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Pita-Rezepte


Wir bieten Rezepte mit Pita (arabisches Brot mit einer Tasche im Inneren, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden kann) – einem beliebten arabischen Schnellgericht.

Jedes Rezept wurde von professionellen Köchen entwickelt und enthält eine detaillierte Anleitung sowie ein Foto des fertigen Gerichts. Unsere Anleitungen helfen Ihnen, ganz einfach verschiedene Pita-Gerichte zu Hause zuzubereiten.

Chapatis sind indische, in der Pfanne gebratene Fladenbrote aus Vollkornmehl.
Chapatis sind indische, in der Pfanne gebratene Fladenbrote aus Vollkornmehl.
Vollkorn-Pita
Vollkorn-Pita
Arabisches Pita mit Tasche
Arabisches Pita mit Tasche
Pita-Croutons
Pita-Croutons
Pita-Chips mit Tzatziki-Sauce
Pita-Chips mit Tzatziki-Sauce
Pita mit Za'atar-Gewürzmischung
Pita mit Za'atar-Gewürzmischung
Würzige Tandoori-Hähnchenbrust mit gegrillter Tomatenmarmelade und Kräuterjoghurt
652 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Tomaten, Balsamico-Essig, Serrano-Chili, Kurkuma, Koriander, Zwiebelpulver, weiße Pfefferkörner, Safran, Pitabrot...

Ein ganzes Bouquet sorgfältig ausgewählter Gewürze verleiht dieser Hähnchenbrust den unvergleichlichen Geschmack von indischem Tandoori-Hähnchen. Grillen Sie sie und...

Pita mit in Joghurt geschmortem Hühnchen
351 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gehacktes Hähnchenfleisch, Koriander, Kreuzkümmel, Erbsen, Koriandergrün, rote Zwiebeln, Ingwerwurzel, Cashewnüsse...

Dieses Gericht ist vom indischen Korma inspiriert: Gehacktes Hähnchenfleisch wird langsam in einer würzigen Joghurtsauce geköchelt und auf warmen Pitabroten serviert mit...

Steak-Pita mit Gurkensalat und Tahini
632 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Pitabrot, Kürbiskuchengewürz, Tahini, Tomaten, Gurken, Zitronensaft, Minze...

Warme Fladenbrote mit dünnen Streifen gebratenem Steak, Zwiebeln, frischen Kräutern, Gurken und... sind einfach unwiderstehlich.

Gesunde Varianten Ihrer Lieblingsgerichte aus dem Restaurant
Gesunde Varianten Ihrer Lieblingsgerichte aus dem Restaurant
Würzige Pita-Chips
257 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 64 Stück.
Pita-Chips...

Diese köstlichen und gesunden Dips eignen sich besonders gut für Hummus oder andere Dips aus dem Nahen Osten oder dem Mittelmeerraum.

Süß-salziger Kürbis-Hummus
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Butternusskürbis, Kichererbsen, Rucola, Granatapfel, Feta, Zitronensaft, Sesamsamen, Tahini, Kürbiskerne, Zimt, Pita-Chips...

Gebackener Kürbis lässt sich dank seiner zarten Konsistenz leicht in einen köstlichen Dip verwandeln, indem man ihn mit traditionellen Zutaten vermischt...

Würziger Joghurt-Dip mit Koriander
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Joghurt, Zitronensaft, Jalapeño-Pfeffer, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriander...

Während Sie auf den Hauptgang warten, bieten Sie Ihren Gästen diese leichte Vorspeise an, die super einfach und schnell zubereitet ist. Dank der großen...

Dip-Sauce mit sonnengetrockneten Tomaten
Zeit: 25 Min.
Sonnengetrocknete Tomaten, Eisbergsalat, Speck, Sauerrahm, Mayonnaise, Pita...

Die klassische Kombination aus Speck, Salat und Tomaten (BLT) eignet sich nicht nur für Sandwiches. Genießen Sie dieses Trio in...

Limabohnen-Dip mit Sesam
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Limabohnen, Sesamsamen, Tahini, Spinat, Zitronenschale, Koriander, Dill...

Der Dip wird aus gekochten Limabohnen hergestellt, die mit Spinat, Olivenöl, Zitrone usw. in einer Küchenmaschine püriert werden.

Avocado-Ranch-Dip
Zeit: 45 Min.
Avocado, Tomaten, geronnene Milch, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Dill...

Dieser aromatische, samtige Dip vereint auf harmonische Weise zwei Saucen: mexikanische Guacamole aus Avocado und Tomaten sowie Sauermilch...

Weißer Bohnendip mit Tortillas
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Cannellinibohnen, Pita-Chips, Zitronensaft, Petersilie, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Curry...

