Süße Saucen werden in der gehobenen Küche immer häufiger verwendet, um Gerichten eine pikante Note zu verleihen. Wie man sie zubereitet, erfahren Sie in unseren Fotorezepten.
Wenn Sie wissen, wie man eine süße Sauce zubereitet, bereichert das nicht nur Ihre Speisekarte, sondern verleiht Ihren Gerichten auch einen Hauch von Restaurant-Feinschliff. Sie können ein bekanntes, einfaches Gericht mit Schweinefleisch, Hähnchen, Rind oder Fisch mit einer neuen Geschmacksnote verfeinern. Probieren Sie es aus! Erst dann werden Sie verstehen, wie außergewöhnlich der Geschmack von Schweinebraten mit Pflaumensauce oder Rindfleisch mit Kirsch-Honig-Soße sein kann. Wir verraten Ihnen, welche Küchen typischerweise süß-saure Saucen zu Fleischgerichten servieren, damit Sie thematische Abende veranstalten können.
Die natürliche Süße frischer Äpfel und Birnen hebt diese hausgemachte Sauce von gekauften Varianten ab. Zitronensaft verleiht ihr eine fruchtige Note.
Diese Salsa wird Sie mit ihrem lebendigen, tropischen Geschmack und der kontrastreichen Kombination aus Zutaten und Texturen begeistern. Samtige Stücke...
Diese Preiselbeersauce für Ihren Festtagstruthahn wird alle mit ihrem ungewöhnlichen, aber dennoch fantastischen Geschmack begeistern. Die Preiselbeeren werden gebacken in...
Geriebene Kokosnuss, scharfe Fresno-Chili und Limette verleihen dieser Preiselbeersauce die Aromen der südostasiatischen Küche. Ungewöhnlich, aber...
Apfelmus aus gebackenen Früchten entwickelt einen reichhaltigeren, konzentrierteren Geschmack, der hervorragend ist...
Dieses Rezept für Pfirsichkompott mit Senf unterscheidet sich von traditionellen Marmeladen sowohl in der Zubereitungsmethode als auch...
Das in Pflaumentomaten enthaltene Pektin und der Zucker machen dieses Gemüse zu einer hervorragenden Zutat für ungewöhnliche Marmeladen....
Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage serviert...
Die traditionelle Limonade erhält mit hausgemachten Sirups und kohlensäurehaltigen Wässern mit interessanten Aromen eine neue Note...
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für in Mascarpone-Käse-Pfannkuchen eingewickelte Würstchen, serviert mit Apfelchutney.
Ein detailliertes Rezept für ein Gericht – Süßer Frischkäse-Kürbis-Dip mit Wonton-Chips.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Tapas mit spanischem Käse und Honig.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Dessert mit Pfirsichen in Sirup.
Detailliertes Rezept für das spanische Dessert Churros.
Detailliertes Rezept für kubanische Torrijas mit Guavensirup und geschlagenem Frischkäse.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Schlagsahne mit Eierlikör.
Detailliertes Rezept für indischen Grießpudding mit Johannisbeersauce.
Jedes Jahr zu Diwali (dem hinduistischen Neujahr) bekommt mein Vater Kisten mit Trockenfrüchten. An einem Thanksgiving-Fest, als ich...
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Pfirsich-Senf-Chutney.
Das wird Ihr Leben komplett verändern. Verzeihen Sie mir meine leichte Selbstgefälligkeit und betrachten Sie es einfach als meine Begeisterung...
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Churros mit Schokoladensoße.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Dicke Karamellsauce.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Sojasirup.
Detailliertes Rezept für das Gericht - Kokospudding mit tropischem Guavencoulis.
Detailliertes Rezept für das Gericht - Pina Colada Cocktail mit Minzsirup "Mojito".
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Apfel-Cranberry-Chutney.
Da ihre Sauce zu Schweinefilet, das mit Knoblauch und Kräutern zubereitet wird, und zart geschmorten Zwiebeln serviert wird, Anne Burrell...
Man muss sagen, dass Karamell heutzutage so beliebt geworden ist, dass es sowohl als Gewürz für Desserts als auch für Fleischgerichte dient....
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Sommerfrucht-Relish (Sauce-Vorspeise).
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Schokoladenfondue.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts – Schokoladen-Dip-Sauce.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Preiselbeersauce mit Walnüssen.