Knusprige Ostereier
Stimmen: 1
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Bonbons
Komplexität: leicht
Menge: 12 Bonbons
Zur Vorbereitung auf Ostern können Sie neben den traditionell gefärbten Eiern auch knusprige Schokoladeneier zubereiten. Sie lassen sich leicht formen, sehen toll aus und sind eine wunderbare Möglichkeit, Kinder beim Backen einzubinden. Für die knusprigen Eier benötigen Sie Plastikformen. Füllen Sie diese mit einer klebrigen Mischung aus Puffreis, Butter und geschmolzenen Marshmallows und setzen Sie dann ein kleines Schokoladenei oder eine Süßigkeit in die Mitte. Solange die Masse noch warm ist, bestreuen Sie die geformten Eier mit bunten Streuseln. Knusprige Schokoladeneier werden Groß und Klein begeistern.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 kleine Schokoladen-Ostereier
- 4 EL (60 g) gesalzene Butter
- 280 g Mini-Marshmallow
- 6 Tassen Puffreis (Frühstücksflocken)
- Verschiedene Streusel zur Dekoration
- Spezialausrüstung: Plastik-Ostereierform und sauberer Eierkarton
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pralinen, Puffreis, trockenes Frühstück, Marshmallow
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Die Marshmallows hinzufügen und umrühren. Vom Herd nehmen, dann den Puffreis hinzufügen und so lange rühren, bis er gleichmäßig mit der Butter überzogen ist.
- Nehmen Sie eine kleine Menge der Mischung und füllen Sie beide Hälften einer Plastik-Eierform, wobei Sie eine Hälfte etwas überfüllen sollten. Falls die Mischung zu klebrig ist, können Sie Ihre Hände mit etwas Speiseöl besprühen.
- Drücken Sie das Schokoladenei in die Mitte einer Hälfte der Form und schließen Sie diese anschließend, um das Ei zu formen. Die Form sollte so voll sein, dass Sie beim Schließen einen leichten Widerstand spüren.
- Das knusprige Ei vorsichtig aus der Form lösen, nach Belieben mit Streuseln verzieren und in einen Eierkarton legen. Mit der restlichen Reismischung und den Schokoladeneiern wiederholen.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