Dieser herzhafte Dip aus weißen Bohnen ist mit dem reichhaltigen, würzigen Geschmack von Madras-Currypulver, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert. Er wird ohne... zubereitet.

Artischocken-Spinat-Dip
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Artischocken, Spinat, Tomaten, Chilischoten, Sahne...

Dieser cremige Dip steckt voller gesundem Spinat, Artischocken und vier Käsesorten. Er ist unglaublich cremig und saftig und...

Karamellisierter Zwiebeldip
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Zwiebeln, Sauerrahm, Mayonnaise, Schnittlauch, Thymian...

Dieser hausgemachte karamellisierte Zwiebeldip wird alle begeistern! Und das Beste daran ist, dass man ihn ganz einfach selbst machen kann...

Zarter hausgemachter Hummus
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kichererbsen, Hummus, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Pitabrot...

Um selbstgemachten Hummus so cremig, zart und lecker wie gekauften zuzubereiten, müssen Sie etwas mehr Zeit investieren und...

Käserolle mit Kräutern und Nüssen
Zeit: 25 Min.
Ziegenkäse, getrocknete Cranberries, Pistazien, Dill...

Bereiten Sie eine einfache, aber köstliche und farbenfrohe Ziegenkäse-Vorspeise zu, die Sie Ihren Gästen servieren können, während Sie auf den Hauptgang warten...

Kichererbsen-Falafel-Taschen
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 25 Kichererbsenbällchen
Kichererbsen, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Pitabrot...

Obwohl Falafel etwas Planung und das Einweichen der Kichererbsen erfordert, gelingt es trotzdem überraschend gut...

Würzige Linsen- und braune Reisbratlinge im Pitabrot
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Linsen, brauner Reis, Pita, Eisbergsalat, Gewürzgurken, Karotten, Grünkohl, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, scharfe Soße, Haferflocken, Piment, Curry, Kreuzkümmel...

Diese vegetarischen Sandwiches mit orientalischem Touch sind unglaublich lecker, sättigend und saftig. Die Patties werden aus einer Mischung aus... zubereitet.

Hausgemachtes dünnes Lavash ohne Hefe
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Lavash, ungesäuerter Teig, hochwertiges Mehl, Eier...

Dieses dünne Lavash, das zu Hause ohne Tandoor gebacken wird, ist genauso köstlich, aromatisch und luftig wie...

Toskanische Grillwurst mit Bohnendip
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kupaty (gebratene Würstchen), rote Bohnen, Cannellinibohnen, weiße Bohnen, Frischkäse, Weinessig, italienische Gewürze, Basilikum, Pitabrot...

Eine kinderleichte Art, ein köstliches und schnelles Gericht im italienischen Stil zuzubereiten. Perfekt für einen Campingausflug oder ein Mittagessen im Garten.

Mini-Sandwiches mit Truthahn und Hummus
214 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 16 Mini-Sandwiches
Putenhackfleisch, Pitabrot, Gurken, Fetakäse, Pflaumentomaten, Hummus, Koriander, Minze...

Statt normaler Brötchen werden für diese Sandwiches Vollkorn-Pitas verwendet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie...

Shakshuka mit Kichererbsen
452 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eier, Pitabrot, Kichererbsen, Tomaten, Hummus, Joghurt, Minze, Kreuzkümmel...

Shakshuka ist ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten, das typischerweise zum Frühstück serviert wird. Es besteht aus Rührei, das in einer Sauce aus... zubereitet wird.

Würzige Hähnchenbrust auf geröstetem Fladenbrot mit weißem Bohnenhummus und Rucolasalat
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Hähnchenbrust, Cannellinibohnen, Piquillo-Paprika, Arbol-Paprika, Oregano, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Kardamom, Hummus...

Hautlose Hähnchenbrust wird mit einer reichhaltigen Gewürzmischung eingerieben, in der Pfanne goldbraun und gewürzt gebraten und dann...

Indische Hähnchen-Tacos
540 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gurken, Garam Masala, Joghurt, Chutney-Sauce, Chiliflocken, Fresno-Chili, Koriander, Limettensaft, Hähnchenbrust, Naan-Brot, rote Zwiebeln...

Die Idee des mexikanischen Tacos ist so vielseitig, dass sie sich problemlos in ein ebenso farbenfrohes indisches Gericht verwandeln lässt...

Pita mit Auberginen nach israelischer Art
642 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Auberginen, Eier, Tahini, Zitronensaft, Pflaumentomaten, Gurken, Petersilie, Pita, Hummus, Bananenpaprika...

