88 der besten süßen Backwaren und Dessertrezepte für die Neujahrsfeiertage

Diese Süßigkeiten sind genau das Richtige, um in festliche Stimmung zu kommen und die fröhliche Weihnachtsatmosphäre zu genießen!

Dänisches Weihnachtsbrot

Julekage ist ein dänischer Weihnachtskuchen mit einem Hauch von Kardamom und Zimt, gefüllt mit Trockenfrüchten, Nüssen und kandierten Orangenschalen. Lassen Sie sich von der langen Zutatenliste nicht abschrecken; viele der Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause, und die restlichen finden Sie in Ihrem Supermarkt.

Traditionelle Zuckerkekse

Die Winterfeiertage sind ohne traditionelle Zuckerkekse in Form von festlichen Figuren, die mit buntem Zucker oder Streuseln verziert sind, kaum vorstellbar.

Ingwerkuchen mit Quarkcreme

Wie Lebkuchen wird auch dieser Kuchen mit der Zeit immer besser. Frisch gebacken ist er locker und fluffig. Eingewickelt und einen Tag ruhen gelassen, bleibt er saftig und sein warmes, würziges Aroma intensiviert sich. So oder so ist dieses köstliche, hausgemachte Dessert perfekt für jede Festtafel. Und falls Sie keine Lebkuchen zur Dekoration haben, keine Sorge: Dieser Kuchen ist auch so ein echter Hingucker.

Der beste Erdnusskrokant

Dieser süß-salzige Erdnusskrokant wird glänzend und knusprig. Mit etwas Geduld können Sie diese köstliche Leckerei Ihren Gästen auf einer Party servieren oder sie als essbares Geschenk zu den Feiertagen verschenken.

Skandinavisches Weihnachtsdessert

Kransekake ist ein spektakuläres skandinavisches Weihnachtsdessert, dessen Name übersetzt „Kranzkuchen“ bedeutet. Ein Turm aus ringförmigen Keksen, verziert mit Zuckerguss, ist ein wahrer Blickfang bei jedem festlichen Essen.

Festliche Biscotti

Giada De Laurentiis liebt die Farbe dieser Kekse, die perfekt für jede Festtagszeit geeignet sind.

Birnentarte mit Schokoladentrüffeln

Diese Tarte wird der Star jeder Festtagsfeier sein. Gewürzte Birnen werden in Blätterteig gehüllt und mit geschmolzener Schokolade gefüllt.

Schokoladenfudge mit Zimt

Giada De Laurentiis liebt die Kombination aus Zimt und Schokolade. Sie verwendet gängige Backzutaten, um diese einfache und preiswerte Leckerei zuzubereiten.

Linzer Mini-Kekse

Ainas elegante Kekse basieren auf einem Mürbeteig aus Mehl, Zucker und reichlich Butter. Eine Schicht Himbeermarmelade verleiht ihnen eine besondere Note.

Lebkuchenhaus

Sobald du dein Lebkuchenhaus gebaut hast, dekoriere es mit bunten Süßigkeiten deiner Wahl und klebe sie mit Zuckerguss fest.

Minz-Baiser-Torte

Diese festliche Torte besticht durch eine glasklare Minzfüllung, einen knusprigen Schokoladenboden und eine luftige Minz-Baiserhaube. Sie ist leicht und erfrischend – ein perfektes Dessert für Gäste.

Essbarer Weihnachtskeksteller

Peppen Sie Ihr Festtagsmenü mit diesen einzigartigen essbaren „Tellern“ auf. Füllen Sie sie mit Ihren Lieblingskeksen und versuchen Sie, sich Witze über das Ablecken von Tellern zu verkneifen.

Fantastischer Red Velvet Kuchen

Der Name ist Programm: Dieser Kuchen ist einfach fantastisch! Mit zwei saftigen Schichten und einer luftigen Vanillecremefüllung wird dieses Dessert garantiert zum Lieblingsdessert der ganzen Familie.

Feigen- und Himbeerkeks-Kranz

Dieser festliche Kranz wird Rugelach-Liebhaber begeistern: Das köstliche Gebäck ist mit süßem Frischkäse, Feigen und Marmelade gefüllt. Servieren Sie ihn zu Kaffee oder Tee und laden Sie Ihre Gäste ein, sich einzelne Kekse vom Kranz abzubrechen.



Wir empfehlen

Kastanienbonbons

Wer liebt nicht Süßigkeiten, die von der Natur inspiriert sind? In diesem Fall sind es Erdnussbuttertrüffel, die in Schokolade getaucht sind und an Kastanien erinnern.

