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Rezepte der irischen Küche


Wenn Sie im Detail erfahren möchten, wofür die irische Küche berühmt ist, empfehlen wir Ihnen, zunächst unseren Artikel zu lesen. Rezepte mit FotosVersuchen Sie doch mal, selbst etwas zu kochen! Hier finden Sie traditionelle irische Gerichte mit Fleisch, Sahne und Gemüse sowie originelle Spezialitäten aus kleinen irischen Dörfern. Wir erklären Ihnen, was Irish Cream und Irish Ale so berühmt macht. Sie erfahren, welche beliebten Nationalgerichte traditionell in Irland zubereitet werden. UrlaubSie können Ihren täglichen Speiseplan abwechslungsreicher gestalten, indem Sie die Grundgerichte der irischen Küche kennenlernen.




Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Die
Irish CoffeeAnsichten: 605

Runden Sie Ihr Abendessen mit diesem aromatischen Kaffee mit Schlagsahne ab. Was diesen Cocktail vom Klassiker unterscheidet, ist die frische Zitronenschale in der Schlagsahne. Ein leichter Zitrusgeschmack...

Kaffee, Whisky, Zitronenschale, Sahne...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1 Kaloriengehalt: 1492
Autor:
Boxty mit Cheddar und KräuternAnsichten: 519

Boxty ist ein irischer Kartoffelpuffer. Er wird oft zum Brunch serviert, passt aber auch hervorragend als Vorspeise oder Beilage zu Corned Beef. In dieser Variante kommt der Kartoffelgeschmack des Boxty wunderbar zur Geltung...

Kartoffelpüree, Milch, Eier, Cheddar-Käse, Schnittlauch, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 12 Kaloriengehalt: 131
Autor:
Irisches FrühstückAnsichten: 1997

Wenn die Iren ihr Frühstück als „Full Breakfast“ bezeichnen, meinen sie das ernst. Dieses Rezept enthält alle traditionellen Bestandteile eines irischen Frühstücks, aber falls Ihnen das zu viel ist, können Sie auch nur … wählen.

Eier, Wurst, Speck, weiße Bohnen, Champignons, Orangenmarmelade...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 829
Kategorien: Cocktails, Mit Whisky, Die
Autor:
Klassischer Irish CoffeeAnsichten: 665

Irish Coffee ist ein legendärer Cocktail, der Anfang der 1940er-Jahre in Irland von Joe Sheridan kreiert wurde, um Passagiere in einem Wasserflugzeug auf dem Atlantik zu wärmen. Man nimmt an, dass er...

Kaffee, irischer Whiskey, Sahne...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 243
Irischer ApfelkuchenAnsichten: 849
Rezeptinhalt:

Gemma Stafford wuchs in Irland auf, und ihre Mutter hatte immer einen Pie oder Crumble parat, falls jemand auf eine Tasse Tee und einen Plausch vorbeikam. Wie die meisten traditionellen Iren...

Äpfel, hochwertiges Mehl, Streusel, Eier, Milch, Haferflocken, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 469
Rindfleisch in Guinness-SauceAnsichten: 1 221

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen irischen Abendessen. Zartes Rinderfilet wird in einer reichhaltigen Guinness-Soße mit Wildpilzen, Zwiebeln und Karotten geschmort, bis es saftig und zart ist. Zum Andicken der Soße...

Rindfleisch, Butter, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Guinness-Bier, Brühe, Steckzwiebeln, Petersilie...
Zeit: 50 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 1 Kaloriengehalt: 211
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor:
Das beste irische SodabrotAnsichten: 584

Dieses köstliche und schnell zubereitete Brot wird mit Natron gebacken und unterscheidet sich durch seinen etwas süßeren Geschmack leicht vom klassischen irischen Brot. Dank der Reaktion der sauren Milch und... geht das Brot im Ofen gut auf.

