Apfelessig

Würzig gebratener Speck ist der Star dieses einfachen, frischen Spinatsalats. Und es ist nicht nur die Knusprigkeit...

Tomahawk-Steaks sind Schweinelendenkoteletts an langen, zugeschnittenen Knochen, die ... ähneln.

Genießen Sie die hervorragende Kombination aus süßen Kirschtomaten, aromatischem Basilikum, würzigem Ingwer und säuerlicher...

Jeff Mauros Pfirsich-Bruschetta bietet die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft. Er serviert reife Pfirsiche mit...

Grillmeister Bob Gibson begann, diese mittlerweile berühmte Tischsauce in seinem Restaurant „Big Bob Gibson’s“ zu verwenden…

Ina Garten fügt ihrem Rucolasalat eine halbe Tasse süß-säuerliche, getrocknete Cranberries hinzu – als Hommage an…

Diese entzückenden essbaren Weihnachtsgeschenke werden aus knusprigen, hausgemachten Crackern hergestellt. Jede Schachtel enthält eine großzügige Portion...

Dieses leichte Gericht von Trisha Yearwood vereint lebendige Herbstaromen. Süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel und salzige...

Dieser farbenfrohe Salat ist eine Hommage an die köstliche Fülle des Herbstes. Geröstete Walnüsse, süßer, gerösteter Kürbis, salziger, gebratener Speck …

Gekühlte Hähnchenwürstchen haben eine glatte Konsistenz. In dünne Streifen geschnitten, rollen sie sich beim Braten ein und...

Diese Marinade anrühren, 700 g Hähnchen damit einreiben und einfrieren für Tage, an denen man keine Zeit hat, sich Gedanken über das Essen zu machen...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einzigartigen Art, Tacos zu servieren – in essbaren Tortilla-Schalen. Dafür benötigen Sie eine Metallschale…

Brisket, eine geräucherte Rinderbrust nach texanischer Art, schmeckt hervorragend pur mit einer Beilage oder als Teil anderer Gerichte...

Dieses Gericht nach polynesischer Art wird aus Schweineschulter zubereitet, die in kleine Würfel geschnitten wird (sichtbares Fett entfernen),...

In den Vereinigten Staaten sind verschiedene Bundesstaaten für ihre eigenen Grilltraditionen berühmt, die sich hauptsächlich in den verwendeten Saucen unterscheiden....

Sie denken, Zwiebeln können keine eigenständige Beilage sein? Doch, wenn es sich um richtig zubereitete Perlzwiebeln mit Rosinen handelt...

Die süß-säuerliche Barbecue-Sauce verleiht dem Hähnchen einen intensiven Geschmack und lässt es köstlich aussehen. Und das wiederum...

Cranberries verleihen der süß-sauren Barbecue-Sauce, in der die Putenkeule langsam köchelt, bis das Fleisch...

Diese herzhafte Barbecue-Sauce wird aus ausgelassenem Speckfett zubereitet, sodass man den gebratenen Speck essen kann, während...

Die Melasse verleiht dieser würzigen Barbecue-Sauce einen wunderbar süßen Geschmack, der perfekt mit der Säure ausbalanciert wird...

Tater Tots sind ein traditioneller Snack, hergestellt aus knusprigen, frittierten Kartoffelbällchen, die im Convenience-Food-Bereich zu finden sind.

Bereiten Sie diesen hawaiianisch inspirierten Thunfischbauch mit Ananasgarnitur in süß-saurer Sauce zu. Der fettreiche, zarte Bauch...

Bereiten Sie mit Molly Yehs Rezept einen luxuriösen Truthahn mit einzigartigem Geschmack für die Feiertage zu. Molly beginnt mit einer Trockenmarinade...

Vor dem Grillen werden Hähnchenkeulen in Apfelessig, Knoblauch und Thymian mariniert, aber ihr eigentlicher Geschmack kommt von...

Rinderbrust wird geschmort und in einer süß-sauren Soße mit Rosinen und Zwiebeln serviert. Das Fleisch ist sehr zart und saftig, und...

Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden in einer aromatischen Salzlake eingelegt und anschließend mit groben Semmelbröseln paniert...

Hähnchenkeulen werden in einer süß-scharfen Orangenmarinade mariniert und anschließend im Ofen gebacken, bis die Marinade...

Knusprige Pommes frites werden mit einem Berg geschmortem Rindfleisch und gebratenem Speck in Barbecue-Sauce serviert, und dazu gibt es...

Für diesen Salat eignen sich alle frischen, festen Blattsalate, zum Beispiel Spinat, Mangold oder Mini-Grünkohl. Mischen Sie sie mit...

Für Ihre nächste Grillparty: Bereiten Sie diese hawaiianische BBQ-Sauce mit Ananas zu. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Krabbenfrikadellen werden mit echtem Krabbenfleisch zubereitet, sind außen knusprig und innen zart. Und der Geschmack...

Die traditionelle Chimichurri-Sauce wird nur aus Petersilie zubereitet, aber sie kommt in Kombination mit Rindfleisch besonders gut zur Geltung, wenn man... hinzufügt.

Dieses Hähnchen erhält seinen fantastischen Geschmack durch eine hausgemachte süß-scharfe Paprikasoße, die gleichzeitig als...

Ein schneller und einfacher Halloween-Snack. Hackfleisch zu kleinen Fingern formen, auf Spieße stecken und an...

Wie der Name schon sagt, schmecken diese Hähnchenflügel wie eine Schüssel Chili con Carne. Zuerst die Flügel marinieren...

Scharfer Honig ist eine der kontrastreichsten und dennoch beliebtesten Saucen. Man kann ihn mit etwas davon beträufeln...

Marinieren Sie Gemüse in einer Salzlake mit Honig und körnigem Senf, und es ist in wenigen Stunden verzehrfertig. Sonnig...

Die Argentinier kennen sich mit köstlichem Rindfleisch aus und haben die besondere Chimichurri-Sauce mit Petersilie, Knoblauch und anderen Zutaten erfunden.

Bereiten Sie gefüllte Paprika nach Tex-Mex-Art mit Chili con Carne, Rindfleisch und Bohnen in Tomatensoße zu...

Dieser herzhafte und köstliche Nudelsalat ist in wenigen Minuten fertig, und das Gemüse ist sogar Teil des Dressings.

„Chilorio ist ein Schweinefleischeintopf, der aus dem mexikanischen Bundesstaat Sinaloa an der Pazifikküste stammt. Das erste, was ihn charakterisiert…“

Das Hähnchen wird eine Stunde lang in Honiglake eingelegt, dann im Ofen gebacken und ist erst wenige Minuten später fertig...

Was diese Rippchen so köstlich macht, ist die süß-scharfe Aprikosenglasur mit zerstoßenem schwarzen Pfeffer und Knoblauch,...

„Ich bekomme ständig Anfragen nach diesem unglaublich leckeren Blumenkohlrezept“, sagt die Rezeptautorin Mary McCartney.

Cremiges, säuerliches Ranch-Dressing und frisches Frühlingsgemüse passen perfekt zusammen und harmonieren wunderbar...

Dieser erfrischende Krautsalat steckt voller Aromen. Eingelegte Jalapeños sorgen für eine milde Schärfe, und Mayonnaise...

Dieser kühle, knackige Krautsalat mit Mayonnaise-Dressing wird mit Sauerrahm und Essig genau im richtigen Verhältnis zubereitet...

Dieser festliche Schinken ist einfach zuzubereiten und perfekt für das Osteressen, aber warum bis zu den Feiertagen warten?! Die Glasur...

Während Krautsalat typischerweise als Beilage zu Hähnchen, Schweinefleisch oder Burgern serviert wird, kann diese Variante auch als Hauptgericht gegessen werden...

Für diesen leichten Krautsalat müssen alle Gemüsesorten sehr dünn geschnitten werden. Ein Gemüsehobel ist dabei hilfreich.

