Platz da, Spaghetti! Spaghettini, die dickere Variante, wird immer beliebter. Obwohl Spaghettini nur geringfügig dicker als normale Spaghetti sind, nimmt sie durch ihre größere Breite mehr Aromen auf…
Einfache und schnelle Pasta-Rezepte
Schnelle und einfache Eintopfgerichte
Manche Tage hat man Zeit, ein mehrgängiges Menü zu kochen, aber manchmal fehlt einem sogar die Zeit, Essen zu bestellen. In diesem Fall
20 schnelle Rezepte, die dir helfen, wenn du zu faul zum Kochen bist.
Jeder von uns braucht hin und wieder ein schnelles und einfaches Rezept.
Dünne Kalbskoteletts werden in Mehl und Ei gewendet, dann goldbraun gebraten und mit einer herrlich säuerlichen Sauce aus Butter, Kapern und Weißwein serviert. Das ist...
Diese wärmende, herzhafte Suppe ist in nur zwanzig Minuten fertig. Sie benötigen lediglich gekaufte Gemüsebrühe, Tiefkühlgemüse, Käsetortellini, etwas Sahne, Tomatenmark und getrocknete Kräuter.
Diese überbackene italienische Pasta ist gefüllt mit saftigem Gemüse, und Zutaten wie Weißwein, Ricotta und Pesto verleihen ihr einen lebendigen, vielschichtigen Geschmack. Aber das Erstaunlichste an diesem Gericht ist...
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Peppen Sie Ihren Wochenalltag mit einfachen Abendessen auf, die perfekt für die Herbstzeit sind. Von Ofennudeln und Schweinekoteletts bis hin zu
Dieser vegetarische Käseravioli-Auflauf ist ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht, perfekt für ein Feierabendessen unter der Woche. Gekaufte Ravioli werden unter einer Käseschicht zusammen mit Spinat gebacken…
Die besten Rezepte für Nudelaufläufe
Hier haben wir Rezepte für köstliche überbackene Nudelgerichte von Ihren Lieblingsköchen zusammengestellt.
In diesem Rezept von Ree Drummond trifft die italienische Küche auf die mexikanische. Eine unglaubliche Kombination aus Lasagne und Enchilada, oder Lasagne mit Enchilada-Geschmack… Wie auch immer man es nennen mag, dieses einfache Rezept…
Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in einer cremigen Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika, Jalapeños, schwarze Paprika und Chipotle-Paprika, die dem Gericht eine rauchige, würzige Note verleihen.
Wie Mark Murphy sagt: „Spaghetti Carbonara kann jeder zubereiten.“ Eier mit Pfeffer und Parmesan verquirlen, dann heiße Spaghetti dazugeben und rühren, bis die Eier durchgegart sind und…
Ree Drummond hebt mit diesem Pastarezept mit Speck und Butternusskürbis die Wohlfühlküche auf ein ganz neues Niveau. Sie kombiniert gekonnt gegensätzliche Aromen zu einem...
Diese cremige Pasta vereint den frischen Geschmack von Zitrone mit der pfeffrigen Note von Rucola. Schütten Sie nach dem Kochen der Pasta nicht das gesamte Kochwasser weg. Heben Sie etwas von der stärkehaltigen Flüssigkeit auf, um die Pasta später zu verdünnen.
Dieses amerikanische Restaurantgericht, „Scampi“, wird mit einer Knoblauch-, Zitronen- und Petersilienbuttersauce zubereitet und verwendet Jakobsmuscheln anstelle von Garnelen. Die Zubereitung ist ansonsten dieselbe.
Lieben Sie Gnocchi? Dann probieren Sie Gnudi, eine feine italienische Teigtasche, die Gnocchi ähnelt, aber mit Ricotta statt Kartoffeln zubereitet wird. Geben Sie Mangold zur Gnudi-Masse hinzu…
50 einfache Abendessenrezepte, die jeder lieben wird
Wer sagt, dass Kochen zu Hause viel Aufwand erfordert? Wir bieten einfache Rezepte, mit denen Sie das Abendessen in weniger als einer Stunde zubereiten können.
