Ravioli-Rosettenkuchen
Stimmen: 1
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Diese herzhafte Pastete besteht aus gekochten Ravioli, Mozzarellascheiben und sonnengetrockneten Tomaten, die in Form einer großen Blüte angeordnet und gebacken werden, bis der Käse geschmolzen ist. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man Ravioli mit jeder beliebigen Füllung und in jeder Farbe verwenden kann. Mozzarella und Tomaten passen hervorragend zu allen Füllungen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Packungen à 250 g frische runde Ravioli mit Käse, Hühnchen oder Fleisch
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 3/4 EL frisch geriebener Parmesan
- 1 EL Marinara-Sauce
- 340 g Mozzarella aus Vollmilch, in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten.
- 12 kleine, in Öl eingelegte, sonnengetrocknete Tomaten, trocken getupft (ca. 1/2 Tasse)
- Spezialausrüstung: Kuchenform mit einem Durchmesser von 22 cm.
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ravioli, Parmesankäse, Mozzarella-Käse, Marinara-Sauce, sonnengetrocknete Tomaten
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 190°C vorheizen.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, großzügig salzen und die Ravioli nach Packungsanweisung kochen. Die Ravioli in einer großen Schüssel mit der Butter vermengen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis sie handwarm sind. Mit Parmesan bestreuen und gut vermengen.
- Eine 22 cm große Kuchenform mit Kochspray einsprühen. 60 ml Marinara-Sauce auf dem Boden der vorbereiteten Form verteilen. Die Ravioli leicht überlappend am Rand der Form zu einem Kreis anordnen. Innerhalb dieses Ravioli-Kreises abwechselnd Mozzarella und getrocknete Tomaten schichten, bis ein zweiter Kreis entstanden ist.
- Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie abwechselnd Ravioli mit Mozzarella und getrockneten Tomaten füllen, bis die gesamte Auflaufform gefüllt ist. Rollen Sie die Ravioli um ein Stück Mozzarella und legen Sie es in die Mitte.
- Backen Sie die Pizza etwa 15 Minuten, bis der Mozzarella geschmolzen und die Nudeln leicht gebräunt sind. Lassen Sie sie 15 Minuten abkühlen, schneiden Sie sie dann in Stücke und servieren Sie sie mit der restlichen Marinara-Sauce.
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