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Rezepte für Cremesuppen mit Milch oder Eiern


Dieser Abschnitt stellt eine Auswahl an Cremesuppen vor. Diese Suppen werden mit Sahne, Kuhmilch oder Kokosmilch zubereitet und manchmal mit Eiern angedickt.

Milchsuppen gibt es sowohl in cremigen Varianten als auch mit verschiedenen Garnierungen. Alle Rezepte für Cremesuppen enthalten ein Foto des Gerichts und werden von professionellen Köchen detailliert beschrieben.

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Cremige Spargelsuppe vom Grill mit Käsetoast
674 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Spargel, Frühlingszwiebeln, Toast, Käse, Chilisauce, Aprikosenmarmelade, Zitrone, Joghurt...

Der Spargel und die Frühlingszwiebeln für diese Suppe können im Ofen gebacken werden, aber das Grillen auf einem Außengrill verleiht ihnen ein einzigartiges Raucharoma...

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Kürbissuppe aus der Heißluftfritteuse
480 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Butternusskürbis, Paprika, gemahlener Ingwer, Thymian, Karotten, Kürbiskerne...

Die hohe Temperatur der Heißluftfritteuse karamellisiert das Gemüse schnell und verleiht dieser samtigen Suppe ein reichhaltiges Aroma. Und noch ein paar...

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Weiße, samtige Suppe
140 kcal
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Pastinakenwurzel, Sellerie, Fenchelknolle, Mandelmilch, Granatapfel, Zitronenschale, Petersilie, Fenchelsamen, Lorbeerblatt, Speck...

Diese samtige Suppe ist ein herzhaftes und gesundes Wintergericht, das Sie unbedingt probieren sollten. Sie wird mit Pastinaken zubereitet,...

Cremesalatsuppe
215 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Römersalat, Milch...

Genießen Sie den delikaten Geschmack von Römersalat in dieser samtigen Suppe. Salat ist zwar keine typische Suppenzutat, aber nachdem Sie ihn probiert haben …

Kürbiscremesuppe mit Schalotten und Kokosmilch
202 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Butternusskürbis, Kokosöl, Ingwerwurzel, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, gemahlener Cayennepfeffer, Lorbeerblatt...

Die natürliche Süße dieser Kürbissuppe wird durch Cayennepfeffer, Ingwer und einen Hauch frischen Korianders wunderbar ausgeglichen. Kokosmilch...

Cremige Brokkoli-, Mais- und Kokosmilchsuppe
196 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Brokkoli, Kokosöl, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Mandeln, Mais, Kokosmilch...

Diese cremige vegane Suppe wird mit Brokkoli und Mais, etwas Kartoffel, Kokosöl und Kokosnuss zubereitet...

Cremige Brokkolisuppe und Cheddar-Kartoffelschalen
490 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Brokkoli, Kartoffeln, Speck, Cheddar-Käse, Sahne...

Diese cremige Brokkolisuppe erhält ihre samtige Konsistenz durch die Zugabe von gebackenen Kartoffeln und übrig gebliebenen Kartoffeln...

Tomatensuppe mit gebratenen Tomaten und warmen Sandwiches
609 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pflaumentomaten, Sahne, Basilikum, Thymian, Havarti-Käse, Ciabatta-Brot...

Diese cremige Suppe wird mit gegrillten Tomaten zubereitet, die ihr einen frischen, sommerlichen Geschmack mit rauchigen Noten verleihen. Verquirlen...

Toskanische weiße Bohnensuppe mit Knoblauch
451 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Cannellinibohnen, Sahne, Ciabatta-Brot, Schalotten, Salbei...

Die toskanische Küche hat oft einen rustikalen, gemütlichen Charakter, was diese himmlische Suppe perfekt beschreibt. Mit reichlich...

Würzige Kürbissuppe mit Krabben und grüner Butter
421 kcal
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kürbis, Ingwerwurzel, Harissa-Sauce, Sahne, Koriander, Kreuzkümmel, Krabbenfleisch, Zitronensaft, Koriandergrün, Minze, Traubenkernöl...

