Wenn Sie die italienische Küche mögen, hilft Ihnen die Auswahl an Rezepten mit Fotos auf unserer Website dabei, zu lernen, wie Sie Ihre Lieblingsgerichte in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.
Sie lernen, traditionelle italienische Gerichte zuzubereiten, welche Gewürze man verwenden kann und welche man besser meidet. Sie bereiten beliebte italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Mascarpone, Risotto und Ravioli zu – wie ein Profikoch in einem angesagten Restaurant. Sie erhalten Einblick in die Familiengeheimnisse der italienischen Küche, die über Jahrhunderte entwickelt und nach und nach enthüllt wurden, um wahre kulinarische Meisterwerke für anspruchsvolle Genießer zu kreieren.
In Italien bezeichnet das Wort „Ragù“ üblicherweise eine dicke Fleischsoße, doch Ree Drummond hat eine vegetarische Variante von Ragù kreiert, die…
Dies ist Giada De Laurentiis' leichtere Version von Eggs Benedict. Sie ersetzte das traditionelle Brötchen durch eine dicke Scheibe einer großen Tomate,...
Der Negroni ist ein recht starker, mäßig süßer und leicht würziger Cocktail, der zu gleichen Teilen aus Campari, Wermut und Gin besteht...
Das Schöne an dieser Vorspeise ist, dass man sie nicht kochen muss! Man braucht nur Zutaten mit Zimmertemperatur: Fleisch...
Genießen Sie die Aromen der authentischen sizilianischen Trapani-Pizza, bei der ein luftiger, knuspriger Boden perfekt mit saftigem Belag harmoniert...
Diese Cowboy-Lasagne ist Trisha Yearwoods Lieblings-Comfort-Food, das sie regelmäßig für Familie und Freunde zubereitet. Sie beinhaltet...
Diese vegetarische Lasagne mit geröstetem Butternusskürbis, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse ist genau das Richtige für Sie...
Glutenfreie Lasagne? Ganz einfach! Und Sie müssen nicht extra in den Laden rennen, um spezielle glutenfreie Lasagneplatten zu kaufen.
Die beste weiße Lasagne besteht aus Schichten zarter Nudeln, Bolognese mit hellem Fleisch, cremiger Béchamelsauce und reichlich Mozzarella...
Lasagne ist allseits beliebt. Sie ist das perfekte Gericht, um viele Gäste zu bewirten, besonders bei einem Mitbring-Essen. Aber...
Sogar Wurstpizza kann gesund und kalorienarm zubereitet werden. Ein paar dünne Salamischeiben auf Vollkornteig genügen schon...
Ein leichter Salat aus süßen, reifen Tomaten mit Knoblauch, Basilikum, Oliven und Parmesan, serviert mit knusprigen Prosciutto-Stücken auf...
Genießen Sie die perfekte Kombination aus süßen Kirschtomaten, aromatischem Basilikum, würzigem Ingwer und einer pikanten Vinaigrette...
Für alle, die keine matschige Brotfüllung mit Geflügel mögen, aber trotzdem Kohlenhydrate genießen, vereint dieses Rezept alle Aromen...
Mit einem Spiegelei als Topping sind diese Mini-Pizzen perfekt für den Sonntagsbrunch. Hausgemachtes Zucchini-Pesto und...
Cremiger, salziger Gorgonzola harmoniert wunderbar mit Honig in Giada De Laurentiis' eleganter Dessertinterpretation von Bruschetta. Ein wenig...
Giada De Laurentiis bereitet diese Bruschetta mit den besten Zutaten zu, die der Bauernmarkt diesen Sommer zu bieten hat. Sie mischt junge...
Focaccia ist ein einfach zuzubereitendes italienisches Brot, das mit jeder beliebigen Füllung gefüllt werden kann, sogar nur mit Olivenöl...
Trisha Yearwood serviert Bruschetta gerne dekonstruiert: die Füllung in einer Schüssel mit gerösteten Brotscheiben daneben. Das ist eine praktische Art…
Jeff Mauros Pfirsich-Bruschetta bietet die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Er serviert reife Pfirsiche mit Basilikum in...
Bruschetta ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Köstliche, knusprige Brotscheiben, belegt mit einer Vielzahl saftiger Zutaten...
