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Rezepte für Marmelade, Konfitüre und Konfitüre


Französischer Toast mit Erdnussbutter und Erdbeermarmelade
1037 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Baguette, Eier, Milch, Zimt, Muskatnuss, Erdbeeren, Zitronensaft, Erdbeermarmelade, Cornflakes...

Dieses French-Toast-Frühstück steckt voller köstlicher und nahrhafter Zutaten: eine Füllung aus rein natürlichen Beeren, cremige Erdnussbutter und...

Bruschetta mit Ziegenkäse und Feigenmarmelade
733 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Sauerteigbrot, Toast, Ziegenkäse, Orangenschale, Vanilleschote, Feigenmarmelade...

Ina Garten belegt ihre Bruschetta mit Ziegenkäse und hausgemachter Feigenmarmelade, die schnell aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet wird...

Brombeermarmelade mit Basilikum
193 kcal
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Brombeere, Orangensaft...

Genießen Sie die Kombination aus aromatischen Brombeeren und duftendem Basilikum in dieser süßen Marmelade mit einem Hauch von Orange und Zitrusnote.

Schnelle Erdbeermarmelade zum Frühstück
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1,5 l.
Erdbeermarmelade...

Erdbeermarmelade eignet sich hervorragend als Füllung für Desserts, Kekse, Eiscreme, Pfannkuchen und Toast. Hausgemacht aus frischen Zutaten...

Erdbeer-Holunderbeer-Marmelade
326 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Erdbeeren, Weinessig, Holunderblütenlikör...

Viele hausgemachte Marmeladen enthalten Zitrussaft, beispielsweise Zitronensaft, der die Süße der Früchte und Beeren ausgleicht. Allerdings...

Mazerierte Erdbeeren
105 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Erdbeere, Zitronenschale, Minze...

Um frischen Erdbeeren mehr Geschmack zu verleihen, insbesondere wenn sie von Natur aus nicht sehr süß sind, schneiden Sie sie in Scheiben, bestreuen Sie sie mit Zucker und...

Pflaumenmarmelade mit Rosmarin
275 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pflaumen, Pflaumenmarmelade, Rosmarin, Zitronensaft...

Pflaumen werden mit Zucker eingekocht, um eine köstliche Sommermarmelade herzustellen. Mit Zitronensaft und einem Hauch Rosmarin lässt sich die Süße etwas abmildern.

Pflaumen-Mandel-Marmelade in einer Pfanne
253 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pflaumen, Mandelextrakt, Amaretto-Likör, Zitronensaft...

Fangen Sie ein Stück Sommer ein mit diesem unglaublich einfachen Marmeladenrezept, das am besten mit sehr reifen Früchten zubereitet wird....

Chia-Marmelade
166 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Chiasamen, Toast, Erdbeeren, Honig...

Selbstgemachte Chia-Marmelade ist eine köstliche und gesunde Alternative zu gekaufter Marmelade. Sie wird aus frischen Beeren zubereitet und ist in nur 5 Minuten fertig gekocht.

Crostini mit Erdbeer- und Tomatenmarmelade
133 kcal
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 20
Erdbeeren, Tomaten, Toast, Feta-Käse, Minze...

Diese Crostini mit Erdbeer-Tomaten-Marmelade sind eine tolle Möglichkeit, den Geschmack reifer Tomaten in diesem Sommer zu genießen. Die Marmelade darüberstreuen...

Erdbeermarmelade mit Rhabarber
367 kcal
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Rhabarber, Zitronenschale...

Erdbeeren und Rhabarber ergeben eine wunderbare Frühlingsgeschmackskombination, und Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist eine wunderbare Möglichkeit, sie zu genießen...

Erdbeer-Himbeer-Marmelade ohne Kochen
320 kcal
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 790 ml.
Erdbeeren, Himbeeren, Apfelpektin, Orangenschale, Orangensaft...

Diese Erdbeer-Himbeer-Marmelade muss nicht gekocht werden, wodurch die maximale Menge an Vitaminen und wertvollen Mikronährstoffen erhalten bleibt.

Sommerrezepte mit 5 Zutaten
Sommerrezepte mit 5 Zutaten
Pfirsichmarmelade mit Chilipfeffer
259 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 960 ml.
Pfirsiche, frische Paprika, Sirup...

Diese Marmelade erinnert an Paprika-Confit. Sie ist fruchtig, süß und leicht scharf mit einem ausgeprägten Chili-Aroma. Probieren Sie sie!

Aprikosenmarmelade
303 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 900 g.
Aprikosen, Zitronenschale, Vanilleschote...

Marmelade ist eine der besten Möglichkeiten, den Geschmack von Aprikosen während ihrer kurzen Saison zu konservieren, sodass man sie das ganze Jahr über genießen kann.

Himbeermarmelade
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 500 g.
Himbeeren, Himbeermarmelade, Zitronenschale, Zitronensaft...

Sie benötigen weniger als eine Stunde und nur drei Zutaten, um eine unglaublich aromatische und köstliche Himbeermarmelade zuzubereiten...

