Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Hähnchenbrustfilets mit Chilipulver einreiben und zusammen mit Maistortillas grillen – so gelingen einfache und leckere Tacos, die sich ideal für die Wochenmitte eignen. Das gegarte Hähnchenfleisch auf warme Tortillas verteilen und mit geriebenem Käse, Salat, Jalapeños oder Salsa garnieren.

Zutaten:

• 1/4 Tasse Pflanzenöl, plus etwas mehr zum Einfetten des Grillrosts
• 3 EL. Chilipulver
• 700 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen (ca. 3 Stück).
• 12 Maistortillas
• Geriebener Käse, eingelegte Jalapeños, gehackter Salat, Salsa – zum Servieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hähnchenbrust, Tortilla, Chili-Gewürz, Salsa-Sauce

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Schritt 2
• Pflanzenöl, Chilipulver und 1 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel zu einer Paste verrühren. Die Hähnchenbrustfilets zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie flach klopfen, bis sie etwa 1 cm dick sind. Die Hähnchenbrustfilets rundum mit der Chilipaste einreiben.
Schritt 3
• Den Grillrost leicht einölen. Das Hähnchen grillen, bis es sich fest anfühlt und durchgegart ist, dabei einmal wenden, etwa 3–4 Minuten pro Seite. Beiseite stellen und 5 Minuten ruhen lassen, dann in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden. Die Tortillas auf dem Grill erwärmen und in ein Küchentuch wickeln, um sie warmzuhalten.
Schritt 4
• Servieren Sie die Tacos mit Hähnchenfleisch, geriebenem Käse, eingelegten Jalapeños, Salat und/oder Salsa.

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