Haferflockenkekse aus 3 Zutaten
Stimmen: 1
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Kekse
Komplexität: leicht
Menge: 12 Kekse
Nährwert pro Portion:
Kalorien 249, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 15 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 84 mg, Natrium 12 mg, Zucker 0 G.
Kalorien 249, Gesamtfett 24 G., gesättigte Fettsäuren 15 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 84 mg, Natrium 12 mg, Zucker 0 G.
Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Kekspaste, ein cremiger, nussfreier Brotaufstrich, der typischerweise aus gewürzten belgischen Spekulatiuskeksen hergestellt wird. Man findet sie im Glas im Erdnussbutterregal. Vermischen Sie die Kekspaste mit Haferflocken und Eiern, um den schnellsten und leckersten Haferflocken-Keksteig mit nur drei Zutaten zuzubereiten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Kekspaste
- 1 großes Ei
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 0,5 Tassen Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Keksteig und Ei in eine große Schüssel geben und ebenfalls pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die gemahlenen Haferflocken und die restlichen 0,5 Tassen Haferflocken hinzufügen.
- Nehmen Sie jeweils 2 Esslöffel Teig, formen Sie daraus Kugeln und legen Sie diese auf ein Backblech.
- Backen Sie die Kekse 13 bis 15 Minuten, bis sie fest und an den Rändern goldbraun sind. Lassen Sie sie 1 Minute auf dem Backblech abkühlen und legen Sie sie dann zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter (ca. 30 Minuten).
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