Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 20 g.

Diese Taco-Gewürzmischung wird aus einfachen Vorratszutaten zubereitet und ist in wenigen Minuten angerührt – eine Vorbereitung ist also nicht nötig. Schluss mit der Suche nach fertiger Taco-Gewürzmischung im Supermarkt! Unten finden Sie außerdem ein Grundrezept für Taco-Sauce, das Sie nach Belieben mit anderen Zutaten verfeinern können.

Zutaten:

• 1 EL Chilipulver
• 1,5 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1,5 TL Maisstärke
• 1,5 TL grobes Salz
• 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Chili-Gewürz, Taco-Gewürz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Stärke

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Kreuzkümmel, Maisstärke, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
Schritt 2
• Fleischsoße:
  
  500 g Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten. Taco-Gewürz und 160 ml Wasser hinzufügen, aufkochen lassen und unter Rühren etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischsoße eindickt. Als Füllung für Tortillas verwenden oder Tortilla-Chips in die Soße dippen.

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