Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1/2 Tasse

Rezept zur Herstellung von Chilipulver (Chiligewürz) – eine beliebte amerikanische Gewürzmischung zum Kochen von Fleischgerichten, Marinaden und Saucen.

Zutaten:

• 1 EL gemahlener Cayennepfeffer
• 1 EL Paprikapulver
• 2 EL gemahlener Kreuzkümmel (Zira)
• 1 EL getrockneter Oregano
• 2 Esslöffel gemahlener, getrockneter Knoblauch (Knoblauchpulver)

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

gemahlener Cayennepfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Chili-Gewürz

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Alle Zutaten gut vermischen. Die Chili-Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren.
  
  
  Die Würzmischung wird zur Zubereitung von Gerichten der amerikanischen und mexikanischen Küche verwendet und findet auch in Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Salaten und Salatdressings Verwendung.

Stimmen: 14