Wirsingsalat
Stimmen: 11
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Zubereitung eines Wirsingsalats mit einem Dressing aus Limette, Sauerrahm und Koriander.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Kopf Wirsing, in Streifen geschnitten
- 4 Federn Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1/2 Bund frischer Koriander, zerrissen
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1,5 EL Zucker
- Abrieb und Saft von 2 Limetten
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wirsing, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sauerrahm, Mayonnaise, Kalk
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Salatschüssel das Dressing zubereiten: Saure Sahne, Mayonnaise, Zucker, Limettensaft und -abrieb, Salz und Pfeffer verrühren. Wirsing, Frühlingszwiebeln und Koriander dazugeben und gut vermengen.
Kategorien:
Rezept / Salate / Gemüsesalate / Kohlgerichte / Kohlsalate / Wirsing / Tyler Florence
Ähnliche Rezepte
