wird auf einem großen Backblech zubereitet und ist innen cremig, mit einer schmelzenden Käsefüllung und einer knusprigen Kruste...

Pizza mit Wurst und Champignons auf einem Backblech
603 kcal
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Pürierte Tomaten, Hefeteig, Champignons, Parmesan, Mozzarella, Basilikum...

Diese riesige rechteckige Pizza wird aus einem einfach zu verarbeitenden, hausgemachten Teig zubereitet, der zu einer fluffigen Pizza wird,...

Schweinefleisch und Brokkoli auf einem Backblech
440 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefilet, Brokkoli, Kichererbsen, Zitronenschale, Peperoni, Oregano, Paprika...

Ein komplettes Abendessen auf einem Backblech: saftiges Schweinefilet mit Brokkoli, Kichererbsen und eingelegten Paprika. Nein...

Gemüseauflauf auf einem Backblech
831 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Champignons, Sellerieknolle, Karotten, Fenchelzwiebeln, Erbsen, Parmesan, Sahne, Rosmarin...

Dieses Pastetenrezept wird auf einem großen Backblech zubereitet und reicht somit für die ganze Familie. Anders als beim klassischen Rezept...

Würziges Zitronenhähnchen mit Kichererbsen und Karotten auf einem Blatt
431 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Zitrone, Kichererbsen, Karotten, Geflügelgewürz, Za'atar, Zimt, Chilipulver, Kreuzkümmel...

Zaubern Sie ein umwerfendes äthiopisches Abendessen auf einem Backblech mit saftigem Hähnchen, herzhaften Karotten und zarten Kichererbsen. Wenn...

Abendessen vom Blech: Garnelen-Scampi, grüne Bohnen und Mais
394 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, grüne Bohnen, Mais, Zitrone, Ciabatta-Brot...

Geschmackvolle Garnelen-Scampi werden zusammen mit Gemüse, Mais und Brot auf einem Backblech zubereitet – ein schnelles, leckeres Abendessen ohne zusätzlichen Aufwand...

Biskuitrolle mit Marmelade
489 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Premium-Mehl, Eier, Erdbeermarmelade...

Der Biskuitteig für diese Rolle kann auf einem normalen Backblech mit Rand gebacken werden. Wichtig ist, ihn noch heiß und ohne Füllung aufzurollen.

Panzanella mit gebackener Aubergine für zwei Personen
838 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Ciabatta-Brot, Kichererbsen, Aubergine, Paprika, Basilikum, Minze, Dijon-Senf, Weinessig...

Dieses vegetarische Abendessen für zwei Personen enthält etwas Panzanella und etwas Caponata, was bedeutet, dass Sie sich auf ein wunderbares Geschmackserlebnis freuen können...

Spiegeleier im Brötchen auf einem Backblech
464 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Eier, Mürbeteig, luftgetrockneter Schinken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse, Sahne...

Das perfekte Gericht für ein spätes Sonntagsfrühstück, ideal, um Ihre Lieben zu beeindrucken und köstlich zu verwöhnen. Gekaufter Teig...

Streuselkuchen auf einem Backblech
816 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Premium-Mehl, Streusel, Eier, Sauerrahm, brauner Zucker, Zimt...

Es ist kein Geheimnis, dass das Beste an einem Streuselkuchen die knusprigen Streusel selbst sind. Anders als bei anderen ähnlichen Kuchen...

Vegetarisches Chili mit Käse-Maisbrot auf einem Backblech
538 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Blumenkohl, schwarze Bohnen, Süßkartoffel, Avocado, Poblano-Paprika, Mais, Tomatensauce, Joghurt, Kefir, Cheddar-Käse, Chili-Gewürz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel...

Wenn die Temperaturen draußen sinken, gibt es nichts Gemütlicheres und Wohltuenderes als eine im Ofen zubereitete Mahlzeit. Diese wärmende...

Hähnchen und Blumenkohl mit Käse vom Blech (Ket-Diät)
400 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Blumenkohl, Cheddar-Käse, Thymian, Paprika, Sauerrahm, Speck...

Bereiten Sie ein komplettes Abendessen auf einem Backblech zu, und der Abwasch wird zum Kinderspiel. Dieses Rezept eignet sich am besten für...

Abendessen vom Blech: Garnelen in Knoblauchbutter mit Mais
496 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, Mais, Fenchelknolle, Kirschtomaten, Feta-Käse, Zitronenschale, Basilikum...

Bereiten Sie ein mediterran inspiriertes Sommeressen auf einem Backblech zu: frischer Mais, Kirschtomaten, Knoblauchgarnelen...

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