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Salatrezepte


In diesem Abschnitt haben wir eine Vielzahl von Salatrezepten mit Fotos zusammengestellt. Hier finden Sie Salate mit exotischen und ungewöhnlichen Zutaten für festliche Anlässe sowie Salate mit gängigen Zutaten für den täglichen Gebrauch.

Traditionelle Salate aus aller Welt sind perfekt für eine festliche Tafel. Exotische Salate verschönern nicht nur den Tisch, sondern überraschen Ihre Gäste auch mit neuen Aromen und ungewöhnlichen Kombinationen. Mit einem außergewöhnlichen Salat aus exotischen Zutaten können Sie sich und Ihre Familie verwöhnen.

Wir bieten auch Salatrezepte mit preiswerten und leicht erhältlichen Zutaten an. Klassische Salate eignen sich am besten für den täglichen Verzehr. Diese Rezepte enthalten Kalorienangaben. Sie können Ihre Lieblingssalatrezepte gerne in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Alle Rezepte stammen von professionellen Köchen und enthalten detaillierte Zubereitungsanweisungen. Jedes Rezept beinhaltet ein Foto des fertigen Gerichts und die angegebene Portionsgröße. Die Rezepte mit Fotos helfen Ihnen dabei, Salate ansprechend zu dekorieren und zu servieren. Sie können bei allen Rezepten Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Salatzutaten nach Belieben austauschen.

50 einfache Salat-Rezepte
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Salatrezepte für ein Picknick im Freien
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Gesunde Salat-Rezepte fürs Abendessen
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50 Picknick-Salatrezepte
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Die besten herzhaften Salatrezepte ohne Salatblätter
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Die besten Caprese-Salat-Rezepte
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6 Salate wie im Restaurant
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24 der besten Herbstsalatrezepte für jeden Tag
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23 leckere Salatdressings, die Sie zu Hause zubereiten können
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Herzhafte Sommersalate
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7 neue Wege, Caprese-Salat zuzubereiten
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kalorienarme Salatdressings
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Spinatsalat mit Honigdressing
104 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Spinat, Weinessig, getrocknete Cranberries, Honig...

Bereiten Sie eine einfache Vinaigrette aus Honig und getrockneten Cranberries zu und träufeln Sie diese über den Babyspinat, bis die Blätter leicht zusammenfallen.

Salat mit Eiern in warmem Speckdressing
328 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eier, Spinat, rote Zwiebeln, Speck, Champignons, Apfelessig, Dijon-Senf, Honig...

Würzig gebratener Speck ist der Star dieses einfachen, frischen Spinatsalats. Und es ist nicht nur der knusprige, salzige Geschmack...

49 der besten Lachsrezepte
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Griechischer 7-Schichten-Hummus-Dip
504 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Paprika, Kirschtomaten, Zitronensaft, Hummus, Pita-Chips, Gurken, Feta-Käse, Kalamata-Oliven...

Ein sommerlicher Salat, geschichtet in einer durchsichtigen Schüssel, bei dem alle farbenfrohen Gemüseschichten deutlich sichtbar sind, kann Ihr...

15 der besten Hähnchensandwich-Rezepte
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36 köstliche Gerichte mit Bohnen und Kichererbsen
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62 der besten mexikanischen Rezepte, die Sie immer wieder zubereiten werden
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Krönungshuhn
243 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Hähnchenbrust, Chutneysauce, Mango, Curry, Tomatenmark, Rotwein, getrocknete Aprikosen...

Ein Salat für Könige! Coronation Chicken ist ein englischer Salat, der für das Krönungsbankett zubereitet wurde...

Gesunde Rezepte mit Vollkornprodukten und Müsli
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Thailändischer Rindfleischsalat
248 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4
Rindfleisch, Tomaten, Eisbergsalat, Fischsauce, Chilischote, Limettensaft, Knoblauch...

Der thailändische Rindfleischsalat ist sowohl sättigend als auch erfrischend und wird mit reifem Gemüse und frischen Kräutern zubereitet...

25 der besten Brokkoli-Rezepte
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Gerösteter Hirse-Taboulé-Salat
220 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hirsegrütze, Petersilie, Gurken, Tomaten, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft...

Hirse gehört zu den zartesten Getreidesorten und kann auf drei völlig unterschiedliche Arten zubereitet werden – man kann gepuffte Hirse machen,...

Gesunde Blumenkohlrezepte
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Die besten pflanzlichen Gerichte – 54 vegane Rezepte
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Papayasalat
478 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Papaya, Kirschtomaten, Chilischote, Fischsauce, Erdnüsse...

Erfrischender Papayasalat wird in Südostasien auf vielfältige Weise zubereitet. Diese Variante ist ein traditionelles thailändisches Rezept…

18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
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Eiersalat mit Ranch-Dressing
525 kcal
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eier, Ranch-Dressing, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Rettich, Gurken, Mayonnaise...

