Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht

Ein Rezept für mexikanischen Krautsalat mit Radieschen und Jalapeño-Paprika.

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Weißkohlkopf, fein geschnitten
• 1 Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz
• Saft einer halben Limette
• 1 kleines Bund Koriander, gehackt
• 1-2 grüne Jalapeño-Paprika, in dünne Scheiben geschnitten

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

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Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer großen Salatschüssel Kohl, Radieschen, Olivenöl, Salz und Limettensaft vermengen. 15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Koriander bestreuen und mit Jalapeño bestreuen.

Stimmen: 10