Diese einfach zuzubereitende Pasta mit Wurst und Aubergine steckt voller Aromen. Die Fleisch-Auberginen-Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kurz vor dem Servieren…
Die Geheimzutat dieses Gerichts ist gerösteter Knoblauch. Er verleiht der cremigen Ziegenkäse-Parmesan-Sauce ein reichhaltiges, süß-würziges Aroma. Die heißen, gekochten Penne-Nudeln in die Sauce geben und…
Bereiten Sie schnell zubereitete Fettuccine in einer leichten, cremigen Alfredo-Sauce mit Champignons und Erbsen zu – ein erfrischender Genuss! Garnieren Sie jede Portion mit einem frischen Salbeiblatt. Rezept…
Abendessen unter der Woche in 25 Minuten oder weniger
Diese Gerichte sind in nur 25 Minuten zubereitet und eignen sich daher ideal als schnelles Abendessen unter der Woche.
Aus den Hähnchenresten vom gestrigen Abendessen lässt sich ein neues Gericht zaubern, das der ganzen Familie schmecken wird. Tauen Sie eine Packung Spinat auf und vermengen Sie ihn mit zerkleinertem Hähnchenfleisch und gekochten Nudeln in einem Topf.
Dieses Rezept ist von dem beliebten Online-Pasta-Rezept mit Feta und Kirschtomaten inspiriert. Es ist genauso einfach, nur dass der Feta durch Ziegenkäse ersetzt wurde. Dank des Slow Cookers ist es in wenigen Minuten fertig! Für dieses Rezept...
Geben Sie Thunfisch aus der Dose, blanchierte grüne Bohnen und Karotten zu gekochten, abgekühlten Farfalle-Nudeln und beträufeln Sie das Ganze mit einer Kräuter-Weißweinessig-Vinaigrette für...
Sangold-Tomaten sind die Süßigkeit unter den Tomatensorten! Ihre Süße, kombiniert mit dem Umami-Geschmack von Parmesan und Pecorino, verwandelt einfache Pasta in ein unglaublich leckeres italienisches Gericht.
Miniatur-Dinner
Weniger ist mehr, wenn es ums Abendessen geht, das mit einer reichen Palette interessanter Aromen gefüllt sein kann.
Bereiten Sie einen Auflauf nach Art eines Bacon-Cheeseburgers zu, gefüllt mit saftigem Rindfleisch und reichlich geschmolzenem Käse. Verschiedene Käsesorten – Schweizer Käse, amerikanischer Käse, Cheddar, Monterey Jack und Käseravioli – sind enthalten.
Diese schnelle Lasagne wird direkt in der Pfanne auf dem Herd zubereitet, Backen ist nicht nötig. Sie brauchen nicht einmal spezielle Nudeln! Farfalle reicht völlig aus. Diese vegetarische Lasagne wird mit Fertigprodukten aus dem Supermarkt zubereitet...
25 frische Tomatenrezepte, die Ihrer ganzen Familie schmecken werden.
Schnapp dir reife, aromatische Tomaten und verwende sie in diesen von Köchen inspirierten Rezepten.
Einfache Gemüsenudelrezepte
Gemüsenudeln sind eine tolle Alternative zu Pasta und ein gesundes, unkompliziertes Gericht. Diese Rezepte enthalten Zucchini, Butternusskürbis und anderes Gemüse.
Ree Drummond kombinierte Pasta mit einem beliebten Steakhouse-Gericht – Steak und cremiges Gemüse. Das Ergebnis war fantastisch! Das herzhafte Gemüse wird in einer würzigen, cremigen Käsesauce geköchelt und dann hinzugefügt…
In ihrem Ende 2020 erschienenen Buch „Modern Comfort Food“ beschloss Ina Garten, Rezepte für klassische Gerichte wie Tomatensuppe und warme Sandwiches aufzunehmen...
Pasta, gebratene Hähnchenstücke, frischer Spinat und süße Kirschtomaten vereinen sich in diesem köstlichen, leichten Pastagericht zu einem wahren Genuss. Das Gericht ist lebendig und...