Bei der Zubereitung dieses Salats werden die hartgekochten Eier direkt in das Dressing püriert. So können Sie die Konsistenz anpassen...

35 Rezepte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für späteren Gebrauch
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Tomaten-Pfirsich-Salat mit Basilikum
101 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Pfirsiche, Salattomaten, Zitronensaft, Basilikum...

Dieser super einfache und schnelle, saftige Salat steckt voller leuchtender Farben, Aromen und Düfte des Sommers. Tomaten und reife Pfirsiche werden in Scheiben geschnitten...

37 der besten Kartoffelrezepte
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37 einfache Reisrezepte
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36 Rezepte für weihnachtliche Beilagen, die Ihre Festtafel verschönern werden.
36 Weihnachtsbeilagen-Rezepte, die Sie begeistern werden
101 der besten Weihnachtsrezepte
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Grüne Bohnen mit Ziegenkäse, getrockneten Cranberries und Speck
227 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Grüne Bohnen, Ziegenkäse, getrocknete Cranberries, Speck, Senfpulver, Sherryessig, Dijon-Senf...

Mit gebratenem Speck schmeckt alles besser, besonders Gemüse oder diese festliche Beilage aus zarten grünen Bohnen. Streuen Sie...

50 schnelle und einfache Rezepte für die Neujahrsfeiertage
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Römersalat mit hausgemachtem Dressing
794 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Römersalat, Pflaumentomaten, Cheddar-Käse, Dill, Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, Kefir, Speck, Ranch-Dressing...

Selbstgemachtes Ranch-Dressing mit Buttermilch, Cheddar und Speck ist so lecker, dass Sie es öfter verwenden möchten...

Caesar-Salat mit Croutons
396 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Römersalat, Dijon-Senf, Weinessig, Croutons, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Parmesan, Mayonnaise, Sardellen...

Caesar-Dressing lässt sich am einfachsten im Mixer zubereiten. Alle Zutaten werden so lange püriert, bis die Masse perfekt glatt ist.

Salat mit Avocado, Schinken und Bohnen
837 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eisbergsalat, Edamame-Bohnen, Eier, Schinken, Cheddar-Käse, Avocado, Gurken, Kirschtomaten, Limettensaft, Mayonnaise, Chilisauce, Thousand-Island-Dressing, Ketchup...

Dieses Rezept ist eine tolle Lösung für alle, die sich nicht entscheiden können, welchen Salat sie zubereiten sollen: Cobb- oder Eisbergsalat.

Römersalat mit Semmelbröseln in Joghurtdressing
157 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Römersalat, Panko-Paniermehl, Parmesankäse, Worcestershiresauce, Joghurt, Zitronensaft, Dijon-Senf, Knoblauch...

Fans bezeichnen Molly Yehs Salat als „einfach und superlecker“, aber wir müssen einfach noch „raffiniert“ hinzufügen. Sie...

Steak-Salat mit Koriander-Limetten-Dressing
363 kcal
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rindfleisch, Paprika, Avocado, Limettensaft, Koriander, rote Zwiebel, Salatmischung, Worcestershiresauce, Paprika, Oregano, Chilipulver, Kreuzkümmel, Tortilla...

Das Rezept verwendet ein preiswertes London Broil Steak, das eine kräftige Marinade und hohe Grilltemperaturen verträgt, während...

Salat mit Apfel, Walnüssen und Blauschimmelkäse
748 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rucola, Äpfel, Roquefort-Käse, Walnüsse, getrocknete Cranberries, Apfelessig, Orangensaft, Ahornsirup, Orangenschale, Speck...

Ina Garten fügt ihrem Rucolasalat eine halbe Tasse süß-säuerliche, getrocknete Cranberries hinzu – eine Anspielung auf den Cocktail...

Salat mit Avocado, gebackenen Bohnen und Ei
244 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eier, gebackene Bohnen, Gurken, rote Zwiebeln, Avocado, Karotten, Römersalat, Kirschtomaten, schwarzer Pfeffer...

„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben alle wichtigen Anlässe immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Rezeptautorin Gabi Odebode.

Römersalat mit Blauschimmelkäse und warmem Speckdressing
438 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Römersalat, Weinessig, Ahornsirup, Dijon-Senf, getrocknete Kirschen, Blauschimmelkäse, Speck...

Römersalatblätter werden mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse, knusprigen Speckwürfeln und getrockneten Kirschen belegt und mit einem warmen Dressing beträufelt...

Gegrillter Pak Choi
142 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Pak Choi, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen...

Molly Yeh vermischt Pak Choi und Frühlingszwiebeln mit Reisessig und Chiliöl und grillt sie anschließend...

Frischer Salat „Neujahrskranz“
254 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Radicchio, Mandarinen, Spinat, Rucola, Granatapfel, getrocknete Cranberries, Blaubeeren, Parmesan, Pistazien...

