Wenn Sie ungewöhnliche Salate mit Fisch und Meeresfrüchten zubereiten möchten, dann studieren Sie Rezeptsammlung mit dem Foto, das auf unserem WebseiteIn diesem Kurs erfahren Sie, welche Salate am besten zu gekochtem, Dosen- oder geräuchertem Fisch passen, warum manche Gerichte warm serviert werden sollten und wie man Fischsalate ansprechend präsentiert und mit rotem Kaviar, Kräutern und Zitrone garniert. Wir lüften die Geheimnisse des Fischschneidens und -garens und geben Tipps, wie man unangenehme Fischgerüche entfernt und den exquisiten Geschmack hervorhebt. Gemeinsam bereiten wir Fischsalate mit Reis, Avocado, Eiern, Tomaten und Zitrone zu und erweitern so stetig unser Repertoire.
Decken Sie sich mit den besten Lachsrezepten ein – gegrillt, in der Pfanne gebraten, geräuchert und im Ofen gebacken.
Wer sagt, dass Kochen zu Hause viel Aufwand erfordert? Wir bieten einfache Rezepte, mit denen Sie das Abendessen in weniger als einer Stunde zubereiten können.
Lachs ist das „kleine Schwarze“ unter den Hauptgerichten: Er lässt sich vielseitig zubereiten. Diese Sammlung enthält eine große Auswahl an Backrezepten.
Ansichten: 599Wenn Sie Jakobsmuscheln zum Abendessen zubereiten möchten, servieren Sie sie nach amerikanischer Art mit einem traditionellen warmen Succotash-Salat. Diese Succotash-Variante wird mit saisonalem Gemüse, Bohnen, Mais und … zubereitet.
Ansichten: 646Dieser Salat aus Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre ohne den Grill eine einfache Beilage. Erst die gegrillten Garnelen und der angebratene Mais verleihen ihm seinen vollen, intensiven Geschmack.
Ansichten: 772Geben Sie Thunfisch aus der Dose, blanchierte grüne Bohnen und Karotten zu gekochten, abgekühlten Farfalle-Nudeln und beträufeln Sie das Ganze mit einer Kräuter-Weißweinessig-Vinaigrette für...
Ansichten: 745Dieser einfache Salat wird mit Sunny Andersons hausgemachtem Räucherlachs zubereitet. Für dieses Rezept benötigen Sie keinen Räucherofen; alles, was Sie brauchen, ist ein Backofen oder Grill, Flüssigrauch und eine Gewürzmischung. Der Fisch wird sehr...
Bereiten Sie köstliche und gesunde Gerichte vom Grill zu. Hähnchen mit Succotash, Lachsspieße und Pflaumen mit Beeren in Folie sind nur der Anfang.
Ansichten: 689Dieser herzhafte und gesunde Salat ist von der iranischen Küche beeinflusst. Eine seiner Hauptzutaten ist Sumach, ein in der nahöstlichen Küche weit verbreitetes Gewürz. Es verleiht dem Salat eine säuerliche Note und...
Ansichten: 667Wenn Sie ein schnelles und einfaches Rezept für köstlichen Lachs suchen, versuchen Sie es doch mal mit Pochieren. Die Fischstücke werden in wenig Wasser mit Wein und Zitronensaft bei schwacher Hitze gegart und sind in nur wenigen Minuten fertig.
Ansichten: 1.000Probieren Sie den thailändischen Chinakohlsalat mit Äpfeln, Gurken und Erdnüssen in Limetten-Dressing, serviert mit gebratenen Jakobsmuscheln. Denken Sie daran, die zarten Jakobsmuscheln werden nur kurz angebraten.
Ansichten: 660Garnelen mit geräuchertem Paprika anbraten und mit gekochten Nudeln, Kichererbsen und gerösteten Paprika in einem cremigen Dressing vermengen. Mit spanischem Manchego-Käse bestreuen. Ein köstlicher und sättigender Salat, der…
Ansichten: 1.090Niçoise ist ein klassischer französischer Salat, der ursprünglich aus Nizza stammt. Traditionell enthält er frisches Gemüse, hartgekochte Eier, Oliven, Sardellen und Olivenöl, aber viele Köche variieren die Zutaten auch...
Ansichten: 464Der Hummersalat mit pikanter Mayonnaise wird in essbaren Schalen aus festen Salatblättern serviert. Nach Belieben können Sie scharfe oder milde Paprika, Mohn oder Sesamsamen hinzufügen. Die perfekte leichte Mahlzeit...
Ansichten: 729Süße Kirschtomaten, duftende frische Kräuter, zarte Kichererbsen, cremiger Feta und salzige Oliven ergänzen sich perfekt in diesem herzhaften Orzo-Nudelsalat. Genießen Sie ihn als Vorspeise oder...