Falls Sie keine Orecchiette-Nudeln haben, können Sie auch jede andere Nudelsorte ähnlicher Größe verwenden. Sie harmoniert hervorragend mit den Kichererbsen und Kirschtomaten und ergibt so ein köstliches, nährstoffreiches Gericht.
Orzo-Nudeln werden mit Pecorino-Käse zubereitet und sind cremig und samtig. Serviert werden sie mit Salmoriglio, einer süditalienischen Sauce aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern. Minze...
Probieren Sie dieses einfach zuzubereitende Gericht und Sie werden sich wie in einer rustikalen Trattoria an der italienischen Küste fühlen! Und das Beste: Es ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Einfach aufkochen...
Das Beste an diesem Rezept ist, dass man jede beliebige Proteinquelle und jede beliebige Nudelsorte verwenden kann, am besten kurze. Die gekochten Nudeln mit Tomatensoße vermengen, mit Käse bestreuen und…
Diese duftende, cremige Sauce mit Portobello-Pilzen und zartem Lauch ist in wenigen Minuten zubereitet und passt nicht nur hervorragend zu Hühnerravioli, wie Tyler Florence sie serviert, sondern auch zu Reis, Pasta...
Pilzravioli werden in einer cremigen Alfredo-Sauce mit Artischocken und Erbsen gegart – ein köstliches vegetarisches Abendessen für die ganze Familie. Der einzigartige Geschmack des Gerichts entsteht durch…
Jeff Mauros Auflauf ist von der traditionellen griechischen Suppe Avgolemono mit ihrem erfrischenden Zitrusaroma inspiriert. Orzo-Nudeln, die Reiskörnern ähneln, werden in einer duftenden Zitronensauce gebacken, zusammen mit...
Dieses recht flexible Pilz-Pasta-Rezept lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen: Fügen Sie beliebige Pilze (oder sogar verschiedene Sorten) hinzu und verwenden Sie jede beliebige Pasta...
Die besten Reisnudelrezepte
Schnell und einfach zuzubereiten, sind elegante Reisnudeln eine wunderbare Ergänzung zu Suppen, Salaten und anderen Gerichten.
Der Star dieses Gerichts ist süßer Sommermais, aus dem eine cremige Sauce und ein erfrischendes Topping aus scharfen Fresno-Chilis und Kräutern zubereitet werden. Für ein rauchiges Aroma wird er geröstet…
Eine sämige Fleischsoße mit aromatischen, süßen Gewürzen wie Nelken, Zimt und Paprika, serviert auf einem Teller Spaghetti, garniert mit Bohnen aus der Dose (oder selbstgekochten Bohnen), ...
Spinatravioli sind eine wunderbare Vorspeise für Hauspartys. Man kocht sie, brät sie dann knusprig, steckt sie wie Lollis auf Spieße, tunkt sie in Pesto und...
Gnudi sind runde italienische Teigtaschen aus Ricotta und Spinat. Sie sind leichter und luftiger als Gnocchi und werden manchmal auch „nackte Ravioli“ genannt, da die Ravioli-Füllung ohne Teig auskommt.
Große Nudelschalen, gefüllt mit Spinat, Champignons und Käse, werden in einer Tomaten-Sahne-Wodka-Sauce mit geriebenem Käse geköchelt. Falls Sie keine Zeit haben, Ihre eigene Sauce zuzubereiten, können Sie auch fertige verwenden.
Italienische Pasta kann auch ohne Hähnchen, Fisch oder andere Proteine köstlich sein, solange die Soße hervorragend ist. Rachel Ray empfiehlt eine umwerfende Tomatensoße mit Butter und...
Brokkoli, Zucchini, Paprika und Mini-Mais werden in einer leichten, süß-scharfen Sauce angebraten, die mit etwas Maisstärke angedickt wird. Anstelle von asiatischen Nudeln können Sie dazu … servieren.
Viele haben schon Spaghetti mit Fleischbällchen probiert, aber dieses Rezept ist etwas ganz anderes! Feste, aromatische und würzige Andouille-Wurstbällchen werden in einer Tomaten-Basilikum-Sauce geköchelt und mit Spaghetti serviert.














































