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Rezepte zum Valentinstag


Zimtschnecken mit rotem Samt
601 kcal
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Premium-Mehl, Zimt, brauner Zucker, Frischkäse...

Die Verwendung von gekaufter Red-Velvet-Kuchenmischung in diesem Hefeteig-Zimtschneckenrezept verkürzt die Mischzeit und...

Cremige Schokoladensoße für Desserts
608 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Sahne, Frischkäse, Kakao, Schokoladensoße...

Dieser dekadente Schokoladendip ist der perfekte Abschluss eines Valentinstagsessens, egal ob Sie Gastgeber sind...

Cocktail "Martini-Valentini"
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Wodka, Orangenlikör, Ananassaft, Cranberrysaft, Sekt...

Dieser köstliche, fruchtige Martini mit einem Hauch von Wassermelone, Orange, Cranberry und Ananas ist ein toller Genuss für Junggesellinnenabschiede, den 8. Geburtstag...

Ein schnelles Wiener Waffelsandwich zum Frühstück
2091 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Sandwiches
Schweinefleisch, scharfe Soße, Ahornsirup, hawaiianische Brötchen, Ketchup, Eier, amerikanischer Käse...

Für den 12-jährigen Jeffrey, einen Teilnehmer bei „America’s Top Chef: Kids“, ist Kochen ein Abenteuer, was erklärt, warum er…

Schwarzwälder Schokoladentorte für zwei Personen
1865 kcal
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Hochwertiges Mehl, Eier, Sauermilch, Kirschen, Kakao, Sahne, Kirschlikör...

Ein hochwertiger, selbstgebackener Schokoladenkuchen ist zwar recht aufwendig, aber unvergleichlich mit einem gekauften. Und wenn Sie nur einen Kuchen brauchen...

Tiramisu mit Amaretto für zwei Personen
315 kcal
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Savoiardi-Kekse, Mascarpone, Sahne, Amaretto-Likör, Mandellikör, Kaffee...

Der klassische Kaffeegeschmack des italienischen Tiramisu wird perfekt durch die Mandelnote des Amaretto-Likörs ergänzt. Dieses Rezept bietet außerdem...

Risotto mit Garnelen und Zitrone für zwei Personen
742 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Arborio-Reis, Garnelen, Zitronenschale, Knoblauch, Weißwein...

Dieses Garnelen-Zitronen-Risotto wird Sie mit seinem einfachen, aber raffinierten Geschmack begeistern. Traditionell wird Risotto in großen Töpfen zubereitet...

Lachs im Filoteig „Salmon en Croute“
1616 kcal
Zeit: 4 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Lachs, Filoteig, Mascarpone, Dill, Spinat, Dijon-Senf, Sahne, Zitronenschale...

Lachs im Teigmantel ist ein festliches französisches Gericht, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Saftiger Lachs,...

Surf and Turf Dinner für zwei Personen
1620 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Garnelen, Rindfleisch, Spinat, Weißbrot, Kartoffeln, Thymian...

Wenn Sie ein romantisches Abendessen zu zweit planen, finden Sie hier das perfekte, einfache Rezept für ein elegantes Essen wie im Restaurant – ganz ohne zusätzlichen Aufwand…

Red Velvet Parfait
1020 kcal
Zeit: 2 Stunden 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kuchenmischung, Frischkäse, Pekannüsse...

Ein farbenfrohes, geschichtetes Parfait in einem eleganten Glas wirkt trotz seiner einfachen Zubereitung stets festlich und edel. Diese Variante...

Spitzen-Haferflocken-Sandwichkekse mit Himbeeren
291 kcal
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Allzweckmehl, Haferflocken, Himbeermarmelade, Kürbiskuchengewürz...

„Das sind meine Lieblingskekse von Crave in Sherman Oaks, Kalifornien“, erzählt Sunny Anderson. „Ich liebe auch das Ausprobieren verschiedener Rezepte …“

Erdbeer-Schneebälle
136 kcal
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Premiummehl, Puderzucker, getrocknete Erdbeeren...