Dieser große Salat aus frischem Grün, geformt wie ein farbenfroher Neujahrskranz, ist eine wunderbare Ergänzung für Ihre Festtafel. Und sein Geschmack...

Frischer Salat aus Gemüsestreifen in Zitronendressing
178 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
gelbe Zucchini, Karotten, Spargel, Schnittlauch, Petersilie, Zitronensaft, Paprika...

Saftiges, knackiges Gemüse, in Streifen geschnitten und mit einem leichten Zitronendressing beträufelt, macht diesen Salat frühlingsfrisch und appetitlich.

Frischer Gemüsebandsalat mit Pesto-Dressing
288 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zucchini, Karotten, gelber Kürbis, Pesto, Zitronensaft, Parmesan, Walnüsse, Basilikum, Petersilie...

Um einen Salat aus einfachsten Gemüsesorten ungewöhnlich und schön aussehen zu lassen, schneiden Sie diese mit einem normalen Gemüseschäler in dünne Streifen und...

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55 der besten Apfelrezepte für den Herbst und darüber hinaus
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Grüner Vorspeisensalat mit Avocado, Erbsen und Spargel
401 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Spargel, Spinat, Zuckerschoten, Gurken, Minze, Petersilie, Jalapeños, Avocado, Zitronensaft, Joghurt, Tortilla-Chips...

Wenn Sie sich fragen, ob Sie auf einer Party einen Salat oder einen Dip servieren sollen, sollten Sie diesen knackigen, frischen Vorspeisensalat in Betracht ziehen...

Mediterraner Gemüse-Vorspeisensalat
332 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Radieschen, Mais, Tahini, Zitronensaft, Honig, Kreuzkümmel, Pita-Chips...

Warum Salat mit der Gabel essen, wenn man ihn mit Pita-Chips aufnehmen kann? Genau das ist die Idee hinter diesem knusprigen Vorspeisensalat...

Salat mit gebratenem Rindfleisch, Champignons und grünen Bohnen
410 kcal
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Portobello-Pilze, Balsamico-Essig, Orangensaft, Dijon-Senf, grüne Bohnen, Spinat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln...

Die Balsamico-Essig-Marinade erfüllt eine doppelte Funktion: Sie macht das eher magere Flanksteak zart und verleiht ihm...

50 der besten Kürbisrezepte
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Gebackene Topinambur mit Pastinaken
209 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pastinakenwurzel, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, Topinambur, schwarzer Pfeffer...

Topinambur sind Knollen, die wie eine Mischung aus Kartoffel und Ingwer aussehen. Sie sind mit der Sonnenblume verwandt...

Im Ofen gebackene Kabocha-Kürbisstücke in Ahornsirup
197 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kabocha-Kürbis, Ahornsirup, Chili-Gewürzmischung, gemahlener Cayennepfeffer...

Zarter Kabocha-Kürbis, in Ahornsirup mit Chilischoten gebacken – genau das Richtige für Ihren Gaumen. Süß,...

Knusprige Rosenkohlsprossen mit Chilischoten aus dem Ofen
163 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rosenkohl, Chiliflocken, Zitronenschale...

Nach dem Probieren dieser Beilage werden selbst diejenigen, die Rosenkohl nicht mögen, Nachschlag verlangen! Es geht um die köstliche goldene Farbe...

Frischer Rosenkohlsalat mit Apfel und braunem Reis
208 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rosenkohl, Äpfel, brauner Reis, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Dijon-Senf, Petersilie...

Kombinieren Sie frischen Rosenkohl, einen Granny-Smith-Apfel und gekochten braunen Reis für eine köstliche Beilage, die in nur 15 Minuten zubereitet ist...

Warmer gebackener Blumenkohlsalat
122 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Blumenkohl, Pinienkerne, Kalamata-Oliven, Rucola, Spinat, Pesto, Champagneressig, Petersilie...

An diesem köstlichen Salat von Ree Drummond gibt es so viel zu lieben: Pinienkerne, frische Salatblätter, eine Prise schwarze und grüne Oliven…

Schnell geschmorter Rotkohl mit Äpfeln und Speck in der Pfanne
251 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rotkohl, Apfelsaft, Honig, Äpfel, Apfelessig, Speck, Frühlingszwiebeln...

Dieses leichte Gericht von Trisha Yearwood vereint lebendige Herbstaromen. Süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel und herzhafte...

Chef-Salat mit Rindfleisch und Grünkohl
649 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eisbergsalat, Croutons, Rindfleisch, Putenfleisch, Grünkohl, Gewürzgurken, Mehrkornbrot, Havarti-Käse, Kirschtomaten, Chilisauce...

Wenn Sie einen köstlichen, herzhaften, vom Koch zubereiteten Salat mit vielen kontrastierenden Zutaten suchen, werden Sie von diesem nicht enttäuscht sein.

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