Himbeermarmelade mit Chiasamen
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 1 Dose
Himbeeren, Himbeermarmelade, Chiasamen, Zitronensaft...

Süß-säuerliche, aromatische Himbeermarmelade lässt sich mit Chiasamen anreichern, die ihr einen angenehmen Biss und gesundheitsfördernde Eigenschaften verleihen...

Pfirsichmarmelade
Zeit: 35 Min.
Pfirsichmarmelade, Pfirsiche, Zitronensaft, Nelken...

Es gibt viele Pfirsichsorten, die man im Allgemeinen in solche mit entfernbarem Kern und solche mit nicht entfernbarem Kern unterteilt. Für diese Marmelade...

Wie man Erdbeermarmelade zubereitet
Wie man Erdbeermarmelade zubereitet
Erdbeermarmelade für den Winter
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 4 Gläser
Erdbeere, Zitrone...

Ein Glas Erdbeermarmelade im Winter zu öffnen, ist wie ein Gruß aus dem Sommer. Köstlich und aromatisch – Erdbeermarmelade ist ein hervorragendes...

Sterilisation von Gläsern
Zeit: 30 Min.
...

Das Trocknen und Sterilisieren von Gläsern im Backofen hilft, Ihre Konserven haltbar zu machen. Sie können jedes Gemüse für den Winter konservieren, indem Sie...

Dicke Erdbeermarmelade
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 3,5 EL.
Erdbeermarmelade, Erdbeeren, Zitronensaft...

Selbstgemachte Erdbeermarmelade zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Mit diesem Rezept von Ina Garten gelingt sie schnell und einfach.

Glasierter Schinken mit Trauben-Rhabarber-Kompott
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 12
Schweineschinken, Schweinefleisch, Rhabarber, Weintrauben, Chiliflocken, Thymian...

Beginnen Sie diesen festlichen Schinken mit Rhabarbersirup: Ein Teil davon wird mit Senf vermischt und zum Glasieren verwendet...

Braeburn Apfelkompott
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Menge: 3 EL.
Äpfel, Honig, Zimt, Apfelsaft, Nelken, Sherryessig, Zitrone...

Diese Marmelade wird aus saftigen und aromatischen Braeburn-Äpfeln hergestellt, die in einer Mischung aus Kleehonig und Zimt gekocht werden, und dann...

So stellen Sie hausgemachte Konserven her: Marmeladen, Gelees, Kompotte, Gemüsekonserven und mehr
Wie man hausgemachte Konfitüren herstellt: Marmelade, Gelees,
Blaubeermarmelade mit Ahornsirup
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 4 Gläser (230 ml)
Zitrone, Blaubeeren, Ahornsirup, Zucker...

Ahornsirup verleiht der Blaubeermarmelade ein interessantes und reichhaltigeres Aroma und einen intensiveren Geschmack, während Zitronensaft und -schale für ein ausgewogenes Verhältnis sorgen.

Pfirsichkompott mit Senfkörnern
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 4 Gläser (230 ml)
Zitrone, Weißwein, Zucker, Honig, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Rosmarin, Lorbeerblatt, Pfirsiche, getrocknete Kirschen, Rosinen...

Dieses Rezept für Pfirsichkompott mit Senf unterscheidet sich von traditionellen Marmeladen sowohl in der Zubereitungsmethode als auch...

Pflaumen- und Vanillemarmelade
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 4 Gläser (230 ml)
Pflaumen, Zucker, Vanilleschote, Zimt, Zitrone, Aprikosen, Pflaumenblüte...

Diese Pflaumenmarmelade duftet herrlich nach Zimt und Vanille. Ihr Geschmack ist nicht aufdringlich, sondern angenehm süß-säuerlich.

Würzige Tomatenmarmelade
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 230 g.
Zitrone, Pflaumentomaten, Muscovadozucker, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Zimt, Nelken, Ingwerwurzel...

Das in Pflaumentomaten enthaltene Pektin und der Zucker machen dieses Gemüse zu einer hervorragenden Zutat für ungewöhnliche Marmeladen....

Blaubeerkompott
44 kcal
Zeit: 23 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Blaubeeren, Zucker, Zitronensaft...

Köstliche und aromatische Blaubeermarmelade oder -kompott ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Sie können gefrorene Blaubeeren verwenden und...

Crumpets mit hausgemachter Butter und Marmelade
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Hefeteig, hochwertiges Mehl, Milch, Butter, Sahne, Apfelpektin, Zitrone, Orangen, Blaubeeren, Honig...

Diese köstlichen und fluffigen Brötchen werden aus Hefeteig hergestellt und in einer Pfanne in Metallringen frittiert, in denen sie...

Chili-Pfeffer-Marmelade
Zeit: 40 Min.
Chilischote, Jalapeño-Pfeffer, Weinessig, Paprika, Rosmarin...

