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Schnelle Abendessen-Rezepte


Gesunde Abendessen in 40 Minuten oder weniger (114 schnelle und einfache Rezepte)
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Gegrillte Hähnchengerichte für einen Wochentag
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Einfache Steak-Dinner-Rezepte
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Einfache Hauptgerichte in der Bratpfanne
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Gesunde und schnelle Abendessenrezepte
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30-Minuten-Abendessen-Rezepte, die Ihre Wochentage retten werden
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Die besten Blechrezepte
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Die besten Eintopfgerichte
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50 einfache Abendessenrezepte, die jeder lieben wird
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Abendessen unter der Woche in 25 Minuten oder weniger
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20 einfache und leckere Hähnchenaufläufe
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Wie man in Pergament kocht: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Einfache Ofengerichte
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Miniatur-Dinner
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34 der besten Hähnchenbrust-Rezepte fürs Abendessen
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Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
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Schnelle und einfache Eintopfgerichte
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40 der besten Hackbratenrezepte
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18 köstliche Rezepte mit minimalem Abwasch
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20 schnelle Rezepte, die dir helfen, wenn du zu faul zum Kochen bist.
20 schnelle Rezepte, die dir helfen, wenn du faul bist
Spaghetti in cremiger Soße mit Käse
455 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Spaghetti, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ricotta, Parmesan, Zitronensaft, Chiliflocken, Oregano...

Platz da, Spaghetti! Dein größerer Cousin, die Spaghettini, gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Obwohl Spaghettini nur geringfügig dicker sind …

50 schnelle und einfache Rezepte für die Neujahrsfeiertage
50 schnelle und einfache Rezepte für Neujahrsgerichte
Tomatensuppe mit Tortellini und Gemüse
261 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tortellini-Nudeln, Tomatenmark, Sahne, Karotten, grüne Bohnen, Basilikum...

Diese wärmende, herzhafte Suppe ist in nur zwanzig Minuten fertig. Sie benötigen lediglich gekaufte Gemüsebrühe, gefrorene...

90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Die besten Coryphaena (Mahi-Mahi) auf dem Grill
402 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mahi-Mahi, Ingwerwurzel, Koriander, Minze, Sojasauce, Limettensaft, Salsa, Ananas...

Mit seinem festen Fleisch und milden Geschmack eignet sich Mahi-Mahi (auch Goldmakrele genannt) ideal zum Braten. In diesem Rezept bestreichen wir ihn mit...

Tex-Mex-Hähnchen-Quinoa-Bowl
393 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Quinoa, schwarze Bohnen, Salsa, Kreuzkümmel, Chilipulver, Hähnchen, Avocado, Limettensaft, Koriander...

Wenn Sie noch gekochtes Hühnchen, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie...

Hähnchenbrust mit Äpfeln in der Pfanne
487 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Apfelwein, Vidalia-Zwiebeln, Äpfel, Lorbeerblätter, Thymian, Knoblauch...

Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Soße geschmort, die mit alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) zubereitet wird und...

Köstliches Schweinefilet aus dem Ofen
775 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinefilet, schwarzer Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Chiliflocken, Vollkornsenf, Sahne, Petersilie...

Um sicherzustellen, dass das Schweinefilet so geschmackvoll und aromatisch wie möglich wird, reibt Ree Drummond es mit zerstoßenem Pfeffer, frischem Rosmarin und... ein.

Füllung von Brotcroutons mit Würstchen und Äpfeln
771 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Maisbrot, Sellerie, Äpfel, Zwiebeln, Hackfleisch, Thymian, Salbei, Walnüsse...

Äpfel sind eine tolle Zutat für Geflügelfüllung. Sie verleihen ihr eine dezente Süße und Saftigkeit. In diesem Rezept haben wir sie kombiniert mit...

Fettuccine mit Hähnchen in cremiger Alfredo-Sauce
1012 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Fettuccine-Nudeln, Hähnchenbrust, Parmesan, Sahne, Petersilie, Mehl, Knoblauch...

Fettuccine-Nudeln in cremiger Alfredo-Sauce mit Hähnchen und Parmesan sind ein schnelles und leckeres Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird.

