Gesundes Blaubeer-Haferflocken-Eis


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Wie man gesundes Blaubeer-Haferflocken-Eis zubereitet
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Zeit: 10 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Menge: 6 Stück

Nährwert pro Portion:

Kalorien 100, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 25 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 35 mg, Zucker 19 G.


Sommerliche Blaubeeren sind eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Antioxidantien und ein Genuss, der Ihr Haferflockenmüsli in ein elegantes Dessert verwandelt. Süß, saftig und gesund, begeistern sie zudem mit ihrer intensiven Farbe – natürlicher Farbstoff vom Feinsten. Zaubern Sie ein gesundes Eis mit frischen Blaubeeren, Haferflocken und pflanzlicher Milch – quasi gefrorene Haferflocken am Stiel – perfekt für ein sommerliches Frühstück! Alle Zutaten glatt pürieren, in Eisformen füllen und genießen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Tassen Blaubeeren
  • 2/3 Tasse ungesüßte Haselnussmilch
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 EL Blaubeermarmelade
  • Saft einer halben Zitrone
  • Spezialausrüstung: 6 Eisformen mit einem Fassungsvermögen von 80-120 ml.



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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blaubeere, Eiscreme, Haferflocken, Blaubeermarmelade, Zitronensaft, Honig

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Blaubeeren, Nussmilch, Haferflocken, Honig, Marmelade, Zitronensaft und eine Prise Salz in den Behälter eines Mixers geben und glatt pürieren.
  2. Die Mischung gleichmäßig auf sechs Eisformen (90–120 ml) verteilen. Mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren, bis das Eis vollständig fest ist.

  3. Lassen Sie das Eis einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen, dann entfernen Sie die Förmchen. Eiscreme kann bis zu 2 Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.Die





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