„Ich genieße es sehr, ein paar dieser rosa Kekse zu einer Tasse Tee zu essen. Die rosa Streusel mache ich, indem ich zerstoßene...

Schokoladenriegel mit Erdbeeren
274 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 8
...

Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind ein traditionelles Valentinstagsdessert, aber sie passen einfach zu jedem Tag!

Erdbeer-Sahne-Sandwich-Kekse
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 16
...

Erdbeeren mit Sahne gehören zu den beliebtesten und bekanntesten Geschmackskombinationen. Genießen Sie sie in diesem charmanten...

Blätterteiggebäck mit Erdbeerfüllung
122 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Blätterteig, Erdbeermarmelade, Balsamico-Essig...

Die Füllung dieser briefumschlagförmigen Blätterteigtaschen besteht aus einer Mischung aus frischen Beeren und Erdbeermarmelade. Dazu etwas gemahlener schwarzer Pfeffer und...

Hähnchenbrust mit Feigenfüllung
762 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Hähnchenbrust, Feigen, Champignons, Ahornsirup, Honig, Trüffelöl...

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßen Feigen und sautierten Champignons in einem zarten Hähnchenbrust-Röllchen. Zutaten...

Schokoladenüberzogene Brownie-Cupcakes
416 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hochwertiges Mehl, dunkle Schokolade, Kakao, Halbbitterschokolade, Eier, Sahne, Walnüsse...

Backen Sie Schokoladen-Cupcakes, die von der Konsistenz her Brownies ähneln: saftig, weich und reich an Schokolade...

Schokoladenüberzogener Erdbeer-Käsekuchen
511 kcal
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 14
Cupcake-Mischung, Frischkäse, Erdbeeren, Sahne, Gelatine, Zartbitterschokolade...

Schokoladenüberzogene Erdbeeren sind nicht nur Dekoration für diesen Käsekuchen, sondern man schmeckt sie in jedem Bissen: eine Kombination aus Erdbeere...

Schokoladen-Erdnussbutter-Cupcakes
586 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hochwertiges Mehl, dunkle Schokolade, Kakao, Halbbitterschokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Eier, Frischkäse, Erdnussbutter, Erdnüsse...

Diese Schokoladenstückchen-Cupcakes haben eine ähnliche Konsistenz wie Brownies: weich, saftig und super schokoladig!

Schokoladenpfannkuchen mit Karamell-Erdbeersauce
825 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2 - 4
Premiummehl, Erdbeeren, Kakao, Eier, Milch, weiße Schokolade, Stärke...

Servieren Sie diese fluffigen Schokoladenpfannkuchen in einem hohen Stapel und beträufeln Sie jeden einzelnen mit gehackter weißer Schokolade. Garnieren Sie sie mit...

Dunkle Schokoladenmousse
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Halbbitterschokolade, Sahne, Eier, Kaffee...

Die zarte, luftige Textur und der intensive Schokoladengeschmack machen dieses elegante Dessert zu einem besonderen Genuss für besondere Anlässe.

Warme Schokoladensoße für Fondue
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Zartbitterschokolade, Halbbitterschokolade, Sahne...

Was gibt es Schöneres für Naschkatzen als eine warme, reichhaltige, seidige Schokoladenganache?! Für dieses Rezept...

Glückskekse
57 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hochwertiges Mehl, Kardamom, Mandelextrakt, Eier...

In vielen chinesischen Restaurants in den Vereinigten Staaten werden den Gästen am Ende des Essens Glückskekse angeboten, eine knusprige Leckerei in Form eines Ohrs mit...

Eggs Benedict mit Red-Eye-Soße
629 kcal
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Schweinelende, Eier, Speck, Rucola, Kakao, Kaffee, Zimt, Paprika...

Eggs Benedict ist ein klassisches Sonntagsbrunchgericht, und ich habe beschlossen, ihm eine kleine Valentinstags-Note zu verleihen...

