Heim » Rezept » Kochmethoden

Rezepte nach Kochmethoden


Blaubeer-Beeren-Smoothie
117 kcal
Zeit: 8 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: 700 ml.
Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren...

Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem fruchtigen, milchfreien Smoothie, der reich an Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen ist....

Maniok-Kartoffel-Kroketten mit Mozzarella
416 kcal
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
...

Genießen Sie ein Frühstück nach costa-ricanischer Art mit Enjucados, mit Käse gefüllten Maniokkroketten. Frittiert bis...

Spiegeleier mit Gemüse in Förmchen
290 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eier, Grünkohl, Paprika...

Trisha Yearwood bereitet diese Eiermuffins ohne Teig zu. Sie kombiniert eine Basis aus Grünkohl, Cheddar und gerösteten Paprikaschoten...

Sorghum-Schüssel mit Joghurt und gewürzten Äpfeln
348 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Äpfel, Kokosöl...

Diese köstliche Kombination aus Sorghumhirse, griechischem Joghurt und mit Zimt und Ingwer geröstetem Apfel ist lecker, nahrhaft und...

Blumenkohl-Pizzaboden
267 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Blumenkohl, Asiago-Käse, italienische Gewürze, Marinara-Sauce...

Man mag es kaum glauben, aber man kann Pizza auch ohne Mehl backen! Dieser Pizzaboden besteht aus geraspeltem Blumenkohl, Käse und Ei…

Gebackene Kartoffelsuppe (Ket-Diät)
350 kcal
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Blumenkohl, Radieschen, Sellerie, Knoblauch, Speck, Cheddar-Käse...

Gerösteter Blumenkohl und Radieschen verleihen dieser herzhaften, cremigen Suppe einen besonders intensiven Geschmack und die perfekte Konsistenz. Servieren Sie sie...

Pochierter Lachs in Green-Goddess-Sauce (Keto-Diät)
390 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Weißwein, Dill, Petersilie, Sardellen, Estragon, Zitronensaft...

Dieses elegante Gericht ist reich an gesunden Fetten und sieht zwar aufwendig aus, ist aber eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Und die Sauce mit ihrer Fülle an frischen...

Brokkoli mit Chili und Oliven aus dem Ofen
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Brokkoli, Oliven, Chilischoten, Petersilie, Weinessig, Gemüserelish...

Dieses Rezept ist vom beliebtesten vegetarischen Steak inspiriert – dem Blumenkohlsteak; hier wird jedoch Brokkoli verwendet.

Hausgemachte Mandelpaste
279 kcal
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 180 g.
Mandelpaste...

Man muss kein Vermögen für teure Nussbutter ausgeben, wenn man sie auch selbst in kleinen Mengen und viel günstiger herstellen kann....

Kartoffelpuffer (Pakoras) mit Joghurtsauce
249 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kichererbsenmehl, Spinat, Kartoffeln, Garam Masala, Knoblauchpulver, Kurkuma, Joghurt, Minze, Koriander, Ingwerwurzel, Zitronenschale...

Bereiten Sie diese herzhafte indische Vorspeise für Ihre nächste Hausparty zu – alle werden begeistert sein. Geraspeltes Gemüse…

Gemüsepuffer mit scharfer Dip-Sauce
584 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Grüne Bohnen, Okra, Okra, Brokkoli, Maismehl...

Frische Gemüsestücke wie Okra, grüne Bohnen und Brokkoli werden in Maisteig getaucht und frittiert, bis...

Frühstücks-Tassenkuchen (3 Variationen)
248 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Bananen, Milch, Eier, Vollkornmehl, Chiasamen, Erdnussbutter, Feigen, Honig, Walnüsse...

Sie haben sicher schon gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Nach einer erholsamen Nacht ist es entscheidend, den Körper mit gesunden Nährstoffen zu versorgen…

Blaue Frozen Margarita
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tequila, Limettensaft, Blue Curaçao Likör...

Ree Drummond kreierte diese leuchtend rote Frozen Margarita für einen kleinen Junggesellinnenabschied. Sie ist Cocktail und Dessert in einem...

Whole30-Frühstück mit Ei und Kartoffeln (Pfanne)
372 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eier, Süßkartoffeln, Paprika, Pflaumentomaten, Serrano-Chilis, Chilipulver, Oregano, Paprikapulver...

Dieser Kartoffelauflauf wird nach Art von Chilaquiles zubereitet, einem würzigen mexikanischen Gericht, das aus einer dicken Soße besteht, die typischerweise...

Der perfekte Ofen-Truthahn für Neujahr
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Pute, Karotten, Sellerie, Rosmarin, Salbei, Thymian, Zwiebeln, Sahne...

