31 der besten Taco-Rezepte für jeden Wochentag

Diese Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas: authentische Birria-Tacos, Tex-Mex-Tacos mit Hackfleisch und vieles mehr.

Die besten Taco-Ideen

Taco ist eines der beliebten Gerichte. Mexikanische Küche Nicht nur, weil es köstlich ist, sondern auch, weil es in unzähligen Variationen zubereitet werden kann. Mais- oder Weizentortillas? Hähnchen oder Hackfleisch? Mit Guacamole, eingelegte rote Zwiebeln, hausgemachte Salsa Und mexikanischer Käse? Die Liste ließe sich endlos fortsetzen – es ist so einfach, eine Variante zuzubereiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Ob Sie nun eine Party im mexikanischen Stil veranstalten oder einfach nur Lust auf etwas Leckeres haben. Gemeinsam mit der ganzen Familie zu Abend essenMit den Rezepten in dieser Sammlung, ob authentisch oder modern inspiriert, kann nichts schiefgehen. Lust auf etwas Abwechslung? Dann probieren Sie doch mal eine Taco-Bar. Dieses Rezept bietet zwei verschiedene Füllungen und damit unzählige Servierideen. Und das Beste: Alles ist in nur 35 Minuten fertig – inklusive der selbstgemachten Pico de Gallo-Sauce!

Rezept: Taco-Bar

Carne Asada Tacos mit frischer Salsa

Ja, man kann den Geschmack von Street Tacos ganz einfach nachkochen. Carne Asada besteht aus Rinderstreifen, die in eine Tortilla gewickelt werden. Folgen Sie einfach Tylers unkompliziertem Rezept und marinieren Sie das saftige Rindfleisch in einer würzigen Mojo-Sauce mit Knoblauch, Jalapeño und Limette. Für die Füllung bereiten Sie ganz einfach eine hausgemachte Pico de Gallo-Sauce mit frischen Tomaten und duftendem Koriander zu.

Rezept: Carne Asada Tacos mit frischer Salsa

Fisch-Tacos nach Bahia-Art

Frittiertes Heilbuttfilet in knuspriger Panade wird in mexikanischen Tacos zusammen mit anderen traditionellen Taco-Füllungen serviert. Zum Frittieren wird der Fisch in Streifen geschnitten und in einer würzigen Mischung aus Mehl und Chilipulver gewendet. Die frittierten Fischstreifen werden auf Küchenpapier abgetropft, um überschüssiges Öl aufzusaugen, und anschließend auf Maistortillas mit Rotkohlsalat, Avocadoscheiben und Salsa serviert. Es ist köstlich, sättigend und herrlich saftig.

Rezept: Fisch-Tacos nach Bahia-Art

Ganzes Hähnchen auf Ananas für Tacos

Das Hähnchen für diese Tacos wird im Ganzen, senkrecht auf dem Grill, mit einem Ananasstück fixiert. Während des Grillens wird das Hähnchen mit Ananassauce bestrichen, wodurch eine aromatische, süß-scharfe Haut mit einem pikanten Chili-Aroma entsteht. Am wichtigsten ist, dass der Ananasspieß waagerecht steht, sonst kippt das Hähnchen um.

Rezept: Ganzes Hähnchen auf Ananas für Tacos

Schweinefleisch-Tacos aus dem Slow Cooker

Garen Sie saftige und zarte Schweinefleischstücke in einer aromatischen Sauce aus pürierten Chipotle-Paprikaschoten, Honig und Essig und lassen Sie Ihre Familie ihre eigenen Tacos mit Pulled Pork und anderen klassischen Füllungen zubereiten.

Rezept: Schweinefleisch-Tacos aus dem Slow Cooker

Panierte Fisch-Tacos

Marcela serviert ihre Baja California Tacos mit in Bierteig gebackenem Fisch und einer pikanten, frischen Tomatillo-Salsa sowie einer Zitronen-Sahnesauce.

Rezept: Panierte Fisch-Tacos

Tacos im Schongarer

Wenn Sie spontan Lust haben, Ihre Familie mit leckeren Tacos zu verwöhnen, ist ein Slow Cooker genau das Richtige! Selbst gefrorenes Hackfleisch lässt sich darin problemlos zubereiten, und die Taco-Füllung ist in wenigen Minuten fertig. Servieren Sie die Tacos mit Toppings Ihrer Wahl: frischen Tomaten, Avocado, Sauerrahm, geriebenem Käse, Salat oder Oliven.