Gefülltes Rinderfilet mit grünen Bohnen und Selleriepüree
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 2
Rindfleisch, Kartoffeln, Sellerieknolle, Champignons, Shiitake-Pilze, Rotwein, Sherry, Sahne, Stilton-Käse...

Saftiges Filet Mignon, gefüllt mit Blauschimmelkäse, Champignons und Kräutern, serviert mit einer köstlichen Weinsauce für ein luxuriöses Erlebnis...

Steak und Hummer mit grüner Butter und in Entenfett gebratenen Kartoffeln
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 2
Rindfleisch, Hummer, Entenfett, Kartoffeln, Rosmarin, Thymian, schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Zitrone, Koriander, Weißwein...

Dieses köstliche Surf-and-Turf-Gericht für zwei Personen besteht aus einem saftigen Rib-Eye-Steak und einem großen, in Scheiben geschnittenen Hummer...

Birnen-Zitronen-Martini
262 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Wodka, Birnennektar, Wermut...

Diese fruchtige Martini-Variante ist eher für Frauen geeignet. Obwohl der Drink recht stark ist, steckt er voller...

Der beste Red Velvet Cake
1293 kcal
Zeit: 4 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Premium-Mehl, Eier, Frischkäse, Joghurt, Kefir, Puderzucker, Kakao...

Dieses klassische Rezept für Red Velvet Cake ist ein echter Geheimtipp. Es wird mit braunem Zucker für Geschmack und Saftigkeit zubereitet,...

Kuchen mit sprechendem Herz
857 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Kuchenmischung, Zuckerguss, Marshmallows...

Im Westen ist es üblich, am Valentinstag „sprechende Herzen“ zu verschenken – essbare Valentinsgrüße mit einer Botschaft oder Liebeserklärung. In...

Rote Samtkekse mit Käsefüllung
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 12 Kekse
Hochwertiges Mehl, Hüttenkäse, Eier, Joghurt, Kefir, Sauerrahm, Kakao...

Der klassische Red Velvet Cake wurde in einen Keks mit eingebackener Frischkäsefüllung verwandelt. Vorher...

Valentinstag-Zuckerkekse
Zeit: 5 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 20 Kekse
Hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Puderzucker...

Ob Sie nun jemand Besonderen überraschen oder ein lustiges Bastelprojekt mit den Kindern veranstalten möchten, diese einfache Anleitung ist genau das Richtige für Sie...

Risotto mit Pancetta und Lauch für zwei Personen
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Arborio-Reis, Lauch, Spinat, Parmesan, Weißwein, Lorbeerblatt, Pancetta...

Bereiten Sie ein klassisches italienisches Risotto für zwei Personen zu. Mit zartem Lauch, knusprigem Pancetta und saftigem...

Schweinefilet in Apfelweinmarinade
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Schweinefleisch, Schweinefilet, Apfelwein, Ahornsirup, Ingwerwurzel, Fenchelsamen, schwarze Pfefferkörner, Koriander, Rosmarin, Zimt...

Wenn Sie ein wertvolles Schweinefilet auf besondere Weise zubereiten möchten, ohne es zu ruinieren, vertrauen Sie Ina Gartens Rezept. Dieses köstliche...

Hähnchenschenkel in Käsepanade (Parmesan)
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Hähnchenschenkel, Spaghetti, Joghurt, Kefir, Mozzarella, Parmesan, Marinara-Sauce, italienische Gewürze, Chiliflocken, Basilikum...

Statt der üblichen Hähnchenbrust werden für dieses Gericht ganze Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut verwendet. Die Schenkel...

Schokoladenfondue aus dem Slow Cooker
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Schokoladenstückchen, Sahne, Milch, Nusslikör, Bourbon...

Wenn man den Begriff „Schokoladenfondue“ hört, stellt man sich sofort ein luxuriöses Dessert für einen romantischen Abend vor, das aufwendig zuzubereiten ist…

Penne-Nudeln in Wodkasauce mit Garnelen
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Penne-Nudeln, Garnelen, Wermut, Parmesan, Sahne, kalabrischer Pfeffer (Paste), Tomatenpüree, Zitrone, Basilikum, Wodka...

