Zeit: 8 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Dieses Pfirsicheis schmeckt wie ein gefrorener Smoothie, ist aber dank der Haferflocken, die ihm ein nussiges Aroma verleihen, noch besser. Eine Portion dieses gesunden Eises enthält nur 80 Kalorien und ist somit die perfekte Ergänzung zu Ihrem Frühstück.

Zutaten:

• 1 großer, reifer Pfirsich, grob gehackt (ca. 1 1/4 Tassen)
• 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch (gekühlt, kurze Haltbarkeit)
• Saft einer halben Zitrone
• 2 Esslöffel Honig
• 2 EL Haferflocken
• 1 EL Pfirsichmarmelade
• Spezialausrüstung: 4 Eisstielformen mit einem Fassungsvermögen von 90-120 ml.

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Pfirsiche, Mandelmilch, Haferflocken, Pfirsichmarmelade, Honig

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Pfirsich, Mandelmilch, Zitronensaft, Honig, Haferflocken, Marmelade und eine Prise Salz in einen Mixer geben und glatt pürieren.
Schritt 2
• Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf vier Eisformen. Frieren Sie sie mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, ein, bis sie vollständig fest ist. Lassen Sie sie vor dem Herausnehmen aus den Formen einige Minuten bei Zimmertemperatur antauen. Eiscreme kann bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.Die

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