Pudding chômeur (französisch für „Pudding für Arbeitslose“) ist ein Dessert, das ursprünglich aus der kanadischen Provinz Québec stammt. Es wurde während der Weltwirtschaftskrise von kanadischen Hausfrauen als einfaches und preiswertes Dessert erfunden.
Rezepte der kanadischen Küche
Die besten Zimtschneckenrezepte mit klebriger Glasur
Ob Sie nun weiche Zimtschnecken mit Frischkäseglasur oder dekadente, klebrige Schnecken mit Pekannüssen und braunem Zucker bevorzugen – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.
In Kanada ist Poutine (mit Betonung auf der letzten Silbe!) ein Fast-Food-Snack, bestehend aus Pommes frites in dicker Soße und mit weichem Käse überbacken. Der ungewöhnliche Name soll...
Versammeln Sie Ihre Lieben zum Nachtisch ums Feuer, denn diese brennenden Holzscheite sind nichts anderes als ein leckerer Rührkuchen! Ihre Gäste werden begeistert sein, wie realistisch dieser Feuerkuchen aussieht. Zwei gekaufte...
French Toast kam mit den französischen Kolonisatoren aus Kanada nach Amerika. Es ist ein Dessert aus frittierten Croutons, die in Ei getränkt und als feines Gebäck serviert werden. Um das Ei zuzubereiten...
Wie man Zimtschnecken zubereitet
Diese klassischen Zimt-Zucker-Twists schmecken besonders lecker, wenn sie frisch und dampfend heiß sind.
Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es fast schon ein nationales Symbol ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag…
Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und...
Wenn Sie die berühmten warmen Zimtschnecken lieben, aber Hefe und Teig Sie abschrecken, verwenden Sie fertigen, gekühlten Weißbrotteig. Er ist perfekt, und die Konsistenz...
Ein dreistöckiger Kuchen, benannt nach der gleichnamigen kanadischen Stadt, wo er Mitte des 20. Jahrhunderts erfunden wurde. Der Kuchen muss nicht gebacken werden; jede Schicht wird separat zubereitet und...
Dieses wunderbare Buttertörtchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Es ist eine Abwandlung des traditionellen kanadischen Buttertörtchens, das ein kleines Törtchen ist…
Die Tourtière ist ein traditionelles, geschlossenes Gebäck aus der kanadischen Provinz Québec. Sie gilt unter allen französischsprachigen Kanadiern als traditionelles Weihnachtsgebäck.
S'mores sind ein Dessert, das traditionell über dem Lagerfeuer zubereitet wird. Es ist in den Vereinigten Staaten und Kanada beliebt und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Der Name selbst ist eine Kurzform von...
Zimtschnecken sind vor allem in Nordeuropa und Nordamerika beliebt. In Schweden wird sogar am 4. Oktober der Zimtschneckentag gefeiert. Dieses Gebäck wurde ausgewählt, um diesen Anlass zu würdigen.
Diese Variante des Mint Julep wird mit kanadischem Roggenwhiskey zubereitet. Er ist nicht so süß wie Kentucky Bourbon, aber die Barkeeper geben dem Getränk einen Hauch Ahornsirup hinzu.
In Kanada und im Nordosten der USA werden diese Süßigkeiten traditionell aus Ahornsaft hergestellt. Der Saft wird kontinuierlich erhitzt, nachdem er zu Sirup eingekocht ist, aber bevor sich der Zucker bildet. Die Süßigkeiten sind oft...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.























