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Rezepte der kanadischen Küche





Die besten Zimtschneckenrezepte mit klebriger Glasur

Die besten Zimtschneckenrezepte mit klebriger Glasur

Ob Sie nun weiche Zimtschnecken mit Frischkäseglasur oder dekadente, klebrige Schnecken mit Pekannüssen und braunem Zucker bevorzugen – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Dessert "Shomer Pudding"Ansichten: 1.841

Pudding chômeur (französisch für „Pudding für Arbeitslose“) ist ein Dessert, das ursprünglich aus der kanadischen Provinz Québec stammt. Es wurde während der Weltwirtschaftskrise von kanadischen Hausfrauen als einfaches und preiswertes Dessert erfunden.

Eier, Milch, Ahornsirup, Sahne...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 438
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Kanadische PoutineAnsichten: 49 130

In Kanada ist Poutine (mit Betonung auf der letzten Silbe!) ein Fast-Food-Snack, bestehend aus Pommes frites in dicker Soße und mit weichem Käse überbacken. Der ungewöhnliche Name soll...

Kartoffeln, Schalotten, Cheddar-Käse, grüne Pfefferkörner, Ketchup...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
LagerfeuerkuchenAnsichten: 4.878
Rezeptinhalt:

Versammeln Sie Ihre Lieben zum Nachtisch ums Feuer, denn diese brennenden Holzscheite sind nichts anderes als ein leckerer Rührkuchen! Ihre Gäste werden begeistert sein, wie realistisch dieser Feuerkuchen aussieht. Zwei gekaufte...

Schokoladenkekse, Muffins, Zartbitterschokolade, Kakao, Milch...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10 - 12
Autor:
Französischer Toast mit Beeren in SirupAnsichten: 2.818

French Toast kam mit den französischen Kolonisatoren aus Kanada nach Amerika. Es ist ein Dessert aus frittierten Croutons, die in Ei getränkt und als feines Gebäck serviert werden. Um das Ei zuzubereiten...

Baguette, Toast, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Vanilleextrakt, Eier, Milch, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Wie man Zimtschnecken zubereitet

Wie man Zimtschnecken zubereitet

Diese klassischen Zimt-Zucker-Twists schmecken besonders lecker, wenn sie frisch und dampfend heiß sind.

Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Kürbis-Donuts ohne Hefe mit AhornglasurAnsichten: 26.286
Rezeptinhalt:

Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es fast schon ein nationales Symbol ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag…

Allzweckmehl, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Piment, Eier, Sauermilch, Kürbispüree, Butter, Mandelextrakt, brauner Zucker, Puderzucker, Ahornsirup, Milch...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Autor:
Cinnabon – die berühmten ZimtschneckenAnsichten: 131 189
Rezeptinhalt:

Der Geschmack und Duft von Zimtschnecken hebt immer die Stimmung, egal ob zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Und mit diesem Rezept gelingen sie genauso weich, luftig und...

Milch, Zucker, Butter, Eier, Vanilleextrakt, hochwertiges Mehl, Muskatnuss, Zimt, Puderzucker, Sahne...
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Kuchen, Vorspeisen, Snacks, Die
Autor:
Nanaimo ErdnussbutterkekseAnsichten: 5.446

Ein dreistöckiger Kuchen, benannt nach der gleichnamigen kanadischen Stadt, wo er Mitte des 20. Jahrhunderts erfunden wurde. Der Kuchen muss nicht gebacken werden; jede Schicht wird separat zubereitet und...

Mürbeteigkekse, dunkle Schokolade, Kakao, Erdnussbutter, Kokosnuss, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 60 Kuchen
Butterkuchen mit KaffeeAnsichten: 2.865
Rezeptinhalt:

Dieses wunderbare Buttertörtchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Es ist eine Abwandlung des traditionellen kanadischen Buttertörtchens, das ein kleines Törtchen ist…

Allzweckmehl, brauner Zucker, Eier, Sauerrahm, Maissirup, Zimt, Rosinen, Whiskey, Brandy...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Tourtière-FleischpasteteAnsichten: 6.489
Rezeptinhalt:

Die Tourtière ist ein traditionelles, geschlossenes Gebäck aus der kanadischen Provinz Québec. Sie gilt unter allen französischsprachigen Kanadiern als traditionelles Weihnachtsgebäck.

Allzweckmehl, Butter, Zitronensaft, Kartoffeln, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter, Selleriesamen, Piment, Nelken, Apfelwein, Eier...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: Durchschnitt
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Kuchen, Die
Autor:
Klassisches S'mores-DessertAnsichten: 6.493

S'mores sind ein Dessert, das traditionell über dem Lagerfeuer zubereitet wird. Es ist in den Vereinigten Staaten und Kanada beliebt und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Der Name selbst ist eine Kurzform von...

Mürbeteigkekse, Milchschokolade, Marshmallows...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 8 Kuchen
Autor:
Klassische Cinnabon ZimtschneckenAnsichten: 16.639

Zimtschnecken sind vor allem in Nordeuropa und Nordamerika beliebt. In Schweden wird sogar am 4. Oktober der Zimtschneckentag gefeiert. Dieses Gebäck wurde ausgewählt, um diesen Anlass zu würdigen.

Hochwertiges Mehl, Hefeteig, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Muskatnuss, Puderzucker, Zimt...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Cinnabon-Brötchen
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Mit Likören, Die
Canadian Mint JulepAnsichten: 2.559

Diese Variante des Mint Julep wird mit kanadischem Roggenwhiskey zubereitet. Er ist nicht so süß wie Kentucky Bourbon, aber die Barkeeper geben dem Getränk einen Hauch Ahornsirup hinzu.

Minze, Whisky, Likör, Ahornsirup, Angostura-Bitter, Bitter...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
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Ahornsirup-BonbonsAnsichten: 7.964

In Kanada und im Nordosten der USA werden diese Süßigkeiten traditionell aus Ahornsaft hergestellt. Der Saft wird kontinuierlich erhitzt, nachdem er zu Sirup eingekocht ist, aber bevor sich der Zucker bildet. Die Süßigkeiten sind oft...

Ahornsirup...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht
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