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Schnelle Mittagsrezepte


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Schnelle und einfache Schweinefleischrezepte
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4-Zutaten-Gerichte, die Sie am Arbeitsplatz zubereiten können
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18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
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20 schnelle Rezepte, die dir helfen, wenn du zu faul zum Kochen bist.
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Mit Gemüse gefüllte Zwiebeln
331 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
süße Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Cheddar-Käse, Basilikum...

Gefüllte süße Zwiebeln, gefüllt mit Gemüse und cremigem Cheddar, sind eine perfekte Beilage zu jedem Fleischgericht. Sieht aus...

Hähnchenbrust mit Zitronensaft und Tequila
Zeit: 8 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Hähnchenbrust, Tequila, Rosmarin, Estragon...

Hähnchenbrustfilets werden über Nacht in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft und Tequila mariniert und anschließend mit... bestrichen.

Einfache Rezepte für die Zeit zurück auf dem Schulhof
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Einfache Suppe mit Pilzen und weißen Bohnen
258 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Weiße Bohnen, Paprika, Pfifferlinge, Grünkohl, Zitronensaft, Vollkornsenf, Thymian...

Dank Pilzen und Bohnen ist diese vegetarische Suppe sehr sättigend und nahrhaft. Sie ist reich an Eiweiß und gesunden Ballaststoffen…

Reis mit Hühnchen in Zitronen-Teriyaki-Sauce
1029 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eier, Sushi-Reis, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Zitronensaft, gegrilltes Hähnchen, Brokkoli, Karotten, Teriyaki-Sauce...

Dieses Rezept verleiht Ihrer gekauften Teriyaki-Sauce eine ganz neue Geschmacksdimension. Geben Sie Zitrone, Ingwer und Chiliflocken zur Sauce hinzu…

Die besten Rezepte für gebratenen Reis
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72 Makkaroni-und-Käse-Rezepte, die einfach perfekt sind
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22 gefriergeeignete Gerichte, die Sie im Voraus zubereiten können
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Einfache Rezepte für Ihre liebsten herzhaften Gerichte
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Einfache Rezepte aus Ihrem Vorratsschrank
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Die besten Eintopfgerichte
Die besten Rezepte für Gerichte, die in einem Topf zubereitet werden
Marinierte weiße Bohnen
223 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
weiße Bohnen, Pflaumentomaten, Zitronenschale, Rosmarin...

Um neutralen weißen Bohnen Geschmack zu verleihen, dünsten Sie zunächst Knoblauch langsam in Olivenöl an. Geben Sie dann mehr hinzu...

Suppe mit Klößen
470 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefleisch, Chinakohl, Wan-Tan-Teig, Sojasauce, Frühlingszwiebeln...

Jede Knödelsuppe ist eine sichere Wahl für ein familienfreundliches Mittagessen, und diese Wan-Tan-Suppe ist sogar noch besser...

Die besten Blechrezepte
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Cheeseburger-Pasta aus einem Topf
687 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nudeln, Hackfleisch, Frischkäse, Cheddar-Käse, Tomatenmark, Dijon-Senf, Petersilie, Chilipulver, Paprika...

Liebhaber von Mac and Cheese und Cheeseburgern werden diese Geschmackskombination lieben. Dieses Rezept ist super schnell und günstig. Zutaten:

Tomatensuppe und warmes Käsesandwich
569 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
San-Marzano-Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Emmentaler, Schnittlauch, Roggenbrot, Thymian, Paprika...

Eine dicke Tomatensuppe und ein warmes Sandwich mit geschmolzenem Käse – eine geniale Kombination, die Groß und Klein lieben. Das Geheimnis…

Panzanella mit Garnelen
520 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, Kichererbsen, Gurken, Tomaten, Weinessig, Dijon-Senf, Kapern, Ciabatta-Brot, Dill, Petersilie, Oregano...

Der klassische italienische Brotsalat Panzanella ist eine wunderbare Möglichkeit, reife Sommertomaten in ihrer ganzen Pracht zu genießen.

