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Schnelle und einfache Grillrezepte


6 einfache Möglichkeiten, Fisch zu grillen
6 einfache Möglichkeiten, Fisch zu grillen
Was kann man grillen?
Was kann man grillen?
49 der besten Lachsrezepte
49 der besten Lachsrezepte
Ganzer Lachs, halb gegrillt in Kräuterbutter
177 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8-10
Lachs, Petersilie, Koriander, Basilikum, Zitrone, Schalotten, Knoblauch, Butter...

Sommerliche Grillpartys werden mit diesem köstlich einfachen Rezept noch schöner. Lachs in einer aromatischen Marinade...

31 Bruschetta-Rezepte für jeden Anlass
31 Bruschetta-Rezepte für jeden Anlass
Sandwiches mit gegrillten Champignons
246 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Portobello-Pilze, Salattomaten, rote Zwiebeln, Kopfsalat, Balsamico-Essig, Basilikum, Thymian...

Der Portobello-Pilz ist ein idealer Fleischersatz für vegetarische Sandwiches. Er hat einen großen, dicken und fleischigen Hut, etwa so groß wie ein...

Bruschetta mit Ricotta, gebackener Aubergine und Tomaten
239 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Aubergine, Kirschtomaten, Weißbrot, Toast, Ricotta, Knoblauch, Basilikum, Balsamico-Essig, Honig...

Diese Bruschettas sind ein einzigartiges und raffiniertes Toastbrot. Herzhaftes, mit Knoblauch eingeriebenes Toastbrot, cremige...

Hackbraten „aus dem, was wir haben“ mit geröstetem Knoblauch
745 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Paniermehl, Ketchup, Worcestershiresauce, Sherryessig, gemahlener Cayennepfeffer, Paprikapulver, Old Bay Gewürzmischung, Wurst, Knoblauch...

Dieses vielseitige Hackbratenrezept hat keine strengen Zutatenregeln, sodass Sie verwenden können, was Sie möchten...

Cajun-gegrillte Wels-Tacos
483 kcal
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wels, Tortilla, Knoblauchpulver, Oregano, Thymian, Paprika, Senfpulver, Cajun-Gewürz, Kohl, Limettenschale, Koriander, Joghurt...

Mit diesem Rezept genießen Sie die Aromen und Düfte der New Orleans-Küche ganz bequem von zu Hause aus! Bereiten Sie Tacos mit frittierten...

Ganzes Hähnchen auf Ananas für Tacos
1050 kcal
Zeit: 3 Stunden
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4
Gegrilltes Hähnchen, Ananas, Salsa, rote Zwiebeln, Limettensaft, Avocado, Tomaten, Annatto, Oregano, Nelken, Barbecue-Sauce...

Das Hähnchen für diese Tacos wird im Ganzen vertikal gegrillt und von einem Ananasstück gehalten. Anschließend wird es mit Ananassauce übergossen.

Salat mit gebratenem Rindfleisch, Champignons und grünen Bohnen
410 kcal
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Portobello-Pilze, Balsamico-Essig, Orangensaft, Dijon-Senf, grüne Bohnen, Spinat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln...

Die Balsamico-Essig-Marinade erfüllt eine doppelte Funktion: Sie macht das eher magere Flanksteak zart und verleiht ihm...

Tacos mit Ranch-Hähnchen, Bohnen und Salsa für eine Taco-Bar
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Pintobohnen, Tortilla, Hähnchenbrust, Salsa, Paprika, Mango, Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel, Avocado...

Statt Tacos für eine größere Gruppe zuzubereiten, empfiehlt Ree Drummond, eine Taco-Bar einzurichten, an der alle Zutaten vorhanden sind...

Die besten Coryphaena (Mahi-Mahi) auf dem Grill
402 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mahi-Mahi, Ingwerwurzel, Koriander, Minze, Sojasauce, Limettensaft, Salsa, Ananas...

Mit seinem festen Fleisch und milden Geschmack eignet sich Mahi-Mahi (auch Goldmakrele genannt) ideal zum Braten. In diesem Rezept bestreichen wir ihn mit...

Teriyaki-Rindfleischspieße mit Reis
104 kcal
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 20 Kebabs
Rindfleisch, Reis, Sojasauce, Ingwerwurzel, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen...

Für diese Mini-Kebabs können Sie zähere Rindfleischstücke wie Flankensteak oder Rinderlendensteak verwenden.

Hähnchenbrust mit Zitronensaft und Tequila
Zeit: 8 Stunden 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Hähnchenbrust, Tequila, Rosmarin, Estragon...

