Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Krautsalat wird zwar üblicherweise als Beilage zu Hähnchen, Schweinefleisch oder Burgern serviert, diese Variante eignet sich aber auch als Hauptgericht. Sie enthält ja bereits Hähnchen! Einfach gegrilltes Hähnchenfleisch, geriebenen Apfel, Karotten und ein paar Rosinen für eine süße Note hinzufügen und mit Ranch-Dressing abrunden. Perfekt für einen sommerlichen Snack.

Zutaten:

• 0,5 Tassen Apfelessig
• 2 Esslöffel Zucker
• 0,5 EL. Hidden Valley Ranch Tankstellen
• 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
• 2 Teelöffel Selleriesamen
• 1 gegrilltes Hähnchen, Haut entfernt, Fleisch gehackt
• 1 Kopf Rotkohl, in Streifen geschnitten
• 1 Tasse geriebene Karotten
• 2 grüne Äpfel, gerieben
• 0,5 Tasse gehackte rote Zwiebel
• 1 Tasse goldene Rosinen

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Rotkohl, Karotte, Äpfel, rote Zwiebel, Rosine, gegrilltes Hähnchen, Ranch-Sauce, Selleriesamen, Apfelessig

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Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer großen Schüssel Essig und Zucker verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2
• Hinzufügen Ranch-Dressing und Selleriesamen. Abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen, Kohl, Karotten, Äpfel, rote Zwiebel und Rosinen hinzufügen. Gut vermischen, abdecken und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

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