Um einen wirklich leckeren Kuchen zu backen, muss man lernen, wie man ihn richtig zubereitet. Süßwaren Cremes für zu Hause, und wir helfen Ihnen dabei – Sie müssen nur die Anleitung sorgfältig lesen. RezeptsammlungIn diesem Buch finden Sie Rezepte für Vanille-, Butter- und Sauerrahmcremes sowie verschiedene Saucen und Mousses für einfache Wareniki, Krapfen, Syrniki und Pfannkuchen. Wir verraten Ihnen die Geheimnisse der Quarkfüllung für Kuchen oder Vatrushki, die Verwendung von Joghurt und die Besonderheiten von Crème brûlée. Sie werden lernen, dass Sahne den Geschmack eines Kuchens komplett verändert. Sie können identische Kuchenböden backen und sie mit verschiedenen Cremes bestreichen, um die Unterschiede zu vergleichen. Und wir zeigen Ihnen, wie Sie hausgemachte Kuchencremes zubereiten, damit Sie immer wieder neue kulinarische Kreationen zaubern können.
Ansichten: 2.950Man muss kein Vermögen für teure Nussbutter ausgeben, wenn man sie in kleinen Mengen selbst herstellen kann – und das viel günstiger. Hochwertige, natürliche Mandelbutter wird ausschließlich aus Nüssen hergestellt und…
Ansichten: 1.571Diese Dessertsoße wird genauso zubereitet wie normale Bratensoße, enthält aber selbstaufgehendes Mehl (wichtig!) und Kakaopulver. Sie ist angenehm dickflüssig und süß und passt perfekt zu...
Ansichten: 2 111Luftige Schokoladenmousse mit Schlagsahne ist der perfekte Genuss für die Feiertage. Schokolade und Himbeeren harmonieren bekanntlich hervorragend, und Ree Drummond hat diese Kombination besonders leicht und...
Ansichten: 1.458Die beste Schokoladenmousse sollte perfekt sein: reichhaltig, leicht säuerlich und nicht zu süß im Geschmack, mit einer Textur, die gleichzeitig leicht und luftig, seidig und cremig ist. Gleichzeitig sollte eine solche Mousse...
Ansichten: 1.001Das Red Arrow Diner mag von außen unscheinbar wirken, doch die Wände im Inneren erzählen eine bewegte Geschichte. Sie sind mit Fotos von Politikern und Prominenten geschmückt, die hier Stammgäste waren, darunter auch Matthew...
Ansichten: 2 100Der vollmundige Geschmack dieses Stouts harmoniert wunderbar mit Schokoladeneis und Schokoladensirup, der auch eine tolle Garnitur abgibt, während ein paar Löffel Whiskey für eine nuanciertere Geschmacksnote sorgen.
Ansichten: 2.325Verleihen Sie Ihrem Morgen eine besondere Note und ersetzen Sie Ihren gewohnten Kaffee durch diese luftige Köstlichkeit. Sie benötigen die gleichen Zutaten: Wasser, Milch, Instantkaffee und Zucker. Zubereitung…
Unsere Auswahl an einfachen Bananenpudding-Rezepten umfasst sowohl klassische Varianten als auch kreative neue Abwandlungen.
Mit ein paar reifen Bananen lässt sich ganz einfach eine leckere Süßigkeit zubereiten. Probieren Sie es selbst: Hier finden Sie einfache Rezepte für Bananenbrot, Bananenpudding,
Die Feiertage wären nicht dasselbe ohne Pfefferminz-Zuckerstangen, die am Baum hängen – und eine Hauptrolle in all unseren liebsten Süßigkeiten spielen.
Ansichten: 1.934Dieser schnelle, einfache und vor allem köstliche Pudding ist in weniger als 15 Minuten zubereitet. Durch die Zugabe von weißer Schokolade und natürlicher Vanille ist er besonders cremig und hat ein feines Aroma.
Ansichten: 1.034Dieser feine Schokoladendip ist der perfekte Abschluss eines Valentinstagsessens, egal ob Sie ein romantisches Dinner zu zweit ausrichten oder mit der ganzen Familie feiern. Dunkles Kakaopulver...
Ansichten: 1 173„Ich war nie eine große Kaffeetrinkerin“, gibt Jessica Merchant zu. „Aber in einem Winterurlaub probierte ich einen Mokka mit Minze und weißer Schokolade, und der Geschmack hat mich total begeistert. Meine Version …“
Ansichten: 749„Ich habe im Laufe der Zeit schon viele verschiedene Arten von gefrorener heißer Schokolade zubereitet, aber diese alkoholische Variante ist mein absoluter Favorit geworden, besonders bei Minzschokoladenliebhabern“, erzählt Jessica Merchant. „Ich…“
Ansichten: 1.682Die perfekte heiße Schokolade wird im Schongarer zubereitet und genauso serviert, sodass das Getränk nach und nach eindickt und seinen vollen Geschmack entfaltet. Stellen Sie Schüsseln mit Mini-Marshmallows und zerstoßenen...
