Diese Cowboy-Lasagne ist Trisha Yearwoods Lieblings-Comfort-Food, das sie regelmäßig für Familie und Freunde zubereitet. Sie enthält mehr verschiedene Fleischsorten als die klassische Lasagne. Zusätzlich zu den traditionellen...
Rezepte für Hauptgerichte mit Pasta
Wir haben für Sie eine Auswahl an Rezepten mit Fotos zusammengestellt. Nationalküchen der ganzen WeltSo können Sie jeden Tag unterschiedliche Pastagerichte zubereiten. Dank ihnen lernen Sie, wie man Aufläufe und einfache Beilagen zubereitet. Hauptgerichte Mit Pasta oder SpaghettiWir werden Ihnen im Laufe der Zeit einige Geheimnisse enthüllen. Italienisch Pasten und Französisch Ravioli. Sie lernen, wie man hausgemachte Nudeln und köstliche Pastagerichte aus dem Ofen zubereitet. Überraschen Sie Ihre Familie mit wahren kulinarischen Meisterwerken aus wenigen Zutaten. Diese Sammlung hilft Ihnen dabei. Rezeptsammlung, das eine Vielzahl von Pastagerichten anbietet.
Rezepte mit Nudeln
Bucatini Vareniki Ditalini Ziti Cavatappi Cavatelli Campanella Capelli Capellini Lasagne Nudeln Linguini Pasta Manicotti Mostaccioli Gnocchi (Knödel) Orecchiette Orzo Pappardelle Teigtaschen Penne Pizzoccheri Ravioli Muscheln Rigatoni Rotelle Spaghetti Spaghettini Tagliatelle Tortellini Farfalle Farfallini Fettuccine Fusilli EiernudelnHausgemachte Pasta-Rezepte
Hausgemachte chinesische Nudeln
Nudeln haben in China eine 4000-jährige Geschichte und sind bis heute ein Grundnahrungsmittel der chinesischen Küche, insbesondere in den nördlichen Regionen.
Kartoffelgnocchi
Sie werden überrascht sein, wie einfach dieses Rezept Gnocchi zubereitet, die italienischen Kartoffelklößchen, die typischerweise mit Pesto, Tomatensoße oder... gegessen werden.
Jamie Olivers hausgemachte Pasta
Für den perfekten Nudelteig braucht man nur einfache Zutaten und ein bisschen Liebe....
Hausgemachter italienischer Pappardelle-Nudelteig
Pappardelle sind traditionelle, flache, breite italienische Nudeln aus der Toskana, die aus Mehl, Hartweizengrieß und Eiern hergestellt werden. Zutaten...
Italienische Ravioli mit Eigelb (Uova da Raviolo)
Eigelbravioli sind nichts anderes als einzelne große Ravioli, gefüllt mit einem weichgekochten Ei und umhüllt von einer Käsefüllung...
Jamie Olivers hausgemachte Eigelb-Pasta
Ein gelingsicheres Nudelteigrezept mit Eigelb für besonders seidige, samtige Nudeln. Den Teig einfach ausrollen...
Hausgemachte Spätzle
Spätzle sind ein Nudelgericht mit schwäbischem Charakter. In dieser Region Deutschlands werden sie traditionell als Beilage zu Fleisch, Gemüse und verschiedenen anderen Zutaten serviert.
Türkische Manti
Obwohl Manti in vielen Kulturen beliebt sind, variieren ihre Form, Zubereitungsmethode und Präsentation je nach Region. Moderne...
Hausgemachte Ricotta-Ravioli
Italienische Ravioli sind mindestens seit dem 14. Jahrhundert ein traditionelles Hausmannskostgericht. Die Herstellung dieser quadratischen Pasta...
Kürbispaste
Hausgemachtes Kürbis-Pasta-Rezept...
Teigtaschen gefüllt mit Saubohnen, Pinienkernen und Minze
Teig für hausgemachte italienische Pasta
Hausgemachte Tortellini-Pasta
Bereiten Sie Ihre eigenen Tortellini zu. Italienische Tortelli ähneln Teigtaschen, sind aber meist mit Käse gefüllt. Dieses Gericht ist sehr beliebt...
Hausgemachte Kürbisravioli
Hausgemachte Ravioli mit Kürbisfüllung und Spinatteig....
