Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3

Diese süße Leckerei nach italienischer Art eignet sich hervorragend als Vorspeise zu Champagner, beispielsweise beim Sonntagsbrunch, oder als schnelles Dessert. Frische Erdbeerscheiben werden auf geröstetem Brot angerichtet, mit Zucker bestreut und im Ofen überbacken, bis der Zucker karamellisiert. Dieses außergewöhnliche Dessert ist in nur 10 Minuten fertig!

Zutaten:

• 3 Scheiben 1 cm dickes Landweißbrot
• 2-3 Esslöffel ungesalzene Butter
• 10 Erdbeeren, in dünne Scheiben geschnitten
• 3-5 Teelöffel Zucker

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Weißbrot, Erdbeere

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Brot von beiden Seiten jeweils etwa 2 Minuten goldbraun rösten. Den Toast mit Butter bestreichen.
Schritt 2
• Die Erdbeerscheiben auf dem Toast verteilen. Die Erdbeeren mit Zucker bestreuen. Im Ofen grillen, bis der Zucker zu karamellisieren beginnt, etwa 2 Minuten.

Stimmen: 1