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Herbstrezepte


Sprudelcocktail mit Orange und Cranberry
269 ​​kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Orangensaft, Cranberrysaft, Thymian, Ingwerbier...

Ein alkoholfreier Mocktail für Thanksgiving mit Blutorange, Thymian und Ingwerbier (alkoholfrei)...

Lasagne mit geröstetem Butternusskürbis
473 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Lasagneplatten, Butternusskürbis, Zwiebeln, Milch, Fontina-Käse, Mozzarella-Käse, Parmesan-Käse, Muskatnuss, Salbei...

Diese vegetarische Lasagne mit geröstetem Butternusskürbis, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse ist genau das Richtige für Sie...

Die besten Risotto-Rezepte
Die besten Risotto-Rezepte
Glutenfreier Kuchenboden
2265 kcal
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Menge: Kuchenboden 22 cm.
Maismehl, Reismehl...

Der Teig für diesen Kuchen ist zart, krümelig und passt hervorragend zur Kürbisfüllung. Damit er perfekt gelingt, ist Folgendes wichtig…

Heiße Schokolade aus dunkler Schokolade
385 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Milchschokolade, Bitterschokolade, dunkle Schokolade, Marshmallows...

Die einfachste Methode, wirklich leckeren Kakao zuzubereiten, ist die Verwendung von zwei Schokoladensorten und Milch. Einfach alles zusammen schmelzen...

Heiße Schokolade aus Milch und Schokolade mit Zimt
254 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zartbitterschokolade, Milchschokolade, Zimt...

Valerie Bertinelli verfeinert ihre heiße Schokolade mit Zimtgeschmack, indem sie einfach ein paar Zimtstangen in den Topf gibt und langsam...

Salat mit Apfel, Walnüssen und Blauschimmelkäse
748 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rucola, Äpfel, Roquefort-Käse, Walnüsse, getrocknete Cranberries, Apfelessig, Orangensaft, Ahornsirup, Orangenschale, Speck...

Ina Garten fügt ihrem Rucolasalat eine halbe Tasse süß-säuerliche, getrocknete Cranberries hinzu – eine Anspielung auf den Cocktail...

Gebackene Süßkartoffeln mit Marshmallows
328 kcal
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Süßkartoffel, brauner Zucker, Zitrone, Walnüsse, Marshmallows...

„Wenn ich dieses Gericht koche, fühle ich mich wie ein Kind in der Küche meiner Mutter“, gibt Sunny Anderson zu. „Das Beste daran ist…“

Aloo Bhorta – Kartoffelpüree mit Chili
111 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 6
Kartoffeln, Kartoffelpüree, Koriander, Serrano-Chili, rote Zwiebel, Limettensaft...

Dieses herzhafte indische Kartoffelpüree ist köstlich und einfach zuzubereiten. Es gibt viele Variationen, je nachdem...

Im Ofen gebackene Süßkartoffel-Melts mit Marshmallows
371 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Süßkartoffel, Ahornsirup, Thymian, Marshmallows...

Diese Beilage passt hervorragend zu Ihrem Festtagsbraten. Sie sieht beeindruckend aus, ist einfach zuzubereiten und zergeht förmlich auf der Zunge.

Moscow Mule mit Feige und Rosmarin
109 kcal
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Wodka, Feigenmarmelade, Limettensaft, Ingwerbier, Rosmarin...

Wer den Moscow Mule liebt, sollte diese festliche Variante unbedingt probieren. Süße Feigen und...

Tomatensuppe mit Tortellini und Gemüse
261 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tortellini-Nudeln, Tomatenmark, Sahne, Karotten, grüne Bohnen, Basilikum...

Diese wärmende, herzhafte Suppe ist in nur zwanzig Minuten fertig. Sie benötigen lediglich gekaufte Gemüsebrühe, gefrorene...

90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
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55 der besten Apfelrezepte für den Herbst und darüber hinaus
55 der besten Apfelrezepte für den Herbst und darüber hinaus
Weiche Brezeln mit Apfel und Karamell
458 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Menge: 6 Brezelbrötchen
Premiummehl, Hefeteig, Äpfel, Zimt, brauner Zucker, Puderzucker, Sahne...

Diese duftenden, weichen Brezeln sind mit dem wunderbaren Herbstgeschmack karamellisierter Äpfel gefüllt. Gehackte süß-saure Äpfel werden direkt hinzugefügt...

Reste vom Thanksgiving-Fest
193 kcal
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Truthahn, Süßkartoffel, Blätterteig, Preiselbeersauce...

Diese herzhaften Pasteten werden aus Resten einiger der beliebtesten Thanksgiving-Gerichte zubereitet: gebratener Truthahn, Süßkartoffelpüree,...