Rezept: Tacos im Schongarer

Garnelen- und Rotkohl-Tacos

Wenn Sie viele Gäste mit einer ungewöhnlichen Vorspeise beeindrucken möchten, ohne einen halben Tag in der Küche zu verbringen, bereiten Sie mexikanische Tacos zu. Sie sind einzigartig, farbenfroh und köstlich, und vor allem macht es den Gästen Spaß, ihre Tacos selbst zuzubereiten. Sie müssen lediglich Garnelen in Tomatensoße kochen. Das dauert nur wenige Minuten. Schneiden Sie außerdem etwas Krautsalat und verfeinern Sie ihn mit einem würzigen Mayonnaise-Dressing. Richten Sie eine Taco-Bar ein, indem Sie warme Tortillas, eine Schüssel Salat, geriebenen Käse, Avocadoscheiben, Limettenviertel, Sauerrahm und Salsa – alles in einzelnen Schälchen – bereitstellen. Jeder kann seine Tortilla nach Belieben belegen.

Rezept: Garnelen- und Rotkohl-Tacos

Hähnchen-Tacos mit Salsa

Sunny Anderson köchelt Hähnchenhackfleisch mit Gemüse und einer selbstgemachten Gewürzmischung und garantiert so eine unvergleichlich leckere Füllung für ihre knusprigen Tacos. Sie verwendet nicht einfach nur die übliche Sauerrahm und Salsa, sondern kombiniert diese klassischen Zutaten zu einer erfrischenden, cremigen Füllung mit frischen Tomaten, Jalapeñoscheiben und Sauerrahm, abgerundet mit einem Spritzer Limettensaft für den extra Geschmackskick.

Rezept: Hähnchen-Tacos mit Salsa

Gegrillte Steak-Tacos in 15 Minuten

Um das Taco-Fleisch schnell und trotzdem saftig zuzubereiten, braten Sie das Rindfleisch in dünnen Streifen bei starker Hitze an. Vorher würzen Sie es mit Gewürzen und einer Prise Zucker. Geben Sie das Rindfleisch nach ein paar Minuten in die Pfanne und dünsten Sie die Zwiebeln im restlichen Bratensaft an. Zusammen mit dem Fleisch ergeben sie eine saftige Füllung für die Tacos. Sie können die Tacos selbst belegen oder, wenn es schnell gehen muss, eine Taco-Bar einrichten, damit Ihre Gäste sich selbst bedienen können. Stellen Sie Fleisch, Tortillas, Sauerrahm, Guacamole, Salsa und geriebenen Käse bereit und genießen Sie die Mahlzeit in netter Gesellschaft.

Rezept: Gegrillte Steak-Tacos in 15 Minuten

Scharfe Hähnchen-Naan-Wraps

Bereiten Sie indische Wraps mit saftigem, angebratenem Hähnchenfleisch zu, das mit Garam Masala gewürzt ist. Wickeln Sie es in Naan-Brot, garnieren Sie es mit Mango-Chutney, Jalapeño und Koriander und servieren Sie es mit einem erfrischenden Gurkensalat in Joghurt-Dressing.

Rezept: Scharfe Hähnchen-Naan-Wraps

Knuspriger Hackfleisch-Taco-Auflauf

Dieser Taco ist wie ein riesiger, geschichteter Kuchen in einer gerösteten Tortilla. Bereiten Sie ihn einfach zu, und Sie sparen sich die Zeit, einzelne Tacos zu machen. Der Geschmack der kombinierten Zutaten ist einfach himmlisch. Legen Sie große Tortillas wie eine Blume aus und schichten Sie gebratenes Hackfleisch, Käse, Tostadas (knusprige Tortillas) in die Mitte, damit der Taco innen schön knusprig wird, Sauerrahm und Tomaten. Wickeln Sie die gesamte Füllung in die Tortilla-Blütenblätter und rösten Sie den Taco im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Schneiden Sie den Riesen-Taco wie einen Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn. Die spezielle Taco-Gewürzmischung, in der das Hackfleisch gebraten wird, verleiht ihm einen unverwechselbaren mexikanischen Geschmack. Der köstliche Duft wird das ganze Haus erfüllen.

Rezept: Knuspriger Hackfleisch-Taco-Auflauf

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Taco mit Rinderrippchen nach koreanischer Art

Jet Tilas Spezialsoße verleiht diesen koreanischen Tacos ihren unvergleichlichen Geschmack. Hauptbestandteil der Soße ist Gochujang-Paste. Diese fermentierte rote Chilipaste verleiht dem Rindfleisch ein reichhaltiges, herzhaftes Aroma. Die Rippchen werden auf Maistortillas mit gebratenem Rosenkohl serviert.

Rezept: Taco mit Rinderrippchen nach koreanischer Art

Cajun-gegrillte Wels-Tacos

Mit diesem Rezept genießen Sie die Aromen und Düfte der New Orleans-Küche ganz bequem von zu Hause aus! Bereiten Sie Tacos mit gegrilltem Wels in Cajun-Gewürzen, Kohl und Joghurtsauce zu, verfeinert mit frisch gepresstem Limettensaft und scharfer Sauce für eine pikante Note.