Mit diesem Rezept hat Rachel Ray einen Klassiker perfektioniert. Italienische Pasta in Wodkasauce ist einfach zuzubereiten und dennoch...

Mailänder Schweinefleisch mit Sesamöl
660 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefleisch, Panko-Paniermehl, Sesamöl, Reisessig, Miso (Sojabohnenpaste), Rucola, Spinat, Karotten, Tomaten...

Diese knusprigen, köstlichen Schweinekoteletts eignen sich perfekt für ein schnelles, leckeres Abendessen nach der Arbeit, oder...

Makkaroni mit Käse und Blauschimmelkäse
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Cavatappi-Nudeln, Blauschimmelkäse, Gruyère, Cheddar, Speck, Milch, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Basilikum...

In diesem Rezept verwandelt Ina Garten den Genuss von hausgemachten Makkaroni mit Käse in ein eleganteres Gericht voller...

Himbeer-Panna-Cotta „Rosen“
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Himbeeren, Gelatine, Sahne, Zucker, Zitronensaft, essbare Blüten...

„Manchmal können Backformen zu neuen Dessertkreationen inspirieren“, sagt Lasheeda Perry. „Ich hatte mal eine Silikonform mit Rosen...“

Sandwich-Kekse mit Dulce de Leche
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Menge: 15-18 Stück.
Butter, Puderzucker, Zucker, Orangenschale, Vanilleextrakt, Premium-Mehl, Dulce de Leche Creme, gekochte Kondensmilch...

Konditorin Lasheeda Perry schlägt vor, diese Sandwich-Kekse zum Valentinstag zu backen und verwendet dafür einen Stempel mit...

Drei-Milch-Kuchen mit Erdbeeren
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Hochwertiges Mehl, Eier, Zucker, Vanilleextrakt, Erdbeermilch, Sahne, Kondensmilch, Erdbeersirup, getrocknete Erdbeeren, Puderzucker, Zitronenaroma, Erdbeeren...

Lashida Perry hat im Laufe ihrer Karriere Tausende von Valentinstagsdesserts kreiert. Fast zehn Jahre lang war sie Konditorin bei...

Kaffee-Panna-Cotta
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Zartbitterschokolade, weiße Schokolade, Milch, Sahne, Gelatine, Kaffee...

Als krönenden Abschluss eines romantischen Abendessens servieren Sie diese leichte Kaffee-Panna-Cotta in Martinigläsern. Das Dessert sieht...

Saftige Lammkoteletts am Knochen
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Lammfleisch, Zitronenschale, Rosmarin, Feta-Käse, Kalamata-Oliven, sonnengetrocknete Tomaten...

Lammkoteletts gelten als die elegantesten aller Fleischgerichte. Sie eignen sich perfekt für besondere Anlässe und können so aufwendig zubereitet werden wie...

Kirschkörbe "Liebling"
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 36 Törtchen
Premium-Mehl, Eier, Milch, Törtchen, Kirschmarmelade...

Dieses mundgerechte Dessert eignet sich perfekt für Buffets und Feierlichkeiten, insbesondere zum Valentinstag. Die Törtchen werden hergestellt mit...

Liebeselixier-Cocktail
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Cranberrysaft, Sahne, Likör...

Der perfekte Cocktail zum Valentinstag. Eine Kombination aus Passionsfruchtlikör, Cranberrysaft und feinen...

Shortbread-Kekse mit einer überraschenden „Valentinstags“-Mischung
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 10 Kekse
Hochwertiges Mehl, Eier, Vanilleextrakt, Puderzucker, Schokoladenbonbons...

Diese entzückende Valentinstagsüberraschung ist eine lustige und festliche Art, einen besonderen Menschen am schönsten Tag des Jahres zu überraschen...

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