Hähnchenbrustfilets werden über Nacht in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft und Tequila mariniert und anschließend mit... bestrichen.

Hähnchenbrust in einer Zitrus-Tequila-Marinade
169 kcal
Zeit: 8 Stunden 35 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hähnchenbrust, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Orangensaft, Tequila...

Limetten-, Orangen- und Zitronensaft werden mit Tequila und aromatischen Gewürzen zu einer erfrischenden Zitrusmarinade kombiniert für...

Gegrilltes Hähnchen mit Limette und Tequila
277 kcal
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hähnchenbrust, Tequila, Chili-Gewürzmischung, Orangensaft, Limettensaft, Chilischote, Knoblauch...

Tequila und Limette ergeben eine wunderbare Kombination, nicht nur für eine erfrischende Margarita, sondern auch für eine Hähnchenmarinade. Hinzufügen...

BBQ-Hähnchenflügel in Limetten-Tequila-Sauce
276 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenflügel, Limette, Tequila, Agavendicksaft, Adobo-Sauce, Kreuzkümmel...

Um Hähnchenflügel schnell zu grillen und den Gästen Wartezeiten zu ersparen, schlägt Guy Fieri vor, sie am Vorabend zu backen...

Rindfleisch-Bulgogi mit Karotten und Zuckerschoten
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Karotten, Zuckerschoten, Sojasauce, Sesamöl, Reisessig, Ingwerwurzel, Knoblauch, Reis, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen...

Bulgogi ist ein koreanisches Gericht aus dünn gegrillten Rindfleischscheiben. Um das Fleisch dünner zu machen, frieren wir es ein...

Gegrilltes Apfel-Toffee-Affenbrot
303 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Äpfel, Toffee, Blätterteig...

Mit fertigem Teig aus dem Supermarkt ist die Zubereitung von süßem Affenbrot kinderleicht. Dieses Rezept ist besonders für diejenigen geeignet, die planen…

Gegrillte Hähnchenschenkel mit Honigglasur und Auberginen-Mango-Salat
762 kcal
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Sojasauce, Honig, Barbecuesauce, Mango, Aubergine, Basilikum, Jerk-Gewürz...

Perfekt gegrillte Hähnchenschenkel werden mit dem lebhaften jamaikanischen Geschmack von pikanter Jerk-Paste, Limette und Honig verfeinert.

Marinade für Grillhähnchen
387 kcal
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Ketchup, brauner Zucker, Apfelessig, Knoblauch, Worcestershiresauce, Kreuzkümmel, Paprika, Barbecuesauce...

Diese Marinade anrühren, 700 g Hähnchen damit einreiben und einfrieren für Tage, an denen man keine Zeit hat, sich Gedanken über das Essen zu machen...

Teriyaki-Schweinefleisch und gegrilltes BBQ-Hähnchen
856 kcal
Zeit: 8 Stunden 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Schweinefleisch, Barbecue-Sauce...

Um bei einer großen Feier alle Gäste zufrieden zu stellen oder einfach mehr Abwechslung auf Ihr Menü zu bringen, grillen Sie Schweinefleisch gleichzeitig...

Gegrilltes Hähnchen in scharfer Soße
Zeit: 8 Stunden 50 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hähnchenbrust, scharfe Soße, Weinessig, Kalamata-Oliven, schwarzer Pfeffer...

Dieses Rezept eignet sich sowohl für Hähnchenbrust als auch für saftigere, entbeinte Hähnchenschenkel. Marinieren Sie das Hähnchen in einer würzigen Marinade...

Hähnchen in einer Tequila-Limetten-Marinade
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Hähnchen, Limette, Tequila, Tortilla, Monterey Jack Käse...

Eine Marinade aus Tequila, Limettensaft und Chili verleiht Hähnchenbrust einen hervorragenden Geschmack und außergewöhnliche Saftigkeit...

Gegrillte Tenderoni-Pizza
315 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hefeteig, kalabrischer Paprika (Paste), Tomaten, Honig, Peperoniwurst, Basilikum...

Die Kombination aus pikanter Peperoni und süßem Honig hebt diese Pizza von anderen ähnlichen Rezepten ab.

Schweinerippchen in einer würzigen, klebrigen Sauce
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Schweinerippchen, Honig, scharfe Soße...

Schweinerippchen, mariniert und geschmort in einer Mischung aus verschiedenen Saucen – scharf, Pflaumen- und Sojasauce – mit Honigzusatz, ergeben...

