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Rezepte für kalte Suppen


Kalte Karottensuppe
202 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Karotten, Ingwerwurzel, Pekannüsse, Crème fraîche, Ahornsirup, Paprika, Zitronensaft...

Liebhaber von Gazpacho und anderen kalten, leichten Suppen werden diese würzige, cremige Karottensuppe lieben, die unglaublich erfrischend ist...

Melonen-Gazpacho und Schinken-Crostini
460 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Cantaloupe-Melone, Paprika, Serrano-Chili, Balsamico-Essig, Toast, Prosciutto, luftgetrockneter Schinken...

Diese einzigartige kalte Gazpacho-Suppe wird mit Cantaloupe-Melone zubereitet, ihre Süße wird durch gegrillten Knoblauch und scharfe Paprika ausgeglichen...

Grünes Gazpacho
216 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Poblano-Paprika, Knoblauch, Minze, grüne Tomaten, Krabbenfleisch, Garnelen...

Für eine köstliche Gazpacho-Suppe geröstete Poblano-Paprika, frische Gurke und Minze pürieren.

Keine Sorge, es ist nur Gazpacho.
Keine Sorge, es ist nur Gazpacho.
Gazpacho-Suppe mit gegrilltem Gemüse als Vorspeise
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Tomaten, Paprika, Gurken, Weinessig, Tomatensuppe, Basilikum...

Dieses Gazpacho, so leuchtend wie die spanische Sonne, wird mit gelbem, vorgegrilltem Gemüse zubereitet, was ihm...

Kalte Gemüsesuppe Gazpacho
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Pflaumentomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Tomatensaft, Weinessig, schwarzer Pfeffer, Tomatensuppe, Knoblauch...

Diese Variante der spanischen Gazpacho-Suppe wird all jene ansprechen, die keine einheitlichen Suppen mögen: alle möglichen Gemüsesorten – Gurken, Pflaumentomaten,...

Gesunde Sommer-Vorspeisenrezepte
Gesunde Sommer-Vorspeisenrezepte
Vichyssoise mit Zucchini
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Butter, Lauch, Kartoffeln, Zucchini, Brühe, Sahne, Schnittlauch...

Eine der am besten geeigneten Suppen für ein Sommermenü ist Vichyssoise, eine Zwiebelsuppe mit Lauch und...

Wassermelonen-Tomaten-Gazpacho mit Garnelen
580 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wassermelone, Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jalapeños, Limettensaft, Garnelen, Minze...

Kalte Wassermelonen-Gazpacho-Suppe ist eine wunderbare Möglichkeit, frisches Obst und Gemüse in einer Schüssel zu genießen. Im Gegensatz zu...

Kalte Vorspeisensuppe „Gazpacho“ mit Koriander
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tomaten, Chilischoten, Gurken, Sherryessig, Ciabatta-Brot, Zitronensaft, Tomatensuppe, Knoblauch...

Eine schnelle, erfrischende und nahrhafte Suppe – genau das Richtige an heißen Sommertagen. Für spanisches Gazpacho braucht man nicht einmal...

Wassermelonen-Gazpacho
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wassermelone, Gurken, Tomaten, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer, Ziegenkäse, Koriander...

Die spanische Gazpacho-Suppe ist ein Gericht, mit dem man nach Herzenslust experimentieren und verschiedene Gemüsesorten kombinieren kann, sogar...

Kalte Vorspeisensuppe "Gazpacho"
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gurken, Tomaten, Weintrauben, Paprika, Weinessig, Tomatensuppe, Kreuzkümmel...

Kalte Gazpacho-Suppe ist die perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag: Sie ist in wenigen Minuten fertig, ohne...

Grüne Gazpacho mit Trauben und Avocado
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Trauben, Gurken, Avocado, schwarzer Pfeffer, Mandeln...

Diese leichte, vitaminreiche grüne Gazpacho wird hauptsächlich aus kernlosen weißen Trauben hergestellt, die mit anderen Zutaten gemischt werden...

Warme Sandwiches mit Käse und spanischem Schinken mit Gazpacho
670 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Weißbrot, Monterey-Jack-Käse, Paprika, Tomaten, Gurken, Sherryessig, Schinken, Knoblauch...

Für die Zubereitung dieses sommerlichen Gerichts nach spanischer Art sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich. Rohes Gemüse wird im Mixer püriert…

Kalte Zucchinisuppe mit geräucherten Hühnerstücken
400 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zucchini, Lauch, gegrilltes Hähnchen, Zitronenschale, Vollkornsenf, Lorbeerblatt, Dill, Croutons...

Kalte Zucchinisuppe ist im Sommer genauso erfrischend wie spanisches Gazpacho. Sie ist sehr cremig und hat eine leichte Konsistenz...

Grüne Gazpacho mit essbaren Blüten
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Paprika, Gurken, Weintrauben, Mandeln, essbare Blüten...