Der beste Teig für geflochtene Kruste

Dieser Teig eignet sich aus vielen Gründen hervorragend für geflochtene Krusten. Die Kombination aus Backfett und Butter macht ihn sehr geschmeidig und leicht zu schneiden und zu flechten. Außerdem verleiht der Wodka im Teig ihm einen milden, vollmundigen Geschmack, der perfekt zu einer Vielzahl von Füllungen passt.

Gewürzter Apfelkuchen mit Frischkäseglasur

Anne verfeinert die gewürzten Muskatnuss-Zimt-Kuchenschichten mit säuerlichen Granny-Smith-Äpfeln, Rosinen und Walnüssen und krönt den Kuchen anschließend mit einem reichhaltigen Frischkäse-Frosting.

Weihnachtsbaum-Cupcake-Torte

Probieren Sie in dieser Weihnachtszeit etwas Besonderes: eine Cupcake-Torte! Dieses Rezept ist einfach – Sie können Ihre Lieblings-Cupcakes selbst backen oder gekaufte verwenden.

Brotpudding mit Eierlikör

Rachel tränkt Würfel von Panettone, einem süßen italienischen Weihnachtskuchen, in Eierlikörcreme und backt sie in Muffinformen.

Weiße Schokoladenriegel mit Minzbonbons

Diese Riegel aus nur 3 Zutaten enthalten die doppelte Menge Minze und sind ein preiswerter Weihnachtsgenuss.

Iris mit Salz (Fleur-de-Sel)

Mit Ainas Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie zu Hause süßes und salziges Toffee zubereiten.

Lebkuchenplätzchen mit Zuckerguss

Sandra macht im Handumdrehen Lebkuchen mit einem Trick: Sie nimmt eine im Laden gekaufte Zuckerkeksmischung und fügt Kürbiskuchengewürz, Ingwer und Melasse hinzu.

Schokoladenfudge

Selbstgemachtes Fudge ist das perfekte Geschenk. Füllen Sie die Süßigkeiten in ein dekoratives Glas; so bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

Apfel-Crumble mit Vanille-Karamellsauce

Melissas Apfeldessert ist perfekt für eine Feier: Es ist einfach zuzubereiten, enthält saisonale Zutaten und eignet sich ideal für viele Gäste. Beträufeln Sie die knusprige Haferflockenkruste mit Vanille-Karamell-Kardamom-Sauce, sobald Sie den heißen Crumble aus dem Ofen nehmen.

Kekse mit Trauben-Zitronen-Glasur

Diese von Chanukka inspirierten, donut-förmigen Kekse haben dank einer Glasur aus Marmelade und Zitronensaft eine dezente Süße. Sie passen hervorragend zu Tee oder Kaffee.

Crème brûlée

Dieses klassische Dessert wird auf jedem Festessen ein Hit sein. Bereiten Sie die Vanillecreme im Voraus zu und karamellisieren Sie den Boden erst am Tisch mit einem Bunsenbrenner. So erzielen Sie eine besondere Präsentation und der Zucker wird nicht matschig.

Weihnachtsplätzchen mit vier verschiedenen Geschmacksrichtungen

Mit nur einem Rezept können Sie einen Dessertteller mit vier verschiedenen Süßspeisen füllen. Sie benötigen lediglich ein paar Packungen fertigen Blätterteig und etwas Schokolade.

Klassischer Apfelkuchen

In der Weihnachtszeit backt Melissa am liebsten eine französische Tarte statt Apfelkuchen, da ein Stück Tarte auf dem Festtagstisch viel ansprechender und eleganter aussieht. Nehmen Sie sich Zeit, die Äpfel schön anzurichten: So sieht das Dessert aus, als käme es direkt vom Bäcker!

Ingwer-Cupcakes mit Mangocreme

Bobby kreiert meisterhaft ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Seine originellen Cupcakes sind reichhaltig und cremig; die Mangocreme ist leicht und erfrischend und harmoniert perfekt mit dem warmen Geschmack des Lebkuchens.

Schokoladen-Kokos-Macarons

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit diesen eleganten Kokosmacarons. Ungesüßte Kokosflocken sorgen für eine besondere Textur, während geschmolzene Zartbitterschokolade einen Hauch von Eleganz verleiht.

Nussige Shortbread-Kekse mit Schokolade

Einfache Mürbeteigkekse sind ein tolles Geschenk, wenn man sie in geschmolzene Schokolade taucht.

Zimtschnecken mit Haselnüssen

Giada verleiht klassischen Zimtschnecken eine italienische Note: Sie fügt der Zimt-Zucker-Füllung Haselnüsse und dem Puderzuckerguss Mascarpone-Käse hinzu.