Hausgemachter Spaghetti-Teig
Spaghetti, ursprünglich aus Italien, wird seit Langem weltweit geliebt und zubereitet. Unzählige Saucen wurden dafür kreiert. Und obwohl alle notwendigen...
Hausgemachte Ravioli
Selbstgemachte Ravioli sind gar nicht so schwer, wie es scheint, vor allem mit einer Nudelmaschine. Damit gelingt Ihnen ein perfekt glatter Teig.
Tintenfischtinte-Nudelteig
Pasta mit Tinte ist ein beliebtes Gericht. Köchin Anne Burrell hat das Rezept abgewandelt und hausgemachte Pasta in einer Wein-Tomaten-Sauce zubereitet. Wenn Sie...
Gnocchi mit Ricotta
Diese Ricotta-Gnocchi sind eine köstliche, käsige Alternative zu den traditionellen Kartoffelgnocchi. Anstelle von Kartoffeln wird der Teig mit einer großzügigen Portion Ricotta gefüllt.
Hausgemachte Gnocchi
Gnocchi selbst zuzubereiten kann eine mühsame und zeitaufwändige Angelegenheit sein, aber sobald Sie diese probiert haben, werden Sie wissen, dass sich die Mühe gelohnt hat...
Newdie mit Spinat und Ricotta
Gnudi sind runde italienische Teigtaschen aus Ricotta und Spinat. Sie sind leichter und fluffiger als Gnocchi und werden manchmal auch als „nackte“ Teigtaschen bezeichnet.
Spätzle
Spätzle sind eine Mischung aus Nudeln und Knödeln, eine Beilage der osteuropäischen Küche, bestehend aus kleinen, gekochten Teigstücken. Falls Sie jemals...
Teigtaschen
Diese duftenden Teigtaschen sind mit einer ganzen Fülle aromatischer Kräuter gefüllt. Nach dem Kochen in Wasser oder dem Dämpfen werden sie schön prall und zart. Geben Sie sie in Suppen…
Sammlungen von Pasta- und Makkaronigerichten
50 Pasta-Rezepte
Wähle eine Soße und probiere ein neues Pastarezept zum Abendessen aus....
Instant-Ramen-Nudelrezepte
Ramen-Nudeln sind unglaublich vielseitig: Man kann sie in Suppen, Desserts und sogar auf Pizza verwenden. Hier sind einige unserer Favoriten…
Gesunde Pastagerichte
Eine Sammlung gesunder Pasta-Rezepte fürs Mittagessen von den Köchinnen Anne Burrell, Giada De Laurentiis und Ellie Krieger.
Pasta-Rezepte für Frühlingsabende
Diese schnellen und einfachen Pastarezepte stecken voller frischer Aromen....
26 der besten Gnocchi-Rezepte für ein Abendessen, das jedem schmecken wird
Lust auf Pasta und etwas Neues ausprobieren? Flauschige und zarte Gnocchi sind eine hervorragende Wahl. Diese Rezepte stillen Ihren Heißhunger auf Kohlenhydrate – und...
50 Mac-and-Cheese-Rezepte
Köche bieten Dutzende neuer Zubereitungsmöglichkeiten für Ihr Lieblingsgericht an....
13 chinesische Teigtaschenrezepte, die es wert sind, gemeistert zu werden
Teigtaschen sind ein fester Bestandteil der chinesischen Küche und ein echtes „Seelenfutter“. Diese Rezepte umfassen sowohl traditionelle als auch abgewandelte Varianten.
Die besten Rezepte für Nudelaufläufe
Hier haben wir Rezepte für köstliche Nudelaufläufe Ihrer Lieblingsköche zusammengestellt....
Nudelauflauf: Zubereitungsmöglichkeiten
Kreieren Sie Ihren eigenen Auflauf: Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept bietet tausende Möglichkeiten!...
Die besten Reisnudelrezepte
Schnell und einfach zuzubereiten, sind diese eleganten Reisnudeln eine wunderbare Ergänzung zu Suppen, Salaten und anderen Gerichten.
Pasta-Rezepte für sommerliche Abendessen
Wählen Sie aus den einfachsten und leckersten Sommer-Pastagerichten von Spitzenköchen....