Eine delikate, süß-würzige Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel, serviert mit einem Krabbensalat-Topping und...

Tomatensuppe mit gegrilltem Käsesandwich
445 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pflaumentomaten, Cheddar-Käse, Sahne, Basilikum...

Zu einer dicken Tomatensuppe passt am besten ein gegrilltes Sandwich mit geschmolzenem Käse, aber der Autor dieses Rezepts ging noch einen Schritt weiter und...

Tomatenbisque mit Cashewcreme
379 kcal
Zeit: 9 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Karotten, Sellerie, Cashewnüsse, Tomaten, Lorbeerblatt, Thymian...

Diese vegane Tomatensuppe ist dank Cashewcreme cremig und samtig, während frische Kräuter, Sellerie und Zwiebeln...

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und würzigen Samencrackern
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Blumenkohl, Paprika, Kurkuma, Kürbiskerne, Leinsamenmehl, Chiasamen, Sesamsamen, gemahlener Cayennepfeffer, Sriracha-Sauce, weiße Pfefferkörner, Zimt, Kokosmilch...

Diese Suppe erfreut mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem Geschmack die Sinne. Sie ist reich an Aromen der südindischen Küche und steckt voller Lebensfreude...

Kalte Tomatencremesuppe und Quesadillas mit schwarzen Bohnen
554 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, schwarze Bohnen, Pepper Jack Käse, Sauerrahm...

Diese Tomatencremesuppe ist eine cremige Variante von Gazpacho. Sie ist genauso schnell und einfach zuzubereiten und wird kalt mit einer Käse-Quesadilla serviert.

Cremige Blumenkohlsuppe mit Poblano-Paprika
141 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Blumenkohl, Poblano-Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Limette, Sauerrahm, Milch...

Suppe lässt sich viel einfacher zubereiten, wenn ein Teil des Gemüses bereits gekocht ist, wie zum Beispiel bei dieser cremigen Blumenkohlsuppe. Man...

Cremige Maissuppe mit Kartoffeln und Kokosmilch
214 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kartoffeln, Ingwerwurzel, Kokosöl, Mais, Frühlingszwiebeln, Mandeln, Kokosmilch...

Kartoffeln und Kokosmilch verleihen dieser veganen Maissuppe eine samtige Konsistenz und machen sie herzhaft und nahrhaft.

Cremige Hühnersuppe mit Poblano-Paprika und Maistortillas
480 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Tomaten, Mais, Poblano-Paprika, Frühlingszwiebeln, Tortilla, Sauerrahm, Koriander...

Diese Suppe steckt voller mexikanischer Taco-Aromen. Sie wird mit Hühnchen, gegrilltem Mais, Poblano-Paprika, Tomaten und ... zubereitet.

Hühner-Mais-Eintopf
570 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gegrilltes Hähnchen, Kartoffeln, Mais, Sahne, Speck, Thymian, Paprika...

Mais ist in der Saison so süß – die perfekte Zutat für eine cremige Sommersuppe. Achten Sie beim Schneiden der Körner darauf, …

Philadelphia Cheesesteak Suppe
1025 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Karotten, Cheddar-Käse, Provolone-Käse, Peperoni, Selleriesamen...

Diese luxuriöse Suppe steckt voller Aromen des Philly Cheesesteak Sandwiches, das wegen seiner großzügigen Menge an saftigem... so beliebt ist.

Käsesuppe mit Meerrettich
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Karotten, Lauch, helles Bier, Meerrettich, Sahne, Cheddar-Käse, gemahlener Cayennepfeffer, Senfpulver...

Diese herzhafte und dickflüssige Meerrettich-Käse-Suppe ist ein wunderbarer, wärmender und stimmungsaufhellender Genuss an einem kühlen Tag. Geriebener Cheddar und Sahne verleihen ihr eine besondere Note...

Cremige Blumenkohlsuppe mit Lauch und Ingwer
152 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Blumenkohl, Kartoffeln, Lauch, Ingwerwurzel, Rosmarin, Petersilie, Sahne...