Für einen perfekt saftigen Festtagstruthahn empfiehlt es sich, einen frischen, nicht gefrorenen Vogel zu kaufen. Füllen Sie die Bauchhöhle...

Wie man ein Huhn schmettert
Wie man ein Huhn schmettert
Gebratene grüne Tomaten mit Ranch-Dressing
736 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Grüne Tomaten, Ranch-Dressing, Sriracha-Sauce, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika...

Es gibt nichts Vergleichbares zu diesen köstlichen, panierten, frittierten grünen Tomaten von der in South Carolina aufgewachsenen Köchin Kardea Brown.

Gebackene Kartoffeln gefüllt mit Speck, Brokkoli und Käse
980 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kartoffeln, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Speck, Cheddar-Käse, Milch...

Wenn Sie eine ansprechende Beilage für einen besonderen Anlass suchen, reichen Kartoffelpüree oder Pommes frites nicht aus. Gefüllte Kartoffeln sind...

Seoul Bowl mit knusprigem Schweinebauch und eingelegtem Gemüse
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 6 - 8
Schweinefleisch, Chinakohl (Napa), Kimchi, Karotten, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Fischsauce, Zitronensaft, Sesamöl...

In der Pfanne gebratener Schweinebauch in einer süß-scharfen Glasur wird auf gedämpftem weißen Reis mit verschiedenen koreanischen Beilagen serviert...

Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
alkoholfreier Cocktail „Longhorn“
563 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Ananas, Limettensaft, Nelken, Zimt, Sodawasser, Habanero-Chili...

„Die Schärfe der Habanero-Chili mit ihren leichten Fruchtnoten wird in diesem Getränk durch die reichhaltige Süße der Mango abgemildert – perfekt für…“

15 Rezepte für gefüllte Hähnchenbrust
15 Rezepte für gefüllte Hähnchenbrust
Waffelhörnchen-Eisbecher
430 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Erdbeereis, Schokoladensoße, Waffelröllchen...

Dieser riesige, kuchenförmige Eisbecher reicht für eine ganze Gruppe. Der Kuchenboden besteht aus zerbröselten Waffelhörnchen und...

Virgin Mary Cocktail
61 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tomatensaft, Sellerie, Meerrettichcreme, Limette, Selleriesalz, Worcestershiresauce, scharfe Sauce...

Die Virgin Mary ist eine alkoholfreie Variante des Bloody Mary Cocktails, die jeden ansprechen wird, der diesen Cocktail mag...

Tomahawk-Steaks mit Tomatillo- und grünen Tomaten-Chow-Chow-Relish
1491 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4-6
Apfelessig, Zucker, Selleriesamen, Senfpulver, Senfkörner, Kurkuma, Lorbeerblatt, Tomatillos, grüne Tomaten, Jalapeño-Paprika, Paprika, Vidalia-Zwiebeln, Kohl, Schweinelende, Panko-Paniermehl...

Tomahawk-Steaks sind Schweinelendenkoteletts an langen, zugeschnittenen Knochen, die Beilen ähneln. Ausgezeichnet...

Pulled Pork: 24 der besten Rezepte für jeden Anlass
Pulled Pork: 24 der besten Rezepte für jeden Anlass
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
Gefrorene alkoholfreie Mango-Margarita
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Mango, Sprudelwasser...

Ree Drummond bereitet diese alkoholfreie Margarita für ihre Kinder zu, wenn sie über die Feiertage zu Hause ist. Der Cocktail ist sehr einfach zuzubereiten mit...

Lasagne-Suppe aus dem Slow Cooker
677 kcal
Zeit: 6 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hackfleisch, pürierte Tomaten, Tomatensoße, Knoblauchpulver, Lorbeerblatt, Lasagneplatten...

Katie Lee wird Sie mit diesem köstlichen, reichhaltigen Schmortopf-Suppenrezept begeistern. Um der Suppe ihren besonderen Geschmack zu verleihen, ...

Lasagne Bolognese mit Hackfleisch und Polenta
1230 kcal
Zeit: 8 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rinderhackfleisch, Polenta, pürierte Tomaten, Karotten, Oregano, Basilikum, Muskatnuss, Thymian, Tomatenmark, Mozzarella, Provolone, Milch...

Glutenfreie Lasagne? Ganz einfach! Und Sie müssen nicht extra in den Laden rennen, um spezielle glutenfreie Lasagneplatten zu kaufen.

Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce
1149 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Lasagneplatten, Hackfleischwurst, Milch, Muskatnuss, Thymian, Sellerie, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Mozzarella, Parmesan, Weißwein...

Die beste weiße Lasagne besteht aus Schichten zarter Nudeln, Bolognese mit hellem Fleisch, cremiger Béchamelsauce und reichlich Mozzarella...