Der Name ist Programm! Dieser Kuchen ist gefüllt mit buttrigen Pekannussstücken in süßem Sirup. Und er ist sogar noch mit … garniert.

Dieses Rezept ist der Inbegriff der Landhausküche, und ein Schuss Bourbon ist genau das, was die meisten davon brauchen...

Die Rinderbrust in diesem Rezept wird im Ofen gebacken, aber dank der Gewürzmischung mit braunem Zucker...

Ganze Rinderbrust wird in einer Sauce aus braunem Ale mit Karotten, Sellerie und aromatischen Kräutern geschmort, darunter...

„Eines meiner Lieblingsgerichte, das ich gerne im Voraus zubereite, wenn ich eine stressige Woche habe, ist geschmorte Rinderbrust.“

Angebrannte, knusprig gebratene Fleischränder haben sich einen besonderen Platz auf der Grillkarte erobert. Für viele sind sie der leckerste Teil! Fleisch...

Um diese unglaublich geschmackvolle und saftige Rinderbrust zuzubereiten, mischt Aarti Sequeira ihre eigene Ingwer-Knoblauch-Mischung...

Rinderbrust schmeckt nicht nur geräuchert köstlich. Man kann sie auch backen und das Ergebnis ist genauso gut.

Für die schnelle Zubereitung von Krautsalat für Sandwiches oder Braten kann man eine im Handel erhältliche Mischung aus geraspeltem Gemüse verwenden.

Mit einer Heißluftfritteuse lassen sich Spareribs unter der Woche schnell und einfach zubereiten. Trennen Sie die Rippchen in einzelne Stücke...

Klassischer Krautsalat ist ein saftiger, knackiger Salat aus fein geschnittenem Kohl in einem leichten Mayonnaise-Dressing,...

Dieser herrlich erfrischende Krautsalat ist vollgepackt mit knackigem, saftigem Gemüse in einem leichten Apfelessig-Dressing mit...

Lassen Sie sich vom Namen nicht abschrecken: Für diese Vorspeise brauchen Sie keinen Grill. Saftiges, aromatisches Schweinefleisch in einer Sauce...

Langsam gekochte weiße Bohnen in einer reichhaltigen, süß-scharfen Tomatensoße sind genauso geschmackvoll und lecker wie...

Bei diesem Rezept müssen Sie fast nichts tun: Ihr Schongarer erledigt die Arbeit den ganzen Tag für Sie. Ganz zum Schluss...

Solange die Grillsaison noch in weiter Ferne liegt, ist ein elektrischer Schongarer äußerst praktisch. Er lässt Fleisch langsam köcheln und...

Das ist unsere frische Interpretation des Krautsalats von KFC. Er ist genau richtig süß und erfrischend und passt hervorragend zu...

Eine Frita ist ein kubanisches Sandwich, bestehend aus einem saftigen Rindfleisch-Patty auf einem Brötchen, belegt mit knusprigen Kartoffelstreifen oder...

Der Star dieses Gerichts ist süßer Sommermais, aus dem eine cremige Soße und ein erfrischendes Topping zubereitet werden...

Um diese Brötchen nach chinesischer Art zuzubereiten, müssen Sie nicht in einen Asia-Markt gehen und nach speziellen Zutaten suchen...

Eine dickflüssige Fleischsoße, verfeinert mit aromatischen, süßen Gewürzen wie Nelken, Zimt und Paprika, wird serviert über...

Dieser Salat wird mit blanchiertem Brokkoli, gebratenem Pancetta, Walnüssen und getrockneten Cranberries in einer cremigen Sauce zubereitet...

Geräuchertes Paprikapulver, Hickory-geräucherter Speck und geräucherter Gouda verleihen diesem saftigen, dicken Burger einen reichhaltigen, rauchigen Geschmack.

Wie wir alle wissen, ist selbstgemachte Soße immer besser als gekaufte, und Barbecue-Soße nach diesem Rezept ist die leckerste von allen...

Hier ist Ihr neues Lieblingsrezept, perfekt für den Sommer und um die Küche kühl zu halten. Rinderbrust...