Diese cremige Blumenkohlsuppe erhält durch Lauch eine dezente Süße, während Ingwer, Knoblauch und frischer Rosmarin für zusätzlichen Geschmack sorgen.

Vichyssoise mit Rucola
252 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rucola, Lauch, Kartoffeln, Parmesan, Mascarpone, Zitronensaft...

Diese Salatvariante des klassischen Kartoffel-Lauch-Vichyssoise ist gesünder und leichter und besticht durch knackigen Rucola und kräftige Aromen...

Warme Kastaniencreme
340 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kastanien, Sellerie, Sahne, Sherry, Sauerrahm, Kürbiskuchengewürz, Lorbeerblatt, Thymian...

Diese samtig-weiche Cremesuppe wird mit Kastanien, trockenem Sherry und Sahne zubereitet. Abgerundet wird sie mit französischer Crème fraîche.

Cremige Brokkolisuppe mit Sahne
156 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Brokkoli, Lauch, Kartoffeln, Sahne, Lorbeerblatt, Thymian...

Kartoffeln und Sahne verleihen dieser Brokkolisuppe eine samtige, cremige Konsistenz, während Knoblauch, Lauch und Thymian für eine wärmende Note sorgen...

Champignoncremesuppe
378 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Steinpilze, Champignons, Sahne, Rotwein, Lauch, Thymian, Petersilie...

Diese Pilzsuppe ist überraschend zart und cremig, selbst mit nur wenig Sahne. Die angenehme Konsistenz und der reichhaltige Geschmack...

Selleriecremesuppe
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Sellerieknolle, Lorbeerblatt, Petersilie, Estragon, Dill, Mandeln, Prosciutto, Selleriesalz...

Bei Suppen wird Sellerie oft nur als Zutat in Wokgerichten verwendet, aber in dieser cremigen Suppe ist er der Star!

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31 herzhafte und köstliche Butternusskürbis-Rezepte
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Tomatensuppe mit Cheddar und Dill-Popcorn und Reuben-Salat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Geröstete Tomaten, Oregano, Majoran, Selleriesamen, Dill, Paprika, Eisbergsalat, Pastrami, Gemüse-Relish, Emmentaler, Munsterkäse...

Für eine besondere, frische und witzige Variante Ihrer Tomatensuppe: Garnieren Sie sie mit Popcorn statt mit Croutons! Rachel Ray macht es vor...

Tomatensuppe und warmes Käsesandwich
569 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
San-Marzano-Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Emmentaler, Schnittlauch, Roggenbrot, Thymian, Paprika...

Eine dicke Tomatensuppe und ein warmes Sandwich mit geschmolzenem Käse – eine geniale Kombination, die Groß und Klein lieben. Das Geheimnis…

Tomatensuppe mit einem warmen Käsesandwich
855 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tomaten, Linsen, Sauerteigbrot, Cheddar-Käse, Kokosmilch, Ketchup, Koriander, Chilischote, Curryblätter, Kreuzkümmel, Senfkörner, Garam Masala, Sambar Masala...

„Als ich in Indien aufwuchs, war Masala-Käsetoast ein gängiges Frühstücksgericht“, erinnert sich Manit Chauhan. „Es wurde zubereitet…“

Tomatensuppe mit Käsecroutons
231 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Tomaten, Karotten, Croutons, Parmesan, Tomatenmark, Sahne, Basilikum...

Eine köstliche, einfach zuzubereitende Tomatensuppe mit den leckersten Croutons, die Sie je gegessen haben! Dickflüssig und reichhaltig...

Tomatenpüreesuppe
151 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Gebratene Tomaten, Sahne, Muskatnuss, Thymian...

Diese dickflüssige und samtige Tomatensuppe schmeckt köstlich heiß oder bei Zimmertemperatur, wenn sie serviert werden kann...

Kalte, cremige Avocadosuppe mit Garnelen
276 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Erbsen, Avocado, Erbsensprossen, Frühlingszwiebeln, Estragon, Lorbeerblatt, Zitrone, Petersilie, Garnelen...