Ansichten: 582Ganze Eisbergsalatspalten werden mit gebratenen Garnelen und Spargel unter einer Cocktailsauce serviert. Vor dem Braten werden die Garnelen und der Spargel mit Ketchup und Meerrettich vermengt, wodurch sie ein intensives Aroma erhalten. Das Ergebnis ist…
Ansichten: 537Eine Vinaigrette mit Schalotten und frischen Kräutern verbindet alle Zutaten dieses Salats. Herzhafte Orecchiette-Nudeln in Ohrform, natürliches Krabbenfleisch, Mais und Limabohnen...
Ansichten: 474Kombinieren Sie gekochte Orecchiette-Nudeln mit frischen Kräutern, echtem Krabbenfleisch, saftigen Tomaten und knackigem Sellerie zu einem köstlichen Salat mit sommerlichen Aromen. Dank seiner...
Von frittierten Garnelen-Scampi bis hin zu Pesto-Lachs – hier sind 5 tolle Möglichkeiten, frische Meeresfrüchte zum Abendessen zuzubereiten.
Bereiten Sie proteinreiche Garnelen mit diesen frischen, witzigen Variationen klassischer Gerichte zu.
Ansichten: 2.630Panzanella, ein klassischer italienischer Brotsalat, ist eine wunderbare Möglichkeit, reife Sommertomaten in ihrer ganzen Pracht zu genießen. Diese Variante wird mit knackigen Gurken, Blattgemüse, Kichererbsen und frischen... verfeinert.
Ansichten: 558Dieser Salat wird mit den Grundzutaten mexikanischer Fajitas zubereitet: Zwiebeln, Paprika, frischer Koriander und aromatische Gewürze. Anstelle von Rindfleisch werden frittierte Garnelen hinzugefügt. Diese garen viel schneller.
Ansichten: 775Wenn Sie Ihre Gäste mit einer originellen Variante des klassischen Caesar Salad beeindrucken möchten, probieren Sie diese einfache, aber effektive Methode: Grillen Sie Garnelen und Croutons und servieren Sie sie direkt auf Holzspießen...
Ansichten: 783Caesar-Salat-Fans werden diese herzhaftere Variante lieben. Tomaten, Römersalat und gebratene Garnelen werden mit Pasta in einem hausgemachten Caesar-Dressing vermengt. Als Vorspeise servieren oder...
Ansichten: 1 229Für viele klingt die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten abschreckend, aber dieses Rezept beweist das Gegenteil! Am wichtigsten ist die Verwendung hochwertiger Produkte. Für dieses und jedes andere Rezept...
Ansichten: 1.546Dieser Salat wird mit Garnelen und Tintenfisch in einer hausgemachten Aioli-Sauce zubereitet, die den Meeresfrüchten noch in der Pfanne hinzugefügt wird. Die Meeresfrüchte werden mit Salatblättern vermengt, bis diese leicht zusammenfallen, und...
Ansichten: 670Dieses gesunde Salat-Rezept ist vom Frischkäse-Räucherlachs-Bagel inspiriert, einem beliebten New Yorker Sandwich. Kombiniert mit dem besten Frühlingsgemüse ergeben diese Zutaten...
Ansichten: 857Kartoffelsalat war noch nie so leicht, frisch und gesund! Er wird zubereitet mit neuen Kartoffeln, frischem Rucola, gedünsteten grünen Bohnen, zartem gebackenem Lachs und...
Was macht einen guten Salat aus? Wir glauben, es ist die Kombination aus saisonalem Gemüse und sättigenden Zutaten, die den Hunger stillen. Wenn es wärmer wird,
Ansichten: 1.393Obwohl Hiyashi-Chuka wörtlich „kaltes Chinesisch“ bedeutet, handelt es sich bei diesem kalten Nudelsalat eigentlich um ein japanisches Gericht, das traditionell im Sommer zubereitet wird. Dieser Salat ist leicht und erfrischend…
Ansichten: 786Der Tintenfisch für diesen Salat kann in einem Korb auf einem Außengrill (oder Holzkohlegrill) gegrillt oder zu Hause in einer Grillpfanne zubereitet werden. Zum Servieren einen leichten Salat aus Petersilienblättern mit mariniertem...
Ansichten: 720Probieren Sie doch mal diese ungewöhnliche Verwendungsmöglichkeit für gelbe Misopaste: Geben Sie sie anstelle der Sardellen in ein klassisches Caesar-Salatdressing. Der Geschmack wird genauso unglaublich intensiv und reichhaltig sein.