Hochwertiges Mehl, Eier, Joghurt, Kefir, Kümmel, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 Kaloriengehalt: 269
Autor:
Der beste Shepherd's PieAnsichten: 1.089
Rezeptinhalt:

Dieses Shepherd's Pie-Rezept orientiert sich stark am traditionellen Rezept und wird mit Lammfleisch zubereitet, kann aber nach Belieben auch durch Rinderhackfleisch ersetzt werden. Die dicke Fleischfüllung wird mit zartem Gemüse gefüllt und mit...

Kartoffeln, Lauch, Lammhackfleisch, Karotten, Sellerie, Erbsen, Kohl, Cheddar-Käse, Eier, Sahne, Tomatenmark, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 710
Autor:
Shepherd's Pie mit Hühnchen und SpinatAnsichten: 8 140
Rezeptinhalt:

Dieser Shepherd's Pie kann in einer 2-Liter-Auflaufform oder in einzelnen Förmchen für eine Party gebacken werden. Die dicke Füllung besteht aus Hühnerfleischstreifen und Spinat in einer leichten Soße aus frischen Zutaten...

Gegrilltes Hähnchen, Spinat, Kartoffelpüree, Cheddar-Käse, Tomaten, Eier...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Getränke, Milchshakes, Die
Autor:
Der fast schon berühmte Shamrock ShakeAnsichten: 4.584

Der Shamrock Shake Milchshake wird im März, pünktlich zum St. Patrick's Day, bei McDonald's in den USA, Kanada und Irland erhältlich sein. Dieses erfrischende Getränk ist für seinen Vanille-Minz-Geschmack sehr beliebt.

Vanilleeis, Milch, Sirup...
Zeit: 10 Min.
Autor:
Individuelle Shepherd's Pie mit TruthahnAnsichten: 3.396

Dieses Rezept verwandelt den klassischen britischen Shepherd's Pie in ein schnelles Hauptgericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Es wird in Einzelportionen zubereitet und enthält sowohl eine Fleischbasis als auch...

Putenhackfleisch, Kartoffeln, Erbsen, Cheddar-Käse, Milch, Thymian...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 290
Kategorien: Hauptgerichte, Die
Autor:
Shepherd's CasseroleAnsichten: 6.831
Rezeptinhalt:

Das Schöne an Shepherd's Pie ist, dass er ein Hauptgericht mit Fleisch, Gemüse und eine Beilage zu einem köstlichen Auflauf vereint. Er eignet sich perfekt sowohl für ein Festtagsessen als auch für ein Sonntagsessen.

Rinderhackfleisch, geräucherter Speck, Karotten, Sellerie, Champignons, Kartoffeln, Steckrüben, Parmesan, Milch, Thymian...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Hauptgerichte, Die
Autor:
Leichte Shepherd's PieAnsichten: 2.415

Shepherd's Pie ist ein warmes Gericht, das keine Beilagen benötigt: Es enthält Fleisch, Gemüse und Kartoffeln als Beilage, alles in Form eines köstlichen Auflaufs mit goldbrauner Kruste – kaum zu übertreffen...

Putenhackfleisch, Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Erbsen, Cheddar-Käse, Milch, Chilipulver...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 448
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Gemüse, Die
Autor:
Gefüllte Kartoffeln mit Shepherd's PieAnsichten: 5 155

Gefüllte Kartoffeln, auch „Krümelkartoffeln“ genannt, eignen sich als essbare Basis für Shepherd's Pie. Das klassische Shepherd's-Pie-Rezept besteht aus geschmortem Gemüse und Hackfleisch, das mit...

Kartoffeln, Hackfleisch, Erbsen, Karotten, Worcestershiresauce, Ketchup, Thymian...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 650
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Überraschungskuchen „Goldtopf“Ansichten: 3.799

Was ist das Geheimnis einer gelungenen Geburtstagstorte? Ein ansprechendes Design und ein raffinierter Geschmack. Aber was wäre, wenn man die Form etwas variiert und eine kleine Überraschung hinzufügt – zum Beispiel eine Gelee-Bohne? Diese einzigartigen Piñata-Torten...

Premiummehl, Eier, Milch, Honig, Dragees...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Shepherd's PieAnsichten: 10.828

Dieses traditionelle britische Fleischgericht mit Kartoffelpüree-Kruste belohnt Sie mit seinem Geschmack, erfordert aber etwas Geduld bei der Zubereitung. Man sagt, dass Shepherd's Pie...