Gebackener Alaska-Eiscremekuchen

Garnieren Sie den Kuchen mit drei Ihrer Lieblingseissorten und einem großzügigen Klecks Schweizer Baiser. Bräunen Sie die Baiserhaube kurz vor dem Servieren – so ist dieses umwerfende Dessert außen warm und innen kühl.

Weiße Schokoladen-Sandwich-Kekse

Alex kreiert ein Sandwich aus brownieartigen Keksen und einer Füllung aus karamellisierter weißer Schokolade, die für Reichhaltigkeit und ein röstiges Aroma sorgt, das die Schokolade perfekt ergänzt.

Crème brûlée

Vanille und Grand Marnier Likör werden der klassischen Sahne hinzugefügt. Aina lässt ihre Freundinnen den letzten Schliff geben, indem sie die Glasur mit einem Küchenbrenner karamellisieren.

Mandelbiscotti mit weißer Schokolade

Giada fügt ihren Biscotti gehobelte Mandeln hinzu, die den Zitrusgeschmack und den nussigen Charakter der weißen Schokoladenhülle verstärken.

Riesen-Erdnussbutterkeks

Beeindrucken Sie alle Gäste Ihrer Party mit diesem riesigen Keksdessert mit Schokoladenkern.

Schokoladen-Minz-Torte

Erfrischende Minze verleiht diesem saftigen, reichhaltigen Kuchen eine einzigartige Note. Servieren Sie ihn mit Schlagsahne und Schokoladensoße, beträufelt mit Minzsirup.

Croquembouche

Zaubern Sie mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung eine wunderbare Festtagsleckerei.

Nusskekse mit Schokolade

Giadas Interpretation von Schokoladenkeksen verwendet Haferflocken, englisches Toffee und geröstete Haselnüsse. Die knusprigen Zutaten bilden einen Kontrast zum weichen, zähen Teig.

Feigen- und braune Buttertörtchen

Diese exquisiten Törtchen sind mit Feigenmarmelade gefüllt.

Schokoladen-Cannoli

Für eine einfache, halbfertige Festtagsleckerei können Sie im Laden gekaufte Cannoli-Röhren verwenden.

Chanukka-Geld

Diese selbstgemachten Chanukka-Geld-Scheine können Ihre neue Feiertagstradition werden! Sie benötigen lediglich Mini-Muffinformen und etwas Goldstreusel. Wir lieben den vollen Geschmack von Zartbitterschokolade, aber Sie können jede beliebige Schokolade verwenden.

Schokoladenpralinen mit Haselnüssen

Diese Schokoladen-Haselnuss-Leckerei ist von Kastanienbonbons inspiriert. Gemahlene, geröstete Reisflocken sorgen für eine leichte und knusprige Textur.

Zimtschnecken für die Feiertage

Ina füllt gekauften Blätterteig mit Zimt, braunem Zucker, Rosinen und getrockneten Cranberries – eine festliche Variante von süßen Brötchen, die in weniger als einer Stunde zubereitet ist.

Lebkuchengewürzmischung

Verfeinern Sie Pfannkuchen, Muffins und andere weihnachtliche Backwaren mit dieser wunderbaren saisonalen Gewürzmischung mit aromatischem Ingwer und Zimt.

Minz-Schokoladen-Käsekuchen

Dieses Rezept vereint die Cremigkeit von Käsekuchen mit der erfrischenden Minzschokolade von Grasshopper Pie. Servieren Sie es in Einzelportionen oder in Mini-Törtchen geschnitten für ein elegantes Dessert.

Marshmallow-Kekse mit Schokolade und Nüssen

Diese Kekse enthalten Mini-Marshmallows, Schokoladenstückchen, Reisflocken und Pekannüsse. Sie sind mit Marshmallows und Schokolade überzogen.

Schokoladenfudge mit Erdnussbutter

Zwei beliebte Geschmacksrichtungen, Schokolade und Erdnussbutter, vereinen sich in einem reichhaltigen, cremigen Fudge.

Schokoladenkuchen mit Früchten

Dieser Früchtekuchen wird sicher allen schmecken.

Karamellriegel mit Erdnüssen

Trisha verrät, dass das Geheimnis der leichten und knusprigen Konsistenz dieser Erdnussbutter im Backpulver liegt. Schnell handeln: Sobald das Backpulver hinzugefügt ist, die Mischung zum Aushärten auf ein Backblech gießen.

Kokosrolle mit Rumcreme

Für ein umwerfendes Dessert rollen und schneiden Sie diese einfache Roulade. Die mit Rum verfeinerte Creme harmoniert perfekt mit dem luftigen Kokoskuchen und dem Topping.