Ansichten: 1 210Manchmal möchte man einfach den tropischen Geschmack einer Piña Colada genießen, aber ohne Alkohol. Dieses einfache, im Mixer zubereitete Getränk bietet alle köstlichen Aromen des Klassikers...
Diese Süßigkeiten sind genau das Richtige, um in festliche Stimmung zu kommen und die fröhliche Weihnachtsatmosphäre zu genießen!
Ansichten: 500Dieser feine Dessert-Dip schmeckt genauso wie der legendäre Kirsch-Käsekuchen, ist aber noch leckerer. Den Dip in eine Schüssel geben, mit selbstgemachter Kirschsauce beträufeln, mit zerbröselten Graham-Crackern bestreuen und...
Ansichten: 1.049Champurrado ist eine süße mexikanische heiße Schokolade, die mit Maisstärke angedickt und als Dessert pur oder als Beilage zu Churros serviert wird. Das Besondere an Champurrado ist der fluffige Schaum obenauf.
Diese fantastischen Desserts werden mit minimalem Aufwand zubereitet!
Ansichten: 736Wussten Sie, dass Eierpunsch mit der gleichen Vanillecreme (Crème anglaise) wie Vanilleeis zubereitet wird? Aus diesem Grund bereitet Nancy Fuller ihren schnellen Eierpunsch mit Eiscreme zu und...
Ansichten: 790Ree Drummond veredelt den klassischen Eierpunsch, indem sie ihn in Gläsern mit Ahornsiruprande und zerbröselten Ingwerkeksen serviert. Dieses festliche Getränk ist...
Ansichten: 769Dieser festliche Eierpunsch hat nur halb so viele Kalorien wie die klassische alkoholfreie Variante und fast 95 % weniger Fett. Orangenschale und eine Zimtstange verleihen ihm ein zauberhaftes Aroma und...
Ansichten: 809Das Rezept für Cold-Brew-Eierlikör enthält Madeira, Cognac und jamaikanischen Rum, aber diese Version des Cocktails verändert die Geschmacksnuancen radikal! Der Cognac wird durch irischen Whiskey ersetzt und der Madeira durch einen...
Ansichten: 978Man mag es kaum glauben, aber diese elegante italienische Creme lässt sich mit nur drei Zutaten zubereiten: Eigelb, Zucker und Espresso. Und da die Zubereitung nur 10 Minuten dauert …
Ansichten: 1.041Jede Insel der Westindischen Inseln hat ihre eigene, einzigartige Variante des festlichen Sahnepunschs. Diese Version des trinidadischen Weihnachtscocktails, Ponche Crema, ist eifrei und erhält ihre samtige Konsistenz durch Kondensmilch.
Ansichten: 794Pünktlich zu den Feiertagen hat Ina Garten diesen beliebten Winterklassiker neu interpretiert, indem sie gehackte weiße Schokolade anstelle von normalem Kakao verwendet. Ein Hauch Orangenlikör verleiht dem Geschmack eine frische Note, und...
Diese süßen und farbenfrohen Desserts machen Silvester noch schöner.
Ansichten: 1.020Die Zubereitung eines Weihnachtsdesserts ist für Hobbyköche ein wahrhaft kreativer Prozess, daher überlässt Rezeptautorin Heather Baird es Ihnen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen – sowohl im Detail als auch in der Einfachheit...
Ansichten: 1.773Der klassische Kaffeegeschmack des italienischen Tiramisu harmoniert perfekt mit der Mandelnote des Amaretto-Likörs. Dieses Rezept ergibt zwei Portionen und ist somit ideal, wenn es schnell gehen muss und Sie ein elegantes Dessert genießen möchten.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen köstlichen Desserts aus Äpfeln, Birnen, Karamell und vielen wärmenden Gewürzen in diesem Herbst.
Ansichten: 1.047Die natürliche Süße frischer Äpfel und Birnen hebt diese hausgemachte Sauce von gekauften Varianten ab. Zitronensaft verleiht ihr ein frisches, fruchtiges Aroma und verhindert das Nachdunkeln, während Zimt und Muskatnuss...
Geister, Blut und süße Leckereien! Diese weihnachtlichen Köstlichkeiten werden jedes gruselige Backwerk versüßen.