Verwenden Sie übriggebliebene Hot-Dog-Brötchen, um diese Bruschettas zuzubereiten – eine einfache und preiswerte Vorspeise für Hauspartys…
Valerie Bertinelli kreiert Bruschetta, die von der Muffuletta inspiriert ist, einem klassischen Sandwich aus New Orleans, das mit verschiedenen italienischen Zutaten zubereitet wird...
In nur 16 Minuten können Sie die perfekte Vorspeise für eine Sommerparty zubereiten. Ree Drummond...
Diese köstlichen Würstchen im Schlafrock werden im Nu verputzt sein. Sie werden auf eine neue Art gebacken – als Mini-Croissants mit...
Dieses Rezept macht das Abendessen kinderleicht: Kein Auftauen nötig! Einfach das Hähnchen in... anbraten.
Eine doppelte Portion Parmesan macht dieses Gericht doppelt so lecker. Zuerst die Hähnchenbrustfilets klopfen, in Parmesan wälzen und...
Giada De Laurentiis schmort Endivien mit Knoblauch, Schalotten, Oliven und Rosinen – eine einfache, köstliche und gesunde Beilage.
Ina Garten belegt ihre Bruschetta mit Ziegenkäse und hausgemachter Feigenmarmelade, die schnell aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet wird...
Giada De Laurentiis verfeinert klassische Tomaten-Bruschetta mit hausgemachtem, würzigem Honig aus kalabrischen Nudeln...
Durch die Zugabe von gebratenem Hähnchen verwandelt Ree Drummond die Idee einer klassischen italienischen Vorspeise, Bruschetta...
Molly Yeh verleiht Bruschetta das gewisse Extra, indem sie eine traditionelle Antipasti-Zutat hinzufügt: Giardiniera, eine italienische...
Diese Bruschettas sind ein einzigartiges und raffiniertes Toastbrot. Herzhaftes, mit Knoblauch eingeriebenes Toastbrot, cremige...
Man mag es kaum glauben, aber diese elegante italienische Vanillesauce lässt sich mit nur drei Zutaten zubereiten: Eiern...
Dünne Kalbskoteletts werden in Mehl und Ei gewendet, dann goldbraun gebraten und mit einer köstlichen Beilage serviert...
Anstelle von normalem Kakaopulver fügt Giada de Laurentiis dem Teig für diese Kekse Schokoladen-Haselnuss-Creme hinzu, was nicht nur...
Braciole sind Rindfleischröllchen, gefüllt mit Parmesan, Kräutern und Semmelbröseln. In diesem Rezept wird das Rindfleisch durch...
Füllen Sie eine köstliche Hackfleischfüllung in eine Käse-Reis-Hülle, um Ihre Gäste mit diesem festlichen Gericht zu beeindrucken...
Römersalatblätter werden mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse, knusprigen Speckwürfeln und getrockneten Kirschen belegt und mit einem warmen Dressing beträufelt...
„Statt normaler Limonade trinke ich immer diese erfrischende Spritzer mit echtem Fruchtsaft im Kühlschrank.“
Wenn Sie die leuchtend grünen, saftigen Blätter von Rote Bete oder Karotten nicht wegwerfen möchten, bereiten Sie daraus eine köstliche Pesto-Sauce zu. Geben Sie sie einfach zu frischen Kräutern hinzu…
Diese überbackene italienische Pasta ist vollgepackt mit saftigem Gemüse und Zutaten wie Weißwein, Ricotta und Pesto...
Dieser vegetarische Käseravioli-Auflauf ist ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht für die Mitte der Woche, das sich perfekt nach einem anstrengenden Tag eignet...
Der klassische Kaffeegeschmack des italienischen Tiramisu wird perfekt durch die Mandelnote des Amaretto-Likörs ergänzt. Dieses Rezept bietet außerdem...
Dieses Garnelen-Zitronen-Risotto wird Sie mit seinem einfachen, aber raffinierten Geschmack begeistern. Traditionell wird Risotto in großen Töpfen zubereitet...
Dieses Rezept von Ree Drummond vereint italienische und mexikanische Küche. Eine umwerfende Kombination aus Lasagne und Enchilada, oder Lasagne...