Thunfisch nach hawaiianischer Teriyaki-Art
Zeit: 6 Stunden 26 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Thunfisch, Teriyakisauce, weiße Pfefferkörner, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Sherry...

Den Thunfisch in selbstgemachter Teriyaki-Sauce marinieren und grillen, bis er goldbraun und klebrig ist.

Truthahn-Teriyaki und Ananas-Burger
474 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Putenhackfleisch, Ananas, Ingwer, Cheddar-Käse, Sesambrötchen...

Wenn du kein frisches Gemüse für deine Burger hast, mach sie doch einfach mal hawaiianisch mit Ananas aus der Dose! Du kannst zum Beispiel...

Hähnchenflügel nach asiatischer Art für ein Picknick
312 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenflügel, Orangensaft, Honig, Ingwerwurzel, Limettenschale, Chilipaste, Austernsauce...

Das Langweiligste an einem Picknick ist das Warten, bis das Fleisch gar ist. Um viele Gäste schneller zu bewirten, schlägt Guy Fieri vor, das Fleisch halb zu braten…

Gegrilltes Tandoori-Hähnchen
570 kcal
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenschenkel, Garam Masala, Kurkuma, Gurken, Koriander, Ingwerwurzel, Weizenfladenbrot...

Marinieren ist die einfachste Möglichkeit, den Geschmack Ihres Abendessens unter der Woche jeden Tag zu verändern. Probieren Sie zum Beispiel eine Marinade nach indischer Art...

Würzige Tandoori-Hähnchenbrust mit gegrillter Tomatenmarmelade und Kräuterjoghurt
652 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenbrust, Tomaten, Balsamico-Essig, Serrano-Chili, Kurkuma, Koriander, Zwiebelpulver, weiße Pfefferkörner, Safran, Pitabrot...

Ein ganzes Bouquet sorgfältig ausgewählter Gewürze verleiht dieser Hähnchenbrust den unvergleichlichen Geschmack von indischem Tandoori-Hähnchen. Grillen Sie sie und...

Gegrillter Schwertfisch mit Zitruspesto
809 kcal
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schwertfisch, Pesto, Parmesan, Basilikum, Pinienkerne, Orangensaft...

Der Star dieses Gerichts ist das hausgemachte Pesto mit Zitrone und Orange. Frisch, aromatisch und erfrischend, passt es hervorragend zu...

Tandoori-Hähnchen mit Koriander-Minz-Sauce
294 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hähnchenbrust, Garam Masala, Paprika, Kurkuma, Minze, Limettensaft, Schalotten, Ingwerwurzel...

Gegrillte Hähnchenbrustkoteletts bilden die perfekte neutrale Grundlage für eine aromatische Joghurtmarinade mit Ingwer, Knoblauch und...

Fajita mit süß-scharfem Hähnchen, Mais und Pilzen
471 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hähnchenbrust, Tortilla, Poblano-Paprika, Shiitake-Pilze, Kreuzkümmel, Mais, Limettensaft, Honig, Koriander, Thymian...

Verleihen Sie diesen Fajitas mit Hähnchen, Shiitake-Pilzen und Mais eine süß-säuerliche Note, indem Sie Jalapeño und Honig zur Hähnchenbrustmarinade hinzufügen.

Fajitas mit süß-scharfen Garnelen und Zucchini
345 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Garnelen, gelber Kürbis, Zucchini, Jalapeño-Paprika, Tomaten, Koriander, Honig, Limette, Tortilla...

Fajitas ohne Paprika sind kaum vorstellbar, aber wenn Sie mit der Proteinquelle experimentieren und Paprika anstelle des traditionellen Rindfleischs hinzufügen möchten...

Süß-scharfes Filet Mignon-Steak
97 kcal
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Ancho-Chili, schwarzer Pfeffer, Dijon-Senf, Honig, cremiger Meerrettich, Minze...

Filet Mignon ist ein Genuss für besondere Anlässe, und Bobby Flay schlägt vor, es noch raffinierter zuzubereiten. Je eine Seite von jedem...

Hähnchen-Saté in süßer Chilisauce
61 kcal
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Hähnchenschenkel, Ananassaft, Chilisauce, Sojasauce...

Dieses Hähnchen-Satay ist eine der einfachsten und gleichzeitig außergewöhnlichsten Vorspeisen, die Sie für Ihr nächstes Essen zubereiten können...

Mini-Schweizer-Käseburger
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rinderhackfleisch, Schweizer Käse, Hamburgerbrötchen...