72 Makkaroni-und-Käse-Rezepte, die einfach perfekt sind
Es gibt kein falsches Rezept für Makkaroni mit Käse. Man kann sie auf dem Herd weichkochen, im Ofen goldbraun backen oder...
Wie man Pasta und Soßen kombiniert
Pasta in verschiedenen Formen lässt sich im Allgemeinen in einige wenige Grundkategorien einteilen. Erfahren Sie, worin sie sich unterscheiden und welche Saucen am besten dazu passen…
Die beliebtesten Pasta-Rezepte
Wenn Sie Lust auf Kohlenhydrate haben, probieren Sie doch eines unserer besten Pastarezepte. An alle Kohlenhydrat-Fans: Wenn Sie Heißhunger auf Kohlenhydrate haben, geht nichts über...
Alle Rezepte mit Nudeln und Makkaroni
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
Manche Tage hat man Zeit, ein mehrgängiges Menü zu kochen, aber manchmal fehlt einem sogar die Zeit, Essen zu bestellen. In diesem Fall
Diese vegetarische Lasagne mit geröstetem Butternusskürbis, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse ist genau das Richtige, wenn Sie Lust auf herzhafte Hausmannskost mit saisonalen Zutaten haben. Sie ist außerdem...
Wenn du in der Nähe deines Campingplatzes hausgemachten Ricotta findest, hast du jetzt das perfekte Rezept für deinen Campingurlaub. Lasagne lässt sich ganz einfach direkt im Topf zubereiten – etwas, woran viele nie denken würden, aber was soll's...
Die beste weiße Lasagne besteht aus Schichten zarter Nudeln, Bolognese mit hellem Fleisch, cremiger Béchamelsauce und reichlich Mozzarella und Parmesan. Dieses Rezept bietet alles. Sie werden also gar nicht erst...
Lasagne ist allseits beliebt. Sie ist das perfekte Gericht, um viele Gäste zu bewirten, besonders bei einem gemeinsamen Essen. Doch die meisten von uns heben sich das Rezept für besondere Anlässe auf, weil…
35 Rezepte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für späteren Gebrauch
Wir haben Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Woche zusammengestellt: von Zutaten für Salate und Bowls bis hin zu köstlichen, vollwertigen Mahlzeiten.
Einfache Winterbeilagenrezepte
Statt des üblichen gedünsteten Gemüses sollten Sie interessante Gemüsebeilagen von Köchen probieren.
50 Winterrezepte für Abendessen unter der Woche
Es gibt nichts Schöneres, als es sich an einem kalten Winterabend mit einem köstlichen, wärmenden, selbstgekochten Essen gemütlich zu machen. Diese Rezepte helfen Ihnen dabei, ein herzhaftes Abendessen zuzubereiten.
Platz da, Spaghetti! Spaghettini, die dickere Variante, wird immer beliebter. Obwohl Spaghettini nur geringfügig dicker als normale Spaghetti sind, nimmt sie durch ihre größere Breite mehr Aromen auf…
„In unserer dreiköpfigen Familie war Pasta unser Lieblingsessen, besonders die philippinischen Spaghetti, die meine Mutter zubereitete. Heute koche ich diese Pasta mit einem Hauch von Nostalgie für meine Kindheit…“
Frühstücksfrage: Rösti oder Makkaroni mit Käse? Mit diesem Rezept musst du dich nicht entscheiden! Genieße zwei Gerichte in einem, portioniert in Schüsseln – perfekt zum Teilen und Servieren. Und so geht's:
Dünne Kalbskoteletts werden in Mehl und Ei gewendet, dann goldbraun gebraten und mit einer herrlich säuerlichen Sauce aus Butter, Kapern und Weißwein serviert. Das ist...
„Wenn ich an die Gerichte denke, die ich als Kind in den 1970er-Jahren geliebt habe, ist Rindfleisch Stroganoff das Erste, was mir in den Sinn kommt“, sagt Ree Drummond. „Es ist so lecker! Rindfleisch Stroganoff ist die perfekte Kombination …“
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Peppen Sie Ihren Wochenalltag mit einfachen Abendessen auf, die perfekt für die Herbstzeit sind. Von Ofennudeln und Schweinekoteletts bis hin zu
Dieser vegetarische Käseravioli-Auflauf ist ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht, perfekt für ein Feierabendessen unter der Woche. Gekaufte Ravioli werden unter einer Käseschicht zusammen mit Spinat gebacken…
Die besten Rezepte für Nudelaufläufe
Hier haben wir Rezepte für köstliche überbackene Nudelgerichte von Ihren Lieblingsköchen zusammengestellt.