Ansichten: 967Dieser italienische Salat ist in nur 15 Minuten zubereitet und sieht einfach umwerfend aus. Um Zeit zu sparen, greifen Sie am besten zu vorgekochtem, gefrorenem Oktopus aus der Tiefkühlabteilung. Die Tentakel in Scheiben schneiden…
Ansichten: 5 311Ree Drummond schlägt vor, Caesar Salad mit einer neuen, ungewöhnlichen Geschmacksrichtung als Vorspeise zu servieren. Der Salat muss nicht geschnitten werden: Man schneidet die Römersalatherzen einfach längs in vier Spalten, etwa so: …
Ansichten: 3.661Dieser farbenfrohe Sommersalat ist in nur 30 Minuten fertig. Knoblauchgarnelen und Baguettescheiben werden in wenigen Minuten gegrillt und passen hervorragend zu einem Salat aus Wassermelone, Feta, Gurke und schwarzen Oliven.
Ansichten: 4.837Diese Variante des beliebten mediterranen Salats „Niçoise“ wird Sie mit ihrer einfachen Zubereitung, den preiswerten Zutaten und der gelungenen Kombination aus Aromen und Texturen begeistern. Sie ist sehr sättigend und nahrhaft, mit…
Ansichten: 5.759Ihre Gäste haben einen Caesar Salad wie diesen noch nie probiert. Überraschen Sie sie mit einer einzigartigen Variante ihres Lieblings-Vorspeisengerichts: Grillen Sie ihn auf Spießen. Diese Spieße vereinen alle wichtigen Zutaten eines klassischen Caesar Salads mit...
Ansichten: 2.938Dieser leuchtende, saftige und gesunde Salat ist perfekt für den Sommer. Salat, Avocado und Tomaten werden mit einer Zitronen-Vinaigrette angemacht und mit zerbröckeltem Ziegenkäse serviert, der...
Ansichten: 2 121Bereiten Sie einen unglaublich saftigen und erfrischenden Salat mit Rucola, Wassermelone, Gurke, Minze und Oliven zu, garniert mit scharfen gegrillten Garnelen. Es ist eine leuchtende, sommerliche Kombination, und der Kontrast...
Ansichten: 5 273Dieser köstliche und gesunde, proteinreiche Salat steckt voller wertvoller Mikronährstoffe! Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Miesmuscheln – all diese Meeresfrüchte-Highlights werden in einer Salatschüssel mit Sellerie kombiniert…
Ansichten: 4 268Nudelsalat ist perfekt für den Sommer. Er ähnelt italienischer Pasta, wird aber anstelle von Soße mit einem Dressing serviert und kalt gereicht – ideal für heiße Tage. Dieser Salat…
Ansichten: 5.913Dieser Krabbensalat im eleganten Martiniglas ist die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Party. Er wird mit echtem Krabbenfleisch, Tomaten und Avocado zubereitet und mit einer Mayonnaise-Senf-Sauce angemacht.
Machen Sie Salat zum Mittelpunkt Ihres Abendessens mit diesen herzhaften und einfachen gesunden Rezepten.
Ansichten: 2.662Gebratene Garnelen mit Fenchel-Orangen-Salat sind in weniger als einer halben Stunde fertig. Ein hervorragendes, leichtes Gericht, perfekt für besondere Anlässe und schnelle Abendessen unter der Woche. Groß...
Ansichten: 5.982Dieser leichte, proteinreiche Garnelensalat ist erfrischend, köstlich und nahrhaft. Perfekt für den Sommer. Servieren Sie ihn pur oder schichten Sie ihn auf...
Gute Nachrichten für alle, die mit dem kochen möchten, was sie bereits in ihrer Küche haben. Eine Dose Thunfisch ist die perfekte Proteinbasis für eine Vielzahl von Gerichten, von scharfen...
Ansichten: 5.939Konserven können gesund sein, und dieser Salat beweist es. Er ist einfach zuzubereiten, sehr nahrhaft und lecker. Die Hauptzutaten sind weiße Bohnen aus der Dose,...
Ansichten: 3.292Eine einzigartige Art, warme Thunfischsandwiches zu servieren. Die Sandwiches werden in tiefen Brotschalen zubereitet, die eine noch köstlichere Füllung enthalten: geschmolzener Käse, Thunfisch und Selleriesalat in einer delikaten Form...
Ansichten: 5.370Neben Thunfisch sind diese Sandwiches gefüllt mit saftigem Rucola, Tomatenscheiben, hartgekochten Eiern, roten Zwiebeln, Artischocken aus der Dose, Sardellen, Oliven und Radieschen. Alle Zutaten sind hervorragend.
Ansichten: 3 129Im Sommer, wenn Tomaten Saison haben, bereiten die Italiener gerne einen leichten, aber dennoch sättigenden, köstlichen und erfrischenden Panzanella-Salat zu. Geschnittene Tomaten werden mit altbackenen Brotwürfeln und frischen Tomaten vermischt.
