Rezepte für ballaststoffreiche Gerichte

Diese schmackhaften Muffins, garniert mit frischen Himbeeren und Zitronenschale, werden aus Vollkornmehl und Haferflocken hergestellt, die...

Diese köstliche Kombination aus Sorghumhirse, griechischem Joghurt und mit Zimt und Ingwer geröstetem Apfel ist lecker, nahrhaft und...

Man mag es kaum glauben, aber man kann Pizza auch ohne Mehl backen! Dieser Pizzaboden besteht aus geraspeltem Blumenkohl, Käse und Ei…

Gerösteter Blumenkohl und Radieschen verleihen dieser herzhaften, cremigen Suppe einen besonders intensiven Geschmack und die perfekte Konsistenz. Servieren Sie sie...

Wer sagt, dass man bei einer Keto-Diät keine Pizza essen darf? Diese Blumenkohlbällchen stecken voller Protein und...

Dieses Rezept ist vom beliebtesten vegetarischen Steak inspiriert – dem Blumenkohlsteak; hier wird jedoch Brokkoli verwendet.

Wenn Sie sich ein Frühstück ohne etwas Süßes nicht vorstellen können, sind gesunde Muffins die beste Wahl. Sie sind genau richtig süß und saftig, dank...

Diese Shakshuka verwendet traditionelle mexikanische Zutaten wie Tomatillos,...

Tomahawk-Steaks sind Schweinelendenkoteletts an langen, zugeschnittenen Knochen, die Beilen ähneln. Ausgezeichnet...

Vollkorn-Zimt-Rosinenbrot ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Ellie Krieger fügt dem Teig außerdem Honig hinzu. Im Gegensatz zu...

Durch die Zugabe von nur wenig Fleisch und Käse lässt sich der Fettgehalt der Calzone reduzieren. Der Verzicht auf Rindfleisch ist perfekt...

Nicht alle Mehrkornprodukte, die Sie im Handel finden, sind gleichwertig. Tatsächlich werden die meisten von ihnen mit ... hergestellt.

Sogar Wurstpizza kann gesund und kalorienarm zubereitet werden. Ein paar dünne Salamischeiben auf Vollkornteig genügen schon...

Hirse gehört zu den zartesten Getreidesorten und kann auf drei völlig unterschiedliche Arten zubereitet werden – man kann gepuffte Hirse machen,...

Kichererbsenliebhaber werden diese herzhaften Veggie-Burger lieben, die Kichererbsen in drei Formen verwenden: Kichererbsenpüree,...

Für eine etwas andere Variante der traditionellen Veggie-Burger-Patties probieren Sie dieses Rezept mit süßem Kürbis...

Denken Sie, Spezialsoße gibt es nur in bekannten Fast-Food-Restaurants? Falsch! Dieses vegetarische Rezept...

Diese schmackhaften Muffins, garniert mit frischen Himbeeren und Zitronenschale, werden aus Vollkornmehl und Haferflocken hergestellt, die...

Diese köstlichen, italienischen Calzone-ähnlichen Pasteten aus Vollkornmehl sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt und lassen sich leicht einfrieren...

Leckere und gesunde Pfannkuchen sind genau das Richtige für ein spätes Sonntagsfrühstück. Diese Pfannkuchen werden aus einer Mischung aus normalem und... zubereitet.

„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben alle wichtigen Anlässe immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Rezeptautorin Gabi Odebode.

Granola-Liebhaber lieben die Klumpen oder Cluster, die sie am ansprechendsten finden. Warum also nicht hausgemachtes Granola komplett selbst herstellen?

Wer schon einmal in New York war, hat bestimmt schon die typischen Bagels probiert, die mit Mohn, Sesam, Salz, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch belegt sind. Diese...

Diese Trüffel mit Baklava-Geschmack müssen nicht gebacken werden und sind so einfach zuzubereiten, dass die ganze Familie mithelfen kann, selbst die...

„Wenn ich dieses Gericht koche, fühle ich mich wie ein Kind in der Küche meiner Mutter“, gibt Sunny Anderson zu. „Das Beste daran ist…“

Um sicherzustellen, dass die Kartoffelschalen außen perfekt goldbraun und knusprig und innen zart und cremig sind, geht Ree Drummond folgendermaßen vor...

Gefüllte süße Zwiebeln, gefüllt mit Gemüse und cremigem Cheddar, sind eine perfekte Beilage zu jedem Fleischgericht. Sieht aus...

Schmackhafte Tamales brauchen nicht unbedingt Fleisch als Füllung. Mit der richtigen Kombination aus Gemüse und Gewürzen lassen sich auch vegetarische Tamales zubereiten...

Diese überbackene italienische Pasta ist vollgepackt mit saftigem Gemüse und Zutaten wie Weißwein, Ricotta und Pesto...

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren oder einfach auf Ihre Kalorienzufuhr achten, ist diese Lasagne ohne Nudeln genau das Richtige für Sie! Mit...

Was diese Tacos so unglaublich lecker und reichhaltig macht, ist Alton Browns hausgemachte Gewürzmischung, die er der Füllung hinzufügt...

Mit diesem Rezept genießen Sie die Aromen und Düfte der New Orleans-Küche ganz bequem von zu Hause aus! Bereiten Sie Tacos mit frittierten...

Jet Tilas Spezialsoße verleiht diesen koreanischen Tacos ihren unvergleichlichen Geschmack. Und die Hauptzutat ist...

Die Balsamico-Essig-Marinade erfüllt eine doppelte Funktion: Sie macht das eher magere Flanksteak zart und verleiht ihm...

Ein hochwertiger, selbstgebackener Schokoladenkuchen ist zwar recht aufwendig, aber unvergleichlich mit einem gekauften. Und wenn Sie nur einen Kuchen brauchen...

Dieses Gericht vereint perfekt alles, was Sie und Ihr Partner für ein ausgewogenes Abendessen brauchen. Gebratenes Hähnchen...

Schneiden Sie diese luxuriöse Schokoladentorte in acht Stücke, richten Sie sie auf Tellern an und lassen Sie Ihre Gäste sie bewundern...

Nach dem Probieren dieser Beilage werden selbst diejenigen, die Rosenkohl nicht mögen, Nachschlag verlangen! Es geht um die köstliche goldene Farbe...

Dieses unglaublich einfach zuzubereitende Gericht ist voller Geschmack, schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Abendessen...

Wenn Sie einen köstlichen, herzhaften, vom Koch zubereiteten Salat mit vielen kontrastierenden Zutaten suchen, werden Sie von diesem nicht enttäuscht sein.

Leuchtend rot, würzig und reichhaltig – diese Tomatensuppe passt perfekt zu einem warmen Käsesandwich, aber sie ist auch nicht...

Chimichangas sind ein typisches Gericht der mexikanischen Stadt Sonora. Sie sind auch in der Tex-Mex-Küche beliebt geworden...

Wenn Sie noch gekochtes Hühnchen, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie...

Dieser Salat besticht durch seine Vielfalt an Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, der...

Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit … vermengt.

Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in cremiger Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika,...