Wer süß-scharfe Saucen mag, wird diese scharfe Chili-Marmeladensauce lieben. Probieren Sie sie aus!

Linzer Torte mit hausgemachter Blutorangenmarmelade
Zeit:
Komplexität: leicht
Portionen: 8-10
Butter, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, Puderzuckermehl, Zimt, Mandeln, Cracker, Orangen, Zitronensaft, Apfelpektin...

Linzer Torte ist ein weltberühmter Kuchen aus der österreichischen Stadt Linz. Ihr Boden ist mürbe und sehr fein im Geschmack und...

Cracker mit Senf-Zwiebel-Marmelade und Feigen
29 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 40 Canapés
Pita-Chips, Ricotta-Käse, Feigen...

Eine einzigartige und einfach zuzubereitende Vorspeise mit einer wunderbaren Aromenvielfalt. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Servieren...

Crostini mit sonnengetrockneter Tomatenmarmelade
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Sonnengetrocknete Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Weinessig, Brühe, Thymian, schwarzer Pfeffer, Baguette, Ziegenkäse...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen, sonnengetrockneten Tomatenmarmelade als Vorspeise. Sonnengetrocknete Tomaten werden mit Zwiebeln geschmort,...

Käseplatte mit Kompott aus winterlichen Trockenfrüchten
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Weißwein, Rotwein, Äpfel, getrocknete Aprikosen, Rosinen, getrocknete Kirschen, Birnen...

Kompott ist nicht nur eine Fruchtfüllung für Backwaren oder ein leckeres Getränk, sondern kann auch aus in Sirup eingelegten Fruchtstücken bestehen, die...

Aprikosenmarmelade
Zeit:
Aprikosen, Kräutersträußchen, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Zitronenschale, Lavendel, Apfelpektin, Honig...

Die Regale in den Supermärkten sind voll mit einer Vielzahl exotischer Früchte in Dosen. Aber warum nicht etwas Ähnliches selbst zubereiten?

Cranberry-, Apfel- und Walnussmarmelade
Zeit: 35 Min.
Preiselbeeren, Äpfel, Walnüsse, Zitronenschale, Rosinen...

Detailliertes Rezept für das Gericht – Cranberry-, Apfel- und Walnussmarmelade.

Zwiebelmarmelade
Zeit: 40 Min.
rote Zwiebel, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Koriander...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Zwiebelmarmelade.

Apfelmarmelade im Schongarer
Zeit: 10 Uhr
Komplexität: leicht
Menge: 12 Dosen
Äpfel, Apfelessig, Apfelsaft, Piment, Nelken, Zimt...

Apfelmus schmeckt am besten auf Toast.

Erdbeermarmelade
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 8 Dosen
Erdbeermarmelade, Zitronensaft, Apfelpektin, Erdbeeren...

Ein Glas duftende Erdbeermarmelade ist ein tolles Geschenk....

Orangenmarmelade
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 10 Dosen
Orangen, Zitronenschale...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Orangenmarmelade.

Hausgemachte Apfelmarmelade (Apfelmus oder Apfelpaste)
128 kcal
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 2 EL.
Äpfel, Apfelwein, brauner Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Nelken, Zimt...

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos zeigt Ihnen, wie Sie Apfelmarmelade (Apfelmus oder Apfelbutter) zubereiten.

Einfache Erdbeermarmelade
Zeit: 30 Min.
Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Äpfel, Orangenlikör, Grand Marnier, Blaubeeren...

Während die Hauptzutat in Ina Gartens Erdbeermarmelade frische Erdbeeren sind, fügt sie hinzu...

Pfirsich-Senf-Chutney
Zeit: 17 Min.
Komplexität: leicht
Chutneysauce, getrocknete Kirschen, Schalotten, Knoblauch, brauner Zucker, Dijon-Senf, Pfirsiche...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Pfirsich-Senf-Chutney.

Hausgemachtes Apfelpektin
Zeit:
Komplexität: leicht
Menge: 1,5 EL.
Äpfel, Apfelpektin...

Apfelpektin kann als natürliches Verdickungsmittel verschiedenen Gelees, Marmeladen, Konfitüren und süßen Soßen zugesetzt werden.

Erdbeer-Pflaumen-Marmelade
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Gläser (250 ml)
Pflaumen, Erdbeeren, Vanilleextrakt, Zimt, Zitronensaft, Honig...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Erdbeer-Pflaumen-Marmelade.

Traubenmarmelade mit Walnüssen
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Gläser (250 ml)
Trauben, Orangenschale, Rosinen, Zitronensaft, Walnüsse...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Traubenmarmelade mit Walnüssen.

Feigenmarmelade mit Portwein
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Gläser (250 ml)
Feigen, Vanilleschote, Zitronensaft, Portwein, gemahlener roter Chili...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Feigenmarmelade mit Portwein.

Rhabarbermarmelade mit Eiscreme
221 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rhabarber, Honig, Zimt, Puderzucker, Vanilleeis, Müsli...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Rhabarbermarmelade mit Eiscreme.

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