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Frittierte Spinatravioli mit Pestosauce


Zubereitung - Frittierte Spinat-Ravioli mit Pesto-Sauce
Küche:Italienisch,
Speisekarte:Abendessen,
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Spinatravioli sind eine wunderbare Vorspeise für Partys. Kochen Sie sie, braten Sie sie anschließend knusprig, stecken Sie sie wie Lollis auf Spieße, dippen Sie sie in Pesto und servieren Sie sie auf einer großen Platte. Die perfekte Vorspeise für Gäste!


Zutaten:

  • 16 Spinatravioli
  • 2 EL Pesto
  • 0,5 Tassen Vinaigrette-Dressing
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • 16 Spinatravioli nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und trocken tupfen. Die Ravioli in 125 ml Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten, ca. 1–2 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  • Schritt 2
  • Zwei Esslöffel Pesto mit einem halben Esslöffel gekaufter Vinaigrette verrühren. Die Ravioli auf Spieße stecken und in die Sauce tunken.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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