Rezept: Cajun-gegrillte Wels-Tacos

Amerikanische Rindfleisch-Tacos

Was diese Tacos so unglaublich lecker und reichhaltig macht, ist Alton Browns hausgemachte Gewürzmischung, die er der Hackfleischfüllung beifügt. Neben den Gewürzen enthält diese besondere Mischung auch etwas Maisstärke für die perfekte Konsistenz der Fleischfüllung. Die Tacos werden in knusprigen Maistortillas zubereitet.

Rezept: Amerikanische Rindfleisch-Tacos

Hähnchen- und Wassermelonen-Tacos

Ein Taco ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus einer Mais- oder Weizentortilla, gefüllt mit verschiedenen Zutaten – Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten oder mexikanischem Kaktusfeigfleisch – und garniert mit Käse, Koriander, Zwiebeln oder Guacamole. Tacos werden mit den Händen gegessen, indem man die Tortilla zusammenfaltet. Dieses Taco-Rezept enthält gegrilltes Hähnchen, geschmort mit Tomatillos und Jalapeños, und einen würzigen Wassermelonensalat. Alle Zutaten harmonieren perfekt und ergeben einen reichhaltigen, aromatischen Geschmack.

Rezept: Hähnchen- und Wassermelonen-Tacos

Tacos mit Rotbarsch

Im Ofen gebackener Lachs eignet sich hervorragend für mexikanische Tacos. Vor dem Backen den Fisch mit gemahlenem Chipotle-Pfeffer bestreuen. Die geräucherte Jalapeño verleiht dem Fisch neben seiner pikanten Note auch ein angenehmes Grillaroma. Das fertige Filet auf kleinen Maistortillas mit einstündigem mariniertem Kohl und einem würzigen Kartoffelpüree aus Avocado, Limettensaft und Sriracha-Sauce servieren. Diese Präsentation sieht beeindruckend aus und schmeckt herrlich saftig und aromatisch.

Rezept: Tacos mit Rotbarsch

Mexikanische Tacos mit geschmortem Rindfleisch

Tyler Florence schmort Rinderschulter in einer Tomatensoße mit aromatischen Gewürzen, bis sie zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Für den perfekten Rindfleisch-Taco füllt er knusprige Maistortillas mit dem zerkleinerten Fleisch, einfacher, hausgemachter Salsa und Guacamole.

Rezept: Mexikanische Tacos mit geschmortem Rindfleisch

Gegrillte Hähnchen-Tacos

Hähnchenbrustfilets mit Chilipulver einreiben und zusammen mit Maistortillas grillen – so gelingen einfache und leckere Tacos, die sich ideal für die Wochenmitte eignen. Das gegarte Hähnchenfleisch auf warme Tortillas verteilen und mit geriebenem Käse, Salat, Jalapeños oder Salsa garnieren.

Rezept: Gegrillte Hähnchen-Tacos

Birria-Short-Rib-Tacos, geschmort mit Annatto-Paste

Die Zubereitung von geschmorten Rinderrippchen-Tacos braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur wird das Rindfleisch zart, und die hausgemachte Chilisauce verleiht ihm einen unwiderstehlichen Geschmack.

Rezept: Birria-Short-Rib-Tacos, geschmort mit Annatto-Paste

Garnelen-Tacos mit würzigem Krautsalat in 15 Minuten

Richten Sie in nur 15 Minuten oder weniger eine Taco-Bar ein. Kaufen Sie einfach vorgeschnittenen Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise und Bohnen aus der Dose. So sparen Sie Zeit und können Ihre Lieben an jedem Wochentag unkompliziert mit einem leckeren Abendessen verwöhnen. Stellen Sie einfach alle Zutaten auf den Tisch und richten Sie eine Taco-Bar ein, an der sich jeder seine eigenen Tacos zusammenstellen kann.

Rezept: Garnelen-Tacos mit würzigem Krautsalat in 15 Minuten

Pulled Pork Tacos

Saftiges Pulled Pork in einer reichhaltigen Sauce ist eine tolle Alternative zu Rinderhackfleisch für Tacos. Giada De Laurentiis mariniert das Fleisch mit Bier, gibt Orangenschale, Gewürze und Chipotle-Chilis hinzu und lässt es im Schmortopf köcheln, bis es zart und aromatisch ist und ein leichtes Raucharoma hat. Richtig gegartes Schweinefleisch lässt sich leicht zerteilen. Servieren Sie das Pulled Pork in Tortillas mit verschiedenen Taco-Toppings nach Ihrem Geschmack.

