Sogar Wurstpizza kann gesund und kalorienarm zubereitet werden. Ein paar dünne Salamischeiben auf Vollkornteig genügen schon...
Hirse gehört zu den zartesten Getreidesorten und kann auf drei völlig unterschiedliche Arten zubereitet werden – man kann gepuffte Hirse machen,...
Dieser warme Salat besticht durch eine bunte Vielfalt an Gemüsesorten, die alle in der Pfanne gegrillt werden. Karotten, grüne Bohnen...
Diese einzelnen Hackbratenpfannkuchen werden mit Hühnerhackfleisch anstelle der traditionellen Rind- und Schweinefleischmischung zubereitet, aber dank der Gewürze sind sie frisch...
Genießen Sie den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz von Schokoladenpudding mit diesem milchfreien Dessert.
Bereiten Sie diese Mini-Sandwiches (Slider) mit Polentascheiben anstelle von normalen Brötchen zu. Polenta, Tomaten und Zwiebeln...
Dieses tropische Eis ist zwar milchfrei, aber dank der Kokosnuss trotzdem cremig und zartschmelzend...
Dieses im Ofen gebackene Hähnchen ist gesünder als frittiertes Hähnchen, aber genauso knusprig. Das liegt an den zerkleinerten...
Gekaufte Nussmilch ist zwar praktisch, aber geschmacklich geht sie nie über selbstgemachte. Nachdem man die Nüsse eingeweicht hat...
Dieses köstliche und gesunde, kalorienarme Gericht im toskanischen Stil ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Feiertage und jeden anderen Anlass...
Dieses Schweinefleischrezept ist von den Aromen der Toskana inspiriert: saftiges Schweinefilet mit süßen, gerösteten Trauben, duftendem Fenchel und Stücken von...
Gegrillte Hähnchenbrust wird mit einem Salat aus Gerste, Trauben und Nüssen in einem erfrischenden Zitronen-Minz-Dressing serviert. Teil davon...
In der Pfanne gebratene, würzige, entbeinte und enthäutete Hähnchenschenkel, serviert auf knusprigen Baguettescheiben mit einem leichten Fenchel-Grapefruit-Salat....
Indisches Tikka Masala muss nicht unbedingt mit Hühnchen zubereitet werden. Probieren Sie die ebenso köstliche vegetarische Variante.
Adobo ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das typischerweise mit Hühnchen oder Schweinefleisch zubereitet wird. Diese vegetarische Variante...
Das Rachel-Sandwich ist eine Variante des beliebten Reuben-Sandwiches, bei der Putenfleisch anstelle von Corned Beef verwendet wird. Dieses Rezept verwendet...
Obwohl dieses Sichuan-Gericht traditionell mit Schweinehackfleisch zubereitet wird, ist es die würzige Bohnenpaste, die den größten Teil seines Geschmacks und seiner Textur ausmacht...
Wenn es um Rindfleischalternativen geht, gibt es nichts Besseres als aromatische Pilze, wie zum Beispiel in dieser Pilzvariante...
Grüne Bohnen sind die perfekte Gemüsebeilage zu Fleisch oder Fisch. Sie sind leicht, lecker, einfach zuzubereiten und sehen appetitlich aus.
Ainas Gericht mit nur 5 Zutaten wird gebacken statt frittiert und ist somit ohne Reue zu genießen. Was ist ihr Geheimnis?
Dieses beliebte amerikanisch-chinesische Gericht hat keinerlei Verbindung zu dem historischen General Zuo Zongtang, nach dem es benannt ist...
Karotten sind reich an Beta-Carotin, das für die gelbe und rote Farbe aller Obst- und Gemüsesorten verantwortlich ist. Unser Körper wandelt Beta-Carotin um...
Leuchtend bunte Karotten in einer süß-säuerlichen Vinaigrette sind eine wunderbare Beilage zu Festtagsbraten oder Geflügel.
Dieser erfrischende und gesunde Smoothie kombiniert beta-carotinreiche Karotten mit vitaminreicher Ananas. Statt...
Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme und duftende Kürbis-Donuts. Anders als traditionelle Donuts, die in Öl frittiert werden, werden diese...
Hummus ist eine köstliche und gesunde Vorspeise, die man dekorieren und Gästen servieren kann. Um sie mit einer Vielfalt an Vorspeisen zu verwöhnen, ohne...
Glutenfreies Maisbrot aus einer Mehlbasis aus Hirsemehl, Klebreis und Kartoffelstärke,...
Wenn Sie sich glutenfrei ernähren und oft echte Pizza vermissen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie können sogar köstliche Pizza zubereiten...
Geröstete Tomatillos, gerösteter Mais und geschwärzte Poblano-Paprika bilden die Grundlage dieser mexikanischen Tomatillosuppe.
Manchmal scheint es nur zwei Möglichkeiten zu geben, Mac 'n' Cheese zuzubereiten: eine Käsesauce auf Mehlschwitzebasis lange köcheln lassen oder das Rezept aufbrechen...
Klassischer weißer Biskuitkuchen ohne Weizenmehl – das geht! Diese Schichten werden mit einer glutenfreien Mischung aus Hirsemehl gebacken,...
Dieses köstliche, saftige und gesunde Sandwich wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern, da es mit proteinreichem Hummus und frischen Zutaten zubereitet wird...
Auch ohne Käse lässt sich ein leckeres Pesto zubereiten, das dem Original sehr nahe kommt. Wichtig ist nur…
Dieses zarte, mit Safran verfeinerte Risotto schmeckt wie eine provenzalische Fischsuppe, Bouillabaisse. Es ist das perfekte Gericht für...
Diese kalorienarme, aber dennoch sättigende und gesunde Brokkolisuppe ist unglaublich zart und cremig, selbst ohne...
Diese Veggie-Burger sehen aus wie echte frittierte Hähnchensandwiches, sind aber tatsächlich gefüllt mit...
Diese gesunden Muffins enthalten, wie die klassischen Varianten, reichlich Pflanzenöl, das für die Konsistenz und den Geschmack unerlässlich ist. Allerdings...
In diesem orientalischen Salat ersetzt grob geriebener roher Blumenkohl den traditionellen Bulgur. Er ähnelt...
Truthahnspeck besteht aus dünnen Streifen geräucherter Truthahnschenkel und ist nicht so fettreich wie herkömmlicher Schweinespeck, aber...
Bereits zweihundert Gramm Garnelen reichen für eine Mahlzeit für vier Personen, wenn man sie geschickt zubereitet – zum Beispiel als Kebab – und serviert…
Integrieren Sie mehr Gemüse in Ihre tägliche Ernährung, und mit diesem Rezept werden Sie es richtig genießen. Das Gemüse wird zubereitet...
Hackfleisch mit asiatisch inspirierten Shiitake-Pilzen und chinesischen Gewürzen anbraten...
Diese vegane Variante der italienischen Fettuccine Alfredo ist reich an Ballaststoffen und fettarm, schmeckt aber trotzdem genauso gut wie...
Dieses gesunde und nahrhafte, mexikanisch inspirierte Frühstück gibt Ihnen Energie für den ganzen Tag. Gekochter roter Quinoa wird serviert mit...