Mandelkuchen mit weißer Schokoladencreme

Dieses einfache, aber elegante Dessert kombiniert Mandelkuchen mit weißer Schokolade und Frischkäse-Frosting.

Ungesüßte Buttermilchkekse

Mit nur vier Zutaten backt Trisha nach dem Rezept ihres Vaters fluffige Kekse. Sie passen perfekt auf jede Festtafel, sind aber auch pur ein Genuss.

Bananen-Kokos-Kuchen

Dieser umwerfende Kuchen besticht durch saftige, bananenbrotähnliche Schichten, Kokoscreme, Bananenscheiben und geröstete Kokosflocken.

Schokoladentoffee

Diese Mandelleckerei mit knusprigem Toffee und Zartbitterschokolade ist ein wunderbares Weihnachtsgeschenk.

Haferriegel mit getrockneten Aprikosen

Getrocknete Früchte und Nüsse sind eine beliebte Kombination für die Feiertage und zudem ein gesunder Genuss. Jada bereitet diese süßen, ballaststoffreichen Haferriegel mit getrockneten Aprikosen zu. Jeder Bissen ist gefüllt mit getrockneten Aprikosen, Walnüssen und Marmelade.

Der beste Butterkuchenteig

Dieser Butterteig wird dank gekühltem Wodka und einer einfachen Knettechnik herrlich blättrig und zart. Die Teigstücke werden mehrmals geschichtet – die Mühe lohnt sich für die wunderbar blättrige Textur. Diesen Teig können Sie das ganze Jahr über für jede Art von Kuchen zubereiten.

Schokoladentrüffel

Die Winterfeiertage wären nicht komplett ohne köstliche, mit Nüssen überzogene Trüffel auf dem Tisch. Alton beweist, dass die Zubereitung gar nicht so schwer ist. Trüffel in einer Schachtel sind ein wunderbares Geschenk für die Gastgeberin.

Marmorierter Schokoladen-Pfundkuchen

Dieser Rührkuchen ist die perfekte Resteverwertung für Kakaopulver. Nach Belieben können Sie noch 125 g Schokoladenstückchen hinzufügen.

Kürbis-Käsekuchen

Dieser cremige Käsekuchen steckt voller Kürbiskuchenaromen, ist aber fettärmer, da fettarmer Frischkäse und griechischer Joghurt verwendet werden.

Mandel-Schneeball-Kekse

Rachels Mandelplätzchen sind mit Kokosraspeln überzogen und mit einer Kirsche verziert, was dem einfachen Gebäck ein festliches Aussehen verleiht.

Kalorienarme Schokoladenkekse

Diese knusprigen, leichten Kekse schmecken genauso gut wie herkömmliche. Die Köche mischen gemahlene Haferflocken unter Vollkornmehl, verwenden weniger Öl und rühren Agavendicksaft unter: So enthalten die Kekse weniger Fett und Kalorien, ohne dabei an Geschmack einzubüßen.

Apfel-Crumble mit Granola

Durch die Verwendung von geröstetem Granola anstelle des traditionellen Toppings lässt sich der Zuckergehalt reduzieren, während den Äpfeln dennoch eine knusprige Textur verliehen wird.

Karottenmuffins

Geriebene Karotten und zerdrückte Ananas verleihen diesen Muffins, die Vollkorn- und Weizenmehl enthalten, eine natürliche Süße. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagssnack in der Weihnachtszeit.

Schokoladentrüffel-Käsekuchen

Der Großteil des Frischkäses in einem traditionellen Käsekuchen wird durch fettarmen Hüttenkäse (1 % Fett) ersetzt. Anschließend werden Kakaopulver und etwas geschmolzene Schokolade hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein samtig-cremiges Schokoladendessert.

Haferflocken-Schokoladenkekse mit Nüssen und Trockenfrüchten

Ellies Kekse enthalten von allem etwas: dunkle Schokolade, Walnüsse, Haferflocken, getrocknete Aprikosen und getrocknete Kirschen sowie Vollkorn-Gebäckmehl.

Festliche Baisers

Mit einfacher Dekoration wird diese leichte und luftige Leckerei zu einem festlichen Dessert. Baiser ist frei von gesättigten Fettsäuren und hat nur 32 Kalorien pro Portion.

Glutenfreie Blaubeermuffins

Diese Blaubeermuffins sind ein Hit bei Gästen mit Glutenunverträglichkeit und allen anderen, egal ob man sie als Dessert oder zum Frühstück genießen möchte.

Zuckerkekse

Mit unserem Lieblingsrezept gelingen Ihnen die perfekten Zuckerkekse.