Rinderhackfleisch, Champignons, Erbsen, Blumenkohl, Kartoffeln, Milch, Thymian...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 340
Kategorien: Cocktails, Mit Bier, Die
Bier-Grapefruit-CocktailAnsichten: 8.958

Irland ist fast schon ein Synonym für Guinness geworden, doch in den letzten Jahren hat sich die berühmte Marke über das dunkle Stout-Bier hinaus weiterentwickelt. Dieser Cocktail vereint die Zitrusnoten eines hellen Pilsners, typischerweise...

Helles Bier, Aperol, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Bitter, Sirup, Honig...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Irisches Sodabrot (ungesäuertes Brot)Ansichten: 10.614

Ein luftiges, saftiges Brot mit knuspriger Kruste kann ohne Kneten gebacken werden. Natronbrot muss nicht gehen; das Natron reagiert sofort mit der Milchsäure…

Hochwertiges Mehl, Sauermilch, Orangenschale, Rosinen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 Laib Kaloriengehalt: 205
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Irische KartoffelbonbonsAnsichten: 5.041

Das irische Dessert „Potato“ ist eine weiche, nougatartige Süßigkeit mit weißem Schokoladengeschmack und gerösteten Walnüssen. Die süßkartoffelähnlichen Kugeln werden in einer Mischung gewälzt…

Maissirup, Zucker, Eier, Vanilleextrakt, weiße Schokolade, Milch, Walnüsse, Zimt, Puderzucker, Kakao, Pinienkerne...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: hart Menge: 16 Bonbons
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Champ – Irisches Kartoffelpüree mit FrühlingszwiebelnAnsichten: 16.669

Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln gehört zu den beliebtesten irischen Kartoffelgerichten. Eine Schüssel Kartoffelpüree, bestreut mit Frühlingszwiebeln und mit einem Stückchen zerlassener Butter in der Mitte, ist einfach unübertroffen und ein wahrer Genuss.

Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Milch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor: - kochen
Irisches Rosinen-SodabrotAnsichten: 8.974

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, brauner Zucker, Sauermilch, Kümmel, Rosinen, Sodabrot...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 1 rundes Brot
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor: - Fernsehkoch
Vollkorn-SodabrotAnsichten: 8.735

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Premiummehl, Vollkornmehl, Haferflocken, Joghurt, Sodabrot...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 rundes Brot
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Irischer PiratencocktailAnsichten: 5.684

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eiscreme, Schokoladenstückchen, Minze, Milch, Rum...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Minzmilchshake
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Sodabrot mit FruchtfüllungAnsichten: 5.921

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Piment, Eier, Joghurt, Walnüsse, Feigen, Cranberries, Sodabrot...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1 rundes Brot
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Kilmore Quay FischerpasteteAnsichten: 5 295

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Fischfilet, Räucherlachs, Kartoffeln, Lauch, Karotten, Weißwein, Semmelbrösel, Zitronensaft, Koriander, Petersilie, Sahne, Cornflakes, Eier...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Irisches Frühstück mit Rührei, Rösti und gerösteten TomatenAnsichten: 7.476

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, gelbe Kartoffeln, Cheddar-Käse, Tomaten, Champignons, Panko-Paniermehl, Thymian, Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Wurst, Speck, Honig...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 - 6
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Dingle LammpasteteAnsichten: 6 206

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Kräutersträußchen, Thymian, Petersilie, Lorbeerblatt, Lammfleisch, Kreuzkümmel, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, ungesäuerter Teig, Eier...
Zeit: 2 Stunden 29 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Colcannon-SuppeAnsichten: 7 144

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Wirsing, Weißwein, Lauch, Speck, Sahne, Basilikum...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Irischer Kartoffelsalat mit ÄpfelnAnsichten: 11.757

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rote Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Selleriesamen, Mayonnaise, gemahlener Cayennepfeffer, Zitrone, Apfelessig, Äpfel, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 - 4

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Einheiten des Lebensmittelgewichts