Für einen köstlichen Cheeseburger legen Sie einfach ein saftiges Rindfleisch-Patty und geschmolzenen Käse auf das Brötchen und wählen dann Ihre eigenen Toppings aus...

Crostini mit Ricotta und grünem Erbsensalat
375 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Erbsen, Toast, Ricotta, Zitronenschale, Minze, Basilikum...

Genießen Sie die wunderbare Kombination aus cremiger Ricotta und süßen Erbsen in dieser knusprigen, saftigen Frühlingsvorspeise. Geröstet...

Süß-scharfes gegrilltes Flanksteak mit Mangosalsa
319 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Salsa, Mango, Habanero-Chili, Limette, Koriander, brauner Zucker, Chipotle-Chili...

Dieses Rezept verwendet das preiswerte und festere Flanksteak vom Rinderbauch, aber wenn es richtig zubereitet wird...

Süß-scharfe Schweinefleisch-Zucchini-Fajitas
441 kcal
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Schweinelende, Zucchini, Koriander, Honig, Limettensaft, Thymian, Salsa, Cotija-Käse...

Zucchini und Kürbis gehören zwar nicht unbedingt zu den beliebtesten Zutaten in mexikanischen Fajitas, aber im Sommer, wenn diese Gemüsesorten reichlich vorhanden sind, werden sie gerne verwendet.

Burger mit Marrakesch-Karottensalat und Chermoula-Mayonnaise
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Hackfleisch, Karotten, Honig, Paprika, Zimt, Harissa-Sauce, Minze, Datteln, getrocknete Aprikosen...

Genießen Sie die Aromen und Düfte der marokkanischen Küche in diesem herzhaften, saftigen Burger mit einem schmackhaften Rind- und Lammfleisch-Patty,...

Maiskolben mit Knoblauchbutter
312 kcal
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mais, Knoblauchpulver...

Gegrillter Mais ist eine tolle Vorspeise, während alle auf das Fleisch warten. Er ist schnell zubereitet und die herzhafte Butter macht ihn zu einem köstlichen Genuss.

Honiggeräucherter Truthahn
670 kcal
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Pute, Apfelessig, Paprika, Tomatenmark, Guajillo-Chili, Koriander, Kreuzkümmel...

Bereiten Sie mit Molly Yehs Rezept einen luxuriösen Truthahn mit einzigartigem Geschmack für die Feiertage zu. Molly beginnt mit einer trockenen Marinade aus Salz und...

BBQ-Hähnchenschenkel in Sauerrahmsauce
397 kcal
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Hähnchenkeulen, Apfelessig, Orangenmarmelade, Thymian, Dijon-Senf, Barbecue-Sauce...

Vor dem Grillen werden Hähnchenkeulen in Apfelessig, Knoblauch und Thymian mariniert, aber was sie wirklich köstlich macht, ist...

Surf and Turf: Garnelen, Steak und gegrilltes Gemüse
1602 kcal
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Rindfleisch, Garnelen, Fresno-Chili, Mais, Zucchini, rote Zwiebeln, Tomaten, Weinessig...

Wenn Sie zu Hause ein raffiniertes Abendessen wie im Restaurant genießen möchten, sollten Sie Surf-and-Turf-Gerichte in Betracht ziehen. Diese Kombination aus rotem...

Rindfleisch- und Garnelenspieße in Bourbon-Teriyaki-Sauce
413 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rindfleisch, Garnelen, Sojasauce, Honig, Ingwerwurzel, Sesamsamen, Orangen, Bourbon...

Überraschen Sie Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Picknick oder Ihrer nächsten Grillparty im Garten mit einzigartigen Grillideen in...

Gegrilltes Flankensteak mit Garnelen und Römersalat
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Rindfleisch, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Garnelen, Lorbeerblatt, Zitronensaft, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Dijon-Senf...

Der unvergleichliche Geschmack dieses Steaks entsteht durch eine Marinade aus gewürztem Bier und natürlich durch das Grillen auf einem Außengrill. Marinieren Sie das Fleisch in...

Rindfleisch- und Hummerspieße
461 kcal
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Rindfleisch, Hummer, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer...

Genießen Sie eine Kombination aus rotem Fleisch und Meeresfrüchten in diesen zarten Surf-and-Turf-Kebabs. Vorbestellung...

Süß-Bourbon-glasierte Schweinerippchen
1354 kcal
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schweinerippchen, Apfelsaft, Bourbon, Barbecue-Sauce, Gewürzmischung für Grillfleisch...

Für perfekt saftige Schweinerippchen mit einer schönen braunen Kruste backen Sie sie im Ofen mit einer kleinen Menge...

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