Schinken-Dip aus der Dose mit Taro-Chips
688 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Schinken, Mayonnaise, Frischkäse, Frühlingszwiebeln...

Aus einem unansehnlichen Schweineschulterstück aus der Dose lässt sich eine wunderbare Vorspeise zaubern – ein luftiger, cremiger, fleischiger Dip – und...

20 wirklich köstliche Bananenpudding-Rezepte
20 wirklich köstliche Bananensaft-Rezepte
Limonade aus einer ganzen Zitrone
95 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1,8 l.
Limonade, Minze...

Sie möchten leckere, natürliche Limonade zubereiten, ohne jede Zitrone einzeln auspressen zu müssen? Für dieses einfache Rezept benötigen Sie...

Flauschige Pfannkuchen im Ofen
355 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Kuchenmehl, Puderzucker, Milch, Eier, Weinstein...

Wenn Sie Ihre Familie mit außergewöhnlichen Pfannkuchen zum Frühstück beeindrucken möchten, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Diese großen Pfannkuchen sind so fluffig...

Vegetarische Tacos mit gebackenem Blumenkohl
392 kcal
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 1
Blumenkohl, Kreuzkümmel, Feta-Käse, Joghurt, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Minze, Maismehl...

Diese vegetarischen Tacos verwenden verschiedene Blumenkohlsorten, die ihnen zusammen mit Microgreens eine besondere Note verleihen...

Thailändischer Mango-Klebreis
518 kcal
Zeit: 9 Std. 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Reis, Kokosmilch, Mango...

Dies ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das in thailändischen Restaurants weltweit beliebt geworden ist. Seine Hauptzutat ist...

18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Basilikum
101 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Pfirsiche, Salattomaten, Zitronensaft, Basilikum...

Dieser super einfache und schnelle, saftige Salat steckt voller leuchtender Farben, Aromen und Düfte des Sommers. Tomaten und reife Pfirsiche werden in Scheiben geschnitten...

Kirschtomatengratin
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kirschtomaten, Semmelbrösel, Knoblauch, Thymian, Käse...

Dieses schnelle und köstliche Gratin aus Kirschtomaten ist die perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit. Ein großer Pluspunkt dieses Rezepts ist der minimale Aufwand...

Weißer Schokoladenpudding
858 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eier, Milch, weiße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Schokoladenpudding, Stärke...

Dieser schnelle, einfache und vor allem köstliche Pudding lässt sich in weniger als 15 Minuten zubereiten. Mit weißer Schokolade und...

Wassermelonenlimonade
101 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3
Wassermelone, Sodawasser, Limette...

Wassermelone und Limette ergeben eine harmonische Kombination für ein erfrischendes Sommergetränk, und Zitronenlimonade wie Sprite fügt...

Knusprige Pata (frittierte Schweinshaxe)
Zeit: 8 Stunden 50 Minuten
Komplexität: hart
Portionen: 4
Schweinefleisch, Kimchi...

Die Filipinos sind dafür bekannt, aus jedem Teil des Schweins, einschließlich des Hufs, unglaublich leckere Gerichte zuzubereiten. Pata ist...

Gebratener Schweinebauch nach philippinischer Art
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Schweinefleisch, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Fischsauce...

Gebratener Schweinebauch ist ein sehr verbreitetes Gericht in Schnellrestaurants, so auch dieses Rezept für knusprig gebratenen Schweinebauch...

Pfannengericht mit Hähnchen und Pilzen
434 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Shiitake-Pilze, Brokkoli, Karotten, Ingwerwurzel, Sojasauce, Stärke, weiße Pfefferkörner, Sesamöl, Reiswein...

„Hähnchen-Brokkoli-Pfannengericht ist eines unserer liebsten chinesischen Gerichte zu Hause“, sagt Vivian Chan. „Es ist so...“

Jakobsmuscheln und Gemüse in der Pfanne anbraten
393 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Jakobsmuscheln, gelbe Zucchini, Brokkoli, Mais, Zuckerschoten, Fresno-Chili, Sojasauce, Stärke, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel, Koriander...

Wie die meisten Meeresfrüchte können auch Jakobsmuscheln leicht übergart und zäh werden. Um dies zu vermeiden, rät Ree Drummond schnell...

Würzige Kartoffelchips
402 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Pommes frites, Kartoffeln, gemahlener Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Paprika, Salz und Gewürze...

Wenn Sie Kartoffelchips ohne Transfette, Geschmacksverstärker oder verwirrende Zutatenlisten suchen, ist die beste Lösung, sie selbst herzustellen...

Vorherige Nächste

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 122



Navigation

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts