Heim » Rezept » Salate » Salate mit Bohnen

Bohnen- und Hülsenfruchtsalat-Rezepte


Mithilfe der Rezepte und Fotos auf unserer Website können Sie ohne Zeit- und Arbeitsaufwand originelle Bohnensalate für Ihre Gäste zubereiten.

Sie lernen die Unterschiede zwischen weißen, roten, grünen und stämmigen Bohnen kennen, erfahren, welche Bohnen sich am besten für welchen Salat eignen, welche Beilagen dazu passen und wie man sie zubereitet. Viele Gerichte verwenden Bohnen aus der Dose, was die Zubereitung vereinfacht. So zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Salate, die Ihre Gäste begeistern werden. Stöbern Sie einfach in der Rezeptsammlung auf der Website – Bohnensalate werden bestimmt zu Ihrem Lieblingsrezept.

36 köstliche Gerichte mit Bohnen und Kichererbsen
36 köstliche Gerichte mit Bohnen und Kichererbsen
Salat mit Avocado, Schinken und Bohnen
837 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eisbergsalat, Edamame-Bohnen, Eier, Schinken, Cheddar-Käse, Avocado, Gurken, Kirschtomaten, Limettensaft, Mayonnaise, Chilisauce, Thousand-Island-Dressing, Ketchup...

Dieses Rezept ist eine tolle Lösung für alle, die sich nicht entscheiden können, welchen Salat sie zubereiten sollen: Cobb- oder Eisbergsalat.

Salat mit Avocado, gebackenen Bohnen und Ei
244 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Eier, gebackene Bohnen, Gurken, rote Zwiebeln, Avocado, Karotten, Römersalat, Kirschtomaten, schwarzer Pfeffer...

„Ich bin in Ghana geboren und aufgewachsen, und wir haben alle wichtigen Anlässe immer mit einem großen Festmahl gefeiert“, erinnert sich die Rezeptautorin Gabi Odebode.

Salat mit Garnelen, Mais und Bohnen
292 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Garnelen, Mais, schwarze Bohnen, Limettensaft, Koriander...

Dieser Salat aus Garnelen, Mais und schwarzen Bohnen wäre eine typische Beilage, wenn da nicht der Grill wäre. Es sind die gegrillten Garnelen und...

Geldsalat
187 kcal
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Schwarzaugenbohnen, Paprika, Sellerie, Kreuzkümmel, rote Zwiebel, Limettensaft, Ingwerwurzel, Koriander...

Im Süden der USA ist es üblich, zu Neujahr Gerichte mit Augenbohnen zuzubereiten. Man glaubt, sie brächten Glück und verbesserten das Leben.

16 der besten Rezepte mit schwarzen Bohnen
16 der besten Rezepte mit schwarzen Bohnen
Panzanella-Salat mit Steak
521 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Weißbrot, Kirschtomaten, Dijon-Senf, Basilikum, Weinessig...

Panzanella ist ein italienischer Sommersalat aus Brotwürfeln und Tomaten in einem säuerlichen Dressing auf Essigbasis. Er ist einfach perfekt...

Gebackener Kichererbsen-Mais-Salat
275 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Mais, Kichererbsen, Dijon-Senf, Apfelessig, Koriander, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln...

Kichererbsen und frischer Mais werden mit Koriander im Ofen geröstet und anschließend mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln vermengt.

Salat mit gebackenem Mais
349 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mais, Dijon-Senf, Weinessig, schwarze Bohnen, Kirschtomaten, Basilikum...

Schneiden Sie frischen Mais vom Kolben, rösten Sie ihn im Ofen, um seinen süßen Geschmack hervorzuheben, und vermengen Sie ihn mit schwarzen Bohnen,...

Blumenkohl-Chaat-Salat mit Tamarinden-Kakao-Chutney
458 kcal
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 8
Blumenkohl, Kichererbsen, Radicchio, Limette, Avocado, Minze, Garam Masala, Kokosblütenzucker, Kakao, Kreuzkümmel...

In der indischen Küche bezeichnet der Begriff „Chaat“ eine Vielzahl köstlicher Vorspeisen und Snacks. Viele Chaat-Arten umfassen…

Würziger Salat mit drei Bohnensorten
323 kcal
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen, Tomatenmark, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Jalapeño-Pfeffer, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm...

Dieser sommerliche Bohnensalat bringt alle kräftigen Aromen eines Chili-Gerichts zur Geltung, das man typischerweise in der kühleren Jahreszeit genießt...

Nudeln mit Bohnen und Speck
737 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nudeln, rote Bohnen, Pflaumentomaten, Speck...

Pasta mit zarten roten Bohnen, salzigen gebratenen Speckstückchen und Tomaten ist ein tolles Gericht für ein Abendessen unter der Woche,...

Kichererbsensalat
270 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kichererbsen, Paprika, rote Zwiebel, Weinessig, Sellerie, Rosmarin...

Dieser farbenfrohe und sättigende Salat ist eine protein-, ballaststoff- und vitaminreiche Beilage, die sich perfekt für den Sommer eignet. Einfach zuzubereiten...

Zitronensalat mit zwei Bohnensorten
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Grüne Bohnen, Zitrone, Chiliflocken, Cannellinibohnen...

Saftige grüne Bohnen und cremige weiße Cannellini-Bohnen treffen in diesem Salat aufeinander, der Sie mit seiner Kombination aus kontrastierenden Texturen begeistern wird...

Gegrillte Hähnchenschenkel in Barbecue-Sauce
1509 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Barbecuesauce, Sellerie, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Melasse...

Das Hauptziel dieses Rezepts ist es, die Garnelencocktailsauce aufzubrauchen, die manchmal nach Partys übrig bleibt.

Salat für ein Sommerabendessen
558 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Paprika, Aubergine, gelbe Zucchini, Cannellinibohnen, Oliven, Weinessig, Dijon-Senf, Ziegenkäse, Rosmarin, Salatmischung...

Die Aromen dieses Salats entführen Sie nach Südfrankreich. Klassisches Ratatouille-Gemüse wird gegrillt und mit einer Vinaigrette verfeinert…

Toskanischer Salat
305 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Römersalat, grüne Bohnen, Oliven, Cannellinibohnen, rote Zwiebeln, Parmesan, Zitrone...

„Dieser einfache Salat lässt sich leicht zum Mittag- oder Abendessen zubereiten. Was ich daran so toll finde, ist, dass er sehr gesund ist, aber da…“

Mexikanischer Nudelsalat mit Hähnchen in cremiger Soße
349 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Mais, Nudeln, schwarze Bohnen, Limette, Koriander, gegrilltes Hähnchen, Tomaten, Jalapeño-Paprika...

Nudeln in Hörnchenform werden mit Hühnchen, Mais, schwarzen Bohnen, Zwiebeln und Tomaten in einem cremigen Korianderdressing kombiniert, um...

Cowboy-Kaviar
185 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Mais, schwarze Bohnen, Augenbohnen, Paprika, Pflaumentomaten, Honig, Frühlingszwiebeln, Koriander, Apfelessig...

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird aus einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Bundesstaates zubereitet: Bohnen.

Nudelsalat mit Krabben, Mais und Limabohnen
304 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Limabohnen, Mais, Orecchiette-Nudeln, Krabbenfleisch, Sellerie, Weinessig...

Eine Vinaigrette mit Schalotten und frischen Kräutern verbindet alle Zutaten dieses Salats. Dazu eine herzhafte Pasta...

Hähnchen-Mais-Taco-Salat
560 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Gegrilltes Hähnchen, Eisbergsalat, Tortilla-Chips, Avocado, Tomaten, Mais, schwarze Bohnen, Cheddar-Käse, Limettenschale...

Dieser Salat im Tex-Mex-Stil ist eine köstliche Kombination aus Hähnchen, Bohnen, geröstetem Mais, saftigem Eisbergsalat, Avocado und...

Salat mit Hähnchen, gebackenen Kichererbsen und Karotten
568 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchen, Kichererbsen, Karotten, Za'atar, Rotweinessig, Honig, Mesclun-Salatmischung, Petersilie, Zuckerschoten, Feta-Käse...

Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch gebackenes Hähnchen übrig haben, bereiten Sie daraus einen leckeren und gesunden Salat zu...

20 Rezepte mit gefrorenen grünen Erbsen
20 Rezepte mit gefrorenen grünen Erbsen
BLT-Salat mit Bohnen
446 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Cannellinibohnen, Croutons, Römersalat, Kirschtomaten, Joghurt, Mayonnaise, Dill, Basilikum, Speck...

Dieser herzhafte Bohnensalat steckt voller Aromen eines klassischen BLT-Sandwiches (Speck, Salat, Tomaten). Ein hausgemachtes Dressing...

Salat aus zwei Bohnensorten
311 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Schwarzaugenbohnen, Mais, schwarze Pretobohnen, Paprika, Pflaumentomaten, Apfelessig, Jalapeños, Honig...

Dieser farbenfrohe Salat aus zwei Bohnensorten, Mais, scharfen und süßen Paprikaschoten in einem pikanten Dressing ist perfekt für ein Picknick. Du...

Wilder Rucolasalat mit Kichererbsen
140 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rucola, Zitronensaft, Kirschtomaten, Kichererbsen, Fenchelknolle, Dill, Parmesan...

Bobby Flay liebt diesen Salat wegen seiner kontrastierenden Texturen. Leichte, pfeffrige Rucolablätter, knackiger, frischer Fenchel, saftige...

43 vegetarische Rezepte, die jeder lieben wird
43 vegetarische Rezepte, die jeder lieben wird
Süße und herzhafte Gerichte mit Erdnussbutter
Süße und herzhafte Gerichte mit Erdnussbutter
Grünkohlsalat mit Erdnussdressing
519 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Grünkohl, Radieschen, Kichererbsen, Paprika, Gurken, Karotten, Erdnussbutter, Honig, Reisessig, Sesamöl...

Probieren Sie diesen frischen Gemüsesalat mit einem asiatisch inspirierten Erdnussbutter-Dressing. Knackiger Grünkohl, saftige Radieschen, Gurke, Karotten...

Salat aus Augenbohnen und geräuchertem Truthahn
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Pute, Augenbohnen, Römersalat, Endivien, Rucola, Sellerie, Gewürzgurken, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian...

Übrig gebliebener geräucherter Truthahn eignet sich hervorragend für einen herzhaften Salat, indem man ihn mit gekochten Augenbohnen und frischen, saftigen... mischt.

Hähnchen-, Mango- und Chipotle-Taco-Salat
436 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Gegrilltes Hähnchen, Eisbergsalat, Salsa, schwarze Bohnen, Mais, Pflaumentomaten, Cheddar-Käse, Tortilla-Chips...

Eine süß-scharfe Mango-Chipotle-Vinaigrette erfüllt in diesem mexikanisch inspirierten Salat eine doppelte Funktion: Sie dient nicht nur...

Herzhafte Sommersalate
Herzhafte Sommersalate
Tex-Mex-Salat mit schwarzen Augenbohnen
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schwarzaugenbohnen, Paprika, Sellerie, rote Zwiebel, scharfe Soße, Chipotle-Chili, Weinessig, Vollkornsenf...

Ein schneller, gesunder und nahrhafter Bohnensalat aus der Dose ist ein Lebensretter, wenn man eine sättigende Mahlzeit braucht, ohne den Herd anzuschalten.

Asiatischer Reissalat in 15 Minuten
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Brauner Reis, Ingwerwurzel, Shiitake-Pilze, Karotten, gegrilltes Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Rucola, Edamame-Bohnen, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl...

Dieser herzhafte, nahrhafte Salat ist in nur 15 Minuten fertig. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, reiben Sie frischen Ingwer...

Mais- und Frühlingszwiebelsalat mit Minz-Koriander-Dressing
252 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mais, Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, Minze, Koriander, Petersilie, Weinessig, Honig...

Dieser Salat ist dank gegrilltem Mais und einem erfrischenden Minz-Koriander-Dressing ein wahres Geschmackserlebnis. Grillen...

Warmer Linsensalat mit Speck
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Linsen, Paprika, Sellerie, rote Zwiebel, Sherryessig, Vollkornsenf, Speck...

Linsen sind eine hervorragende Grundlage für einen sättigenden, nahrhaften und gesunden Salat, reich an Proteinen und essentiellen Vitaminen und...

Panzanella mit Paprika, weißen Bohnen und Hähnchen
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Gegrilltes Hähnchen, Tomaten, Gurken, Paprika, weiße Bohnen, Weinessig, Basilikum, Oregano...

Der klassische italienische Panzanella-Salat ist eine einfache, aber köstliche Kombination aus Brot, Tomaten und Vinaigrette.