Rezept: Pulled Pork Tacos

Preppy Joe's Tacos

Genießen Sie den Geschmack des beliebten Sloppy John Sandwiches, ohne sich dabei zu bekleckern! Verwenden Sie schalenförmige Tortillas anstelle von normalen Brötchen. Füllen Sie sie mit einer saftigen Fleischfüllung, garnieren Sie sie mit Krautsalat und genießen Sie sie als Vorspeise oder Hauptgericht.

Rezept: Preppy Joe's Tacos

Tofu-Tacos

Bereiten Sie köstliche und saftige vegetarische Tacos zu, indem Sie eine Tortilla anstelle von Fleisch mit gebratenem Tofu und Krautsalat mit Radieschen und Koriander in Limetten-Dressing füllen. Drücken Sie die Tofuscheiben vor dem Braten gut aus, um möglichst viel Wasser zu entfernen und eine knusprige Kruste zu erhalten. Taco-Gewürz verleiht ihnen den typischen Tex-Mex-Geschmack, sodass Sie das Fleisch gar nicht vermissen werden. Garnieren Sie jeden Taco mit geriebenem Käse, erfrischender Joghurtsauce und Tomatillo-Salsa. Guten Appetit!

Rezept: Tofu-Tacos

Kinderfreundlich: Knusprige Frühstückstacos

Sie möchten das Frühstück zu etwas Besonderem machen und Ihre Kinder begeistern? Servieren Sie Rührei und Gemüse in knusprigen Taco-Formen. Es ist lecker, gesund und macht Spaß. Ältere Kinder können es sogar selbst zubereiten. Neben Rührei sind die Maistaschen mit geriebenem Käse, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, gehacktem Salat und Salsa gefüllt – alles beliebte Zutaten traditioneller Tacos. Nach Belieben mit Sauerrahm und schwarzen Oliven garnieren.

Rezept: Kinderfreundlich: Knusprige Frühstückstacos

Schweinefleisch-Carnitas-Tacos

Für eine perfekte Füllung warmer Maistortillas Schweinenacken ohne Knochen in Orangensaft mit frischem Thymian im Schongarer garen. Wer Zeit hat, kann dazu eingelegte rote Zwiebeln zubereiten – sie passen hervorragend dazu.

Rezept: Schweinefleisch-Carnitas-Tacos

Rindfleisch-Tacos

Mexikanische Tacos sind die perfekte Wahl, wenn Sie nach leckeren Häppchen für eine Hausparty oder ein entspanntes Familienessen suchen. Bereiten Sie einfach die Rindfleischfüllung zu, indem Sie sie mit traditionellen Taco-Gewürzen – Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprika und Chiliflocken – anbraten. Servieren Sie die Füllung anschließend mit Tortillas und verschiedenen Toppings wie geriebenem Käse, Tomatenscheiben, gehacktem Salat und anderen Zutaten Ihrer Wahl. Jeder kann sich seinen eigenen Taco belegen und genießen.

Rezept: Rindfleisch-Tacos

Tacos mit saftigem Rindfleisch-Barbacoa

Diese Tacos sind dank geschmortem Rindfleisch und Chilischoten sowie einer einfachen Sauce aus gerösteten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch besonders schmackhaft.

Rezept: Tacos mit saftigem Rindfleisch-Barbacoa

Hähnchen-, Kohl- und Erdnusssauce-Tortillas nach Thai-Art

Dieses Rezept vereint mexikanische Tacos mit thailändischen Aromen. Geröstete Tortillas werden mit Hähnchenfleisch in Erdnusssauce, pikantem Krautsalat, frischen Kräutern und Limette serviert. Mit gekauftem Brathähnchen sind Ihre Tacos in wenigen Minuten fertig.

Rezept: Hähnchen-, Kohl- und Erdnusssauce-Tortillas nach Thai-Art

Mahi-Mahi-Fisch-Tacos

Bobbys Fisch-Tacos sind dank seiner „speziellen Marinade“ schnell zubereitet. Er mariniert den Fisch nur 15 Minuten in Jalapeño-Sauce, bevor er ihn grillt. Obwohl Bobby seine Tacos mit Mahi-Mahi grillt, eignet sich jeder feste, weiße Fisch.

Rezept: Mahi-Mahi-Fisch-Tacos

Tacos mit Ranch-Hähnchen, Bohnen und Salsa für eine Taco-Bar

Statt Tacos für eine größere Gruppe zuzubereiten, empfiehlt Ree Drummond eine Taco-Bar. Dort werden alle Zutaten einzeln auf dem Tisch bereitgestellt, und die Gäste können sich ihre Lieblingszutaten auf eine Tortilla legen. Diese Variante kommt in der Regel sehr gut an. Ree brät eine gut gewürzte Hähnchenbrust in der Pfanne an, würfelt sie und bietet verschiedene Salsas, Bohnen und gegrillte Mini-Paprika an.

Rezept: Tacos mit Ranch-Hähnchen, Bohnen und Salsa für eine Taco-Bar