Bereiten Sie für die Feiertage einen saftigen, köstlichen Schinken mit Knochen zu, der mit einer würzigen Honigglasur überzogen ist, und servieren Sie ihn als Hauptgericht...

Grünkohl kann recht zäh und schwer verdaulich sein, daher sollte man bei der Zubereitung eines Salats mit frischen Blättern...

Die Hähnchenflügel werden zunächst in einem Räucherofen halbgar geräuchert und anschließend frittiert, bis sie knusprig sind und...

Bereiten Sie einen Hackbraten zu, gefüllt mit süßen und scharfen Paprika, Karotten und Koriander und garniert mit...

Backen Sie eine Quiche nach bester Tradition der amerikanischen Südstaatenküche: eine zarte Füllung mit aromatischem Speck, grünen Chilischoten,...

Die Barbecue-Sauce nach North-Carolina-Art hat den gleichen süßen, rauchigen Geschmack wie die klassische Barbecue-Sauce, aber...

Wenige Minuten bevor das Hähnchen im Ofen fertig ist, wird es mit Orangenmarmeladenglasur bestrichen und...

Bereiten Sie saftige Schweinerippchen nach Kansas-Barbecue-Tradition zu. Reiben Sie die Rippchen mit Salz und schwarzem Pfeffer ein und...

Heiß schmeckt Knochenbrühe wie starker Tee, kalt hingegen wie ein herzhaftes Gelee. Sie ist sehr nahrhaft und...

Schwarze-Bohnen-Suppe ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Für dieses Rezept benötigen Sie...

Schweinerippchen lassen sich auch im Schongarer zubereiten und werden genauso saftig und lecker wie solche, die man im Sommer auf dem Grill zubereitet....

Eine Putenbrust mit Zwiebeln, Knoblauch und BBQ-Sauce in den Slow Cooker geben und den Rest des Tages vergessen!

Der amerikanische Kuchen „Shoofly“ entstand vor über 100 Jahren, und sein lustiger Name lässt sich mit „Schu, flieg!“ übersetzen.

Ein kleiner, entbeinter Schinken bildet das Herzstück dieses köstlichen Abendessens für vier Personen. Der Schinken wird gebacken in...

Diese herzhaften eingelegten Zwiebeln passen hervorragend zu Salaten, Burgern, Tacos oder einfach als leichte Beilage zu Frittiertem...

Der perfekt glasierte Schinken wird das Prunkstück Ihrer Festtafel sein, insbesondere zu Ostern und Weihnachten....

Kichererbsen und frischer Mais werden mit Koriander im Ofen geröstet und anschließend mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln vermengt...

Dieser Truthahn besticht durch traditionelle Thanksgiving-Aromen, eignet sich aber auch perfekt für jeden anderen Winterfeiertag.

Schinken in einer köstlichen, klebrigen Glasur ist eine großartige Ergänzung für Ihre Festtafel zu jedem Feiertag, sei es Neujahr, Weihnachten oder...

Dieses delikate Brot mit zitrusartigen und würzigen Noten wird mit pürierter Hachiya-Kaki zubereitet. Die Kaki sollte überreif sein, wie eine Kugel,...

Diese Salate werden in amerikanischen Steakhäusern üblicherweise als Beilage zu riesigen Steaks serviert: Man erhält ein Viertel eines Eisbergsalatkopfes...

Dieser klassische Pekannusskuchen ist gefüllt mit knusprigen, gerösteten Nüssen, eingebettet in einen weichen, reichhaltigen Teig,...

Eine einfache, selbstgemachte Barbecue-Sauce verwandelt Tempeh in ein köstliches veganes Steak, das man im eigenen Garten grillen kann...

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit diesem unglaublich leckeren Schinken in einer köstlichen, klebrigen Glasur. Die Glasur verleiht ihm das gewisse Etwas...

Dieses karibische Fischsandwich ist perfekt für den Sommer. Mahi-Mahi-Filet wird mit einer würzigen Gewürzmischung eingerieben, gegrillt und...