Diese erfrischende, leichte Suppe kühlt Sie nicht nur an heißen Tagen ab, sondern bringt mit ihrem eleganten, blumigen Aussehen auch einen Hauch von Sommer in Ihr Zuhause. Sie...

Gazpacho "Macho"
Zeit: 10 Min.
Tomaten, Tomatensoße, Gurken, Sellerie, Limettensaft, Jalapeño-Chili, Serrano-Chili, Tomatensuppe, Koriander...

Dieses erfrischende spanische Gazpacho-Suppenrezept ist nichts für schwache Nerven! Es wird mit gehackten... zubereitet.

Gazpacho mit Kirschtomaten und Chilischoten
228 kcal
Zeit: 2 Stunden 16 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kirschtomaten, Gurken, Jalapeños, Serrano-Chilis, Schalotten, Knoblauch, Apfelessig, Tabascosauce, Polenta, Parmesan, Tomatensuppe...

Wer scharfes Essen liebt, wird von dieser kalten Gazpacho-Suppe begeistert sein. Sie wird mit süßen Kirschtomaten zubereitet, die...

Kalte Gurkensuppe
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Sherryessig, Dill, Petersilie, Knoblauch, Zucker, Weißbrot...

Diese leichte und erfrischende kalte Gurkensuppe wird nach Art des spanischen Gazpacho zubereitet, jedoch mit folgender Hauptzutat: ...

Gazpacho-Suppe mit gebratenem Hähnchen in Limettensaft
383 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schalotten, Limette, Hähnchenbrust, Croutons, Tomaten, Gurken, Paprika, Koriander...

Kalt und erfrischend – die spanische Gazpacho-Suppe ist an einem heißen Sommertag ein absolutes Muss. Dieses Gericht ist nicht nur...

Gazpacho-Suppe als Vorspeise
181 kcal
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tomaten, Paprika, Gurken, Jalapeños, Tomatensaft, Limettensaft, Balsamico-Essig, Worcestershiresauce, Kreuzkümmel, Basilikum, Tomatensuppe...

Die perfekte Sommersuppe, die Sie von innen heraus erfrischt. Und Sie müssen an heißen Tagen nicht am Herd stehen. Einfach zerkleinern...

Toskanische Tomatensuppe mit Brot – Pappa al Pomodoro
314 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Zwiebeln, Chiliflocken, Knoblauch, Weißwein, Tomaten, Basilikum, Tomatensaft, italienisches Brot, Parmesan...

Tomatensuppe Pappa al Pomodoro (italienisch: Pappa al Pomodoro – Tomatenbrei) wird aus grundlegenden und wichtigsten Zutaten zubereitet...

Kalte Sommer-Gurken- und Melonensuppe
158 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gurken, Frühlingszwiebeln, Melone, Serrano-Chilis, Sellerie, Reisessig, Minze, Koriander, Joghurt, Zitrone, Petersilie...

Gurke ist eine ideale Zutat für Sommergerichte und Suppen, da sie zu 95 % aus Wasser besteht und somit ein hervorragender Durstlöscher ist...

Gazpacho mit Garnelen
214 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Pflaumentomaten, Zucchini, Sellerie, Gurken, Tomatensaft, scharfe Soße, Weinessig, Koriander...

Die spanische Gemüsesuppe Gazpacho ist seit Langem ein beliebtes Sommergericht weit über ihr Ursprungsland hinaus. So erfrischend…

Grüne Erbsensuppe
93 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Erbsen, Estragon...

Diese leuchtend grüne Erbsensuppe bringt Ihnen selbst im Winter ein sommerliches Gefühl, da sie mit frischen Zutaten zubereitet werden kann...

Kalte Gazpacho-Suppe mit Erdbeeren
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2 - 4
Tomaten, Erdbeeren, Paprika, Gurken, Weinessig, Oregano, Basilikum, Croutons...

Kalte Gazpacho-Suppe ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag. Dieses leichte und erfrischende Gemüse- und Obstgericht ist perfekt für alle, die...

Kalte, cremige Gurkensuppe
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Gurken, Joghurt, Knoblauch, Honig, Zitrone, Dill...

Diese Suppe muss nicht gekocht werden und wird im Mixer zubereitet. Glatter Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz, während Honig...

Auberginen-Gazpacho
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, scharfe Soße, Sesamsamen, Joghurt...

Gazpacho ist ein spanisches Gericht. In seinem Ursprungsland wird es typischerweise mit Tomaten zubereitet, die Variante mit Auberginen stammt jedoch aus Italien.

Wassermelonen-Gazpacho
190 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wassermelone, Tomaten, Serrano-Chilis, Feta-Käse, Weinessig, Gurken, Dill...

Gazpacho ist eine bekannte spanische Sommersuppe. Ursprünglich als Arme-Leute-Essen angesehen, wurde sie von Bauern aus Essig, Wasser usw. zubereitet.