Hähnchen mit Estragon
611 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Hähnchenbrust, Estragon, Weißwein, Wermut, Sahne...

Diese Variante des klassischen französischen Estragonhähnchens ist schnell und einfach zuzubereiten (man kann die Zubereitung aber noch weiter beschleunigen...).

Gebratenes Szechuan-Rindfleisch
472 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Karotten, Paprika, Ingwer-Sesam-Sauce, Erdnüsse, Reis...

Dieses klassische Rindfleisch-Wokgericht ist in nur 15 Minuten fertig – mit gekauftem, gehacktem Wokgemüse, gekaufter Soße und zartem...

Nyudi mit Mangold und Tomaten
560 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Allzweckmehl, Mangold, Ricotta, Zitronenschale, Kirschtomaten...

Liebst du Gnocchi? Dann probiere Gnudi aus, eine zarte italienische Teigtasche, die Gnocchi ähnelt, aber aus ... hergestellt wird.

Süß-scharfe Hähnchenspieße
961 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Sojasauce, Honig, Chilipulver, gemahlener Cayennepfeffer, Paprika...

Wenn Sie Hähnchen-Schaschlik mal anders schmecken lassen möchten, wird Sie dieses Rezept nicht enttäuschen. Hähnchenbruststücke werden in Sojasauce und Honig mariniert,...

Hähnchen in süß-saurer Soße
722 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Tomatenmark, Thymian, Rosinen, Apfelwein...

Dieses Hähnchen mit knuspriger Haut erhält durch eine Tomatensoße mit Apfelmus einen köstlichen süß-sauren Geschmack...

Sautierte Zucchini mit provenzalischen Kräutern
137 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Zucchini, Kürbis, Kräuter der Provence...

Während der Zucchini-Saison hilft Ihnen dieses Rezept dabei, dieses preiswerte Gemüse mit einer köstlichen mediterranen Note zuzubereiten. Braten Sie dünn geschnittene Zucchini an mit...

50 einfache Abendessenrezepte, die jeder lieben wird
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Die besten Rezepte für gebackenen Lachs
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Einfache Rezepte für die Zeit zurück auf dem Schulhof
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Penne-Nudeln mit Aubergine und süßer Wurst
883 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Penne-Nudeln, Auberginen, Hackfleischwurst, Tomaten, Basilikum...

Diese einfach zuzubereitende Pasta mit Wurst und Aubergine steckt voller Aromen. Sie können diese Fleischsoße mit Aubergine zubereiten...

Pasta mit Garnelen-Scampi
678 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Linguine-Nudeln, Garnelen, Thymian, Basilikum, Weißwein...

Der größte Vorteil dieser Pasta ist, dass alles in einem großen Topf gekocht wird. Alle Zutaten werden nacheinander hinzugefügt, je nach...

Pappardelle in einer schnellen Bolognese-Sauce
419 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Pappardelle-Nudeln, Sahne, Muskatnuss...

Für eine schnelle Bolognese-Sauce zu Pasta probieren Sie dieses Rezept von Sunny Anderson. Sie benötigen gekaufte Zutaten...

Lachs im Ofen
544 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Honig, Pesto, Basilikum...

Mit diesem Rezept lassen sich Lachsfilets schnell mit verschiedenen Toppings zubereiten, sodass jedes Mal ein neues Gericht entsteht. Das Beste daran...

Tex-Mex-Mac and Cheese aus der Pfanne
621 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hackfleisch, Makkaroni, Käse, Frühlingszwiebeln, Chilischote, Kreuzkümmel, Marinara-Sauce...

Diese Mac-and-Cheese-Variante wird direkt in einer gusseisernen Pfanne im Ofen oder auf dem Grill zubereitet. Sie benötigen keine zusätzlichen Pfannen! Alles, was Sie brauchen, ist...

Das einfachste Rindfleisch Stroganoff mit Ravioli
488 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Ravioli, Frischkäse...

Genießen Sie alle Aromen des klassischen Rindfleisch Stroganoff in einer völlig neuen, unglaublichen Interpretation von Sunny Anderson. Alles...