Truthahn-Samosas zum Thanksgiving-Fest
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 18 Stück.
Allzweckmehl, Kartoffeln, Erbsen, Ingwerwurzel, Putenfleisch, getrocknete Cranberries, Chutney-Sauce, Serrano-Chili, Minze, Koriander...

Eine Füllung aus gewürfeltem Truthahnfleisch und getrockneten Cranberries verleiht traditionellen indischen Samosas einen Valentinstagsgeschmack.

Herbstliche Gerichte für Gäste
Herbstliche Gerichte für Gäste
50 der besten Kürbisrezepte
50 der besten Kürbisrezepte
Butternusskürbis-Hummus
356 kcal
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Butternusskürbis, Hummus, Tahini, Zitronensaft, Sriracha-Sauce, Kichererbsen, Zimt, Pita, Joghurt...

Probieren Sie diese herbstliche Hummus-Variante, die Kichererbsen mit geröstetem Butternusskürbis, pikanter Sauce und griechischen Zutaten kombiniert...

Gebackene Topinambur mit Pastinaken
209 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Pastinakenwurzel, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch, Topinambur, schwarzer Pfeffer...

Topinambur sind Knollen, die wie eine Mischung aus Kartoffel und Ingwer aussehen. Sie sind mit der Sonnenblume verwandt...

Im Ofen gebackene Kabocha-Kürbisstücke in Ahornsirup
197 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kabocha-Kürbis, Ahornsirup, Chili-Gewürzmischung, gemahlener Cayennepfeffer...

Zarter Kabocha-Kürbis, in Ahornsirup mit Chilischoten gebacken – genau das Richtige für Ihren Gaumen. Süß,...

50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
Chimichanga aus den Resten vom Festessen
1031 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Pute, Tortilla, Preiselbeeren, Orangen, Weißbrot, Kartoffelpüree...

Chimichangas sind ein typisches Gericht der mexikanischen Stadt Sonora. Sie sind auch in der Tex-Mex-Küche beliebt geworden...

Das beste Chili con Carne mit gemahlenen Bohnen
421 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hackfleisch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika, Tomatenmark, rote Bohnen, Sauerrahm, Tortilla-Chips...

Es gibt tausend Chili con Carne-Rezepte, aber dieses hier ist wirklich die Quintessenz, die absolute Klassikerversion. Es...

24 der besten Herbstsalatrezepte für jeden Tag
24 der besten Herbstsalatrezepte für jeden Tag
Hähnchenbrust mit Äpfeln in der Pfanne
487 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Apfelwein, Vidalia-Zwiebeln, Äpfel, Lorbeerblätter, Thymian, Knoblauch...

Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Soße geschmort, die mit alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) zubereitet wird und...

Quinoa-Gemüsesalat
402 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Quinoa, Grünkohl, Karotten, Radieschen, Schnittlauch, Weinessig...

Dieser herzhafte, energiespendende Salat steckt voller Nährstoffe. Knackige Karotten, würzige Radieschen und nussiger Quinoa...

Warmer Salat mit Rosenkohl und Speck
139 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rosenkohl, Weinessig, Speck...

Wenn Sie die immer gleichen, langweiligen Rosenkohlrezepte satt haben, probieren Sie diesen einfachen Salat aus geraspeltem Rosenkohl...

Salat mit gebackenem Kürbis, Käse und Walnüssen
431 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Butternusskürbis, Walnüsse, getrocknete Cranberries, grüne Bohnen, Cheddar-Käse, Äpfel, Römersalat, Weinessig, Honig...

Dieser Salat besticht durch seine Vielfalt an Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, der...

Warmer Rosenkohlsalat
253 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rosenkohl, Walnüsse, Muskatnuss, getrocknete Cranberries...

Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit … vermengt.

Ofengebackener Gemüsesalat
327 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Butternusskürbis, Schalotten, Walnüsse, Balsamico-Essig, Salatmischung, Spinat, Rucola, Kürbiskerne, Radicchio, Vollkornsenf, Rotweinessig...

Dieser Salat besticht durch eine köstliche Kombination aus süßen, gerösteten Schalotten und Butternusskürbis auf einem Bett aus frischem Salat...

Warmer Süßkartoffel-Grünkohl-Salat
246 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Grünkohl, Süßkartoffel, Steckzwiebeln, Äpfel, Granatapfel, Dijon-Senf, Champagneressig, Granatapfelmelasse...

Wenn Sie ein warmes Salat-Rezept suchen, das richtig Geschmack hat, aber unglaublich einfach zuzubereiten ist, probieren Sie dieses hier...

