Blumenkohlgratin in der Pfanne
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Blumenkohlgratin aus der Pfanne – ein detailliertes Rezept.
Wir empfehlen
Rezept:
Einen Blumenkohlkopf grob raspeln. In einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldbraun anbraten. 250 ml Sahne dazugeben und mit Muskatnuss, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Weitere 3–5 Minuten köcheln lassen. 250 g geriebenen Gouda dazugeben und ca. 3 Minuten goldbraun braten.
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