Das schnellste Wurst-Gumbo
880 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kupaty (gebratene Würstchen), Cajun-Gewürz, Reis, Paprika, Tomatenmark...

Fertige Andouille-Wurst und eine Packung gefrorene geröstete Paprika-Zwiebel-Mischung sind das Geheimnis für ein schnelles Louisiana-Gumbo....

Ribeye-Steak in cremiger Soße
689 kcal
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Thymian, Rosmarin, Paprika, Sahne, Sauerrahm, Senf...

Braten Sie ein Rindersteak scharf an, bis es schön gebräunt ist, und übergießen Sie es anschließend mit einer reichhaltigen, cremigen Soße, die mit einer Vielzahl von Aromen angereichert ist...

Schnelle Pasta mit Garnelen, Knoblauch und Zwiebeln
419 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Garnelen, Muschelsaft, Zitronensaft, Capellini-Nudeln, Tomaten, süße Zwiebeln, Knoblauch...

Große Garnelen in einer leichten Tomatensoße aus frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch köcheln lassen und über gekochte Nudeln servieren....

Faule Lasagne aus der Bratpfanne
488 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rinderhackfleisch, pürierte Tomaten, Lasagneblätter, Zitronenschale, Basilikum, Monterey-Jack-Käse, Vidalia-Zwiebeln, italienische Gewürzmischung...

Wenn du den Geschmack italienischer Lasagne liebst, aber keine Zeit hast, alle Schichten zusammenzusetzen und zu backen, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Schnell und einfach zubereitet...

T-Bone-Steak mit schneller Béarnaise-Sauce
1710 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Rindfleisch, pasteurisierte Eier, Zitronensaft, Thymian...

Wenn Sie ein gegrilltes Steak wie in einem eleganten Restaurant servieren möchten, krönen Sie es mit einer köstlichen Béarnaise-Sauce. Sie gehört zu den wichtigsten Saucen überhaupt.

Gebratener Reisauflauf mit Hähnchen
817 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Reis, Erbsen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sriracha-Sauce, Eier, Sojasprossen...

Wer gebratenen Reis nach asiatischer Art mit Eiern und Gemüse mag, wird diesen Auflauf lieben. Er enthält alles von...

Einfache Alfredo-Pasta mit Champignons und grünen Erbsen
1279 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Fettuccine-Nudeln, Pfifferlinge, Erbsen, Käsesauce, Pecorino Romano, Sahne, Salbei...

Bereiten Sie schnell Fettuccine-Nudeln in einer leichten, cremigen Alfredo-Sauce mit Champignons und grünen Erbsen zu – für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis…

Abendessen unter der Woche in 25 Minuten oder weniger
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Gefüllte Hähnchenbrust mit sonnengetrockneten Tomaten und Käse
430 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Fontina-Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Marinara-Sauce...

Schneiden Sie eine tiefe Tasche in die Seite der Hähnchenbrust, füllen Sie sie mit Käse und getrockneten Tomaten, wälzen Sie das Hähnchen anschließend in Mehl und...

Campanelle-Nudeln mit Sangold-Tomaten
411 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Campanella-Nudeln, Tomaten, Pecorino Romano-Käse, Basilikum ...

Sangold-Tomaten sind die Süßigkeit unter den Tomaten! Ihre Süße vereint sich mit dem Umami-Geschmack von Parmesan und Käse...

Miniatur-Dinner
Miniatur-Dinner
Gefüllter Saltimboca mit Rucola-Tomatensalat
553 kcal
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Thymian, Salbei, Rucola, Tomaten, Prosciutto...

Ein Hähnchenbrustschnitzel wird mit Kräuterricotta bestrichen, aufgerollt und in dünne Scheiben Prosciutto gewickelt.

Die besten Rezepte für gebratenen Reis
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Blechgericht: Teriyaki-Lachs und Grünkohl
508 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Grünkohl, Teriyakisauce...

„Das ist definitiv eines der einfachsten Rezepte in meinem Kochbuch. Als ich es zum ersten Mal zubereitet habe, habe ich…“

20 einfache und leckere Hähnchenaufläufe
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Einfache Gemüsenudelrezepte
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