16 der besten Krautsalat-Rezepte

Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Nehmen wir zum Beispiel Krautsalat. Diese Mischung aus gehacktem Gemüse und einem würzigen Dressing ist unglaublich einfach zuzubereiten, und doch ist diese Beilage oft der leckerste Teil des Essens. Hier finden Sie garantiert das perfekte Rezept, egal ob klassischer Salat oder eine pikante Variante mit Vinaigrette.

Alle Arten von Krautsalat, die Sie benötigen könnten

Manchmal sind die einfachsten Rezepte die besten. Nehmen wir zum Beispiel Krautsalat. Geraspeltes Gemüse in einem Dressing – einfacher geht es kaum! Und doch gilt diese Beilage oft als der leckerste Teil einer Mahlzeit. Servieren Sie ihn zu Pulled Pork in Barbecue-Sauce oder zu anderen Gerichten. Fleisch aus dem Räucherhaus Ob gegrillt oder als Beilage – Sie können mit begeisterten Kritiken rechnen. Egal, ob Sie ein Picknick oder eine sommerliche Gartenparty veranstalten, Sie werden definitiv einige Varianten dieses vielseitigen Gerichts benötigen. Beilage für heißes WetterDeshalb haben wir all unsere Lieblingsrezepte für Krautsalat hier zusammengetragen. Beginnen Sie mit einem erfrischenden, knackigen Salat, der durch Sauerrahm und Essig genau die richtige Säure erhält. Ein Hauch Honig gleicht die Säure aus und macht diesen Krautsalat zu einer willkommene Ergänzung für jede Sommertafel.

Der beste Krautsalat mit Mayonnaise-Dressing

Wir haben einen knackigen, erfrischenden Salat mit einer pikanten Note von Essig und Sauerrahm zubereitet. Ein wenig Honig gleicht die Säure aus. Diese klassische Sommerbeilage ist perfekt für jedes Picknick oder Grillfest.

Rezept: Der beste Krautsalat mit Mayonnaise-Dressing

Krautsalat mit Mohnsamen

Mohnsamen haben ein angenehmes, nussiges Aroma und passen daher hervorragend zu selbstgemachtem Krautsalat. Ein schöner Bonus: Die kleinen schwarzen Samen verleihen dem Gericht einen Farbtupfer!

Rezept: Krautsalat mit Mohnsamen

Fast berühmter Krautsalat

Das ist unsere Interpretation des KFC-Krautsalats. Süß und erfrischend, passt er perfekt zu herzhaftem Brathähnchen oder einem Barbecue-Sandwich.

Rezept: Fast berühmter Krautsalat

Regenbogen-Kohlsalat

Dieser farbenfrohe Salat ist super einfach zuzubereiten. Man gibt einfach eine Mischung aus geraspeltem Gemüse in ein süß-säuerliches Dressing aus Honig, Essig und Olivenöl.

Rezept: Rotkohl-Krautsalat

Scharfer Krautsalat

Wie kann man einen Krautsalat am einfachsten aufpeppen? Mit etwas Schärfe! Ein paar eingelegte Jalapeños (plus etwas Gurkenwasser aus dem Glas) genügen.

Rezept: Würziger Krautsalat

Rotkohlsalat mit Weintrauben

Dieser pikante Salat mit Essigdressing schmeckt pur hervorragend oder als Topping für Burger, Schweinefleischsandwiches und vieles mehr.

Rezept: Rotkohlsalat mit Weintrauben

Krautsalat

Roberts klassisches Rezept benötigt nur sechs Zutaten (plus Salz und Pfeffer). Und das Beste: Es ist super schnell zubereitet. Für ein optimales Ergebnis den Salat am besten im Voraus zubereiten und vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept: Krautsalat

Der beste Krautsalat mit Essigdressing

Wir lieben den Geschmack, den das Dressing auf Essigbasis diesem Salat verleiht – es passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten wie Rippchen oder Pulled Pork. Sie können den Kohl auch gerne mit reichlich Gewürzen und Essig verfeinern. Das eigentliche Geheimnis dieses farbenfrohen Salats liegt jedoch darin, dass das Gemüse lange im Kühlschrank mariniert wird, sodass das Dressing gut einziehen kann.

Rezept: Der beste in Essig getränkte Krautsalat

Krautsalat mit Kümmel

Das Geheimnis dieses einfachen Salats liegt darin, Kreuzkümmel und Senfkörner vor dem Vermengen mit den anderen Zutaten anzurösten. Durch das Erhitzen intensiviert sich ihr Aroma, sodass das fertige Gericht alles andere als fad schmeckt.

Rezept: Kreuzkümmel-Krautsalat

Italienischer Krautsalat mit Fenchel

Das Gericht sieht aus wie ein typischer Krautsalat, hat aber einen überraschend intensiven Geschmack. Ein Hauch von scharfem Meerrettich und geriebenem Fenchel verleihen ihm eine besondere Note.

Rezept: Fenchel-Krautsalat

Krautsalat mit Essiggurken

Michael Symon kreiert einen einzigartigen Krautsalat mit einem einfachen Trick: Man schneidet ein paar seiner Lieblingsgurken klein und gibt sie (zusammen mit etwas Gurkenlake) zur Mischung. Genial!

Rezept: Krautsalat mit Essiggurken

Krautsalat in cremiger Soße

Wie verfeinert Bobby den Geschmack dieses Salats? Er reibt etwas spanische Zwiebel und mischt sie unter das Dressing.

Rezept: Krautsalat

Krautsalat mit Weintrauben und Walnüssen

Dieser einfache Salat besticht durch seinen raffinierten Geschmack dank Walnüssen, süß-säuerlichen Trauben und einer Fülle frischer Kräuter. Er ist die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten.

Rezept: Krautsalat mit Weintrauben und Walnüssen

Klassischer Krautsalat

Hier ist ein erfrischender und einfacher klassischer Salat mit cremigem Dressing. Alles, was man sich von einer sommerlichen Beilage wünschen kann!

Rezept: Klassischer Krautsalat

Dreifarbiger Kohlsalat mit Blaubeeren

Dieser wunderschöne Salat, verziert mit den Farben der amerikanischen Flagge und gespickt mit Blaubeeren, eignet sich perfekt für jedes Festtagsmenü und ist eine wunderbare Ergänzung für jedes Sommergrillfest.

Rezept: Salatmischung aus Blaubeeren und Pekannüssen