Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Hähnchen-Taco-Tubes – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1 Hähnchenbrust mit Knochen und Haut
• 6 Tortillas
• 1 Tasse fein gehackte Tomaten
• 0,5 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 1 Jalapeño, Stiel entfernt, Mittelrippe entfernt
• 2 Esslöffel gehackte Korianderblätter
• 2 TL plus 2 EL Olivenöl
• Pflanzenöl zum Frittieren
• 0,25 Tassen saure Sahne
• 3 Esslöffel gehackter Eisbergsalat
• 3 Esslöffel weicher Feta-Käse

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tortilla, Huhn, Eisbergsalat, Feta-Käse, Tomaten, jalapeno-Chilischote, Sauerrahm, Koriander

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• SalsaTomaten, Zwiebel, Jalapeño und Koriander in einer Schüssel vermengen. Gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite stellen.
  
  Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Die Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Hähnchen auf ein kleines Backblech legen und braten, bis es gar ist (ca. 1,5 cm dick). Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Tranchieren abkühlen lassen.
Schritt 2
• Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer flachen Pfanne, bis es etwa bis zur Hälfte der Pfannenwände reicht. Schneiden Sie das Hähnchenfleisch in kleine Stücke und geben Sie jeweils 2 Esslöffel davon in die Mitte jeder Tortilla. Rollen Sie jede Tortilla wie eine Zigarre auf und fixieren Sie sie mit einem Zahnstocher. Braten Sie die Tacos im Öl von allen Seiten goldbraun, insgesamt etwa 4 Minuten. Entfernen Sie die Zahnstocher und halbieren Sie jeden Taco.
  
  InningsMit gehacktem Salat und frisch zubereiteter Salsa garnieren. Mit Sauerrahm beträufeln und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.
  
  Rezept Rindfleisch-Tacos, das sich auch zu einer Röhre rollen lässt.
  
  Notiz
  
  Vor dem Rollen der Flautas sollten die Tortillas direkt über einem heißen Gasbrenner (oder über einer trockenen Pfanne) erwärmt werden, damit sie geschmeidiger werden.Die

Stimmen: 2