Herbstliche Gerichte für Gäste
Veranstalten Sie eine Party oder ein Treffen mit Freunden – wenn das Wetter kühler wird, ist das genau das Richtige für den Herbst.
Dieses einfach zuzubereitende japanische Teriyaki-Gericht wird mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Edamame, Ingwer, Knoblauch und Spaghetti zubereitet. Um den angenehm nussigen Geschmack zu erzielen, der so...
In diesem Rezept von Ree Drummond trifft die italienische Küche auf die mexikanische. Eine unglaubliche Kombination aus Lasagne und Enchilada, oder Lasagne mit Enchilada-Geschmack… Wie auch immer man es nennen mag, dieses einfache Rezept…
Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in einer cremigen Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika, Jalapeños, schwarze Paprika und Chipotle-Paprika, die dem Gericht eine rauchige, würzige Note verleihen.
Wie Mark Murphy sagt: „Spaghetti Carbonara kann jeder zubereiten.“ Eier mit Pfeffer und Parmesan verquirlen, dann heiße Spaghetti dazugeben und rühren, bis die Eier durchgegart sind und…
Ree Drummond hebt mit diesem Pastarezept mit Speck und Butternusskürbis die Wohlfühlküche auf ein ganz neues Niveau. Sie kombiniert gekonnt gegensätzliche Aromen zu einem...
31 Ideen für ein Muttertagsessen
Schick deine Mutter zur Ruhe und bereite ihr ein festliches Abendessen zu. Unsere Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen helfen dir dabei!
Diese köstlichen Ravioli sind buchstäblich mit Kürbis gefüllt: Er wird nicht nur der Füllung, sondern auch dem Teig beigemischt. Um dies hervorzuheben, stechen Sie mit einem Ausstecher kürbisförmige Ravioli aus.
Diese cremige Pasta vereint den frischen Geschmack von Zitrone mit der pfeffrigen Note von Rucola. Schütten Sie nach dem Kochen der Pasta nicht das gesamte Kochwasser weg. Heben Sie etwas von der stärkehaltigen Flüssigkeit auf, um die Pasta später zu verdünnen.
Dieses amerikanische Restaurantgericht, „Scampi“, wird mit einer Knoblauch-, Zitronen- und Petersilienbuttersauce zubereitet und verwendet Jakobsmuscheln anstelle von Garnelen. Die Zubereitung ist ansonsten dieselbe.
Fettuccine in cremiger Alfredo-Sauce mit Hähnchen und Parmesan sind ein schnelles und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Es ist in nur einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für ein Frühstück am Vormittag.
Nudeln in gekühlter Sojamilchbrühe gehören zu den beliebtesten Sommergerichten in Korea. Frische Sojamilch hat einen nussigen, leicht süßlichen und dezenten Geschmack, der hervorragend zu … passt.
„Diese Lasagne aus der italienischen Region Emilia-Romagna hat schon so manchem Kummer hier in den USA gutgetan. So köstlich das Original auch ist, meine geschichtete, mit Gemüse gefüllte Lasagne …“
Süße Pasta ist perfekt zum Frühstück. Naschkatzen und Kinder werden sie gleichermaßen lieben. Bereiten Sie frische Fettuccine nach Giada De Laurentiis' Rezept zu, kochen Sie sie und schwenken Sie sie in einer süßen, cremigen Sauce...
Wenn Sie ein Mangoldgericht suchen, das garantiert allen schmeckt, probieren Sie diese vegetarische Lasagne. Sie ist käsig und cremig – einfach unwiderstehlich! Und gleichzeitig ist sie...
Lieben Sie Gnocchi? Dann probieren Sie Gnudi, eine feine italienische Teigtasche, die Gnocchi ähnelt, aber mit Ricotta statt Kartoffeln zubereitet wird. Geben Sie Mangold zur Gnudi-Masse hinzu…
Diese vegetarische Lasagne kommt ohne Fleischsoße aus, ist aber reich an saftigem Mangold und vier Käsesorten – Ricotta, Parmesan, Mozzarella und Asiago –, die ihr einen einzigartigen Geschmack verleihen…
50 einfache Abendessenrezepte, die jeder lieben wird
Wer sagt, dass Kochen zu Hause viel Aufwand erfordert? Wir bieten einfache Rezepte, mit denen Sie das Abendessen in weniger als einer Stunde zubereiten können.