Ansichten: 540Schokoladenliebhaber werden von diesem herrlichen Kuchen begeistert sein, der nach dem Zusammensetzen nicht mehr gebacken werden muss, sondern nur noch im Kühlschrank fest werden muss. Eine krümelige, goldene Kruste wird von einer Schicht weicher... gekrönt.
Ansichten: 548Kaffee- und Schokoladenlikör, abgerundet mit einem Hauch süßem Kakaopulver am Rand, machen diesen Cocktail zu einem wahren Dessert für Erwachsene und zum perfekten Abschluss eines Essens. Süß...
Ansichten: 653Dieser elegante, leichte und erfrischende Eisbecher ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Joghurteis wird mit hausgemachtem süß-sauren Kirschsirup beträufelt und mit frischen... garniert.
Ansichten: 837Bereiten Sie diese Creme als eigenständiges Dessert zu und servieren Sie sie in einzelnen Förmchen mit Schlagsahne. Das Besondere an dieser Creme ist der Geschmack und das Aroma von schwarzem Tee. Brühen Sie losen Tee in der Sahne auf,...
Ansichten: 504Nur zwei Zutaten – Honig und Sauerrahm – ergeben eine köstliche Sauce mit einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack, die perfekt zu Pfannkuchen, Toast oder vielem mehr passt! Man kann sie darüberträufeln...
Ansichten: 911Überraschen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit alkoholischen Desserts, die man mit dem Löffel isst, anstatt mit den üblichen Cocktails. Alle werden begeistert sein, nicht nur wegen des Spaßfaktors …
Ansichten: 394Salat ist normalerweise das Letzte, woran man bei Dessert denkt – außer es handelt sich um Kekssalat! Dieser fluffige Vanillepudding ist gefüllt mit Molly Yehs hausgemachten Keksstückchen und Dosenkeksen…
Ansichten: 599Wenn Sie mit der Qualität gekaufter Schokoladenbutter nicht zufrieden sind, können Sie sie ganz einfach selbst herstellen! Mischen Sie dazu einfach weiche Butter Ihrer Lieblingsmarke mit Zucker und Kakaopulver...
Ansichten: 1.356Dieses wunderbare Frischkäse-Frosting eignet sich als Füllung für Muffins, Törtchen, Kuchen oder einfach zum Servieren mit Pfannkuchen oder Toast. Es wird aus Frischkäse, Sauerrahm und braunem Zucker zubereitet und…
Ansichten: 582Dieses Dessert sieht zwar aus wie eine Kalorienbombe aus Schokolade und Sahne, aber bei genauerem Hinsehen steckt es voller gesunder Zutaten. Mandelpaste, natürliches Kakaopulver, Zartbitterschokolade, Nüsse und Riegel...
Ansichten: 675Eierpunsch ist ein beliebtes Getränk in Nordamerika und Europa und wird typischerweise zu Weihnachten serviert. Traditionell besteht er aus Eiern, Milch, Alkohol und Gewürzen, es sind aber auch fertige Grundmischungen erhältlich.
Ansichten: 644Für diesen erfrischenden Milchshake gefrorenen Orangensaft mit Milch und Eiscreme in einem Mixer vermengen und die Geheimzutat hinzufügen – selbstgemachten Gewürzsirup. Das verleiht ihm eine besondere Note.
Ansichten: 648Ehrlich gesagt benötigt ein klassischer Milchshake nur zwei Zutaten – Milch und Eiscreme – aber um ihn noch geschmackvoller zu machen, fügt Sunny Anderson eine geheime Zutat hinzu...
Ansichten: 488Verleihen Sie Ihrer Ganache eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit einem Hauch Paprika verfeinern. Das harmoniert wunderbar mit dem Schokoladengeschmack und hebt ihn auf ein völlig neues Niveau. Servieren Sie diese gewürzte Ganache als warme Sauce über Eiscreme oder...
Ansichten: 803Ein farbenfrohes, geschichtetes Parfait in einem eleganten Glas wirkt trotz seiner einfachen Zubereitung stets festlich und elegant. Dieses Dessert erinnert an einen luxuriösen Red Velvet Cake. Sonnig...
Ansichten: 1 213Für dieses Dessert können Sie gekauften Vanillepudding oder Ihr Lieblingsrezept verwenden. Schichten Sie ihn abwechselnd mit knusprigen Keksen, Bananen und... in einzelne Gläser.
Ansichten: 728Dieses Dessert wird mit gekauften Schokoladenbiskuitböden mit Sahnefüllung zubereitet. Schichten Sie die Böden abwechselnd mit geschlagener Kirschsahne in eine durchsichtige Trifle-Form und bestreuen Sie sie mit Mandeln.