In Israel heißt dieses Gericht ebenfalls Sabikh und zählt zu den beliebtesten Streetfoods in Tel Aviv. Warmes, frisches Pitabrot wird dazu serviert…

Eingelegte Rüben
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Einmachglas mit einem Volumen von 1 Liter.
Steckrüben, Rote Bete, Knoblauch...

Eingelegte Rüben sind eine traditionelle Vorspeise aus dem Nahen Osten, und wenn Sie ein großer Fan von Shawarma oder Falafel im Pitabrot sind, fügen Sie hinzu...

Sommersalat mit Gurken und Tomaten
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tomaten, Gurken, Paprika, Dill...

Der israelische Gurken-Tomaten-Salat ist eine einfache Kombination aus frischem, saftigem Gemüse, die in vielen Küchen der Welt beliebt ist und...

Gebackenes Fladenbrot mit Käse, Speck und Spiegeleiern
600 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Naan-Brot, amerikanischer Käse, Salatmischung, Tomaten, Eier, Speck...

Ein komplettes Frühstück mit Rührei, Tomaten, Speck und Käse passt auf ein einzelnes Fladenbrot, wie auf einen Teller, und lässt sich daher leicht essen...

Shawarma mit Hähnchen, Steckrüben und Rote Bete
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Hähnchenschenkel, Zitrone, Koriander, Paprika, Piment, Kardamom, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Chiliflocken, Knoblauch, Steckrüben, Rote Bete, Lorbeerblatt, Mayonnaise, Joghurt, Tahini, Pitabrot, Pflaumentomaten, Römersalat, Petersilie...

Das Geheimnis eines köstlichen Shawarma liegt in der Kombination von Zutaten wie saftigem, frittiertem Hähnchen, frischem Gemüse, einem Hauch von eingelegtem Gemüse und Soßen...

Lamm-Shawarma, mariniert in Ras el Hanout, mit Tahinisauce aus Paprika und Walnüssen
Zeit: 5 Stunden 35 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 8
Weinessig, Kardamom, Koriander, gemahlener Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Piment, Nelken, Safran, Knoblauch, rote Zwiebel, Lammfleisch, Walnüsse, Tahini, Joghurt, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Pita, Pitabrot...

Gönnen Sie sich ein authentisches orientalisches Shawarma mit Lammfleisch, mariniert in der nordafrikanischen Gewürzmischung Ras el Hanout. Das Menü...

Gebratenes Hähnchen-Shawarma
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Saure Sahne, Joghurt, Limette, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Serrano-Chili, Gurke, Dill, Petersilie, Kichererbsen, Tahini, Dijon-Senf, Zitronensaft, Oregano, Hähnchen, Za'atar, Pitabrot...

Dieses Shawarma wird unmontiert serviert. Das Gericht besteht aus einem Stück gebratenem Hähnchen, Pitabrot und zwei Saucen: griechischem Tzatziki und...

Schnelles Hähnchen-Shawarma
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kürbiskuchengewürz, Knoblauch, Hähnchenschenkel, Zitrone, Curry, Pitabrot, Mayonnaise, Hummus, Gewürzgurken, Pflaumentomaten, Römersalat, scharfe Soße...

Für ein leckeres Shawarma braucht man weder einen Spieß noch einen Grill oder viele Gewürze oder Marinaden, um dem Hähnchen Geschmack zu verleihen...

Shawarma mit Hähnchen
Zeit: 14 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Piment, Chilipulver, Zimt, Knoblauch, Zitrone, Hähnchenschenkel, Apfelessig, Pflaumentomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Petersilie, Tahini, Tortillas, Pitabrot, Römersalat...

Der unvergleichliche Geschmack des Hähnchens in diesem Shawarma stammt von der Zitrusmarinade mit Knoblauch und einer Vielzahl von Gewürzen, darunter...

Vegetarisches Shawarma mit Kichererbsen und Dill-Hummus-Dressing
342 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Sandwiches, 3/4 Tasse Hummus
Kichererbsen, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt, Pitabrot, Pita, Hummus, Zitrone, Dill, Knoblauch, Gurken, Römersalat, Tomaten, rote Zwiebeln...

Ein saftiges und köstliches vegetarisches Shawarma mit Gemüse und Kichererbsen, das für eine angenehme Konsistenz sorgt und...

Shawarma mit Hähnchen, Gurken-Tomaten-Relish und Tahinisauce
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kreuzkümmel, Paprika, Piment, Chilipulver, Knoblauch, Hähnchenschenkel, Apfelessig, Oregano, Pflaumentomaten, Gurken, Zitrone, rote Zwiebel, Petersilie, Tahini, Pitabrot...

Auch zu Hause lässt sich köstliches und saftiges Shawarma zubereiten, ganz ohne spezielle Frittiergeräte. Hähnchenschenkel...