Fjitas-Salat mit Garnelen
460 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, Weizentortillas, Eisbergsalat, Paprika, Pico de Gallo-Sauce, Agavendicksaft, Honig, Fajita-Gewürz, Koriander...

Der Salat wird mit den Grundzutaten mexikanischer Fajitas zubereitet: Zwiebeln, Paprika, frischem Koriander und aromatischen Gewürzen, und anstelle von...

Schnelles Palak Paneer
270 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Paneer-Käse, Spinat, Tomaten, Ingwerwurzel, Basmatireis, Sahne, Curry, Garam Masala...

Diese stark vereinfachte Version des berühmten Punjabi-Gerichts Palak Paneer wird in nur einer Pfanne zubereitet. Um es schneller zu machen...

Salat-Nudel-Schüssel
461 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefleisch, Chilisauce, Tofu, Eier, Kopfsalat, Gurken, Karotten, Erdnüsse...

Diese vietnamesische Variante der Bowl enthält Nudeln mit gebratenem Schweinefleisch und Gemüse, die nicht in einer Schüssel, sondern in dicken Boston-Nudeln serviert werden...

Flunder in Zitronensauce
214 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Flunder, Zitronensaft, Thymian, Petersilie...

Während das gebratene Flunderfilet unter der Folie ruht, werden die restlichen Fettstücke und die leckeren, daran haftenden Reste...

London Broil Steak in Tequila-Marinade
406 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, Tequila, Teriyaki-Sauce, Sesamöl, Worcestershire-Sauce, schwarzer Pfeffer, Rindfleisch, Koriander...

Das London Broil Steak ist ein eher zähes Stück Fleisch aus der Keule des Rindes, aber wenn es richtig zubereitet und serviert wird, zergeht es buchstäblich auf der Zunge.

Schwarze-Bohnen-Burger
275 kcal
Zeit: 27 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zwiebeln, Knoblauch, schwarze Bohnen, Koriander, Petersilie, Eier, Chiliflocken, Paniermehl, Hamburgerbrötchen, Tomaten, Römersalat, Ketchup...

Auch Nicht-Vegetarier werden diese schwarzen Bohnenburger lieben. Damit die Patties nicht zerfallen und...

Warmer Salat mit Ente
283 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Entenbrust, Schalotten, Sherryessig, Orangenschale, Endivien, Salat, Orangen, Himbeeren, Pekannüsse...

Ein herrlicher Salat für die Festtafel. Scheiben von gebratener Entenbrust werden mit Endivien, Orangen, Himbeeren und Nüssen vermischt...

Misosuppe im Schongarer
143 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tofu, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Reiswein, Miso (Sojabohnenpaste)...

Mit einem Slow Cooker gelingt Ihnen im Handumdrehen eine unglaublich aromatische Brühe für selbstgemachte Misosuppe! In diesem Artikel...

Scharfe Auberginen nach indischer Art aus dem Schongarer
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Aubergine, Basmatireis, Ingwerwurzel, Pflaumentomaten, Erbsen, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma, Minze...

Dieses indische Auberginengericht ist eine vereinfachte Version des aromatischen Bharta (Auberginenpüree). Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das garantiert.

Gegrillter Lachs
237 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Lachs...

Für die Zubereitung von köstlichem, frischem Lachs benötigen Sie lediglich hochwertiges Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer und eine gusseiserne Pfanne...

Fideo mit Mais
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nudeln, Mais, Cotija-Käse, Ancho-Chili, Kreuzkümmel, Frühlingszwiebeln, Limette...

Fideo ist die spanische Bezeichnung für dünne Nudeln, die in einer Vielzahl spanischer und lateinamerikanischer Gerichte verwendet werden.

Einfache Hühnersuppe mit Endivien
197 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Hähnchenschenkel, Endiviensalat...

Escarole ist ein angenehm bitteres Blattgemüse, das schnell gart. Wenn Sie also in Ihrer Suppe etwas von seiner Textur erhalten möchten,...