Avocados eignen sich nicht nur für Guacamole oder hübsches Toastbrot. Probieren Sie diese Frucht doch mal in einer erfrischenden, kalten Sommersuppe. Frische Avocadosuppe…

19 der besten vegetarischen Suppenrezepte
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Kartoffelsuppe mit Steckrüben und Knoblauch
169 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kartoffeln, Steckrüben, Schalotten, Knoblauch, Rosmarin, Thymian...

Um Kartoffelsuppe gesünder und nahrhafter zu machen, ersetzen Sie einen Teil der Kartoffeln durch Steckrüben. Fügen Sie etwas Fett hinzu...

Misosuppe mit gebackener Süßkartoffel und Furikake mit Grünkohl
550 kcal
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Süßkartoffel, Grünkohl, Karotten, Ingwerwurzel, Kokosmilch, Miso (Sojabohnenpaste), weiße Pfefferkörner, Chiliflocken, Meersalzflocken, Sesamsamen...

„Süßkartoffeln sind eine unverzichtbare Zutat in meinem Speiseplan“, sagt Rezeptautor Jerome Grant. „Dieses köstliche Wurzelgemüse ist reichhaltig…“

Hähnchen und Reis aus dem Slow Cooker
450 kcal
Zeit: 7 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Sesamöl, Ingwerwurzel, Jasminreis, Brühe, Knoblauch, Pak Choi, Fischsauce, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, scharfe Sauce, Limette...

Hähnchen mit Jasminreis im Schongarer köcheln lassen und für einen reichhaltigen asiatischen Geschmack hinzufügen...

Hähnchen und Klöße aus dem Slow Cooker
550 kcal
Zeit: 7 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Karotten, Sellerie, Hähnchenschenkel, Knoblauch, Chiliflocken, Brühe, Premium-Mehl, Klöße, Erbsen, Sahne, Dill...

Gefrorene Käse-Wareniki eignen sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Ersatz für Teigtaschen in Hühnersuppe. Das Ergebnis…

Die beste cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe
636 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kartoffeln, Brokkoli, Karotten, Cheddar-Käse, Sahne, Lorbeerblatt, Muskatnuss...

Diese köstliche Brokkolisuppe ist reichhaltig, sämig und voller Geschmack. Trotz der Zugabe von...

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Ingwer
209 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Butternusskürbis, Kartoffeln, Ingwerwurzel, Sahne, Muskatnuss, Thymian...

Gib etwas Kartoffel in deine Kürbissuppe, dann wird sie samtiger und zarter. Außerdem gleichen die Kartoffeln den Geschmack aus...

Biersuppe mit Cheddar und Rapini
247 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rapini, Cheddar-Käse, Sojasauce, Milch, Sauerrahm, Paprika ...

In diesem Rezept geht Brokkoli rapini (Röschenkohl) über seine traditionellen italienischen Wurzeln hinaus und ersetzt...

Kürbissuppe mit Äpfeln und Cheddar
532 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Äpfel, Butternusskürbis, Cheddar-Käse, Apfelwein, Milch, Salbei, Prosciutto...

Kürbis und Äpfel reifen etwa zur gleichen Zeit, und in dieser delikaten Herbstsuppe ergänzen sie sich perfekt, aber...

Kürbis-Apfel-Cremesuppe mit 5 Zutaten
263 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Butternusskürbis, Kokosmilch, Äpfel...

Obwohl diese Suppe nur sehr wenige Zutaten enthält, schmeckt sie sehr schmackhaft und aromatisch, weil der Butternusskürbis...

Cremige Blumenkohlsuppe mit Pastinaken
170 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Muskatnuss, Pastinakenwurzel, Blumenkohl, Brühe, Sahne, Schnittlauch...

Diese samtige, herzhafte Suppe vereint die Aromen von Blumenkohl und Pastinaken mit einem Hauch von Rosmarin und Schnittlauch.

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