Schwarzaugenbohnensalat mit kanadischem Speck
160 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schwarzaugenbohnen, geräucherter Speck, Brunnenkresse, Karotten, Weinessig...

Schwarzaugenbohnen sind die perfekte Zutat für herzhafte, leckere und nahrhafte Salate, besonders in Kombination mit Speck oder als...

Schwarzer Bohnensalat
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Schwarze Bohnen, Paprika, Avocado, Kirschtomaten, Mais, Limettensaft, Chilipulver, Koriander...

Dieser farbenfrohe, nahrhafte Salat nach mexikanischer Art ist perfekt für Sommer und Picknicks. Er steckt voller gesundem Gemüse,...

Caesar-Salat mit gerösteten Kichererbsen
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Römersalat, Kichererbsen, Pesto, Chilipulver, Knoblauchpulver...

Sie haben Caesar Salad wahrscheinlich schon mit Hähnchen oder Garnelen probiert, aber wie wäre es mit Kichererbsen? Diese vegetarische Variante ist bei allen ein Hit!

Niçoise-Salat mit rosa Lachs aus der Dose
446 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Lachs, Römersalat, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, weiße Bohnen, grüne Bohnen, Joghurt...

Diese Variante des beliebten mediterranen Salats „Niçoise“ wird Sie mit ihrer einfachen Zubereitung und den preiswerten Zutaten überzeugen…

Sommerlicher Succotash-Salat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Limabohnen, Mais, Tomaten, Pecorino Romano, Limettensaft, Paprika, Minze, Basilikum...

Dieser farbenfrohe Sommersalat wird mit saisonalem Gemüse, frischen Kräutern und geriebenem Käse zubereitet. Perfekt für Picknicks, als...

Schwarzaugenbohnensalat
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Schwarzaugenbohnen, Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Jalapeños, Frühlingszwiebeln, Reisessig, Petersilie...

Dieser herzhafte und nahrhafte Salat aus schwarzen Bohnen aus der Dose ist in wenigen Minuten zubereitet: einfach mit Gemüse vermengen und...

Gegrilltes Schweinefleisch mit Succotash-Salat in 25 Minuten
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinelende, Schweinefleisch, Augenbohnen, Mais, Tomaten, rote Zwiebeln, Sauerrahm, Limettensaft, Kreuzkümmel...

Ein komplettes Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch, sommerlichem Succotash-Salat und Sauerrahmsauce ist in weniger als einer halben Stunde fertig. In...

Gegrillte Schweinekoteletts mit Endiviensalat
470 kcal
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinelende, Schweinefleisch, Limabohnen, Endivien, Sellerie, Weinessig, Rosmarin...

Schweinelende ohne Knochen wird in dicke Koteletts geschnitten, mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem frischem Rosmarin eingerieben und...

Salat mit Artischocken, Bohnen und Thunfisch
340 kcal
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Weiße Bohnen, Artischocken, Thunfisch, Sellerie, Zitronensaft, Petersilie, Rucola, Salatmischung...

Konserven können gesund sein, und dieser Salat beweist es. Er ist einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft, und...

Panzanella mit Thunfisch und Kichererbsen
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Baguette, Croutons, Thunfisch, Kichererbsen, Tomaten, Gurken, Sellerie, Kapern, Weinessig, Basilikum...

Im Sommer, zur Tomatensaison, bereiten die Italiener besonders gern einen leichten, aber dennoch sättigenden, köstlichen und erfrischenden Panzanella-Salat zu.

Salat mit gebratenem Tofu in fermentierter Milchdressing
690 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tofu, Zuckerschoten, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Apfelessig, Kräuter der Provence, Joghurt, Kefir...

Dieser köstliche vegetarische Salat ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Mikronährstoffen. Für eine ansprechende und originelle Präsentation…

Vegetarischer Kichererbsensalat mit Rucola
362 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Kichererbsen, Rucola, Quinoa, Avocado, Gurken, Feta-Käse, Kirschtomaten, Erdbeeren, Balsamico-Essig...

Die Kombination aus antioxidantien-, vitamin- und ballaststoffreichen Früchten und Gemüsen, proteinreichem Quinoa, Kichererbsen und Avocado macht dieses Produkt so besonders...

Vorherige Nächste

1 2 3



Navigation

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts