Haferflocken-Schokoladenkekse ohne Backen
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Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Komplexität: leicht
Portionen: 24
Nährwert pro Portion:
Kalorien 137, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 14 G., Faser 2 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 67 mg, Zucker 8 G.
Kalorien 137, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 14 G., Faser 2 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 67 mg, Zucker 8 G.
Diese Schokoladen-Haferflocken-Kekse ohne Backen sind einfach zuzubereiten und köstlich. Die Kombination aus Mandelmus, Butter und kernigen Haferflocken ergibt einen weichen, süßen und angenehm zähen Keks, dem niemand widerstehen kann.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse hellbrauner Zucker
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 1/4 Tasse (4 EL) Butter
- 0,5 Tassen ungesüßte Mandelmilch
- 0,5 Tasse Mandelpaste mit Nussstücken
- 3/4 Teelöffel grobes Salz
- 2 Tassen Haferflocken
- 3/4 Tasse geröstete, gehackte Mandeln
- 1/4 EL Schokolade in Mini-Granulatform
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: brauner Zucker, Mandelpaste, Haferflocken, Schokoladenstückchen (Granulat), Kakao, Mandelmilch, Mandel
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
- Brauner Zucker, Kakaopulver, Butter und Mandelmilch in einem großen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren mit einem Spatel zum Kochen bringen und 1 Minute köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Mandelpaste und Salz einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Haferflocken und Mandeln hinzufügen und unter Rühren etwa 2 Minuten eindicken lassen.
- Die Masse esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Einige Schokoladenstückchen auf jeden Keks drücken und leicht flachdrücken. Das Backblech für 1 Stunde einfrieren, damit die Masse fest wird. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder im Gefrierschrank bis zu 1 Monat haltbar.Die
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