Mediterrane Spinat-Fleischbällchen
320 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Putenhackfleisch, Spinat, Karotten, Pflaumentomaten, Römersalat, Zitronensaft, Pitabrot, Kreuzkümmel, Dill...

Eine tolle Möglichkeit, Spinat auch denen schmackhaft zu machen, die ihn nicht mögen, insbesondere Kindern, ist die Zubereitung von Frikadellen. Diese Frikadellen sind buchstäblich...

Köstliche und wunderschöne Gerichte sind auf Instagram beliebt.
Köstliche und wunderschöne Gerichte sind auf Instagram beliebt.
Kichererbsenwaffeln mit Hummus aus dem Waffeleisen
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Waffeln, Pita, Kichererbsen, Hummus, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Koriander...

Falafel im Waffeleisen statt in der Fritteuse zuzubereiten, ergibt anstelle von frittierten Bällchen einen einzigartig aussehenden Snack mit...

Pizza auf Pitabrot mit Schinken und Rucola
450 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pitabrot, Fontina-Käse, Prosciutto, Rucola, Fenchelknolle, Basilikum, rote Zwiebel, Balsamico-Essig, Gorgonzola, Blauschimmelkäse...

Eine tolle und schnelle Option, wenn man Lust auf Pizza hat, aber keine Zeit oder Lust, sich mit Teig herumzuschlagen. Dieses Rezept verwendet Lavash...

Rindfleischröllchen mit Krautsalat und Dill
434 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lavash, Weinessig, Mayonnaise, Sauerrahm, Meerrettich, Dill, Havarti-Käse, Rindfleisch...

Lavash-Röllchen gehören zu den schnellsten und gesündesten Vorspeisen. Man wickelt geschnittenes Roastbeef, Käse und... in ein dünnes Lavash- oder Tortilla-Brot.

Griechischer Burger mit Pute und Tomatensalat
640 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Putenhackfleisch, Zucchini, Peperoni, Kirschtomaten, Feta-Käse, Pitabrot, Frühlingszwiebeln, Oregano, Minze...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Griechischer Hamburger mit Putenfleisch und Tomatensalat.

Hähnchen-, Curry- und Apfelbrötchen
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchen, Ziegenkäse, Pecorino Romano, Chutney-Sauce, Curry, Äpfel, Römersalat, Rosinen, Limettensaft, Kichererbsen, Weizentortillas, scharfe Sauce, Minze...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Frühlingsrollen mit Hühnchen, Curry und Apfel.

Hähnchen-Curry-Taschen
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Kuchen
Gegrilltes Hähnchen, Hefeteig, Schalotten, Knoblauch, Curry, Ingwerwurzel, Erbsen, Limettensaft, Eier, Joghurt, Koriander...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Chicken Curry Pockets.

Vegetarischer Mini-Burger im Pitabrot
340 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pitabrot, Cannellinibohnen, Quinoa, Mais, Salat, Gurken, Tomaten, Paniermehl, Chilipulver, Kreuzkümmel, Sesamsamen, scharfe Soße, Zitronensaft, Knoblauchgranulat, Joghurt, Koriander...

„Ich liebe es, diesen Burger an fleischlosen Montagen zuzubereiten. Zugegeben, ich bin eigentlich eine richtige Fleischesserin, aber einmal pro Woche mache ich eine Ausnahme und…“

Italienische Nachos nach Guy Fieri Art
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch, Wonton-Teig, Mozzarella, Ricotta, Salami, Salsa, Peppadew-Paprika, Pflaumentomaten, Kapern, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Chips...

Detailliertes Rezept für das Gericht – Italienische Nachos im Stil von Guy Fieri.

Fladenbrote mit Gurken-Joghurt-Dip
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Gurken, Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft, Kerne...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Fladenbrote mit Gurken-Joghurt-Dip.

Fladenbrote mit Feta-Käse-Dip-Sauce
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Feta-Käse, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Kern...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Fladenbrote mit Feta-Käse-Dip.

Gegrillter Lachs-Gyros
429 kcal
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Lachs, Tomaten, Gurken, Zitronensaft, Balsamico-Essig, Traubenkernöl, Feta-Käse, Chiliflocken, Oregano, rote Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Eisbergsalat, Pitabrot...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Gegrillter Lachs-Gyros.

Griechische Lamm-Tacos
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 4 Tacos
Hackfleisch vom Lamm, rote Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Feta, Rotwein, Weinessig, Tomaten, Tomatenmark, Gurken, Pitabrot, Gemüserelish, Oregano, Minze...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts – Lamm-Tacos nach griechischer Art.

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