Haferflockenmuffins mit Schokolade zum Tee

In Schottland sind Haferflockenmuffins die perfekte Ergänzung zum Nachmittagstee. In dieser Variante verfeinern die Köche die Muffins mit Schokolade und Haselnüssen und backen sie in Mini-Muffinformen. Das Ergebnis sind wunderschön geformte Muffins in praktischen Portionen.

Glutenfreie Schokoladenkekse

Diese saftigen Kekse sind ein köstliches Dessert für alle, die sich glutenfrei ernähren, aber auch jeder andere wird sie lieben. Kokosöl, Rohrzuckersaft und Apfelmus machen den Teig unglaublich saftig.

Weihnachtsplätzchen

Verschönern Sie Ihren Desserttisch mit Rees wahrhaft festlichen Keksen. Die Sauerrahm im Teig macht diese Kekse so zartschmelzend, und die Zimtbonbons erinnern an Stechpalmenbeeren – der perfekte letzte Schliff.

Schokoladen-Mandel-Riegel mit Mandarinenschale

Diese exquisiten Riegel vereinen vier klassische Weihnachtsaromen: Schokolade, getrocknete Cranberries, Zitrusfrüchte und Nüsse. Und das Beste: Sie sind in nur 5 Minuten zubereitet.

Süße S'mores-Ravioli

Diese Dessert-Ravioli bestehen aus einem Teig auf Graham-Cracker-Basis und einer Füllung aus Schokolade und Frischkäse.

Erdnussbutter-Schichttorte

Dieses Rezept ist für Erdnussbutter-Fans. Verteilen Sie auf jeder Schicht des Kuchens ein paar Löffel Himbeermarmelade zusammen mit der Erdnussbutter.

Weiße Schokoladen-Fudge mit Minzbonbons

Dieses einfache, cremige Fudge ist eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Weihnachtssüßigkeiten zu verwerten. Wer keine Minzbonbons mag, kann stattdessen Streusel, Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden!

Schokoladen-Eierlikörrolle

Eierlikör und Schokolade ergeben in der Weihnachtszeit eine himmlische Geschmackskombination. Ein Schokoladenkuchen, der mit Malzmilch-Sahne gefüllt und zu einer Rolle geformt wird, wird selbst diejenigen überzeugen, die Eierlikör normalerweise nicht mögen.

Baiser-Torte mit Eierlikörgeschmack

Backen Sie die Baisermasse auf einem dicken Boden mit Eigelb: Dieser besondere Kuchen braucht keine aufwendige Verzierung. Eine weiße Schokoladenbuttercreme zwischen den Schichten würde aber sicher nicht schaden.

Panettone-Eiscremetorte

Verwandeln Sie einen traditionellen Weihnachtskuchen in eine umwerfende Eistorte. Bestreichen Sie Panettone-Scheiben mit Brandy-Creme, schichten Sie sie mit Vanilleeis und garnieren Sie das Ganze mit luftiger Schlagsahne.

Pfefferminz-Bonbonkuchen

Pfefferminzliebhaber werden Aussehen und Geschmack dieser riesigen „Süßigkeit“ lieben. Für die ultimative Ähnlichkeit sollte der Kuchen in Frischhaltefolie eingewickelt werden.

Karamell-Brezel-Kekse

Salzstangen, Karamellsauce und Honig verleihen diesen Keksen einen süß-salzigen Geschmack.

Haselnussbraten: Croccante-Nächte

Verschenken Sie diesen Haselnusskrokant an Ihre Freunde und Familie.

Ingwer-Trifle mit Zitronencreme und Brombeersauce

Bobbys Trifle ist perfekt für jede Weihnachtsfeier. Der Lebkuchenkuchen verleiht dem Gericht eine weihnachtliche Note und harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen von Zitrone und Brombeere.

Äpfel im Blätterteig

Um die Zubereitung zu vereinfachen, verwendet Trisha fertigen Scone-Teig aus dem Supermarkt. Saure Äpfel werden in den Teig gewickelt und mit einer Sauce aus Zitrone, Zucker und Butter goldbraun gebacken.

Vollkornscones

Vollkornmehl macht diese Brötchen sättigend und herzhaft, während Buttermilch für eine reichhaltige, luftige Textur sorgt.

Kürbiskuchen für die Keto-Diät

Dieser Keto-freundliche Kürbiskuchen wird bei allen Gästen am Festtagstisch ein Hit sein. Mandel- und Kokosmehl sorgen für einen nussigen Boden, während ein Hauch Melasse in der Füllung die warmen braunen Zuckernoten des klassischen Kürbiskuchens hinzufügt.







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