Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Lassi – ein erfrischendes Getränk auf Joghurtbasis mit Erdbeeren und Basilikum – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 1/2 Tasse griechischer Joghurt (2 % Fett)
• 2 EL Zucker oder nach Geschmack
• 1/4 - 1/2 Tasse Wasser
• Eine Prise Salz
• 2 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren (aufgetaut)
• 2-3 Blätter frisches Basilikum, plus etwas mehr zum Garnieren
• Eine große Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Joghurt, Erdbeere, Basilikum

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. In Serviergläser füllen und mit kleinen Basilikumblättern garnieren.

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