Fast berühmter Krautsalat
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 227, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 19 G., Faser 3 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 327 mg, Zucker 13 G.
Kalorien 227, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 19 G., Faser 3 G., Cholesterin 8 mg, Natrium 327 mg, Zucker 13 G.
Dies ist unsere frische Interpretation des Krautsalats von KFC. Er ist genau richtig süß und erfrischend und passt perfekt zu herzhaftem Brathähnchen oder jedem Sandwich mit Barbecue-Geschmack. Er kann im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (400 g) Krautsalat-Mischung aus Kohl und Karotten
- eine halbe kleine Zwiebel
- 2 EL l + 2 TL Sahara
- 1/4 Tasse + 2 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 1/8 TL Senfpulver
- Eine Prise Paprika
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißkohl, Karotte, Apfelessig, Senfpulver, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Jeweils die Hälfte der Salatmischung in ca. 6 mm große Stücke (etwa so breit wie eine Karotte) schneiden. In eine große Schüssel geben. Genügend Zwiebeln in ca. 6 mm große Stücke schneiden, bis man 60 ml (1/4 Tasse) hat. In ein feines Sieb geben und 1 Minute unter kaltem Wasser abspülen, um den Geschmack zu mildern. Die Zwiebeln vorsichtig auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann zur Salatmischung geben.
- In einem 0,5-Liter-Einmachglas oder einem anderen Behälter mit dicht schließendem Deckel den Zucker mit 3 Esslöffeln Wasser verrühren, bis sich der Zucker leicht aufgelöst hat.
- Mayonnaise, Essig, Senfpulver, Paprikapulver und 0,5 TL Salz hinzufügen, abdecken und kräftig schütteln, bis die Sauce glatt ist. Das Dressing über den Salat geben und 10 Minuten ziehen lassen, dabei mehrmals durchmischen. Bei Bedarf mehr Salz hinzufügen. Der Krautsalat kann abgedeckt bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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