Extravagante Milchshakes zum Frühstück mit verschiedenen Toppings

Frühstück als Dessert

Oder ein Frühstücksdessert? Diese fantastischen Milchshakes lassen sich schwer einordnen. Eines ist sicher: Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn Sie sie zum Brunch zubereiten. Beginnen Sie mit einem einfachen Vanille-Milchshake-Rezept und verfeinern Sie es mit verschiedenen Zutaten wie Ahornsirup oder Vollkornmilch. Garnieren Sie die Gläser unbedingt mit süßen Dekorationen – das ist das Geheimnis dieses Desserts.

Grundrezept für Milchshake

In einem Mixer 500 ml Vanilleeis, 1/4 Tasse Milch, 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen.

Ausfahrt: 2 Cocktails

Milchshake mit Waffeln und karamellisiertem Speck

Zuerst den Speck karamellisieren. Ganze Stücke für die Garnierung beiseitelegen, den Rest klein schneiden. Die Gläser mit Schokoladenglasur bestreichen, den zerbröselten Speck darauf verteilen und ins Gefrierfach stellen, bis die Glasur fest ist. Für den Milchshake Vanilleeis, Milch und Ahornsirup im Mixer pürieren. Die Gläser aus dem Gefrierfach nehmen, den Milchshake einfüllen und mit Schlagsahne, Erdbeeren, einer Scheibe karamellisiertem Speck und Mini-Waffelspießen garnieren.

Milchshake mit Frühstücksflocken

Weichen Sie Ihr Lieblingsmüsli mit Früchten 20 Minuten lang in Milch ein. Verwenden Sie etwas mehr Milch, als Sie für den Shake benötigen, da das Müsli etwas davon aufsaugt. Bestreichen Sie dann die Ränder von Gläsern mit Marshmallowcreme und drücken Sie Fruchtstücke aus dem Müsli hinein. Nehmen Sie einen Müsliriegel, bestreichen Sie ihn zur Hälfte mit Marshmallowcreme, wälzen Sie ihn darin und stecken Sie ihn auf einen Spieß. Mixen Sie den Shake mit Vanilleeis und der abgeseihten Milch vom Einweichzeitpunkt. Füllen Sie den Shake in Gläser, garnieren Sie ihn mit Schlagsahne und geben Sie weiteres Müsli und Mini-Marshmallows hinzu.

Milchshake mit Schokolade und Pfannkuchen

Die Gläser mit Schokoladenglasur bestreichen und in Mini-Schokoladenstückchen wälzen. Die Gläser zum Festwerden in den Gefrierschrank stellen. Anschließend den Milchshake zubereiten, indem Vanilleeis, Milch und Ahornsirup in einem Mixer püriert werden. Die Gläser von innen mit Ahornsirup beträufeln und den Milchshake einfüllen. Mit Schlagsahne, Schokoladenstückchen und Mini-Pfannkuchenspießen garnieren. Mit etwas mehr Ahornsirup beträufeln und mit Servietten servieren!

Milchshake mit Donuts

Die Gläser mit Schokoladenglasur bestreichen und in Schokoladenstreuseln wälzen. Vanilleeis, Milch und 1–2 gehackte Biskuit-Donuts (Vanille eignet sich am besten) mixen. Die Gläser innen mit Schokoladensoße beträufeln und den Shake hineingießen. Jede Portion mit 2 glasierten Donuts, Schlagsahne, Streuseln, einem Spieß mit dem Donut-Inhalt und weiterer Schokoladensoße garnieren. Ein langer Strohhalm wird benötigt.

Erdbeer- und Keksmilchshake

Jedes Glas mit Vanille-Zuckerguss bestreichen und in bunten Streuseln wälzen. Vanilleeis, Milch und Erdbeermarmelade im Mixer pürieren. In Gläser füllen, mit Schlagsahne, Streuseln, Erdbeeren und einem warmen, mit Erdbeeren gefüllten Keksspieß garnieren. Guten Appetit!




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