Rosenkohlsalat mit Datteln, Käse und Mandeln
221 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rosenkohl, Datteln, Manchego-Käse, Mandeln, Dijon-Senf, Honig...

Dieser Salat wird mit geraspelten Rosenkohlblättern zubereitet. Selbst diejenigen, die Rosenkohl sonst nicht mögen, werden dieses Gemüse so zubereitet essen...

22 gemütliche Herbstcocktails, die Sie immer wieder trinken möchten
22 gemütliche Herbstcocktails, die Sie unbedingt probieren möchten
Cocktail zum Herbstvollmond
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Leichtbier, Wodka, Apfelsaft, Zucker...

Dieser würzige Wodka-Cocktail mit Apfelsaft und Kürbisbier ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere...

Eichelkürbis gefüllt mit Reis und Käse
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eichelkürbis, brauner Reis, Spinat, Cheddar-Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Muskatnuss, Milch...

Dieses rustikale Herbstgericht ist so gemütlich und so einfach zuzubereiten! Während die Reisfüllung im Topf kocht,...

Nudeln mit Kürbis und Speck
588 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Bucatini-Nudeln, Butternusskürbis, rote Zwiebeln, sonnengetrocknete Tomaten, Grünkohl, Thymian, Knoblauch, Pinienkerne, Zitronensaft, Parmesan, Weißwein, Basilikum, Speck...

Ree Drummond hebt Wohlfühlgerichte mit diesem Rezept für Pasta mit Speck und Butternusskürbis auf ein ganz neues Niveau...

Alkoholischer Cocktail „Lebkuchen“
210 kcal
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Wodka, Ingwerlikör, Agavendicksaft, Nelken, Zimt, Ingwerwurzel, Zitronensaft...

Wenn Sie kein Fan von düsteren Geistern sind, keine Sorge, es gibt viele andere Möglichkeiten, in Weihnachtsstimmung zu kommen. In diesem...

Heißer alkoholischer Cocktail „Apple Toddy“
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Apfelwein, Orangen, Nelken, Zimt, Brandy, Sahne...

Dieser perfekte Herbstcocktail wird mit einfachen Zutaten in nur 15 Minuten zubereitet. Ein paar Gewürze, Orange,...

American Pie Cocktail
441 kcal
Zeit: 2 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Whisky, Likör, Äpfel, Cranberrysaft...

Dieser superleckere alkoholische Cocktail von Guy Fieri ist unglaublich einfach zuzubereiten. Guy kombiniert Whiskey, Apfellikör und Cranberrysaft...

25 Apfeldessertrezepte
25 Apfeldessertrezepte
Warmer Herbstsalat mit würzigem Nusskrokant
1061 kcal
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Endivien, Karotten, Radicchio, rote Zwiebeln, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Mandeln, Walnüsse, Äpfel, Maissirup, verschiedene Nüsse, gegrillte Pistazien, Speck, Dijon-Senf, Rosinen, Honig...

Saftig und knackig, süß und herzhaft – dieser Salat bietet mit jedem Bissen ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis. Sein Star ist die herzhafte Komponente…

Ein farbenfroher, knackiger Salat mit frischen Radieschen und Karotten
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Äpfel, Gurken, Radieschen, Salat, Karotten, Pistazien, Granatapfel, Erdnussbutter, Zitronensaft, Joghurt...

Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings genauso gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig.

Herbstsalat mit gebackenem Kürbis, Kohl, Speck und Preiselbeeren
408 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kürbis, Thymian, Grünkohl, Rosenkohl, Walnüsse, Speck, Schalotten, Honig, getrocknete Cranberries, Dijon-Senf, Apfelessig...

Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck, getrocknete...

Salat mit gebackenem Kürbis, Rucola und Käse
223 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kürbis, Rosenkohl, Kabocha-Kürbis, Eichelkürbis, Butternut-Kürbis, Kürbiskerne, Zitronensaft, Rucola, Parmesan, Granatapfel, Honig...

Der aromatische Eichelkürbis, die süßen Stücke Butternusskürbis und der zarte, nach Kastanien schmeckende Kabocha-Kürbis ergänzen dieses Gericht perfekt...

Gerösteter Delicata-Kürbissalat in Ahornsirup mit Kürbiskernen
229 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kürbis, Friséesalat, Kopfsalat, Dijon-Senf, Granatapfel, Kürbiskerne, Chilipulver, Paprika, Sherryessig, Ziegenkäse, Schalotten, Knoblauch, Ahornsirup...

„Ich koche sehr gerne Delicata-Kürbis, weil seine Schale so zart ist, dass man ihn nicht schälen muss“, sagt Alexandra Atter. „Ich…“

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