Physalis Gazpacho und Quesadillas
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tomatillos, Cannellinibohnen, Gouda-Käse, Jalapeño-Pfeffer, Sauerrahm...

Mit ein paar Tricks ist dieses kalte Sommergericht im Nu fertig. Vor dem Pürieren geben wir Eiswasser zur Suppe, das spart Zeit…

Vorspeise: Kalte Erdbeer-Champagner-Suppe
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Erdbeeren, Champagner, Zitronensaft, Minze, Sorbet...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kalte Erdbeer-Champagner-Suppe als Vorspeise.

Kalter Sommerborschtsch
Zeit: 4 Stunden 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rote Bete, Frühlingszwiebeln, Gurken, Champagneressig, Joghurt, Dill...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Kalter Sommerborschtsch.

Kalte Rote-Bete-Suppenpüree in Gläsern
Zeit: 3 Stunden
Komplexität: leicht
Menge: 12 bis 16 Aufnahmen
Rote Bete, Pflaumentomaten, Nelken, Meerrettich, Dill, Minze...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kaltes Rote-Bete-Suppenpüree in Schnapsgläsern.

Kalte Tomaten- und Rote-Bete-Püreesuppe
140 kcal
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rote Bete, sonnengetrocknete Tomaten, Paprika, Joghurt...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kalte Tomaten-Rote-Bete-Püreesuppe.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Joghurt und Kürbiskernen
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rote Bete, Kokosmilch, Ingwerwurzel, Kürbiskerne, Joghurt...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kalte Rote-Bete-Suppe mit Joghurt und Kürbiskernen.

Kalte Tomatensuppe
Zeit: 3 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Tomaten, Tomatensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Chiliflocken, Weinessig, Basilikum, Tomatensuppe...

Ein Gazpacho-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Diese Tomatensuppe als Vorspeise wird mit Croutons serviert.

Kalte geröstete Paprikasuppe
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Paprika, Chilischote, Ancho-Chili, Zwiebel, Knoblauch, Pflaumentomaten, Avocado, Limettensaft, Rotwein, Salsasauce, Sauerrahm, Koriander...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kalte gebackene Paprikapüreesuppe.

Kalte Gazpacho-Suppe
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Gurken, Ciabatta-Brot, Feta-Käse, Tomaten, Tomatensaft, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Weinessig, Oregano, Petersilie, Tomatensuppe...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Kalte Suppe "Gazpacho".

Spanische kalte Suppe Gazpacho
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 5
Tomaten, Tomatensaft, Jalapeños, Gurken, Avocado, rote Zwiebeln, Knoblauch, Apfelessig, Sherryessig, Baguette, Petersilie, Koriander, Tomatenmark...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Spanische kalte Suppe Gazpacho.

Tomatensuppe Gazpacho
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tomaten, Gurken, Avocado, Paprika, rote Zwiebel, Knoblauch, Weinessig, Chilischote, Basilikum, Koriander, Petersilie, Tomatensuppe...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Tomatensuppe Gazpacho.

Tomaten-Gazpacho-Suppe in Paprikaschälchen
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tomaten, Gurken, Chilischoten, Weißbrot, Sherryessig, rote Zwiebeln, Knoblauch, Koriander...

Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Tomaten-Gazpacho-Suppe in Paprikaschalen.

Gazpacho mit Balsamico-Essigglasur
Zeit:
Tomaten, Tomatenmark, Tomatensaft, Paprika, Gurken, rote Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Weinessig, Zitronensaft, Balsamico-Essig, Thymian...

Detailliertes Rezept für Gazpacho mit Balsamico-Essigglasur.

Weißes Gazpacho mit Trauben und gerösteten Mandeln
245 kcal
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 Portionen als Vorspeise
Mandeln, Gurken, Weißbrot, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Zitronensaft, Weintrauben...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Weißes Gazpacho mit Trauben und gerösteten Mandeln.

Gazpacho mit Paprika
108 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Tomatensaft, Croutons, Gurken, Avocado...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Gazpacho mit Paprika.

Gazpacho mit Gurken
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 Portionen als Vorspeise
Tomaten, Gurken, Chilischoten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Tomatensaft, Tabascosauce, Limettensaft, Basilikum, Petersilie...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Gazpacho mit Gurken.

Kalte weiße Gazpacho
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Mandeln, Pinienkerne, Weintrauben, Traubensaft, Schnittlauch, Knoblauch, Weißbrot, Sahne...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kaltes weißes Gazpacho.

Spanische Gazpacho-Suppe
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Gurken, Paprika, Weinessig, rote Zwiebeln, Pflaumentomaten, Tomatensaft, Knoblauch, Tomatensuppe...

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Spanische Gazpacho-Suppe.

Kalte Melonensuppe
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Melone, Schinken, Sauerrahm, Limette, Minze...

Detailliertes Rezept für das Gericht - Kalte Melonenpüreesuppe.

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