Knuspriges Dessert mit Marshmallows
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Dieses einfache, hausgemachte Dessert besteht aus knusprigen Frühstücksflocken, die mit bunten Marshmallow-Formen verziert werden. Die Masse wird mit geschmolzenen Marshmallows und Butter zusammengehalten, anschließend fest werden lassen und in saubere Kreise geschnitten. Für zusätzliche Süße wird jeder Cupcake mit geschmolzener weißer Schokolade beträufelt und mit bunten Streuseln bestreut, die die farbenfrohe Marshmallow-Füllung perfekt ergänzen. Diese schnellen und leckeren Cupcakes sind ein toller Genuss zu Ostern oder anderen Feiertagen und werden Groß und Klein begeistern.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 EL (60 g) Butter
- 3 Tassen Mini-Marshmallows
- 6 Tassen Marshmallow-Müsli
- 220 g weiße Schokolade
- 2 EL bunte Streusel
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 24 cm (9 Zoll) große Kuchenform mit Backspray einsprühen.
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Butter und Marshmallows unter ständigem Rühren schmelzen. Sobald die Masse geschmolzen und glatt ist, das Müsli hinzufügen und unterrühren. Die Marshmallowmasse gleichmäßig in die vorbereitete Form geben und zu einer glatten Schicht andrücken.
- Den Nachtisch vor dem Anschneiden mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Den festen Nachtisch aus der Form auf ein Schneidebrett stürzen. Mit einem Ausstecher (6 cm Durchmesser) Kreise ausstechen.
- Die weiße Schokolade in eine kleine Schüssel geben und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Schokolade über die Riegel träufeln. Die Riegel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit bunten Streuseln bestreuen. Die Schokolade fest werden lassen, dann auf eine Servierplatte geben und servieren.
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