Zucchini-Krautsalat
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Wenn Zucchini Saison haben, können Sie einen Krautsalat zubereiten, indem Sie den Grünkohl durch frische Zucchini ersetzen. Vermengen Sie rohe Zucchini mit geriebenen Karotten und roten Zwiebeln in einem würzigen Mayonnaise-Dressing und servieren Sie den Salat als Vorspeise oder Beilage zu Fleischgerichten, Burgern und Sandwiches.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Zucchini
- 0,5 Tassen Mayonnaise
- 3 EL Reisessig
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Zucchini, Karotte, Sriracha-Sauce, Reisessig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zwei mittelgroße Zucchini in Streifen schneiden. In einer großen Schüssel 0,5 Tassen Mayonnaise, 3 Esslöffel Reisessig, je 2 Teelöffel Zucker und Sriracha-Sauce verrühren.
- Die Zucchini, 1 Tasse geriebene Karotten, die Hälfte der dünn geschnittenen roten Zwiebel und 1/2 Teelöffel grobes Salz hinzufügen und gut vermengen.
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