Farfalle-Nudeln mit Pute, Erbsen und Champignons
280 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Farfalle-Nudeln, Putenhackfleisch, Champignons, Erbsen, Grana Padano-Käse ...

Farfalle (Schmetterlinge) werden mit Putenfleisch, gefrorenen Erbsen und Champignons zubereitet und mit einer ganzen Fülle an... gefüllt.

Cobb-Salat
136 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Speck, Avocado, Tomaten, Eier, gemischter Salat, Hähnchen, Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Sahne, Sauerrahm, Zitronensaft, Worcestershiresauce...

Dieses Rezept für amerikanischen Cobb-Salat unterscheidet sich etwas von der klassischen Variante. Es enthält alle traditionellen Zutaten...

Gebackene Makkaroni mit Käse, Spinat und Brokkoli
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Spinat, Cavatappi-Nudeln, Brokkoli, Butter, Premium-Mehl, Milch, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Provolone-Käse, Asiago-Käse, Parmesan-Käse...

Verfeinern Sie Ihre Käsenudeln mit gesunden Ballaststoffen, indem Sie blanchierten Brokkoli und Spinat zur Soße geben. Die Soße selbst wird zubereitet mit...

Makkaroni mit Käse und Speck aus dem Ofen
908 kcal
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Schalotten, Knoblauch, Speck, Weizenmehl, Sahne, Thymian, Pepper Jack Käse, Cheddar Käse, Penne Nudeln, Panko Paniermehl, Butter, Petersilie...

Makkaroni mit Käse in einer samtigen Cheddar- und würzigen Pepper-Jack-Sauce werden unter einer knusprigen Semmelbröselkruste gebacken.

Süße und scharfe Hähnchenflügel aus dem Ofen
276 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-5
Butter, Honig, Worcestershiresauce, Pekannüsse, Ancho-Chili, Knoblauchpulver, Hähnchenflügel...

Eines der einfachsten Rezepte für knusprige Hähnchenflügel, das alle Liebhaber süß-scharfer Kombinationen begeistern wird. Die Zubereitung...

Gebackene Birnen mit Blauschimmelkäse
221 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Birnen, Zitronensaft, Blauschimmelkäse, getrocknete Cranberries, Walnüsse, Apfelwein, Portwein, brauner Zucker, Rucola...

Verwandeln Sie Birnen in ein raffiniertes Gericht in Restaurantqualität, das als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch serviert werden kann. Birnenhälften...

Portionierte Törtchen mit Tomaten und Ziegenkäse
293 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Stück.
Blätterteig, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Thymian, Parmesan, Ziegenkäse, Tomaten, Basilikum...

Diese einzelnen Törtchen sind überraschend einfach zuzubereiten, aber dank der Füllung ist der Geschmack unglaublich reichhaltig und vielschichtig...

Einfacher Käseaufstrich mit Pimiento-Paprika
280 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10-12
Cheddar-Käse, Pepper Jack-Käse, Pimento-Paprika, rote Zwiebel, Mayonnaise, Knoblauch, Paprika, Selleriesamen, Weißbrot...

Für diesen einfachen Käseaufstrich vermischen Sie einfach geriebenen Käse mit Mayonnaise und gehackten Paprikaschoten aus der Dose...

Asiatisches Sandwich mit Rindfleisch, Sesam und Ingwer
561 kcal
Zeit:
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hefeteig, Sesamsamen, Reisessig, Rindfleisch, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Koriander...

Dieses Sandwich wird mit einem chinesischen Bing-Fladenbrot zubereitet, das selbst aus normalem, gekühltem Teig hergestellt wird...

Kindermenüs zum Mittagessen
Kindermenüs zum Mittagessen
Tomatensuppe in 10 Minuten
118 kcal
Zeit: 14 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tomaten, Sellerie, Brühe, Ahornsirup, Zitronensaft, Sahne...

Diese Tomatensuppe ist in nur 10 Minuten fertig! Sie muss nicht gekocht werden und behält alle wertvollen Inhaltsstoffe der Tomaten.

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