Cremiger Mais verleiht diesem Nudelauflauf einen köstlich süßen Geschmack, der perfekt mit etwas scharfer Soße harmoniert. Scharfe Soße ist optional.
Diese einfach zuzubereitende Pasta mit Wurst und Aubergine steckt voller Aromen. Die Fleisch-Auberginen-Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kurz vor dem Servieren…
Wenn es darum geht, klassischen Pastagerichten eine besondere Note zu verleihen, macht das niemand besser als Ina Garten. Dieser Mac-and-Cheese-Auflauf wird mit Gruyère-Käse, zwei Pilzsorten und etwas... zubereitet.
Die Geheimzutat dieses Gerichts ist gerösteter Knoblauch. Er verleiht der cremigen Ziegenkäse-Parmesan-Sauce ein reichhaltiges, süß-würziges Aroma. Die heißen, gekochten Penne-Nudeln in die Sauce geben und…
Traditionelle italienische Gnocchi werden aus Kartoffelpüree zubereitet, aber warum nicht mal mit den Aromen experimentieren und die normalen Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzen? Herzhafter Parmesan, Thymian und Muskatnuss...
Wenn Sie ein spektakuläres Gericht zubereiten möchten, das Ihre Gäste beeindrucken wird, probieren Sie hausgemachte Agnolotti. Diese kleinen italienischen Teigtaschen sind mit Frühlingszwiebelpüree gefüllt…
Piemontesische Agnolotti-Nudeln, gefüllt mit zarten grünen Erbsen und Ricotta, werden in einer delikaten Garnelensauce mit Parmesan, dünn geschnittenen Zuckerschoten, frischem Basilikum und Piment serviert.
Karamellisierte Zwiebeln verleihen dieser Pasta einen herrlich süßen Geschmack, der perfekt mit den salzigen Stücken gebratenem Pancetta harmoniert. Und die cremige Gruyère-Parmesan-Sauce verwandelt...
Lammhaxen eignen sich hervorragend zum langen, würzigen Schmoren in Hafenbecken. Das Fleisch ist saftig, aromatisch und zerfällt förmlich. Zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln und vermischen Sie es mit...
Alle lieben Makkaroni mit Käse wegen ihres wunderbar cremigen Geschmacks, aber manchmal fehlt ihnen das gewisse Etwas. Für alle, die es gerne scharf mögen, schlägt Ree Drummond daher Folgendes vor: …
Der größte Vorteil dieser Pasta ist, dass alles in einem großen Topf gekocht wird. Alle Zutaten werden nacheinander entsprechend ihrer Garzeit hinzugefügt, und man muss die Pasta nicht einmal vorkochen.
Für eine schnelle Bolognese-Sauce zu Pasta probieren Sie dieses Rezept von Sunny Anderson. Sie benötigen fertige Frikadellen aus dem Supermarktregal, Pizzasauce und etwas...
Die Zubereitung von Lasagne-Röllchen ist etwas zeitaufwendiger, aber Sie werden Ihre Gäste mit einem spektakulären Gericht beeindrucken. Jedes Röllchen ist mit Ricotta und anderen italienischen Käsesorten gefüllt…
Diese Mac-and-Cheese-Variante wird direkt in einer gusseisernen Pfanne im Ofen oder auf dem Grill zubereitet. Sie benötigen keine zusätzlichen Pfannen! Alles, was Sie brauchen, sind vorgekochte Nudeln aus dem Supermarkt. Kombinieren Sie sie mit angebratenem Rindfleisch…
Genießen Sie alle Aromen des klassischen Beef Stroganoff in einer völlig neuen, unglaublichen Interpretation von Sunny Anderson. Genial einfach! Rindfleisch-Pilz-Ravioli kochen und mit einer schnellen Sauce servieren...















































